Een vroeg tafelaardappelras dat niet bang is voor plotselinge temperatuurschommelingen, “Madeline”
Hollandse aardappelen Madeline zijn een vroeg, hoogproductief ras. Het past zich goed aan alle klimatologische omstandigheden en bodemtypes aan, heeft een hoge commerciële waarde, uitstekende smaak en sterke immuniteit. Gele pulp met een gematigde hoeveelheid zetmeel is een opslagplaats van carotenoïden en antioxidanten.
In dit artikel hebben we volledige informatie over Madeline-aardappelen verzameld met een beschrijving van het ras en foto's.
Beschrijving van het ras en de oorsprong ervan
De variëteit Madeline (officieel Madeline) is een product van selectief werk door Nederlandse agronomen van het bedrijf AGRICO U.A. Cultuur werd in 2011 opgenomen in het Russische staatsregister. Aardappelen kregen toestemming om te worden verbouwd in de regio's Centraal, Wolga-Vyatka, Oost-Siberië en het Verre Oosten.
Op de foto staan Madeleine-aardappelen.
De tabel vat de onderscheidende kenmerken van de Madeline-variëteit samen.
Indicatoren | Kenmerkend |
Rijpingsperiode | 70-80 dagen |
Struik | Middelgroot of lang, middelmatig type, half rechtopstaand |
Aantal knollen in een struik | 8-11 |
Gewicht | 84-118 gram |
Formulier | ovaal |
Kleuring | Huid en pulp - geel |
Bladeren | Groot, lichtgroen van kleur, sterk golvend aan de randen |
Corolla-kleur | Wit |
Zetmeelgehalte | 11,6-14,7% |
Smaak | Uitstekend (5 op een vijfpuntsschaal) |
Kookles/groep | A/B (licht of medium kruimelig) |
Productiviteit | Gemiddeld - 164-232 c/ha, maximaal - 327 c/ha |
Verhandelbaarheid | 80-93% |
Kwaliteit behouden | 91% |
Doel | Eetkamer |
Duurzaamheid | Tot kanker, goudaardappelcysteaaltje, aardappelziekte, bandmozaïekvirus |
Transporteerbaarheid | Hoog |
Chemische samenstelling
De tabel toont het complex van vitamines en mineralen in 100 g rauwe knollen.
Naam | Inhoud | Norm |
Beta-caroteen | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamine B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamine B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamine B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamine B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamine B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamine B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Vitamine C | 19,7 mg | 90 mg |
Vitamine E | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamine K | 2 mcg | 120 mcg |
Vitamine PP | 1,061 mg | 20 mg |
Potassium | 425 mg | 2500 mg |
Calcium | 12 mg | 1000 mg |
Magnesium | 23 mg | 400 mg |
Natrium | 6 mg | 1300 mg |
Fosfor | 57 mg | 800 mg |
Ijzer | 0,81 mg | 18 mg |
Mangaan | 0,153 mg | 2 mg |
Koper | 110 mcg | 1000 mcg |
Selenium | 0,4 mcg | 55 mcg |
Zink | 0,3 mg | 12 mg |
Voor-en nadelen
Een van de voordelen van de Nederlandse variëteit:
- vroege rijpheid;
- hoge productiviteit;
- weerstand van knollen tegen beschadiging (wonden genezen snel);
- aanpassing aan elk klimaat en bodem;
- uitstekende smaak;
- weerstand tegen virale en schimmelziekten.
Er zijn veel minder nadelen:
- gevoeligheid voor Phytophthora van toppen;
- de noodzaak om de knollen voor te verwarmen;
- controle van het stikstofniveau.
Kenmerken van planten en groeien
De Madelina-variëteit veroorzaakt geen bijzondere problemen bij het kweken, maar vereist naleving van een aantal regels: verwarming en vernalisatie van zaden, landen in droge, warme grond, matige watergift, harken en minimale toepassing van stikstofmeststoffen.
Voorbereiden op de landing
Knollen worden vóór het planten ontkiemd en verwarmd.20 dagen vóór de verwachte plantdatum wordt het zaadmateriaal uit de opslag gehaald en in het licht gezet, zieke en beschadigde exemplaren worden weggegooid, de resterende grond wordt schoongemaakt, onder stromend water gewassen en gedurende 15-20 minuten in een desinfecterende oplossing geweekt.
De beste oplossing is boorzuur (10 g stof per 10 liter water). U kunt ook kaliumpermanganaat en Fitosporin-M gebruiken.
Na verwerking worden de knollen in de zon gedroogd en gedurende drie dagen verwarmd op een temperatuur van +25°C.
Om in het licht te ontkiemen, worden de knollen in één laag in op elkaar gestapelde houten of plastic kisten gelegd. De containers worden in een lichte ruimte geplaatst, waarbij direct zonlicht wordt vermeden. De bovenste lade is bekleed met ademende stof.
Bodemvereisten
Madeline-aardappelen groeien op elke grondsoort, maar laten het maximale resultaat zien in losse en voedzame grond. In het najaar wordt het terrein uitgegraven, geëgd, losgemaakt en bemest. In het voorjaar worden ze gezaaid met haver, lupine, rogge, vlas en tarwe.
Een maand later wordt de groenbemester gemaaid en in de grond ingebed om deze te verrijken met stikstof en de ontwikkeling van pathogene microflora te voorkomen.
Data, schema en regels voor het planten
De planttijd is afhankelijk van de regio. In het zuiden worden eind april aardappelen geplant, in de middelste regio's - begin mei, in de noordelijke regio's - in de tweede tien dagen van mei. Optimale omstandigheden voor het planten van knollen: luchttemperatuur +10°C, bodemtemperatuur - +4...+7°C. Veel tuinders planten tijdens de bloeiperiode van paardenbloemen.
Traditioneel planten is rij. Meet met behulp van een touw gelijke rijen af en graaf gaten van 10 cm diep, laat 25-30 cm tussen de gaten en 60-70 cm tussen de rijen.
Referentie. De norm voor het poten van aardappelen voor de industriële teelt is 45.000 stuks per hectare.
Nuances van zorg
Het gewas ontwikkelt zich niet goed in droge grond, maar verdraagt geen overtollig vocht. De beste oplossing voor het bewateringsprobleem is het installeren van een druppelirrigatiesysteem. Geef de eerste keer water als de spruiten 5-10 cm bereiken, daarvoor heeft de plant voldoende vocht uit de knollen nodig. In de toekomst laten ze zich leiden door de weersomstandigheden. Tijdens het regenseizoen wordt de toevoer van vocht opgeschort en tijdens droogte wordt deze verhoogd tot tweemaal per 10 dagen. Het waterverbruik per struik is 2-3 liter.
De periode van accumulatie van groene massa is vrij lang. Gedurende deze tijd heeft onkruid de tijd om in de bedden te ontkiemen, dus losmaken en wieden is vereist. Het wieden begint een week na het planten.
Hilling stimuleert de vorming van knollen en de groei van groene massa. Het wordt 2-3 keer per seizoen uitgevoerd: nadat de spruiten 5-10 cm zijn uitgerekt, twee weken na de eerste en na de bloei. De grond moet vochtig zijn.
De Madeline-variëteit reageert niet goed op een teveel aan stikstof, gaat in een stel bladeren en de knollen worden klein. Aardappelen krijgen na het planten alle benodigde stoffen uit de grond. Daarom besteden tuinders de nodige aandacht aan de toepassing van meststoffen in de grondvoorbereidingsfase.
Gedurende deze periode dragen zij bij:
- kippenmestoplossing in een verhouding van 1:15;
- 35 g ammoniumnitraat, 20 g superfosfaat, 10 g kaliumzout, 2 g kopersulfaat per 10 l water of 30 g nitrofoska per 10 l;
- Als bladvoeding wordt ureum (10 g per 10 liter water) of groenmeststof (infusie van brandnetel met toppen) gebruikt.
Ziekte- en ongediertebestrijding
Het ras Madeline is gevoelig voor bladziekte. De ziekte manifesteert zich in de vorm van bruine vlekken op de bladeren en een witte behaarde laag aan de achterkant. Als je goed kijkt, kun je sporen van Phytophthora zien. De plant blijft achter in de ontwikkeling, het grondgedeelte verdort en verdroogt.
Om infectie te voorkomen:
- knollen worden behandeld met desinfecterende oplossingen;
- volg de regels van vruchtwisseling en wieden;
- verwijder knollen en toppen tijdig;
- controleer de vochtigheidsgraad en de hoeveelheid stikstof in de bodem;
- besproei de aanplant met wei met jodium (10 druppels per 1 liter gefermenteerd melkproduct);
- Bemest tijdig met kalium en fosfor.
Voor de behandeling worden de volgende medicijnen gebruikt: "Oxychom", "Ridomil Gold", "Gamair", "Metaxil", "Bravo", "Planriz", "Alufit".
Kruideninfusies met een scherpe geur helpen bij het bestrijden van de Coloradokever:
- 300 g stinkende gouwe, 200 g as per 10 liter water;
- 2 kg gele mosterd, 30 g zeepspaanders per 10 liter water;
- 200 g teentjes knoflook of groene pijlen, 40 g zeepspaanders per 10 liter water;
- 200 g tabakshag, 2 kg groene insecten per 10 liter water.
Het spuiten wordt 's avonds uitgevoerd bij droog, windstil weer op droog gebladerte. Kant-en-klare infusies worden onmiddellijk gebruikt. Alleen in verse vorm zijn ze zeer effectief. Om te voorkomen dat de kevers verslaafd raken, worden de producten afgewisseld.
Om ongedierte af te weren, worden goudsbloemen, bernagie, calendula, koriander, Oost-Indische kers, matthiola, hennep, bonen, erwten, mierikswortel, uien, boerenwormkruid, kattenkruid en wit damast naast aardappelbedden geplant.
Wanneer de plaag zich wijd verspreidt, worden insecticiden gebruikt: "Prestige", "Aktara", "Korado", "Molniya", "Commander".
Verzameling, opslag en gebruik van gewassen
Regels voor het oogsten van vroege aardappelen:
- Het graven van Madeline-aardappelen wordt twee keer uitgevoerd: half juli en eind augustus.
- Een week voor de oogst worden de toppen verwijderd. Gedurende deze tijd wordt de schil van de knollen dicht, wat langdurige bewaring garandeert.
- Na de oogst worden de knollen twee weken op een droge, donkere plaats laten drogen en pas daarna op een koele plaats gezet.Aardappelen bestemd voor opplant worden 3-4 dagen in de zon gelegd om groen te worden.
- Het geoogste gewas wordt gesorteerd, beschadigde en zieke exemplaren worden weggegooid.
De kelder- en opslagcontainers worden gewassen, gedesinfecteerd en gedroogd. Voor opslag worden houten kisten, netten en jute gebruikt. De optimale kamertemperatuur is +2...+4 °C, de luchtvochtigheid is 70-80%.
Door het gematigde zetmeelgehalte is Madeline geschikt voor frituren, koken, bakken en stoven. Het vruchtvlees wordt niet donkerder na het snijden en koken.
Kenmerken en moeilijkheden bij het groeien
Om een milieuvriendelijke oogst te verkrijgen en de arbeidskosten voor de verzorging te verlagen, gebruiken tuinders de Lyadov-methode voor het telen van aardappelen. Het planten gebeurt in gesloten boxbedden, die in de richting van noord naar zuid zijn geplaatst.
Voor hun constructie worden stokken, planken en stenen gebruikt. De hoogte van de zijkant is 20 cm, de breedte van de doos is 1 m. De bodem is bekleed met stro, gras, hooi, droge bladeren of papier. Compost en aarde worden er bovenop gelegd.
Bij het planten van de bedden hoeft u niet diep te graven, omdat organische meststoffen zich onderaan bevinden. De bovenste laag wordt iets losgemaakt en er worden gaten gegraven van 10 cm diep, met een tussenruimte van 30-40 cm. Het planten gebeurt in een schaakbordpatroon in twee rijen. Op de knollen worden houtas en gemalen eierschalen geplaatst. De gaten zijn gevuld met aarde.
Nadat spruiten van 10 cm hoog verschijnen, wordt het onkruid gewied en worden de bedden bedekt met mulch - hooi, stro of zaagsel.
Tips en recensies
Feedback van boeren over de variëteit Madeline is positief. De cultuur wordt gewaardeerd vanwege de uitstekende smaak van de knollen, hoge productiviteit en lage onderhoudsvereisten.
Alexander, Kirov: «Madeline is een uitstekend productief en vroeg aardappelras. Hij groeit goed in onze omgeving en wordt zelden aangetast door Phytophthora.Vorig jaar werd ik geconfronteerd met een invasie van Colorados, waar alleen Aktara vanaf hielp. Op advies van een buurman op het platteland heb ik in elk gat uienschillen, as en bedorven uien gedaan. De insecten houden niet van de geur van ontbinding."
Galina, Cholmsk: “In eerste instantie werd het aardappelras Madeline op de lokale markt gekocht. We vonden het zo leuk dat we besloten om het in onze datsja te planten. De knollen zijn netjes, bijna even groot, met een aangename smaak. Tijdens het koken valt het vruchtvlees niet uit elkaar en wordt het niet donkerder na het rauw snijden. Het wordt tot het voorjaar in de kelder bewaard en ontkiemt niet.”
Alexey, Vjatka: “Ik teel Nederlandse aardappelrassen voor de verkoop. Ze zijn zeer productief en resistent tegen de meeste ziekten. Eén van deze soorten is Madeline. Dit is een vroege aardappel die twee keer gerooid kan worden. Hij stelt geen bijzondere eisen aan de bodem, maar houdt niet van een teveel aan stikstof. Ik voed met toorts en nitrofoska.”
Lees ook:
Een veerkrachtig Golubizna-aardappelras met een geweldige smaak.
Laatrijpe aardappelvariëteit "Cardinal".
Hoe adem je correct over aardappelen als je sinusitis hebt en is het mogelijk om dit te doen?
Conclusie
De Madeline-variëteit is populair onder boeren vanwege het vermogen om twee gewassen per seizoen te oogsten, het onderhoudsgemak en de hoge smaak. Het naleven van de regels van planten en kweken zorgt voor een stabiel resultaat.
De voorbereiding van knollen vóór het planten omvat verwarming en kieming, behandeling met desinfecterende oplossingen om schimmelziekten te voorkomen. Het gewas houdt niet van een teveel aan stikstof en vocht in de bodem, dus de belangrijkste taak van tuinders is om deze indicatoren te controleren.