Welke erwtenvariëteiten zijn er - een overzicht van de variëteiten met foto's en gedetailleerde beschrijvingen

Erwten zijn een eenjarig gewas dat bekend staat om hun smaak en voedingswaarde. Over de hele wereld worden planten met verschillende kleuren en tinten zaden gekweekt: gele erwten, witte erwten, groene erwten en zelfs zwarte en rode erwten.

De plant is populair bij zowel boerderijen als particuliere eigenaren. Bijna alle zomerbewoners planten de zaden op hun percelen. Het verzorgen van planten is niet moeilijk, het belangrijkste is om de juiste plantplaats te kiezen en een variëteit die aan uw verwachtingen voldoet.

Soorten erwten

Volgens rijpingstijd

Het groeiseizoen voor erwten duurt 45 tot 125 dagen.

Afhankelijk van de rijpingsperiode worden de volgende erwtenvariëteiten onderscheiden::

• vroege rijping, de periode vanaf het ontkiemen tot de vruchten van technische rijpheid bedraagt ​​46 tot 55 dagen, afhankelijk van de specifieke variëteit;
• midden in het seizoen, hier vanaf kieming tot technische rijpheid 54-80 dagen;
• laat, wordt gekenmerkt door de periode van fruitrijping tot technische rijpheid van 80 tot 90 dagen.

Technische rijpheid is de staat van groenten, wanneer ze geschikt zijn om te eten en te oogsten voor opslag, maar hun zaden niet klaar zijn voor toekomstige voortplanting (“zijn niet gerijpt”).

Als kies verschillende soorten, zodat u het hele zomerseizoen kunt genieten van uw oogst.

Laagblijvende variëteiten

Een duidelijk teken van de classificatie van deze plant is de hoogte. Tot de laagblijvende soorten behoren planten met een stamhoogte van 40-70 cm.

Laten we eens kijken naar de slimste vertegenwoordigers van de korte groep — erwtenrassen met foto's en beschrijvingen (klik op de naam van het ras om de foto te zien):

• Kelvedon-wonder - vroege rijping, productieve variëteit. Er zitten 50 dagen tussen ontkieming en oogst. De lengte van de plant bereikt 70 cm, bij het groeien is het beter om de stengel aan een steun te binden. De peulen zijn langwerpig, ongeveer 8 cm lang, met 6-8 donkergroene erwten erin. Het kan zowel vers worden geconsumeerd als worden gebruikt voor conservering.
• Vertrouwen - een vroegrijpe variëteit, gekenmerkt door uniforme rijping van bonen. Het groeiseizoen duurt 48 tot 63 dagen. De hoogte van de plant bereikt 65 cm, de boon is recht of licht gebogen, binnenin zitten 6-8 geelgroene zaden. Aanbevolen voor verse consumptie, inblikken en verwerking.
• Alfa (suiker) -vroege rijping, met een stabiele opbrengst, bestand tegen vorst. Van ontkieming tot technische rijpheid gaan 46-53 dagen voorbij. De peul heeft een licht gebogen tot sabelvormige vorm, 7-9 cm lang, met 5 tot 9 donkergroene zaden erin. Alfa-erwten kunnen vers worden gegeten en zijn geschikt voor inblikken en invriezen.

Hoge variëteiten

De groep omvat variëteiten met een hoogte van 100 tot 220 cm.

Laten we het hebben over de belangrijkste variëteiten van deze groep:

• Farao - middenseizoen, gekenmerkt door hoge productiviteit en goede immuniteit. Droogtebestendig. De stengel is ongeveer een meter lang. Bestand tegen onderdak. De rijpingstijd van erwten is 68-85 dagen vanaf het moment van ontkieming. De peulen zijn recht of licht gebogen met een stompe top, met 3-6 vruchten erin. De erwten zijn lichtgeel van kleur.
• Prelado (schillen) - vroegrijpende erwten, gekenmerkt door gelijktijdige rijping van fruit en een stabiele oogst. Bestand tegen onderdak en hitte. Verdraagt ​​goed vorst. Vanaf het verschijnen van spruiten tot het begin van de oogst gaan er 45 - 55 dagen voorbij. De peulen zijn kort, recht, middelbreed en 8 cm lang.De erwten zijn donkergroen. Er zitten 8 erwten in één peul. Erwten hebben een goede smaak als ze vers zijn en zijn geweldig om in te vriezen en in te maken.
• Oscar (suiker) - vroege rijping, hoge opbrengst, ziekteresistent. De boon is licht gebogen met een scherp uiteinde, 9 cm lang en de peul bevat 9-12 donkergroene zaden. Vanaf het ontkiemen tot aan de oogst duurt het 69 dagen. De variëteit wordt vers gebruikt, voor invriezen en inblikken.
• Belmondo - een hoogproductieve, middenvroege variëteit uit Franse selectie. De plant is goed bestand tegen logies en verdraagt ​​vorst goed. De peulen barsten niet wanneer ze worden geoogst. Gekenmerkt door hoge smaakkwaliteiten.

Geschikte variëteiten voor Siberië

Vanwege de klimatologische omstandigheden in Siberië zijn niet alle erwtenrassen geschikt voor de teelt in deze regio.

Laat ons nadenken variëteiten aanbevolen voor het Siberische klimaat:

• Ambrozijn (suiker) - een van de meest populaire suikervariëteiten in Rusland. Ambrosia-suikererwten rijpen vroeg, er gaan 45-56 dagen voorbij vanaf het verschijnen van zaailingen tot het begin van de oogst. Om de plant lang en overvloedig vrucht te laten dragen, is het noodzakelijk om hem tijdig water te geven, onkruid te verwijderen, de grond los te maken en te voeden met minerale meststoffen. Deze erwten worden op hekjes gekweekt of vastgebonden. De lengte van de peul is 8-10 cm, binnenin zitten 8-10 zaden met een diameter van 8-9 mm. Erwten zijn in het stadium van technische rijpheid groen; wanneer ze volledig rijp zijn, zijn ze gerimpeld en lichtgeel. Recensies van Ambrosia-erwten het meest vleiend. Tuinders merken de hoge smaak op, schrijven dat kinderen er erg dol op zijn, dat de variëteit altijd een stabiele oogst oplevert en goed is in welke vorm dan ook (vers, ingeblikt of bevroren). Veel Europese restaurants hebben gerechten met ambrosia-erwten op hun seizoensmenu's staan.
• Altaj-smaragd - een compacte middenseizoenvariëteit die uitstekende opbrengsten produceert. De plant wordt 45 cm hoog. De peulen zijn licht gebogen en breed. De erwten zijn donkergroen, groot en hebben een zoete smaak. De vruchten van deze variëteit worden vers gebruikt als voedsel, toegevoegd aan salades, ingevroren en ingeblikt.
• Premium-variëteit - vroegrijpe erwten met een hoge opbrengst, gekenmerkt door gelijktijdige rijping van de vruchten. Het groeiseizoen duurt 57 dagen. Premium erwten zijn ziekteresistent. De peul is middelmatig gebogen, met een stompe top, 8 cm lang.De erwten in het stadium van technische rijpheid zijn groen, 8-9 stuks per peul. De variëteit heeft een uitstekende smaak en is geschikt voor verse consumptie, maar ook voor inblikken en invriezen.

Geschikte rassen voor de regio Moskou en centraal Rusland

De meest populaire variëteiten kunnen worden gekweekt in de middenzone en de regio Moskou, een volledige oogst krijgen. Laten we eens kijken naar de meest populaire variëteit die geschikt is voor dit klimaat: een delicatesse uit Moskou.

Moskou delicatesse erwten - een erwtenvariëteit uit het middenseizoen die gewaardeerd wordt om de zoetheid van de vruchten. In recensies van deze variëteit kun je vaak de uitdrukking 'smaak van de kindertijd' tegenkomen. Deze erwten hebben niet veel ruimte nodig in uw tuin en zijn gemakkelijk te verzorgen. Erwten groeien goed op elke grond, alleen als de grond zuur is, is het aan te raden deze vooraf te kalken.

Voor een hoge opbrengst maakt dit ras zich niets uit van de vruchtbaarheid van de bodem.. Voor het beste resultaat is het beter om een ​​schaduwrijke plantplaats te kiezen. Als de plant in de schaduw staat, zal dit de smaak sterk verminderen. Het ras is universeel in gebruik, maar wordt vooral vers gewaardeerd.

De beste erwtensoorten

Het belangrijkste verschil tussen het beschieten van erwtenvariëteiten zijn hun ruwe, harde peulen.. De zaden van dergelijke erwten zijn zetmeelrijk en bevatten veel calorieën. Deze erwten zijn geschikt voor het maken van pappen en soepen. Voor dit gebruik worden volledig gerijpte peulen verzameld. In het stadium van technische volwassenheid kunnen dergelijke variëteiten ook op verschillende manieren worden gebruikt, ook vers.

Dus welke variëteiten kunt u het beste op uw site planten?

Laten we er een paar bekijken:

• Avola — deze erwten worden aanbevolen voor vers gebruik, maar ook voor invriezen en inblikken. Vroege rijping (56-57 dagen). Harmonieuze rijping van fruit is kenmerkend. De stam is eenvoudig. Het blad is een gewoon type, groen van kleur. De peulen zijn middellang, met 6-9 erwten erin. Erwten bij technische rijpheid zijn klein, groen van kleur, 6-9 stuks per peul.
• Alfa - vroegrijpe erwten. Het groeiseizoen vanaf het verschijnen van spruiten tot het begin van de oogst duurt 45-55 dagen. Planten worden tot 50 cm lang. De peulen pellen af, met een ruwe perkamentlaag aan de binnenkant, sabelvormig. Middelgrote erwten, 5-9 stuks per peul. De zaden worden gewaardeerd vanwege hun hoge gehalte aan eiwitten, vitamine C en andere vitamines, koolhydraten en minerale zouten.
• Telefoon - een laatrijpe, hoogproductieve variëteit doperwten. De telefoonsoort is lange tijd bestand tegen lage temperaturen. Het wordt aanbevolen om deze erwten te laten groeien op voorbereide cultuurgrond. Als erwten voor het eerst in een aangewezen gebied worden geteeld, moet humus worden toegevoegd. De smaak van deze erwten hangt rechtstreeks af van de mate van bodemvruchtbaarheid.
• Adagumsky - een middenseizoensvariëteit die wordt gekenmerkt door vriendelijke vruchtzetting. Van ontkieming tot technische rijpheid gaan 68-73 dagen voorbij. Gekweekt in 1980 op het Krim Experimenteel Veredelingsstation van het All-Russische Onderzoeksinstituut voor Plantenteelt.Het wordt in heel Rusland verbouwd, met uitzondering van de regio's Noord, Beneden-Wolga, West-Siberië en het Verre Oosten. De peulen zijn afbladderend, recht van vorm met een spitse top, tot 7 cm lang, donkergroen. De zaden zijn geelgroen, cerebraal, gerimpeld, middelgroot. In de technische volwassenheidsfase zijn erwten donkergroen en hebben ze een goede smaak.
• Dinga - halverwege het seizoen gepelde erwten van Duitse selectie. De stengellengte is maximaal 95 cm, de periode van kieming tot technische rijpheid is 53-70 dagen. De peul is licht gebogen, met een spitse top, 11 cm lang, met 9-10 erwten erin. De zaden zijn lichtgroen en donkergroen als ze technisch rijp zijn. Dinga-erwten hebben een goede smaak, zowel vers als ingeblikt. De plant is gevoelig voor echte meeldauw en het bonengeelmozaïekvirus.
• Karina F1 -vroeg rijpende erwten met een constant hoge opbrengst. De peulen zijn kort, middelmatig breed, met 6 erwten erin. Erwten zijn op technische rijpheid groen en van dezelfde grootte. Erwten zijn bestand tegen lage temperaturen en hebben een hoge weerstand tegen Fusarium-verwelking. In de zuidelijke regio's kan winterzaaien worden beoefend. Erwten zijn geschikt voor zowel verse consumptie als verwerking (invriezen en inblikken).
• Voronezj groen - een vroegrijpe variëteit, gekenmerkt door een uniforme rijping van het gewas. Uitgebracht in 1990 op het groenteproefstation Voronezh. Geteeld in de regio's Noordwest, Centraal Zwarte Aarde, Noord-Kaukasus, Midden-Wolga en Beneden-Wolga. De peul is geschild, puntig, licht gebogen, met 8-10 erwten erin. De zaden zijn cerebraal, geel en smaragdgroen in de technische volwassenheidsfase.De variëteit wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak, zowel vers als ingeblikt.

Ongebruikelijke soorten erwten

Onder het enorme aantal soorten en variëteiten van erwten er zijn ook originelen:

• Plantaardig wonder - hoogproductieve, vroege erwten van Duitse selectie. De planten zijn krachtig, ongeveer 40-50 cm hoog, het ras is resistent tegen huisvesting en heeft geen ondersteuning nodig, waardoor een smaragdgroene haag ontstaat. De plant is resistent tegen de meeste ziekten van peulvruchten, erwten en ongedierte. Peulen van 10 cm lang met grote erwten. Deze variëteit valt ook op door zijn hoge smaak.
• Altviool – deze erwten uit het middenseizoen werden veredeld door het All-Russische Onderzoeksinstituut voor Selectie en Zaadproductie van Groentegewassen. Het ras is niet kieskeurig wat betreft grond en kan groeien op leemachtige, zandige leemgrond. Erwten zijn zowel vers als ingeblikt lekker. Het bijzondere is dat de peulen ook gegeten kunnen worden.
• Chinese - middenseizoen, hoogproductieve erwten. De lengte van de peulen van deze variëteit bereikt 14 cm.
• Oregon - middenvroege variëteit, vanaf ontkieming tot oogst duurt de technische oogst 55 dagen. De plant is hoog, tot 1 m, dus het is noodzakelijk om hekjes te installeren. Oregon-erwten kenmerken zich door de zoetheid van de erwten en de hoge smaak van de peulen. Geschikt voor zowel verse consumptie als inblikken.
• Erwten splitsen - wordt ook wel "gevleugeld" genoemd, omdat de peulen zijn uitgerust met golvende uitsteeksels die zich vanaf vier zijden uitstrekken, vergelijkbaar met vleugels. Deze plant heeft prachtige grote bloemen met felrode of paarse bloemblaadjes.
• Erwt variëteit Raket - een van de helderste vertegenwoordigers van het bladloze type planten, wanneer de meeste bladeren worden omgezet in extra ranken.

De beste erwtenrassen voor de volle grond

Laten we nog een paar variëteiten bekijken die zich geweldig zullen voelen in de volle grond:

• Trojka - late variëteit van doperwten. Rijping vindt plaats 80-90 dagen na ontkieming. De variëteit wordt als universeel beschouwd.
• Vuurwerk - vroegrijpe erwten met hoge opbrengst. De planthoogte varieert van 60 tot 85 cm, uitzetten is niet nodig. De peul wordt 8-9 cm lang, met 7-8 erwten erin. Het ras is resistent tegen virale infecties.

Dessertvariëteiten

Het is onwaarschijnlijk dat er mensen zullen zijn die onverschillig staan ​​tegenover de zoete peulen van jonge groene erwten. Laat ons nadenken de meeste dessertvariëteiten die een heerlijke traktatie in uw tuin zullen zijn:

• Zjegalova 112 - suiker, middenseizoen, hoogproductieve erwten. Het wordt gekenmerkt door een hoge smaak en decoratieve kwaliteiten.
• Suiker schuifregelaar - vroege rijping (van kieming tot het stadium van technische rijpheid 53-55 dagen) variëteit van bladloze erwten. De plant onderscheidt zich door een lange vruchtperiode onder vroege variëteiten. De stengel is 70-75 cm hoog, zonder steun gegroeid. Peulen zijn 10 cm lang, licht gebogen, smal. Zoete erwten, 8-9 stuks per peul. Ideaal voor verse consumptie, inblikken en invriezen.
• Babysuiker - een vroegrijpe, hoogproductieve variëteit. De lengte van de plant is 75-80 cm, hij heeft geen hekjes of kousenbanden nodig. De peulen zijn licht gebogen, 10-12 cm lang en de plant wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak (zacht, zoet) en onderhoudsgemak. Bijzonder aan het ras is de afwezigheid van een perkamentschelp in de peulen, waardoor de erwten samen met de peulen gegeten kunnen worden. De vruchten zijn geschikt voor verse consumptie en verwerking.

Hoe erwten te kiezen: handige tips en trucs

Nu is er een enorme selectie van uitstekende variëteiten. Kies de juiste optie op basis van uw smaakvoorkeuren en teeltkenmerken in de regio.

Groeien deze nuttige oogst volledig op uw site Het is niet moeilijk, je hoeft alleen maar de basisregels te volgen:

1. Voor een uitstekende erwtenoogst raden wij aan een open, zonnige plek te kiezen waar het water niet stagneert.
2. Voor het zaaien is het beter om het bed goed te bemesten, met behulp van complexe meststoffen of humus en as.
3. Vergeet niet dat de plant niet van zure grond houdt. Als dit uw geval is, voeg dan vóór het zaaien kalk toe aan de paal.
4. Het planten van zaden gebeurt meestal in de volle grond van maart tot juni, zodra de grond opwarmt tot 10°C.
5. Zaden hebben veel vocht nodig om te ontkiemen.
6. Erwten verdragen de hitte niet goed, dus vroeg planten is de beste beslissing.
7. Tijdens de kiemfase vormen vogels een bijzonder gevaar voor zaden, dus het is beter om de zaden te bedekken met non-woven materiaal.
8. Tijdens het groeiseizoen hebben erwten voeding, onkruidverwijdering en water nodig.
9. Erwten zijn een uitstekende voorloper voor andere groentegewassen; ze hebben een gunstige invloed op de bodem.

Conclusie

Om ervoor te zorgen dat erwten u tevreden stellen met een hoge opbrengst, kiest u zorgvuldig een ras, rekening houdend met uw behoeften en groeiomstandigheden. Of je nu een vroege oogst nodig hebt of aan het einde van de zomer van erwten wilt genieten en ze in het najaar aan je favoriete bereidingen wilt toevoegen, kijk naar de rijpingsperiode.

U kunt variëteiten met verschillende rijpingsperioden kiezen en er het hele zomerseizoen van genieten. Let op de eisen die het ras aan de bodem stelt, evenals op de klimatologische omstandigheden. Bedenk ook dat erwten verkrijgbaar zijn in schil- en suikervariëteiten. Sommige planten hebben ondersteuning nodig - het hangt allemaal af van uw ontwerpbeslissingen in de datsja.