Wat is aardappelringrot en methoden om dit te bestrijden
Aardappelknollen, rijk aan water en zetmeel, vormen een gunstig klimaat voor de ontwikkeling van bacteriën en schimmels. Aardappelziekten, met name ringrot, kunnen het gewas volledig verwoesten. Om deze reden beginnen ze de ziekte te bestrijden wanneer de eerste tekenen worden gedetecteerd.
In dit artikel zullen we in detail beschrijven wat ringrot van aardappelen is, we zullen een beschrijving geven van de symptomen van de ziekte en de methoden om deze te behandelen.
Beschrijving van de ziekte
Aardappelringrot is gevaarlijk omdat het zowel de toppen als de knollen aantast. Aangetaste aardappelen beginnen al vóór de oogst te rotten. En door geïnfecteerde toppen raken gezonde knollen bij het opgraven besmet.
Kenmerkend
Ringrot is een bacteriële ziekte, wijdverspreid in alle gebieden waar het gewas wordt verbouwd.
De ziekte kan worden opgespoord door de knol te snijden. Als de aardappel besmet is, is er onder de schil een vaatring zichtbaar. De weefsels in het ringgebied zijn zacht en geelbruin van kleur. Wanneer erop wordt gedrukt, komt er lichtgeel slijm uit de aangetaste weefsels.
Naarmate de ziekte zich ontwikkelt, verspreidt rot zich naar aangrenzende weefsels, waardoor de hele knol wordt bedekt. Het aardappelpulp rot en verandert in een slijmerige substantie met een onaangename geur.
Aandacht. De ziekte ontwikkelt zich langzaam. In de beginfase van de ontwikkeling kan de ziekteverwekker alleen worden geïdentificeerd met behulp van laboratoriummethoden.
Als het probleem niet tijdig wordt ontdekt en er geen maatregelen worden genomen, gewasverliezen kunnen 40-50% bedragen.
Geïnfecteerde struiken worden opgegraven en vernietigd. Het is niet meer mogelijk om deze planten te genezen. Daarom speelt preventie een bijzondere rol in de strijd tegen infecties.
Ontwikkelingsvoorwaarden
Schadelijke bacteriën ontwikkelen zich actief bij gematigde temperaturen (vanaf +20°C) en hoge luchtvochtigheid. Bij hitte en droogte stopt de ontwikkeling van de ziekte. De belangrijkste bron van infectiepersistentie en overdracht naar knollen van de nieuwe generatie zijn reeds aangetaste knollen.
Pathogeen
De veroorzaker van de ziekte zijn bacteriën. Het is opmerkelijk dat ze niet in de grond overleven en er niet in kunnen overwinteren. Ze blijven echter levensvatbaar in groentewinkels, op plantenresten en op tuingereedschap. Maar de belangrijkste bron van infectie zijn geïnfecteerde knollen die in bewaring worden geplaatst.
De ziekteverwekker kan meerdere generaties inactief blijven.totdat er geschikte omstandigheden voor ontwikkeling zijn. Daarom worden soms zelfs van ogenschijnlijk gezonde knollen zieke planten verkregen.
Het kan nuttig zijn:
Wat te doen als de aardappelen binnenin leeg raken
Wat te doen als aardappelen rotten wanneer ze in de kelder worden bewaard
Overdrachtsmethoden
Knollen raken tijdens de groei, in de vroege stadia van de knolvorming, besmet met bacteriën. De veroorzaker van de ziekte dringt vanuit de vaten van de zieke struik door de uitlopers naar de aardappelen van de nieuwe oogst.
Een andere manier waarop bacteriën zich verspreiden is door infectie tijdens het schoonmaken.. De veroorzaker van de infectie bereikt het oppervlak van de knol door contact met geïnfecteerde toppen, gesneden zieke aardappelen of gereedschap dat tijdens het oogsten wordt gebruikt.
Tijdens de bewaring kunnen gezonde knollen ook besmet raken door contact met zieke knollen.. Vooral als de eerste huidbeschadigingen, krassen of snijwonden hebben. Om deze reden worden alle beschadigde aardappelen apart van het hoofdgewas opgeslagen en eerst verwerkt.
Vormen van de ziekte
Ringrot ontwikkelt zich in twee vormen: pitrot en ringrot zelf.
Pitrot is de primaire vorm van de ziekte. Het ontstaat wanneer tijdens de oogst een infectie op de aardappelschil terechtkomt (door contact met zieke toppen of knollen).
In dit geval verschijnen tijdens opslag ronde, olieachtige gele vlekken van 2-3 mm groot op de knollen. Geleidelijk nemen ze toe tot een diameter van 1-2 cm. In eerste instantie zijn er geen symptomen van de ziekte zichtbaar. De ziekte verschijnt pas in maart-april.
Aandacht. Naarmate de temperatuur stijgt (+18…+20°C), intensiveert de ontwikkeling van pitrot.
Als dergelijke knollen niet worden verwijderd bij de voorbereiding voor het planten, dan de ziekte zal zich verder ontwikkelen en zich verspreiden naar jonge knollen.
De tweede vorm van de ziekte is ringrot zelf.. Manifesteert zich in de vorm van necrose van de vasculaire ring op een aardappelsnede. De infectie verspreidt zich via geïnfecteerde knollen die in het voorjaar zijn geplant.
Tekenen van aardappelinfectie
U kunt begrijpen dat aanplantingen hulp nodig hebben door naar knolsecties te kijken, en door het uiterlijk van de struik.
Advies. Inspecteer de struiken tijdens het harken en wieden. De eerste tekenen van infectie worden merkbaar tijdens de bloeiperiode.
De ziekte wordt aangegeven door het verwelken van een of twee stengels in de struik.. Het op de grond vallen is een kenmerkend teken van ringrot. Bruine vlekken verschijnen op de toppen van de bladeren van verwelkte stengels.
Belangrijk. De veroorzaker van ringrot, die van een geïnfecteerde knol langs de wortels naar de stengels beweegt, veroorzaakt verstopping van de bloedvaten.Hierdoor bereiken voedingsstoffen de toppen niet en verdorren ze.
Als de knollen nog steeds licht aangetast zijn door infectie, dan ze verschillen qua uiterlijk niet van gezonde. Maar de snee vertoont al een vasculaire ring met vergeelde en verzachte weefsels.
De onderstaande foto laat zien hoe de toppen van een geïnfecteerde struik eruit zien en hoe de knol eruit ziet in de beginfase van de infectie. Naarmate de ziekte vordert, wordt de aardappel volledig vernietigd en verandert hij in een slijmerige massa.
Laten we de belangrijkste symptomen van de ziekte opsommen:
- gele of bruine ringen op de snede, dicht bij de schil;
- het vrijkomen van een slijmmassa bij het drukken op een rotte knol;
- vergeling en krullen van aardappeltoppen;
- het vasthouden van meerdere stengels in een struik, terwijl de stengels moeilijk te verwijderen zijn en geleidelijk afsterven;
- Het planten van zwaar geïnfecteerd materiaal leidt tot dwerg- en slecht ontwikkelde zaailingen, de stengels van dergelijke planten zijn dun en de bladeren zijn klein en liggen dicht bij elkaar.
Oorzaken van rot
Als de bron van infectie zieke knollen zijn, ontwikkelt de ziekte zich bijzonder snel.. De struiken verwelken vanaf de bovenkant door gebrek aan vocht. Vocht bereikt de top van de struik niet vanwege verstopping van bloedvaten veroorzaakt door bacteriën.
In de regel verdorren alleen individuele stengels aan een struik. Bovendien geven bacteriën gifstoffen af, wat ook bijdraagt aan verwelking.
De veroorzaker van ringrot dringt via stolonen door in jonge knollen van aangetaste stengels. Ook raken knollen geïnfecteerd door mechanische schade tijdens de oogst en wanneer beschadigde aardappelen in contact komen met geïnfecteerde toppen.
Belangrijk. Natte weersomstandigheden in combinatie met gematigde temperaturen vergroten de ernst van de schade.De struiken zelf vervagen langzaam. Hoge temperaturen en droog weer zijn ongunstig voor de ontwikkeling van bacteriën, maar het groene deel van de geïnfecteerde struik verwelkt snel.
De belangrijkste bron van de veroorzaker van ringrot zijn knollen en plantenresten. De ziekteverwekker blijft niet in de bodem aanwezig. De verspreiding van de ziekte vindt plaats tijdens het oogsten en wanneer zieke knollen tijdens opslag in de massa gezonde knollen terechtkomen.
Controlemaatregelen
Een van de maatregelen om de plaag te bestrijden benadruk folkremedies, biologische en chemische preparaten.
Volksremedies
Omdat de het zaaien van geïnfecteerde knollen is de belangrijkste route voor de verspreiding van infecties, dan is de belangrijkste taak om te voorkomen dat zieke exemplaren het zaad binnendringen.
Opwarmen in het voorjaar helpt bij het identificeren van geïnfecteerde knollen.. Het zaadmateriaal wordt drie weken warm gehouden (bij een temperatuur van +15...+18°C). In een warme omgeving beginnen bacteriën zich actief te ontwikkelen en verschijnen ze in de vorm van rottingspunten op de schil. Bij zorgvuldig onderzoek zal het identificeren en verwijderen van geïnfecteerde exemplaren niet moeilijk zijn.
Naleving van de regels voor vruchtwisseling stelt u in staat de verspreiding van de ziekte met succes te bestrijden.. Door elk jaar de plantlocatie te veranderen, verbetert de bodem en kunt u een gezonde oogst krijgen.
Ervaren tuinmannen gebruikt om bacteriële en schimmelziekten te bestrijden door het zaaien van groenbemesters. Deze maatregel is ook effectief bij ringrot. Het zaaien van haver, rogge, tarwe, gerst, maïs en tabak als groenbemesters helpt de verspreiding van bacteriën en schimmels tegen te gaan.
Belangrijk. Door groenbemesters in een aardappelveld te zaaien direct na de aardappeloogst in het najaar en vóór het planten in het voorjaar, wordt de activiteit van ziekteverwekkende bacteriën en schimmels verminderd.
Er wordt groenbemesting gezaaid onmiddellijk na het rooien van de aardappelen. Kies in dit geval snelgroeiende gewassen die voldoende groene massa opleveren vóór het begin van koud weer.
In het vroege voorjaar wordt het aardappelgebied beplant met mosterd of haver.. Voor het zaaien van aardappelen wordt de groenbemester gemaaid, de grond losgemaakt en vermengd met plantenresten. Saprofyten die zich in de bodem ontwikkelen, remmen de ontwikkeling van bacteriën.
Lees ook:
Wat te doen als aardappelen niet bloeien en waarom dit gebeurt
Biologisch
Van de biologische producten tegen de veroorzaker van ringrot wordt "Gamair" gebruikt. Dit is een biologisch bactericide bedoeld voor de behandeling en preventie van zowel bacteriële als schimmelplantenziekten.
Het medicijn wordt in de zomer gebruikt bij het bewateren van aanplantingen en in de herfst om knollen te beschermen. Als de herfst droog is, geef de aardappelen dan twee weken voor de oogst water met een oplossing van het medicijn (2 tabletten per 50 liter water).
Als u gewassen aardappelen bewaart voor winteropslagdan kun je tijdens het wassen ook “Gamair” aan het water toevoegen. Of spuit de knollen vóór het drogen met een oplossing van het medicijn.
Chemisch
Het behandelen van pootaardappelen helpt bij het verwijderen van bacteriën die knolrot veroorzaken. fungiciden, bijvoorbeeld medicijnen zoals Quadris, Maxim Quatro, Uniform. Ze zijn gebaseerd op de werkzame stof azoxystrobin, een contact- en systemisch fungicide.
Ook alle gereedschappen die gebruikt worden tijdens het oogsten worden behandeld. Producten die alcohol, chloor en kerosine bevatten, worden als desinfecterende oplossing gebruikt. Een donkerroze oplossing van kaliumpermanganaat en een 5-10% oplossing van vitriol hebben ook een desinfecterende werking.
Is het mogelijk om aangetaste aardappelen te eten?
Knollen waarin de ziekte zich net begint te ontwikkelen, zijn niet gevaarlijk voor de mens en zeer geschikt voor menselijke consumptie. Bij dergelijke aardappelen is de donkere ring onder de schil nog niet duidelijk zichtbaar en heeft het vruchtvlees zijn smaak niet verloren.
Aardappelen met ernstige tekenen van beschadiging, uitgesproken onaangename geur en zacht, slijmerig vruchtvlees kunnen niet meer worden gegeten.
Preventiemaatregelen
De volgende landbouwpraktijken helpen schade aan aanplant te voorkomen:
- De meest effectieve preventiemethode is het planten van gezoneerde resistente rassen. Vroege aardappelrassen zijn het meest vatbaar voor ringrot.
- De belangrijkste bron van verspreiding van de ziekte zijn aangetaste knollen. Daarom is het belangrijk om gezond zaadmateriaal te verkrijgen, wat vooral afhangt van de naleving van teelttechnieken.
- Periodieke inspectie van aanplantingen tijdens groei en ontwikkeling. Identificatie en verwijdering van zieke struiken.
- Naleving van de regels voor vruchtwisseling. Aardappelen worden niet eerder dan na 3-4 jaar op hun oorspronkelijke plaats geplant.
- Langdurig drogen van aardappelen voordat ze twee weken worden bewaard. Na deze tijd worden alle aardappelen geïnspecteerd en worden exemplaren met tekenen van infectie verwijderd.
- Door de aardappeltoppen 1-2 weken vóór het rooien te maaien en van het veld te verwijderen, verkleint u de kans dat gezonde knollen besmet raken als ze in contact komen met besmet groen.
- Desinfectie van de kelder voordat groenten worden opgeslagen voor winteropslag.
- Kieming van zaadmateriaal met daaropvolgende identificatie en verwijdering van zieke knollen.
De raskwaliteiten en ziekteresistentie van aardappelen nemen af met de jaren niet-naleving van de technologie voor de teelt van gewassen.
Door deze preventieve maatregelen te volgen, kunt u de verspreiding van infecties voorkomen en bewaar de oogst maandenlang.
Conclusie
Een ziekte van aardappelknollen, zoals ringrot, kan tijdens de bewaring ernstige schade aan de aardappelvoorraden veroorzaken. Daarom is het absoluut noodzakelijk om de ziekte te bestrijden.
Het handhaven van vruchtwisseling, het gebruik van bewezen zaadmateriaal en het kiezen van rassen die resistent zijn tegen bacteriële rotting zullen helpen de oogst te behouden en de ontwikkeling van de ziekte te voorkomen.