De beste variëteiten uienzaden voor groenten en teeltalgoritme

De meeste tuinders verbouwen groene uien op hun percelen. De groenten bevatten veel vitamines en mineralen. De bladeren van de plant zijn niet alleen gezond, maar ook lekker. Ze hebben een karakteristiek uienaroma en pikantheid, maar niet zo rijk als bij wortelgroenten. In de zomer en herfst vervangen dergelijke groenten soms de gewone uien volledig.

Om hoge opbrengsten te behalen, wordt er gekozen voor speciaal ontworpen rassen voor het trekken van veren. In dit geval zal de plant energie en voedingsstoffen besteden aan groen, en niet aan rapen. Lees verder om te leren hoe u de juiste variëteit kiest en groene uien uit zaden kweekt.

Geschikte uienvariëteiten voor greens

Om een ​​rijke oogst aan groenten te krijgen, kiest u uienvariëteiten die speciaal zijn ontworpen om de veren te forceren. In de regel vormen ze geen wortels, maar hebben ze een dikke groene massa.

Er zijn verschillende soorten uien die geschikt zijn voor het forceren van veren. Deze omvatten:

Batun

Vaste plant. Het onderscheidt zich door grote kegelvormige veren. Al het groen is even hoog. Het uienaroma en de scherpte zijn uitgesproken. Veren worden meerdere keren per seizoen geknipt. De zaaddozen van dit type ui moeten worden afgesneden, wat de smaak van de greens negatief beïnvloedt.

Aan variëteiten batuna voor het forceren van veren zijn onder meer: ​​april, baron, baia verde, smaragd, tederheid, Russische maat, Seryozha, Russische winter. Alle soorten zijn vorstbestendig. Hun opbrengst varieert tussen 3,5-4 kg per 1 m².

Prei

Het heeft platte, brede bladeren die doen denken aan knoflookbladeren. Het heeft een delicaat uienaroma en een licht kruidige smaak. Heeft een gemiddelde weerstand tegen koud weer. Het wordt alleen in de tuin gekweekt.

NAAR variëteitenGeschikt voor het forceren van veren zijn onder meer: ​​Vesta, Casimir, Calambus, Bluewing, Winner, Alligator, Elephant, Tango. De productiviteit varieert tussen 2-3 kg per 1 m².

Bieslook

Het heeft dunne kegelvormige veren die op naalden lijken. Ze zijn zacht en sappig, met een lichte smaak en een karakteristiek aroma. Veerlengte - 30-50 cm Geschikt voor thuis en in de tuin. Het heeft heldere, geurige bloeiwijzen die bestuivende insecten aantrekken.

Alle variëteiten zijn bestand tegen koud weer en immuun voor ziekten. Aan variëteiten bieslook, geschikt voor het forceren van veren zijn onder andere: Praag, Bohemen, Siberisch, Khibiny, Chemal, Honingplant, Vesenny. De productiviteit varieert tussen 3-4 kg per 1 m².

Sjalot

Het heeft een delicaat uienaroma en een zoet-kruidige smaak. De veren zijn kegelvormig, dikker dan die van bieslook, maar dunner dan die van batun. De vorstbestendigheid is laag, de immuniteit is gemiddeld. Productiviteit - tot 2 kg per 1 m². Het volgende wordt meestal gebruikt om veren te forceren: variëteiten: Airat, Cascade, Bonilla, Vitaminemand, Strong, Sophocles.

Slijm

De bladeren zijn plat, breed, met afgeronde randen. Het aroma is ui-knoflook, de smaak is kruidig-zoet. Produceert snel groen en heeft een lang groeiseizoen. Het groeit het hele jaar door in een kas en in de volle grond tot het begin van koud weer. Populair variëteiten - Groen, Dwerg, Leider, Wit-Russisch, Charme. Er wordt vanaf 1 m² tot 3,5 kg groen verzameld.

Egyptisch of meerlagig

De meest pretentieloze verscheidenheid. De veren zijn kegelvormig en dik. De smaak is kruidig, het aroma is ui.Het verschilt doordat aan het einde van de pijlen geen doos met zaden wordt gevormd, maar kleine luchtbollen. Chelyabinsk, Likova, Pamyat - variëteiten die worden gebruikt voor het forceren van veren. De productiviteit varieert tussen 3-4 kg per 1 m².

Timing voor het planten van uienzaden op greens

De kwestie van de timing van het planten doet zich alleen voor bij het telen van uien in de volle grond. Het vorstbestendige gewas verdraagt ​​gemakkelijk tijdelijke koudeperiodes, maar stopt bij langdurige vorst de groei.

Van de late lente tot de late zomer worden uienzaden op elk moment opnieuw gezaaid. Gedurende deze periode heeft de temperatuur geen invloed op de groei. Sommige vroegrijpe variëteiten worden zelfs in augustus geplant.

Vóór de winter worden uienzaden gezaaid als de temperatuur 2-3°C bereikt. In dit geval hebben de zaden geen tijd om te ontkiemen vóór de eerste nachtvorst en zullen ze niet afsterven door de kou. Alleen late rassen zijn geschikt voor deze manier van uienteelt.

Groene uien worden het hele jaar door in de kas geteeld. Het is het meest kosteneffectief om dit te doen vanaf het midden van de herfst tot de laatste maand van de winter of de eerste maand van de lente.

Ongeacht de maand van zaaien, adviseren ervaren tuiniers aandacht te besteden aan de indicatoren van de maankalender. Het is bewezen dat planten die op de juiste maandag worden gezaaid, gemakkelijker wortel schieten en een hoge opbrengst hebben.

Gunstige tijd voor het zaaien van uienzaden voor groen in 2020:

Groene uien kweken

Hoewel uien een pretentieloos gewas zijn, is het belangrijk om de basisregels voor het kweken ervan te kennen. Als de regels voor het verwerken van plantmateriaal, bodemvoorbereiding en plantverzorging niet worden gevolgd, zullen de aanplantingen ziek worden en zal hun opbrengst afnemen.

Zaad voorbereiding

Om de zaadkieming te vergroten en sterke, gezonde planten te verkrijgen die snel zullen groeien en een goede oogst zullen opleveren, wordt plantmateriaal voorbereid:

1. Voorweken — bevordert het zwellen van zaden en hun snelle ontkieming. Plantmateriaal wordt een dag in water bij kamertemperatuur gedrenkt. Gedurende deze tijd moet u het water drie keer verversen.
2. Desinfectie - vermindert de kans op planteninfectie. Zaden worden gedurende 30 minuten ondergedompeld. in waterstofperoxide of gedurende 60 minuten. in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat. Commerciële producten (Fitosporin), frisdrank (1 theelepel per 1 kopje water, 12 uur laten weken), aloë-sap (verdund met een gelijke hoeveelheid water en de zaden 12 uur onderdompelen) worden ook als ontsmettingsmiddel gebruikt.
3. Stimulatie van groei. Plantmateriaal wordt 12 uur geweekt in Epin of een ander groeistimulans.

Sommige tuinders ontkiemen bovendien zaden. Om dit te doen, worden ze op een vochtige doek geplaatst en bedekt met een laag vochtig materiaal.

Belangrijk! Zaden ouder dan 2 jaar zijn het meest geschikt voor het forceren van veren.

Grondbewerking en zaaien

Kies voor uien goed verlichte gebieden. Het grondwater daarop mag niet te dicht bij het oppervlak liggen. Het is belangrijk dat uien en ander groen het jaar ervoor niet in de geselecteerde bedden groeien.

Het is beter om de bedden van tevoren op te maken. Bij het planten in de volle grond in het voorjaar gebeurt dit in de herfst. Als de wintermethode wordt gebruikt of het gewas in een kas wordt geplant, wordt de grond een maand vóór het zaaien van de zaden voorbereid.

Het geselecteerde gebied wordt ontdaan van onkruid en resten van cultuurplanten en vervolgens afgegraven. Indien nodig, voor elke vierkante meter. m voeg 4 kg humus of compost, 25 g superfosfaat en 15 g ureum toe. De bedden worden geëgaliseerd met een hark, waarbij meststoffen met de grond worden gemengd.

Uien houden van licht zure grond.Als de zuurgraad hoog is (gecontroleerd met lakmoespapier), dan wordt voor elke 1 m². voeg 1 eetl. toe. as.

2-3 dagen voordat u de zaden zaait, geeft u de bedden water met een hete oplossing van kopersulfaat - 1 eetl. l. op een emmer kokend water.

Hoe uien te planten

Er zijn 3 manieren om uienzaden op veren te zaaien.

Op open terrein

In de grond worden groeven van 1-1,5 cm diep gemaakt.Om veel groen te krijgen en ruimte te besparen, maakt u groepen van drie groeven. De afstand tussen hen in elke groep is 5 cm, en tussen groepen - 15 cm Zaden worden vaak geplant - 1 g per 1 vierkante meter. m. Vervolgens wordt het plantmateriaal besprenkeld met aarde en bewaterd met water op kamertemperatuur. Op koude dagen en 's nachts voordat de eerste scheuten verschijnen, zijn de bedden bedekt met folie.

Zaailing methode

Dit is de snelste manier om uien te laten groeien. Zaden voor zaailingen worden gezaaid in dozen gevuld met universele grond tot een diepte van 1 cm, de aanplant wordt bewaterd en bedekt met folie. Dit gebeurt 1,5-2 maanden voordat het in de grond wordt geplant.

Voor opkomst dient de kamertemperatuur 25°C te zijn, daarna wordt deze een week verlaagd naar 10°C, waarna de uien op kamertemperatuur worden gekweekt. Wanneer de planten 20 cm groot worden en er 4 veren op verschijnen, worden ze in de grond geplant, nadat het groen met een derde is afgesneden. De uien worden 4 cm ingegraven, waarbij een afstand tussen de planten van 5 cm en tussen rijen van 10 cm overblijft.

Groeien in een kas

In een kas worden uien gekweekt volgens het principe van zaaien in de volle grond (zaden worden direct op de bedden gezaaid) of volgens de zaailingmethode. Vervolgens worden dozen met zaailingen direct in de kas geplaatst, die in de bedden worden overgeplant wanneer ze 20 cm bereiken.

Opmerking! Het planten van plantuien en grote uien verschilt van het zaaien van zaden. In het eerste geval worden de bollen dicht bij elkaar geplant.

Kenmerken van groeien in open grond

In de volle grond besteden tuinders minimale aandacht aan gewassen:

1. Water geven. De eerste 6 weken na het zaaien van de zaden moeten de bedden worden bewaterd. Dit gebeurt terwijl de bovenste laag grond droogt. Er mag niet overvloedig water worden gegeven, zodat het water niet stagneert. Alleen bezonken water op kamertemperatuur is geschikt voor het bevochtigen van de grond. Verder krijgen de uien alleen water tijdens droogte.
2. Losmaken. Na het besproeien moet de grond worden losgemaakt. Doe dit voorzichtig om de wortels niet te beschadigen. Deze procedure vernietigt de aardkorst, waardoor volledige luchtuitwisseling wordt voorkomen.
3. Wieden. Jonge uien moeten worden gewied. Onkruid verstoort de ontwikkeling van plantenwortels, waardoor ze geleidelijk afsterven of de productiviteit afneemt. Het is handig om dit tijdens het losmaakproces te doen.
4. Verdunnen. Na het verschijnen van 3 echte bladeren worden de aanplant uitgedund. Laat minimaal 5 cm afstand tussen de planten.
5. Mulchen. Het wordt aanbevolen om de bedden te bestrooien met een laag turf of vers stro.
6. Voeden. Bemesting wordt 2-3 keer uitgevoerd gedurende de gehele periode van het kweken van uien. Natuurlijke stikstofmeststoffen zijn geschikt voor de ontwikkeling van groen. Bijvoorbeeld kippenmest 1:10 verdund met water, kuilvoer, asoplossing (1 kg as per emmer water).
7. Pijlen. Als de boog zijn pijlen afwerpt, breken ze ze af. Ze bederven de smaak van groenten.

Kenmerken van kweken in een kas

De zorg voor groene uien in een kas verschilt niet veel van het kweken ervan in de volle grond, maar het is belangrijk om binnenshuis voor geschikte omstandigheden te zorgen:

1. Verlichting. Omdat uien tijdens het koude seizoen, als de dagen kort zijn, vaak in een kas worden gekweekt, is het belangrijk om deze uit te rusten met fluorescentielampen. De kas moet minimaal 10 uur per dag licht hebben.
2. Plaats. Een kas voor het kweken van groen wordt geïnstalleerd in een open, niet-schaduwrijke ruimte om te besparen op de elektriciteit die nodig is voor verlichting.
3. Verwarming. Tijdens het koude seizoen worden uien alleen geteeld in een verwarmde kas bij temperaturen tot 15°C.
4. Ventilatie. Het is belangrijk om te zorgen voor een goede ventilatie in de kas. Anders zullen de wortels en het groen beginnen te rotten.

Ziekten en plagen

Zelfs zo'n pretentieloos gewas als uien loopt het risico op infectie. De volgende ziekten zijn gevaarlijk voor groen:

1. Valse meeldauw. Er verschijnen kleine witachtige vlekken op de bladeren. Na verloop van tijd worden ze groter en worden ze bedekt met een paarse coating. De veren beginnen geel te worden en drogen uit. Er verschijnt zwarte schimmel of meeldauw op.
2. Roest. De veren zijn bedekt met rode, verheven vlekken, die na verloop van tijd zwart worden. Geleidelijk sterft de plant af.

Deze ziekten zijn van schimmeloorsprong, die specifiek uiengroen beschadigen. De infectie overwintert in de bodem of in plantenresten. Om infectie te voorkomen wordt aandacht besteed aan het ontsmetten van de grond en het tuingereedschap, het onderhouden van de vruchtwisseling en een goede watergift.

Het is belangrijk om de zaden en de grond te desinfecteren voordat u uien plant. Omdat groene planten chemicaliën absorberen die worden gebruikt om schimmelziekten te behandelen, zal een dergelijk gewas gevaarlijk zijn voor de gezondheid.

Ongedierte is niet minder gevaarlijk voor het gewas. Deze omvatten:

1. Westerse uienstaartslurf. De larven knagen aan gelige tunnels in de uienveren. Volwassen insecten gaan de grond in waar ze nieuwe eieren leggen. Het is onmogelijk om van een plaag af te komen die geïnfecteerde planten heeft. Onder preventie wordt verstaan ​​bodemontsmetting, vruchtwisseling en verwijdering van plantenresten.
2. Uienmot. De bladeren beginnen geel te worden, drogen uit en verwelken. De larven eten de uienbloeiwijzen. Sproeien met een oplossing bereid uit een stuk wasmiddel en een emmer water zal de plaag helpen bestrijden.
3. Uien vlieg. Legt larven in de wortels van de plant. De bladeren worden bedekt met witte vlekken, stoppen met groeien, worden geel en drogen uit. Plakband en afkooksel van alsem helpen de aanplant tegen vliegen te beschermen.

Voor- en nadelen van het kweken van groenten uit zaden

Het kweken van uien uit zaden heeft zijn voordelen:

• lage kosten van plantmateriaal;
• hoge productiviteit;
• gezonder en lekkerder groen (alle voedingsstoffen gaan in de veren);
• minder kans op infectie;
• duur van de oogst.

Het nadeel van zaadteelt is de duur van het ontkiemen van het zaad. De eerste oogst wordt niet eerder dan 2 maanden later geoogst.

Recensies

Recensies over de zaadteelt van uien zijn overwegend positief. Dit is de methode die de meeste tuiniers gebruiken.

Irina, Zjeleznogorsk: «Ik kweek groene uien alleen uit zaden. In mijn tuin staat een meerjarige trompetplant, die ik één keer in de winter heb gezaaid, en sjalotten, die ik elk jaar plant. Als meststof gebruik ik een mengsel van kuilvoer met toevoeging van as. Ik maak het van brandnetels, die ik minimaal een maand in water laat trekken. Ik gebruik geen chemicaliën. Ik zorg ervoor dat er wat plakband bij de bedden hangt. Ik heb geen problemen met ziekten of plagen. Al in mei heb ik de uienveren van de batun afgesneden.”

Igor, Lipetsk: “Ik kweek bieslook uit zaden, ik hou van hun rijke aroma en licht scherpe smaak. Ik plant het in de buurt van een komkommerbed om bestuivers aan te trekken. Ik kwam een ​​beschrijving van slijm tegen in een winkel en plantte het vorig jaar. Zeer smakelijke uien met een lichte knoflooksmaak.Past goed bij vlees en salades.”

Conclusie

Het kweken van uien uit zaden is een lang maar eenvoudig proces. Dit gewas vereist minimale aandacht van de tuinman en is pretentieloos. Tegelijkertijd is het voldoende om veel variëteiten één keer te planten, zodat ze meerdere jaren een oogst opleveren.

Deze kweekmethode heeft veel voordelen. In dit geval is het immers mogelijk om de meest overvloedige oogst te verkrijgen, die tijdens het seizoen meerdere keren kan worden geoogst.