Stapsgewijze instructies voor het forceren van uien in groen, thuis en op de site

Uien zijn een bron van vezels, vitamines en fytonciden. De plant wordt het hele jaar door gekweekt in de volle grond of in kassen; de groente wordt vooral gewaardeerd in het laagseizoen en in de winter.

Het artikel zal u vertellen hoe u uien thuis, in een kas en in de volle grond op de juiste manier kunt laten groeien.

Wat is uienforcering

Uien forceren - een reeks maatregelen om de teelt van planten te versnellen om snel groen te verkrijgen. De groeisnelheid en productkwaliteit zijn grotendeels afhankelijk van de hoeveelheid binnenkomende voedingsstoffen, die in open en gesloten grond regelbaar zijn.

Welke lampen zijn hiervoor geschikt?

Voor het kweken van uien voor greens zijn koppen uit de herfstoogst geschikt, droog en gezond, zonder schade.

De beste variëteiten

De grootste opbrengst wordt behaald met multi-primed variëteiten uien, die meerdere knoppen hebben.

Ter controle wordt het hoofd doorgesneden en wordt hun aantal bepaald. Goede exemplaren hebben 3 of meer beginselen.

De meest populaire variëteiten:

• Arzamas lokaal - middenseizoen, koudebestendig, beschadigd door uienvlieg, niet bestand tegen valse meeldauw;
• Bessonovsky lokaal - vroege rijping, met 2-3 eerste beginselen, afgeronde platte koppen, vatbaar voor infectie met valse meeldauw;
• Rostov verbeterde - vroege rijping, 2-3 groeiknoppen, koudebestendig, relatief ziekteresistent;
• Spassky - middenseizoen, 7-10 beginselen zijn normaal, winterhard bij koud weer, maar vatbaar voor ziekten en plagen;
• Chernigov - middelmatig laat, midden-primordiaal, relatief resistent tegen ziekteverwekkers, beschadigd door uienvlieg.

Het gemiddelde gewicht van plantmateriaal is 30-50 g, de diameter is ongeveer 3-4 cm. Misvormde en gekiemde exemplaren worden ook gebruikt, maar apart geplant.

Methoden voor het forceren van uien op een veer

Methoden voor het forceren van groene uien zijn verdeeld in 3 richtingen: in water, grond en elk substraat.

In de grond

Voor het forceren worden in het voorjaar rapen met een diameter van 3-4 cm in de tuin geplant., in maart, of in de herfst, in oktober.

Voor het planten in de herfst wordt de grond bedekt met een laag humus, bij het begin van de warmte wordt de mulch verwijderd en wordt een filmkas over de rijen geplaatst. Het gemiddelde verbruik aan plantmateriaal is 10-13 kg per 1 m².

In water

Om bollen in water te laten ontkiemen, gebruikt u een bak van een geschikt formaat, water op kamertemperatuur, met een kleine toevoeging van minerale meststoffen.

Er wordt een standaard gemaakt met gaten met een zodanige diameter dat de koppen naar beneden gaan en alleen de basis in de vloeistof zinkt. Om bederf te voorkomen, worden 2 tabletten actieve kool door de vloeistof gemengd.

Bladeren verschijnen binnen een weeken na 10-14 dagen is een deel van de oogst al geschikt om te snijden.

In het zaagsel

Zaagsel is een volledig geschikt natuurlijk materiaal dat bij een dierenwinkel te koop is.. Voor gebruik worden ze overgoten met kokend water en gemorst met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.

Plaats nat zaagsel op de bodem van de container en plaats de bollen stevig vast. Water terwijl het droogt, waarbij meerdere keren een oplossing van 10 ml waterstofperoxide per 1 liter water wordt gemaakt. Zaagsel kan niet worden hergebruikt.

Bij hydrocultuur

Hydrocultuur - groeiende technologie planten zonder aarde.

Voor de methode zijn de volgende apparaten vereist:

• lichtdichte containers met gaten in het deksel;
• waterkoker;
• compressor;
• kunstmest oplossing.

De optimale kamertemperatuur is +25…+27°С. De lamp is zo geplaatst dat het water alleen de onderkant van het hoofd raakt. Sluit de boiler en de compressor aan om de omgeving gedurende 30-40 minuten met zuurstof te verrijken.

Belangrijk! Het wordt aanbevolen om de voedingsoplossing elke 7-8 dagen te vervangen.

De eerste 10 dagen worden de trays op een donkere plaats bewaard.. Als er dan een gebrek aan natuurlijk licht is, worden fytolampen geïnstalleerd. Op de 13-15e dag beginnen ze te oogsten.

Forceren in open grond

Uien worden in de lente of herfst op groen in de volle grond geplant met behulp van een brug- of stripmethode. De eerste methode bespaart ruimte, omdat de sets in dichte rijen worden geplaatst. Per 1 m² wordt ongeveer 10 kg grondstoffen gebruikt.

Met de tape-methode maak groeven op een afstand van 10-15 cm van elkaar. In de herfst worden ze bovendien besprenkeld met een laag verrot organisch materiaal.

Zaad methode vrij zelden gebruikt. Het is economisch niet rendabel, omdat de oogst pas na zes maanden wordt verkregen.

In kassen

Voor het broeien in kwekerijen en kassen gelden een aantal eisen:

• een voldoende aantal rekken voor het volume aan plantgrondstoffen;
• daglicht en kunstlicht minimaal 12 uur per dag;
• irrigatiesysteem, luchttemperatuurregeling.

Overdag is de optimale temperatuur +18…+25°С, 's nachts +10…+12°С.

De kassen worden van oktober tot april bezet met het planten van uien, waarbij de laatste zaai in het vroege voorjaar plaatsvindt. Het substraat wordt bereid uit turf, humus, aarde en zand in een verhouding van 3:1:1. Eén mengsel is geschikt voor het verkrijgen van 3-4 oogsten.

Om ruimte te besparen, plant u volgens de traditionele brugmethode.. Het eerste snijden begint na 20 dagen. Voor een ononderbroken productie worden uien elke 10 dagen geplant.

Op de vensterbank

Thuis voor het kweken van groen vensterbanken worden het meest gebruikt. Uien worden gekiemd in water of aarde.

Ze worden gebruikt als containers speciale containers, onnodige plastic bakjes, potten met kleine halzen.

Belangrijk! In water kunnen de koppen een paar dagen later wakker worden, waardoor de productie van groen met 2 weken wordt vertraagd.

Hoe uien tot groen wakker maken? De set wordt op de hals van een container of deksel van stevig materiaal met vensters met een geschikte diameter geplaatst. Alleen het wortelgebied wordt ondergedompeld in water - als je het te veel verdrinkt, begint het rotten.

Losse grond met organisch materiaal is geschikt voor uien.. Giet aarde in de container, bevochtig deze volledig en plaats de koppen op een afstand van 1 cm, druk licht aan, maar verdiep niet. Water terwijl het droogt.

Instructies voor het forceren van uien in veren

Ongeacht de gekozen teelttechnologie is er zaadmateriaal nodig goede voorbereiding, planten, naleving van het waterregime.

Het voorbereiden van de bollen

Sevok wordt voorbereid vóór het planten:

1. Opwarmen door te weken in heet water, tot +50°C.
2. Verwijder alle kafjes die opleveren.
3. Behandel in een oplossing van zout (50 g per 1 liter water) of kaliumpermanganaat gedurende 2 uur.

Correcte pasvorm

Volgorde van acties bij het landen:

1. Snijd de bovenkant van niet-gekiemde exemplaren af, minder dan 1/4 van de hoogte.
2. Leg het op het oppervlak van de grond en verdiep alleen het wortelgebied.
3. Water op kamertemperatuur.

Zorg

Matig water geven, stagnatie van vocht vermijden., omdat dit rot veroorzaakt. De droge korst op de grond wordt losgemaakt, de bladeren worden periodiek besproeid. Bij warm weer 1-2 keer per dag water geven.

Voer na elke snede stikstofmeststof, bijvoorbeeld ureum of nitroammofos, met een snelheid van 1 g per 1 liter water.

Optimale omstandigheden

Ui is een koudebestendig gewas en heeft voor een normale ontwikkeling +18...+20°C nodig. Bij +30°C stopt de groei. De optimale luchtvochtigheid is 70-85%.

De meeste uienrassen zijn lichtminnendVoor het forceren is 10-12 uur continu licht nodig. Als er een tekort is, zijn de scheuten lichtgroen of geel.

Ziekten en plagen

Normaal gesproken zijn uienaanplantingen in de volle grond vatbaar voor ziekten en plagen.

Echte meeldauw

Op rapen worden sporen gevonden, die qua uiterlijk niet verschillen van gezonde.. Verschijnt 2 weken na het planten als een witte coating. Voorafgaande desinfectie van zaadmaterialen en de toepassing van stikstofmeststoffen met fosfor verminderen het risico op schimmelontwikkeling aanzienlijk.

Mozaïek boog

Veroorzaakt door een virus dat wordt overgedragen door bladluizen en nematoden. Er verschijnen geaderde vlekken op de bladeren, waarna de hele bol geïnfecteerd raakt. Aangetaste planten worden verwijderd.

Uien vlieg

Late rassen hebben er het meeste last van. Vechten met uienvlieg geef de grond water, zonder op de veren te komen, met een zoutoplossing in een verhouding van 2 g per 1 liter water.

De procedure wordt herhaald vanaf het begin van de bladgroei tot de oogst eens in de twee weken.

Stamnematode

Dunne witte wormen die zich voeden met plantensap. Behandeling van plantmateriaal met water +40...+50°C doodt de larven.

Hoe de groei van uien op groen te versnellen

Weken in heet water is de gemakkelijkste manier om uien sneller te laten groeien.. Het is handig om de zaailingen onmiddellijk in verdund aloë-sap te bewaren. 1 theelepel. honing in 0,5 liter water zal ook een positief effect hebben. Week de zaden gedurende 10-12 uur in een oplossing.

Gebruik van stimulerende middelen

Stimulerende middelen hebben een positief effect op de uiengroei:

• na het planten water geven met Heteroauxin-oplossing om het wortelsysteem op te bouwen.
• De zaailingen worden volgens de instructies met Epin besproeid.
• indien nodig worden ze behandeld met “Oxiohumate”, dat de ontwikkeling van zelfs de zwakste planten stimuleert.

Kenmerken van winter-, lente-, zomer- en herfstforcering

In de winter wordt het aanbevolen om vroegrijpe variëteiten te nemen voor het forceren.. Overmatig water geven is schadelijk omdat het wortelrot veroorzaakt. Bijzondere aandacht wordt besteed aan verlichting en verwarming.

In het voorjaar en de zomer begint het uienseizoen voor de volle grond. Er worden variëteiten uit verschillende oogstperiodes gebruikt. Het planten wordt met tussenpozen uitgevoerd, zodat het snijden van groen geleidelijk gebeurt. Omdat verwarming en extra verlichting niet nodig zijn, zullen de kosten van groenten lager zijn.

In de herfst worden uienbedden geplant voor volgend jaar. en ga verder met de glastuinbouw.

Oogsten

Snijd het groen af ​​als de veer 25-35 cm lang is. Als het meer dan 40 cm is, begint het te vervagen. Ze beginnen langs de randen te oogsten, omdat daar meestal de meest volwassen exemplaren aanwezig zijn.

2 dagen voor de geplande oogst wordt het water geven gestopt.

Uien forceren op industriële schaal

Het telen van groene uien is altijd relevant: er is het hele jaar door vraag naar het product. Producten kunnen zelfs in barre klimaten worden verkregen, en strikte naleving van de plant- en verzorgingsregels minimaliseert verliezen.

De winstgevendheid van zo'n bedrijf

De economische efficiëntie van het in veren persen van uien hangt vooral af van het seizoen. In de zomer zal dit 50% zijn en in de winter zal het dalen tot 30% vanwege de kosten voor het onderhoud van kassen. Maar als er een goed verkooppunt wordt gevonden, kan de winstgevendheid stijgen tot 200-300%.

Maximale prijzen gelden in april-juni, zijn er ook vóór de feestdagen verkooppieken.

Om te beginnen is het de moeite waard om in augustus-september een proefbatch te planten en te proberen het project te implementeren. Een succesvol resultaat zal de investering terugverdienen en mogelijkheden bieden voor opschaling.

Conclusie

Uien zijn een pretentieloze plant die met succes kan worden gekweekt in tuinbedden en thuis in verschillende containers. Het selecteren van de beste exemplaren voor het planten en het volgen van landbouwtechnieken zal gegarandeerd de arbeidskosten terugverdienen. Bij het plannen van een bedrijf dat groene uien gaat verkopen, wordt eerst de vraag beoordeeld en het verkoopvolume gepland.