Een stapsgewijze handleiding voor het kweken van prei uit zaden voor beginnende tuiniers

De vraag naar prei neemt ieder jaar toe. De plant heeft een pikante smaak en is rijk aan voedingsstoffen. Een onderscheidend kenmerk van de groente is het vermogen om te groeien in streken met moeilijke klimaten. Alle geheimen en kenmerken van het fokken van dit gewas zijn verzameld in ons artikel.

Kenmerken van het kweken van prei uit zaden

Prei is een tweejarig kruidachtig gewas dat kan worden geteeld:

1. Op een pitloze manier. Zaden worden geplant in de volle grond, een kas of kas.
2. Volgens de zaailingmethode. Zaailingen worden gekweekt uit zaden, die vervolgens in de grond worden getransplanteerd.

Bij het kiezen van een plantmethode moet u rekening houden met de klimatologische omstandigheden in de regio. Zaden worden alleen in de zuidelijke regio's van het land in de volle grond geplant. In dit geval moet de grond goed opwarmen. In regio's met veranderlijke weersomstandigheden wordt de zaailingmethode gebruikt. Afhankelijk van het klimaat wordt het plantenras gekozen.

Voorbereidende fase

De helft van het oogstvolume is afhankelijk van de juiste voorbereidingsfase.. Het omvat selectie en verharding van zaden, voorbereiding van geschikte grond en containers voor zaailingen.

Zaad voorbereiding

Hoogwaardig plantmateriaal en de juiste verzorging zorgen voor een goede oogst. Zaden worden voorbereid voor planten - gehard en gedesinfecteerd.

Procedure:

1. Kook water en laat het afkoelen tot een temperatuur van +40...+45°C.
2. Doe de zaden in een gaaszakje en laat ze 25 minuten in heet water weken.
3. Spoel de zaden af ​​met koud water en leg ze op een vochtige doek.
4. Bedek de bovenkant met een klein stukje doek en laat 3-5 dagen staan.
5. Gedurende deze tijd moet u de stof periodiek besproeien met water uit een spuitfles.
6. Indien gewenst kunnen de zaden worden gedesinfecteerd in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.

Als je zaden hebt gekocht, hoef je ze niet te desinfecteren. Dit is alleen nodig voor zelf verzameld materiaal.

Belangrijk! De houdbaarheid van zaden is 2-3 jaar. Met elk volgend jaar neemt de kiemkracht af.

Grond en containers voorbereiden

Prei is pretentieloos voor de bodem. De beste optie is vruchtbare zand-kleigrond.. Turfhumuspotten, die speciaal zijn geproduceerd voor het kweken van zaailingen, zijn ook geschikt. Na de behandeling worden de zaden geplant in vooraf voorbereide containers met een diepte van 12 cm.

Aandacht! De voorbereide container moet worden behandeld met een ontsmettingsmiddel.

Instructies voor het kweken van prei uit zaden in één seizoen

In de meeste regio's van Rusland is het klimaat onvoorspelbaar, dus Het is beter om prei als volwassen zaailingen in de volle grond te planten. Met deze methode kun je de groente aan het einde van het zomerseizoen consumeren. De rijpingstijd van uien is 7-8 maanden.

Zaailingen planten en verzorgen

Zaailingen kweken begin met trainen vanaf eind februari in warmere streken of vanaf half maart in koudere streken. Het is noodzakelijk om de grond voor te bereiden: deze moet organische (houtas, graszoden, turf) en anorganische (ureum, compost, superfosfaat) meststoffen bevatten.

Belangrijk! Zware kleigrond is niet geschikt voor de plant.

Algoritme van acties:

1. Meng de grond met kunstmest en bevochtig deze lichtjes.
2. Plaats de grond in een doos en compact deze. Er mogen geen holtes zijn - ze voorkomen dat planten wortel schieten.
3. Maak groeven in de grond van maximaal 2 cm diep.
4. Doe er zaadjes in en strooi er een beetje zand overheen.
5. Spuit de grond in met een spuitfles en dek af met folie.
6. De kamertemperatuur moet binnen +20°C liggen.
7. Met het verschijnen van zaailingen moeten de zaailingen worden afgehard. Om dit te doen, verplaatst u de doos naar een koele plaats.
8. Verwijder de folie en verlaag de kamertemperatuur dagelijks met 1°C.
9. Volledige uitharding bij een temperatuur van +14°C.

Met de juiste zorg verschijnen de eerste scheuten binnen 7-14 dagen, indien onjuist - na 20. Zaailingen hebben 12 uur daglicht nodig. Om dit te garanderen, moet u extra lichtbronnen inslaan. Uien hebben veel water nodig, laat ze niet uitdrogen. Een maand na het ontkiemen de prei uitdunnen: laat een afstand tussen de spruiten van 3-4 cm, de hoogte van de zaailingen mag niet groter zijn dan 10 cm, dus snij ze bij. Bemest de spruiten 2 weken na ontkieming en een week voordat u ze in de grond plant.

Interessante dingen op de site:

Eigenschappen van prei en variëteiten

Welk deel van de prei wordt gegeten en hoe moet het worden gekookt?

Landen in de grond

De belangrijkste voorwaarde is de afwezigheid van plotselinge temperatuurveranderingen. De beste optie is om de temperatuur overdag minimaal +18°C en 's avonds minimaal +13°C te houden. Het niet naleven van de voorwaarden leidt tot plantenziekten en kan geen wortel schieten.

Referentie. Veel mensen classificeren prei als koudebestendige planten, maar dit geldt niet voor zaailingen. Het mag alleen in warme grond worden geplant, zonder kans op vorst.

Voordat u in de volle grond verplant, selecteert u aanvaardbare omstandigheden voor uien. De bedden moeten op een lichte, open plek staan. Je kunt prei planten waar vroeger tomaten, aardappelen en aubergines groeiden. Bevochtig voor het planten de grond en snijd de wortels en bladeren van de zaailingen.

Preizaailingen worden 6-7 cm in de grond verdiept. De afstand in een rij tussen de spruiten is 12-15 cm, de breedte tussen de bedden is 30-50 cm Plant de bollen niet dicht bij elkaar - dit resulteert in een slechte ontwikkeling van het witte deel van de stengel. Uien hebben voldoende ruimte nodig om goed te wortelen.

Zorg

Ervaren tuiniers merken op dat voor een succesvolle teelt van prei Het volstaat om drie zorgregels te volgen:

1. Regelmatig water geven. De groente houdt van vocht. Hij heeft het nodig voor groei en ontwikkeling. Geef de plant eens in de 4-6 dagen water. Gebruik mulchen om vocht vast te houden - bedek de bedden met stro of turf. Maar zorg ervoor dat er geen overtollig water is. Dit kan ziekte veroorzaken.
2. Tijdig voeren. Groentegewassen hebben voedingsstoffen nodig. Vergeet niet om de grond te voeden met verbindingen met ammoniumnitraat, toorts en houtas.
3. Hillen en onkruidbestrijding. Maak de grond los en verwijder al het onkruid. Heuvel zaailingen 4-5 keer per seizoen op.

Ziekten en plagen

Zoals elke plant is prei vatbaar voor ziekten en plagen.

Veelvoorkomende ziektes:

• echte meeldauw is een schimmel die verschijnt als een groenachtige laag op de bladeren en stengel;
• bacteriële streepvlek en rot - er verschijnen waterige vlekken op de bladeren, de uiteinden worden bruin, er verschijnen strepen op, eerst groen en dan zwart, de bladeren krullen;
• kernrot - witte of bruine vlekken op de binnenbladeren, hun dood;
• bodemrot - krullen en necrose van bladeren, verdikte, transparante wortels, bruine waterige vlek op de bodem;
• uienroest (foto) - snelle verspreiding van pijnlijke rode vlekken door de plant.

Gevaarlijk ongedierte omvat:

• uienmot - de bladeren worden aan de uiteinden geel en drogen uit;
• zweefvlieg - de larven laten lange strepen achter op de bladeren;
• wortelmijt - de bladeren worden vervormd en bedekt met een witachtige coating;
• geheimzinnige slurf - bladeren worden vervormd en drogen uit;
• nematode – planten zijn onvolgroeid, bruine laesies zijn zichtbaar op dunne wortels;
• trips - de groei vertraagt, de bladeren worden geel.

Tuinders bestrijden ziekten en plagen onmiddellijk. Om ziekten te behandelen worden de medicijnen "Quadris", "Acrobat", "Signum" gebruikt en om ongedierte te verwijderen - "Connect", "Vantex".

Oogst en opslag

De oogsttijd is afhankelijk van de plantensoort. Vroegrijpe variëteiten worden in juli geoogst, latere - in oktober. Prei wordt opgegraven met brede vorken en op een afstand van 15 cm van de plant in de grond ondergedompeld - dit maakt het gemakkelijker om de groente uit de grond te verwijderen.

Uien worden op verschillende manieren bewaard:

1. In een voorraadkast, kelder, koelkast, waar de luchttemperatuur niet hoger is dan +1...+2°C. Onder dergelijke omstandigheden kunnen uien maximaal 3-4 maanden meegaan.
2. In een bak zand. Bedek het witte deel van de stengel met zand en zet de doos op een koele plaats.
3. In het gat. De prei wordt in een gegraven gat geplaatst en bedekt met aarde. Bij koud weer worden er droge bladeren bovenop geplaatst.
4. Bevroren. De groente wordt gewassen, gedroogd, gesneden en in porties in de vriezer gelegd.
5. In gedroogde staat. De ui wordt gewassen, gedroogd, gesneden en enkele dagen bij kamertemperatuur bewaard. Wanneer het droog is, wordt het hermetisch afgesloten bewaard.

Hoe preizaden te kweken

Om volgend jaar geen zaden te kopen, kunt u zelf plantmateriaal verzamelen. Om dit te doen, moet je een paar bollen in de grond laten. Na de overwintering zal de plant schieten en beginnen te bloeien. Na de bloei worden zaaddozen gevormd die zaden produceren.

Als deze optie niet geschikt is, gebruik dan de volgende aanbevelingen:

1. Begraaf in het voorjaar de beste bollen in de kas.
2. Zodra de planten veren produceren, mag u ze niet knippen.
3. De boog schiet pijlen waarop zich zaaddozen zullen vormen.

Maak een notitie:

Hoe ingelegde prei te maken

Hoe preisoep correct te koken

Advies van ervaren tuiniers

Advies van ervaren zomerbewoners die het weten nuances van het kweken van prei:

1. Wees voorzichtig bij het kiezen van meststoffen. Prei houdt niet van stikstofmeststoffen, beperk het gebruik ervan.
2. Verwaarloos het mulchen van de grond niet. Het houdt vocht vast in het benodigde volume en voorkomt uitdroging van de plant.
3. Onkruid schaadt de rijping van uien. Vernietig onkruid tijdig en maak de grond los.
4. Prei is een vochtminnende plant. Geef het tijdig water.

Conclusie

Het kweken van prei vergt wat kennis en inspanning. Kies kwaliteitszaden voor uw klimaat, geef de grond overvloedig water en bemest en weer ongedierte. Hierdoor kun je een grote oogst binnenhalen en genieten van de gezonde groente.