Middenseizoen wortelras Niiokh 336
De kwaliteit en kwantiteit van de oogst van welk gewas dan ook hangt niet alleen af van de verzorging ervan, maar ook van de keuze van de juiste variëteit. Wortelen zijn geen uitzondering. Al meer dan 40 jaar telen groentetelers in hun tuinen de hoogproductieve middenseizoenvariëteit Niiokh 336. Wortelen zijn universeel in gebruik en rijk aan caroteen.
Beschrijving van de variëteit
Niiokh 336 is een wortelras uit het middenseizoen. Het kenmerkt zich door een hoge opbrengst en veelzijdigheid in gebruik: geschikt voor zowel conservering als gebruik vers. Het heeft een goede houdbaarheid en is lang houdbaar.
Oorsprong en ontwikkeling
Veredelaars van het All-Russische Onderzoeksinstituut voor Groenteteelt verkregen het ras door Vitamine 6 en Hybride 5 te kruisen met daaropvolgende selectie. In 1978 werd Niioh 336 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie.
Het gewas wordt aanbevolen voor teelt in de hele Russische Federatie.
Samenstelling en eigenschappen
Wortelen zijn rijk aan bèta-caroteen, bevatten een grote hoeveelheid polyacetylenen, carotenoïden (waaronder alfa-caroteen en luteïne), hydroxykaneelzuren, die antitumorale en ontstekingsremmende eigenschappen hebben die een adequate immuunrespons van het lichaam vormen.
Vitaminen in wortelgroenten:
- A (retinol) wordt aangetroffen in de vorm van bètacaroteen. Nuttig voor het behoud van gezonde ogen, huid, groei en het versterken van de immuniteit.
- H (biotine) bevordert de opname en verwerking van eiwitten in het lichaam. Neemt deel aan de stofwisseling in de huid.
- B6 (pyridoxine) is betrokken bij de groei, bloedvorming en bloedsomloop. Normaliseert de werking van het centrale zenuwstelsel.
- C versterkt het immuunsysteem en voorkomt de ontwikkeling van verkoudheid. Heeft een antistresseffect.
- E (tocoferol) is betrokken bij de eiwitsynthese en het metabolisme. Ondersteunt de reproductieve functies van het lichaam.
- B1 (thiamine) is de belangrijkste vitamine voor het zenuwstelsel. heeft een positief effect op de neuroreflexregulatie.
- B2 (riboflavine) is actief betrokken bij de redoxreacties van het lichaam.
Dankzij het hoge gehalte aan bètacaroteen (23%) hebben wortels antioxiderende eigenschappen. Wortelgroenten verminderen het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten en verbeteren het gezichtsvermogen. Geschikt voor baby- en dieetvoeding.
Referentie. Vitamine A is een in vet oplosbare stof, dus om deze te absorberen worden wortels geconsumeerd samen met voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte.
Rijpingstijd en opbrengst
Wortel Niiokh 336 is middenseizoen - het groeiseizoen is 100-120 dagen. In warme streken rijpen wortelgewassen sneller, in 80-90 dagen.
De productiviteit van het gewas is hoog: er wordt 28-54 ton wortelgewassen geoogst vanaf 1 hectare.
Ziekte weerstand
Niiokh is vatbaar voor de belangrijkste soorten ziekten en plagen van wortels: bruinrot (fomosis), echte meeldauw, bladluizen, molkrekels, wortelvliegen. Daarom worden bij het planten van wortels de grond en de zaden behandeld en worden tijdens de teelt preventieve maatregelen genomen.
Kenmerken
Worteltoppen zijn donkergroen. recht, groeit 40-50 cm hoog.
De wortelgroenten zijn cilindrisch met stompe uiteinden, langwerpig: lengte - 20-30 cm, breedte - 4-5 cm Gemiddeld gewicht - 90-110 g De kleur van het vruchtvlees is fel oranje, de kern is bijna dezelfde tint. De smaak is uitstekend, met een karakteristiek wortelaroma.
Klimatologische omstandigheden en teeltgebieden
De variëteit Niiokh 336 is universeel en geschikt voor teelt in elke regio. Door weerstand tegen koude klimaten kan het zelfs in de regio's Irkoetsk, Tomsk, Novosibirsk, Chita en Jakoetsk worden gekweekt. Wortelen zijn droogtebestendig.
Voor-en nadelen
De belangrijkste voordelen van de variëteit:
- hoge productiviteit;
- vorstbestendigheid en droogteresistentie;
- veelzijdigheid in gebruik;
- goede houdbaarheid;
- uitstekende smaak van wortelgroenten.
Het enige nadeel is de slechte weerstand tegen de belangrijkste wortelziekten en plagen.
Kenmerken van planten en groeien
De variëteit Niiokh stelt hoge eisen aan de verlichting en de bodemkwaliteit. Kies voor een wortelbed goed verlichte, niet te vochtige gebieden en voedzame grond. De kwaliteit van het gewas wordt beïnvloed door eerdere gewassen, de frequentie van water geven en bemesten.
Voorbereiding
Rekening houdend met de gevoeligheid van het ras voor ziekten, wordt plantmateriaal gedurende 24 uur vooraf gedesinfecteerd in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of het preparaat "HOM".
Zaden die in korrelvorm worden verkocht, zijn al door de fabrikant verwerkt.
Bodemvereisten
Zware, rotsachtige grond is niet geschikt voor het kweken van wortels, omdat daarin de wortelgewassen scheef en smaakloos zullen groeien, en grond met een hoge zuurgraad. Het is het beste om de groente in lichte zandgrond te planten.
Voeg vóór het planten humus, droge turf of compost toe aan de grond (4 kg per 1 m2).
Voorgangers
Om een goede oogst te verkrijgen, moet u rekening houden met de regels voor vruchtwisseling. De beste voorgangers van wortelen:
- tomaten;
- ui;
- salade;
- aardappel;
- komkommers.
Het is beter om geen wortelgroenten te planten na dille en peterselie: verwante gewassen zullen Niiokh met zwakke immuniteit "belonen" met nieuwe ziekten.
Landingsdata en regels
De tijd voor het zaaien van wortels is afhankelijk van de specifieke regio.De optimale tijd is het late voorjaar, wanneer er geen risico is op koudegolf en plotselinge vorst. Voor de middelste zone is dit eind april, voor Siberië en de Oeral - begin of midden mei, en voor de zuidelijke regio's - begin of midden maart.
Aandacht! Het ras wordt vóór de winter, eind oktober, geplant, maar bij een temperatuur niet lager dan +5°C.
Nadat de grond klaar is, worden er groeven van 1-2 cm diep in gemaakt, waarin de zaden worden geplant. Er wordt ongeveer 0,5 cm tussen gehouden, de grond wordt geëgaliseerd en grondig afgeworpen. De aanplant wordt besprenkeld met een laagje turf of humus.
Kenmerken van de teelt
In de beginfase is het moeilijk om wortels te kweken: na het ontkiemen worden de bedden regelmatig gewied, anders zal het onkruid de aanplant snel verstikken. Om de vorming van een korst te voorkomen die de groei van zaailingen verstoort, wordt de grond voorzichtig losgemaakt. Geef het gewas water terwijl de bovenste laag grond droogt.
Besproeiingsmodus
Het is beter om 's morgens of' s avonds water te geven, zodat het vocht wordt opgenomen en niet verdampt door de zonnestralen. De frequentie van water geven is afhankelijk van de weersomstandigheden. Gemiddeld worden de bedden eens in de 4 tot 7 dagen geïrrigeerd. Overtollige vloeistof bevordert het verschijnen van ongedierte.
Aandacht! Geef wortels water tussen de rijen, en niet bij de wortel.
Uitdunnen en onkruidbestrijding
Wortelen worden tijdens het gehele groeiseizoen 2 keer uitgedund: 2 weken na het zaaien en 3 weken na de eerste keer. Dit gebeurt heel voorzichtig, want wanneer de wortel wordt aangeraakt, produceert de wortel een nieuwe scheut op de plaats van de breuk, waardoor hij gehoornd en scheef groeit.
Topdressing
Zonder wortelen te voeren is het niet mogelijk om de gewenste oogst te verkrijgen, daarom worden stikstof- of kaliummeststoffen toegepast tijdens de periode van actieve groei.
Gedurende het gehele groeiseizoen worden de aanplantingen 3 keer gevoerd:
- tijdens de periode van groei en ontwikkeling van zaailingen wordt superfosfaat toegevoegd (5 g per 1 liter water);
- in de bloeifase wordt kaliumnitraat gebruikt (3 g per 1 liter water);
- Bij de vruchtvorming wordt ammoniumnitraat gebruikt (3 g per 1 liter water).
Organische stoffen worden niet als meststof gebruikt, omdat wortels geen verse mest verdragen.
Ziekte- en ongediertebestrijding
Ondanks de genomen preventieve maatregelen verschijnen ziekten met onjuiste zorg:
- Wanneer aangetast door bruinrot, vormen zich grijsbruine vlekken op de stengels en verschijnen er holtes in de wortelgewassen. Voor de behandeling wordt een oplossing van colloïdaal zout gebruikt.
- Het Regent-fungicide is geschikt voor echte meeldauw, waarvan het teken een grijswitte coating op de toppen is.
Belangrijkste plagen:
- Bladluizen - kleine insecten die zich ophopen op de stengels en bladstelen van wortels. Oxychom wordt tegen hen gebruikt.
- Wortel vliegt. Wanneer ze verschijnen, beginnen de bladeren geel te worden en drogen ze zonder duidelijke reden uit, en rotten de wortels. Insecticiden "Aktellik" en "Aktara" zijn effectief bij ongediertebestrijding.
- Medvedki. Tekenen van uiterlijk zijn vergelijkbaar met eerdere plagen. Bordeaux-mengsel en eierschalen verspreid over de rijen helpen veel.
Moeilijkheden bij het groeien
De belangrijkste problemen bij het telen van het ras:
- Vergeling en verzwakking van zaailingen. Een mogelijke reden is de aanwezigheid van ongedierte. In dit geval worden de beplantingen behandeld met Aktara of Ecogel.
- De wortels barsten. Vaak wordt het probleem veroorzaakt door overtollig vocht.
- Kromme wortelgroenten. Wortelen worden vervormd in zware rotsachtige grond, dus aan dergelijke grond worden rivierzand, zaagsel of ander rijsmiddel toegevoegd. Andere redenen zijn onjuiste bewaterings- en bemestingsregimes.
- Groenten worden klein. Dit wordt mogelijk gemaakt door onvoldoende vocht, gebrek aan licht of vroegtijdig uitdunnen.
Oogst en opslag
Bij het oogsten van wortelen wordt rekening gehouden met de klimatologische omstandigheden tijdens het groeiseizoen.Als het koud en regenachtig weer is, doe dit dan in september; als de herfst warm en droog is, wordt de oogst uitgesteld tot oktober-november. Wortelgroenten worden gedroogd en opgeslagen in een droge ruimte.
Hoe en wanneer te verzamelen
De Niiokh 336-oogst wordt geoogst vóór het begin van de herfstkou, waarbij de nadruk ligt op het geel worden van de toppen. Dit gebeurt op een droge en warme dag, omdat oogsten bij koud, vochtig weer de houdbaarheid van groenten verkort. Nadat de wortelgroenten zijn gedroogd, verwijdert u de toppen.
Bewaareigenschappen en houdbaarheid
Niiokh heeft een goede houdbaarheid, maar de houdbaarheid van het gewas hangt ook af van de kwaliteit van de wortelgewassen, dus voordat ze worden opgeslagen, worden ze zorgvuldig geïnspecteerd op schade. Om de houdbaarheid te verbeteren, worden groenten in dozen met zand, zaagsel of bestrooid met krijt geplaatst. De opslagruimte mag niet vochtig, te koud of warm zijn. De optimale temperatuur is 0…+5°C.
Advies van ervaren tuiniers
Groentetelers die al ervaring hebben met het telen van de variëteit Niiokh 336, worden geadviseerd om de voorbereide grond een week vóór het planten van de groente los te maken en te desinfecteren met een oplossing van kopersulfaat (1 el per 1 el water) en na het zaaien de grond af te dekken bed met een donkere film. Dit houdt warmte en vocht vast en beschermt planten tegen ongedierte.
Recensies
Boeren houden van de snelle rijping van het gewas, het uiterlijk en de smaak van groenten.
Maria, Moskou: «Als je meerdere soorten wortelen zaait, zal Niiokh 336 opvallen door zijn grotere toppen en rijkere heldergroene kleur. Als je wortels begint op te rapen, zijn de wortels al zo groot als je vinger, terwijl andere soorten op muizenstaarten lijken.”
Tatjana, Sarapul: “Ik vond de Niioh 336-wortelen lekker. Soepel en smakelijk. Blijft lang houdbaar."
Conclusie
Niiokh 336 is een middenseizoen wortelras, gekenmerkt door gladde, smaakvolle wortelgewassen, veelzijdigheid in gebruik, uitstekende houdbaarheid en onderhoudsgemak. Het vorstbestendige en droogtebestendige gewas is geschikt voor teelt in alle regio's van Rusland. Het enige nadeel is de gemiddelde immuniteit tegen ernstige ziekten en plagen. Om een oogst te verkrijgen, is het daarom belangrijk om gedurende het groeiseizoen preventieve maatregelen uit te voeren.