Biologische kenmerken van erwten die beter te kennen zijn
Erwten – een landbouwgewas dat wordt geteeld in Rusland, Wit-Rusland en Oekraïne. Dit is een populair gewas onder tuinders, ondanks het feit dat het enigszins veeleisend is voor de bodem. Maar er zijn veel opties voor culinaire experimenten. Bovendien siert de plant het tuinperceel. In dit artikel zullen we het hebben over erwten als plant, de structuur en klimatologische ‘voorkeuren’.
Botanische beschrijving
Erwten zijn een van de snelst rijpende peulvruchten. Het groeiseizoen varieert van 65 tot 140 dagen. Zelfbestuiving vindt meestal plaats tijdens de gesloten bloeifase. Maar in jaren met droge, hete zomers vindt er open bloei plaats en vindt er kruisbestuiving plaats. De bloei duurt 10-40 dagen.
Het leven van een plant is verdeeld in vier fasen: scheuten, knopvorming, bloei en rijping. De laatste twee etappes hebben een duidelijke fasering. Dat wil zeggen, de bloei en het verschijnen van fruit beginnen vanaf de onderkant van de stengel en bewegen geleidelijk naar de bovenkant. Ook tijdens deze periode wordt de maximale hoeveelheid groene massa waargenomen.
Groeifasen en stadia van organogenese
Erwten hebben acht groeifasen.
| Fasen | Stadia van organogenese en leidende processen | Vorming van elementen van productiviteit |
| Zaadkieming | I: groeikegel niet gemarkeerd | Aantal planten per oppervlakte |
| Schiet | II - het onderscheiden van de groeikegel, het leggen van bladeren en laterale okselknoppen | Plantvorm - hoogte, vertakking |
| Schieten | III - toename van de groeikegel, vorming van bladeren op de scheut
IV - vorming van steunblaadjes en bloemknobbels V – differentiatie van bloemorganen VI - vorming van stuifmeelmoedercellen VII - intensieve groei van de stengel en alle elementen van de bloem. |
Aantal bonen |
| Ontluikend | VIII - voortdurende groei van bloemelementen, begin van bevruchting | Aantal zaden per boon |
| Bloeien | IX - voltooiing van de bevruchting, begin van de groei van de foetus | Aantal zaden per boon |
| Vorming van het schouderblad | X - vorming en voortzetting van de groei van de foetus | Zaadgrootte |
| Zaden gieten | XI - zaadgroei, ophoping van assimilaten | Zaadgrootte |
| Zaadrijping | XII - omzetting van voedingsstoffen in reserve | Zaadgrootte |
Vereisten voor licht en warmte
Erwten zijn een zeer lichtminnend gewas; bij gebrek aan zonlicht ervaren ze onderdrukking. Daarom moet de plant worden gekweekt in een open ruimte zonder schaduw van gebouwen of andere planten. Waarin het bed moet goed beschermd zijn tegen de wind.
Erwten beginnen te ontkiemen bij een temperatuur van 1-2 graden. Vegetatieve organen worden beter gevormd bij 12-16 graden. Het gunstigste temperatuurbereik is 5-19 graden. Maar erwten zijn ook bestand tegen vorst tot min 8.
Vochtvereisten
Erwten zijn ook erg veeleisend voor vocht. Naarmate de plant groeit, neemt ook de behoefte aan water toe. Een tekort ervan vermindert de productiviteit, en een teveel ervan verlengt het groeiseizoen. De juiste hoeveelheid water maakt de stengel sterk en de talrijke vruchten sappig.
Het beste bodemvocht voor erwten is 70-80%. De meest gevoelige periode voor de hoeveelheid vocht is de bloei en vruchtvorming.
Het beste is om uw erwten één of twee keer per week water te geven. Water geven moet overvloedig zijn - 10 liter per vierkante meter. Bij warm en droog weer kan de hoeveelheid water worden verhoogd tot 15 liter.Het water geven moet gebeuren met behulp van een gieter met een zeef, zodat het water gelijkmatig over het oppervlak wordt verdeeld. Na het water geven is het raadzaam om de grond tussen de rijen los te maken.
Bodemvereisten
Erwten hebben uitgebalanceerde bodems nodig - zonder overtollige stikstof, maar met een gematigde hoeveelheid mineralen. Vruchtbare grond met een neutrale zuur-base-reactie is geschikt voor erwten. De nabijheid van grondwater of verzuurde bodems zal de plant niet ten goede komen.
Morfologische structuur
Erwten behoren tot de peulvruchtenfamilie (Fabaceae). Het meest voorkomende type is de gewone erwt (Pisum sativum). Laten we eens kijken naar de structuur ervan.
Wortelsysteem
De wortel heeft een kraanachtig uiterlijk en dringt tot een diepte van ongeveer 1 meter in de grond. Op de wortels zitten knobbelbacteriën die stikstof uit de lucht opnemen en omzetten in verbindingen die beschikbaar zijn voor de plant.
De structuur van de wortel van een erwtenzaailing is heel eenvoudig. Eerst wordt één staaf gevormd zonder extra takken. Na verloop van tijd groeien er extra formaties op de wortel.
Stam en bladeren
De stengel van de plant is kruidachtig, rond, hol van binnen. In de meeste gevallen logies. Voor erwten worden speciale steunen geïnstalleerd, waaraan ze zich met ranken vastklampen en naar boven groeien. De lengte van de stengel kan twee meter bedragen.
De bladeren zijn geveerd - twee tegenover elkaar. Het blad eindigt met een rank. De bladeren zijn eivormig van vorm. Afhankelijk van variëteiten, kan de punt van het blad afgerond of puntig zijn. De bladnerven van erwten zijn netvormig. Aan de basis van elk blad bevinden zich twee halfhartvormige schutbladen. Hun rol is dezelfde als die van bladeren: fotosynthese. De bladindeling is regelmatig.
Bloemen
Bloemen van het mottype.De erwtenbloeiwijze is een tros bestaande uit een of twee bloemen. Bloemen zijn biseksueel, zelfbestuivend. De kleur van erwtenbloemen is meestal wit, lichtgeel of lichtroze. Minder vaak – roodachtig of paars. Bloemen hebben 10 meeldraden en 1 stamper. 9 meeldraden groeien samen en omringen de stamper, terwijl 1 meeldraden vrijstaand blijft.
Foetus
Erwtenvruchten worden gewoonlijk peulen genoemd. De peulen zijn er in verschillende vormen: recht, gebogen, zwaardvormig, halvemaanvormig, enz. Ook de lengte van de bonen varieert en varieert van 4 tot 12 cm. Eén boon bevat 4 tot 10 erwten.
Het zijn de zaden die worden gegeten – ronde of licht hoekige groene formaties. Vreemd genoeg hebben de zoetste soorten gerimpelde zaden. De structuur van een erwtenzaadje is te zien in de afbeelding.
Lees ook:
Laten we het samenvatten
Erwten zijn een gewas dat uw tuin waardig is. Als u de structurele kenmerken en vereisten van de plant kent en rekening houdt met klimatologische factoren, kunt u een grote hoeveelheid sappige groene erwten oogsten. Het belangrijkste is een overvloed aan zonlicht en water geven, evenals de installatie van steunen zodat de ranken van de plant eraan kunnen worden bevestigd.