Winterharde aardappelsoort "Lapot" is niet bang voor slecht weer
Aardappelen met een puur boerennaam Lapot zijn getest door meer dan één generatie groentetelers. Deze variëteit is al meer dan een halve eeuw bekend - gedurende deze tijd heeft hij zijn relevantie niet verloren. Ondanks de verscheidenheid aan variëteiten van binnenlandse en buitenlandse producenten, blijft het een favoriet in talrijke tuinbedden. Het gewas is hoogproductief, past zich goed aan elk klimaat aan en wordt gekenmerkt door een ongekend onderhoudsgemak.
Beschrijving van de variëteit
De belangrijkste indicatoren zijn middelvroege rijping, hoge opbrengst en grote knollen.
De struik is middelgroot - niet meer dan 60 cm, verspreid. Het blad is dicht, de bladeren zijn middelgroot, lichtgroen. Tijdens de bloei worden grote sneeuwwitte bloemen gevormd.
De plant vertoont een verhoogde weerstand tegen plotselinge temperatuurveranderingen, terugkerende vorst, droogte en extreme hitte.
Het gewas is niet kieskeurig wat betreft de bodemsamenstelling; het ontwikkelt zich volledig en draagt ook op zware grond vruchten.
Oorsprong en ontwikkeling
De cultuur, die meer dan een halve eeuw geleden verscheen, zet de beste tradities van binnenlandse selectie voort. De makers van het ras zijn onbekend. Waarschijnlijk kwam hij uit het volk, vandaar zijn boerennaam.
De variëteit werd het meest verspreid in de jaren vijftig. In die tijd werd de cultuur voornamelijk in het Verre Oosten en Siberië gefokt, en daarom ontwikkelden de mensen namen als Bashkir en Siberische Lapot. Maar de juiste naam voor aardappelen is Lapot.De cultuur is niet onderverdeeld in ondersoorten en heeft voor alle regio's dezelfde kenmerken.
Referentie! Het ras dankt zijn naam aan de vorm van de knollen, die enigszins doen denken aan rustieke bastschoenen.
Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines
Aardappelknollen bevatten eiwitten, koolhydraten, vezels en zetmeel. Vezels zijn betrokken bij de spijsvertering, verbeteren de darmmotiliteit en zetmeel versterkt het immuunsysteem, waardoor het risico op het ontwikkelen van ontstekingsprocessen wordt verminderd.
Van de vitamines zijn alle verbindingen uit de B-groep aanwezig, inclusief B5 (nicotinezuur). De hoeveelheid ascorbinezuur vult de dagelijkse behoefte van het lichaam aan deze vitamine aan.
De mineralen in knollen omvatten calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, zink, koper en selenium. Deze samenstelling maakt de groente tot een biologisch waardevol product.
Kenmerken van knollen, uiterlijk
De knollen zijn groot, ovaal langwerpig, gemiddeld gewicht - 110-160 g. De schil is roze of donkerroze met kleine ogen op het oppervlak. Het vruchtvlees is romig van kleur en wordt niet donkerder tijdens de warmtebehandeling.
De smaak ligt op een hoog niveau. Het gebruik van rijpe groenten is universeel; ze zijn geweldig voor frituren, koken, stoven, bakken en het bereiden van salades.
Op de foto is het aardappelras Lapot te zien.
Rijpingsperiode
De oogst wordt qua rijpingstijd als middenvroeg geclassificeerd. Sinds landingen Er gaan 65-80 dagen voorbij vóór de oogst. De rijping verloopt soepel, het groeiseizoen wordt niet verlengd. De oogstveiligheid bedraagt minimaal 94% van het totale volume. Bij transport over lange afstanden verliezen rijpe groenten hun presentatie niet.
Productiviteit
De productiviteit van de cultuur valt niet te ontkennen en overtreft de gebruikelijke normen.Er worden minimaal 450-500 centners verzameld op 1 hectare. Elke struik produceert 6-8 knollen, waarvan er één minstens 500 g weegt, de totale massa van de knollen is 3-4 kg.
Ziekte weerstand
De cultuur heeft geen immuniteit tegen schimmelinfecties: Alternaria, Phytophthora. Maar het wordt praktisch niet beïnvloed door virusziekten.
Klimaatvereisten
Het feit dat de plant werd gekweekt in gebieden met risicovolle landbouw, duidt op zijn uithoudingsvermogen en snelle aanpassing aan een ongunstig klimaat. Aardappelen worden in heel Rusland verbouwd, inclusief Siberië, maar zijn vooral populair in Transbaikalia.
Voor-en nadelen
De cultuur is al meer dan een halve eeuw bekend dankzij zijn sterke punten:
- het vermogen om zich volledig te ontwikkelen in elk klimaat;
- droogteresistentie;
- vorsttolerantie;
- hittebestendig;
- eenvoudige landbouwtechnologie;
- hoge opbrengst;
- uitstekende smaak;
- uitstekende presentatie, grote knollen;
- lange opslag;
- lang transport;
- veelzijdigheid in toepassing.
De nadelen zijn onder meer een zwakke immuniteit tegen schimmelziekten.
Verschillen met andere variëteiten
Het belangrijkste verschil en voordeel van aardappelen is de hoge opbrengst, grootte en gewicht van de knollen. Ook opmerkelijk is de buitengewone weerstand tegen ongunstige factoren, waardoor het zelfs in Siberië kan worden geplant.
Referentie! Aardappelen van het ras Lapot hebben geen originator en zijn niet opgenomen in het Rijksregister. Het is onmogelijk om plantmateriaal in een gespecialiseerde winkel te vinden. Particuliere groentetelers distribueren zelfstandig Lapot-plantaardappelen.
Kenmerken van planten en groeien
De kenmerken van het ras zeggen dat het pretentieloos is.Degenen die Lapot in hun tuinen hebben gekweekt, bevestigen dit feit en adviseren beginners om het gewas te planten.
Voorbereiden op de landing
Plantmateriaal begint 1 maand van tevoren te worden voorbereid. Selecteer aardappelen met een gewicht van maximaal 100 g en inspecteer zorgvuldig op zichtbare schade of veranderingen. Bedorven knollen worden weggegooid, de rest wordt in een lichte kamer gelegd om te ontkiemen. De optimale temperatuur is minimaal 15°C.
Tijdens het ontkiemen krijgt de schil van de knollen een groenachtige tint. Dit duidt op de ophoping van solanine, een giftig glycoside, in de huid. Het weert knaagdieren af van ingezaaide bedden, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over de veiligheid van het zaad.
Knollen worden geplant zodra de spruiten 2 cm bereiken. Bij optimale temperatuuromstandigheden zullen de spruiten zich sterk vormen en snel ontkiemen.
Referentie! De spruiten die zich tijdens opslag op de knollen hebben gevormd, moeten worden verwijderd.
Direct voor het planten wordt het zaad behandeld met de groeistimulator "Epin" en besproeid met "Fitosporin" om te beschermen tegen schimmelinfecties.
Bodemvereisten
Het gewas wortelt en draagt vrucht in grond van welke samenstelling dan ook. Een noodzakelijke voorwaarde is het dubbel graven van de grond. De eerste keer dat het wordt opgegraven is in de herfst na de oogst en vervolgens in de lente vóór het planten. In losse grond ontkiemen aardappelen sneller. Bovendien worden bij het graven plaaglarven vernietigd die gevaarlijk zijn voor zaailingen.
Data, schema en regels voor het planten
Zaadmateriaal wordt eind april geplant, tenzij we het over Siberië hebben. Hier kan het zaaien worden uitgesteld tot half mei, totdat de grond opwarmt tot minimaal +7°C.
Het planten gebeurt bij helder, zonnig weer in vooraf voorbereide gaten, op de bodem waarvan een beetje houtas wordt geplaatst. De diepte van de gaten is 8-10 cm.
Plantpatroon: 35 cm – afstand tussen zaailingen, 65-70 cm – tussen rijen. Met dit plantschema is het handig om in de toekomst voor de zaailingen te zorgen.
Nuances van zorg
Om een rijke oogst te verkrijgen, worden standaardprocedures gevolgd, die neerkomen op water geven, wieden en harken. Vergeet bemesting niet. Ze verhogen niet alleen de vruchtzetting, maar versterken ook de immuniteit van de plant.
Watergeefmodus en wieden
Geef de plant minimaal 3 keer per seizoen water: tijdens de knopvorming, tijdens de bloei en daarna. Op warme en droge dagen wordt de hoeveelheid water verhoogd. Het signaal is het verwelken van gebladerte. Zodra u slappe bladeren opmerkt, moet u de zaailingen onmiddellijk grondig water geven.
Beregening wordt als de beste irrigatie beschouwd. Maar bij deze manier van water geven wordt er vanaf augustus vroeg in de ochtend vocht aangevoerd, zodat het blad 's avonds de tijd heeft om uit te drogen. Anders kunnen schimmelinfecties niet worden vermeden.
Referentie! Beregenen is een manier van water geven waarbij water onder druk over de plant wordt gespoten en er als regendruppels op valt.
Na het besproeien wordt de bevochtigde grond losgemaakt en bevrijd van onkruid. Veel ongedierte en schimmelsporen broeden in onkruid, waardoor ze een bedreiging vormen voor de gezondheid van zaailingen.
De bedden, ontdaan van onkruid, worden gemout met zaagsel of stro.
Topdressing
Een week na opkomst worden de zaailingen gevoed met ammoniumnitraat, omdat ze stikstof nodig hebben. Stikstof versnelt de plantengroei en bevordert een snelle bladgroei.
Tijdens de vorming van knollen hebben planten fosfor en kalium nodig, dus voor de tweede voeding wordt superfosfaat gebruikt.
Naast de belangrijkste wordt bladvoeding uitgevoerd, waarbij voornamelijk magnesiumstoffen worden gebruikt.
Hillen
Drie keer per seizoen wordt er geoogst, waarbij de grond van de rijen op de planten wordt geharkt. In dit geval is het midden niet bedekt, ze zijn alleen langs de randen aan beide zijden heuvelachtig. De hoogte van de nok is 15-20 cm, Hilling beschermt de knollen tegen het binnendringen van ongedierte. Bovendien worden ze niet blootgesteld aan de zonnestralen, waardoor de aardappelschillen groen kleuren.
Ziekte- en ongediertebestrijding
Lapot-aardappelen hebben een zwakke immuniteit tegen schimmelziekten. Preventie wordt onmiddellijk na het planten uitgevoerd, waarbij niet alleen de standaard landbouwpraktijken in acht worden genomen, maar ook de zaailingen regelmatig worden besproeid met antischimmelmiddelen. Dergelijke stoffen zijn onder meer "Fitosporin" en "Osksikhom". Dezelfde remedies worden gebruikt voor plantenziekten.
Ook wordt het risico op ziekten verminderd door de regels voor vruchtwisseling te volgen. Zaadmateriaal mag niet worden geplant in die bedden waar paprika's, aubergines en tomaten vóór aardappelen groeiden.
Naast schimmelziekten zijn draadwormen gevaarlijk voor gewassen. Dit is de larve van een klikkever, die deze naam kreeg vanwege zijn uiterlijke gelijkenis met draad. De worm leeft op ondiepe diepte in de grond en eet de wortels van planten. Om de plaag te bestrijden wordt het insecticide "Prestige" gebruikt en tussen de aardappelzaailingen worden goudsbloemen geplant, waarvan de geur de parasiet afstoot.
Oogst en opslag
Verwijder 2 weken voor de oogst al het blad en laat een stengel van maximaal 5-10 cm hoog achter. Het blad wordt verbrand omdat het de bacteriesporen lang vasthoudt.
De knollen worden opgegraven met een hooivork of schop en 2-3 uur op de site gelaten om te drogen.De oogst wordt geoogst bij helder, zonnig weer.
Opslag condities
Na het drogen worden de knollen zorgvuldig geïnspecteerd, beschadigde knollen worden afgevoerd en in houten kisten geplaatst voor verdere opslag. De ruimte waar aardappelen worden bewaard, mag niet vochtig en warm zijn. De optimale temperatuur is 2-4°C.
Welke moeilijkheden kunnen er zijn bij het groeien?
Vanwege de gevoeligheid van de plant voor schimmelziekten mogen gewassen uit de nachtschadefamilie niet naast aardappelen worden geplant. Ze hebben dezelfde ziekten en plagen - er is een hoog risico op infectie.
Kies een gebied voor aardappelen dat open en zonder schaduw is. En het grondwater mag niet hoger dan 70 cm boven het aardoppervlak stijgen.
Lees ook:
Advies van ervaren tuiniers en beoordelingen
Ervaren groentetelers delen graag hun advies en observaties:
- Aardappelen houden er niet van om naast andere variëteiten te staan als ze lange tijd worden bewaard. Maar bieten die in de buurt worden geplaatst, hebben een gunstig effect door overtollig vocht te absorberen.
- Vergeet bij het planten van dit gewas de grootte van toekomstige knollen niet. Als er onvoldoende afstand (minder dan 35 cm) tussen de gaten is, verwacht dan geen grote aardappelen.
Positieve beoordelingen van tuinders laten geen twijfel bestaan over de betrouwbaarheid van het gewas.
Michail, Kazan: “De Lapot-aardappelknollen zijn simpelweg gigantisch, zoals in de rasbeschrijving en op de foto. Toen ik hem voor het eerst plantte, kon ik mijn ogen niet geloven: een paar aardappelen – en een volle emmer! Na koken Lapotaardappelen blijven wit en worden niet donkerder. De smaak is uitstekend, matig zoet. Dit zijn mijn favoriete aardappelen."
Ekaterina, Tsjeljabinsk: “Ik heb altijd al willen zien hoe Lapot-aardappelen eruit zien. Toen ik het zag, geloofde ik het niet. Zeer grote aardappelen.Ondanks het gewicht zijn ze lekker en passen ze bij elk gerecht. Mijn favoriet zijn aardappelen gebakken in de oven. De verzorging ervan is niet moeilijk, maar regelmatige preventie tegen Phytophthora is vereist.”
Conclusie
Ondanks dat Lapot-aardappelen niet in het Rijksregister staan, zijn ze nog net zo populair als een halve eeuw geleden. Het gewas is geliefd bij groentetelers vanwege de hoge opbrengst, het vermogen om onder zware omstandigheden te groeien en het gemak van verzorging. En door de gewichtscategorie van de knollen kunnen we deze aardappelen als kampioenen classificeren.