Levensvatbare aardappelsoort Golubizna met een geweldige smaak

De Golubizna-variëteit dankt zijn naam aan de felblauwe kleur van de bloemen tijdens de bloeiperiode. Door het grote fruit en de late oogsttijd is het gewas meer geschikt voor de eigen teelt dan voor de commerciële teelt. De knollen hebben een uitstekende smaak, degenereren niet lang en worden gebruikt voor frituren, koken, bakken en produceren van zetmeel en alcohol.

U ontvangt alle nuttige informatie over Golubizna-aardappelen met een beschrijving van de variëteit en foto's in dit materiaal.

Beschrijving van de variëteit

De middenlate aardappel Golubizna is een variëteit die is gefokt door biologen van het All-Russische Onderzoeksinstituut voor Aardappelteelt. A.G. Lorkha" door hybride 128-6 te kruisen met de Gatchinsky-variëteit. De cultuur werd in 1993 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie.

Een patent voor de verkoop van zaadmateriaal is in handen van:

• LLC "Agrocentrum Korenevo";
• LLC "Ik. Pryachina VG.”;
• Boerenboerderij "Egorsha";
• JSC "Teplichny";
• LLC "Groene lijnen - Kaluga";
• LLC "Kasplant "Elite-Potato";
• LLC "Redkinskaya agro-industrieel bedrijf";
• LLC FH "SeDeK";
• FSBEI HE RGAU-MSHA vernoemd naar K. A. Timiryazev.”

Op de foto - Golubizna-aardappelen.

De tabel vat de belangrijkste kenmerken van het ras samen.

Chemische samenstelling

De tabel toont het complex van vitamines en mineralen in 100 g rauwe knollen.

Groeiende regio's

Het gewas heeft toestemming gekregen om te groeien in de volgende regio's:

• Centraal;
• Volgo-Vjatski;
• Centrale Zwarte Aarde;
• Noord-Kaukasisch.

Voor-en nadelen

Voordelen van cultuur:

• droogteresistentie - wortels groeien diep in de grond op zoek naar vocht;
• weerstand tegen veranderingen in luchttemperatuur en langdurige kou;
• aanpassing aan omstandigheden waarbij grondwater dichtbij voorkomt;
• sterke immuniteit;
• hoge productiviteit, toenemend wanneer knollen ontkiemen;
• uitstekende smaak;
• verhoogd gehalte aan aminozuren;
• gebrek aan neiging tot degenererende knollen.

Nadeel - het ras is gevoelig voor infectie met gouden aardappelnematode.

Kenmerken van planten en groeien

De Golubizna-variëteit wordt geteeld met behulp van standaardtechnologie in ruggen of ruggen. Aardappelen zijn bestand tegen droogte zonder opbrengstverlies, maar bij gebrek aan vocht raken de knollen vervormd. Als er een teveel aan vocht en stikstof is, is holheid (leegte in de knollen) mogelijk.

Knol voorbereiding

Knollen van de variëteit Golubizna worden lange tijd op een koele plaats bewaard en ontkiemen niet als de temperatuur met +1-2°C stijgt. Daarom worden de voor het planten geselecteerde zaden 35-40 dagen vóór het planten aan het licht gebracht voor vernalisatie (aanpassing aan de klimatologische omstandigheden), als de traditionele ontkiemingsmethode in dozen wordt geboden. De knollen worden gewassen, gedroogd en gedurende 20 minuten geweekt in een oplossing van boorzuur (10 g/10 l). Vervolgens worden ze in schone dozen geplaatst en op een lichte plaats achtergelaten bij een luchttemperatuur van minimaal +15°C.

Om de opkomst van zaailingen te versnellen, wordt de methode van vernalisatie in een vochtige omgeving gebruikt. Knollen worden ondergedompeld in "Epin" of "Zircon". De bodem van de doos is bekleed met folie en er wordt een vochtig, los substraat of zaagsel overheen gegoten. De knollen worden in één laag gelegd en bedekt met hetzelfde substraat er bovenop. Het belangrijkste doel is het handhaven van een constant vochtige omgeving. Zaailingen verschijnen binnen 20-25 dagen.

Voorbereiding van de bodem

Aardappelen van dit ras worden op elk type grond geteeld. De beste resultaten kunnen worden behaald als ze worden gekweekt op leemachtige, kleiachtige en zandige leemgronden.

In het najaar wordt het perceel opgegraven, losgemaakt en bemest met mest, en in het voorjaar wordt het ingezaaid met groenbemesters. Aardappelen groeien het beste na lupine, haver, tarwe, peulvruchten en koolzaad. Na een maand worden de stekken in de grond ingebed om ze te verrijken met minerale verbindingen, los te maken en de ontwikkeling van pathogene micro-organismen te voorkomen.

Data, schema en regels voor het planten

De timing van het planten van aardappelen hangt af van de teeltregio: in de noordelijke regio's begint het planten in de tweede tien dagen van mei, in de centrale regio's - begin mei, in het zuiden - eind april. Ervaren boeren raden aan het planten niet uit te stellen, anders hebben de knollen geen tijd om te rijpen of wordt de opslagperiode verkort. Wanneer laat landen In oververhitte grond daalt het zetmeelgehalte en stijgt het nitraatgehalte.

Het zaadmateriaal van de Golubizna-variëteit is groot, dus vóór het planten worden de knollen in stukken gesneden, waarbij er drie of meer ogen op elk blijven. De snede wordt besprenkeld met houtas.

Het planten gebeurt in droge grond, verwarmd tot +6...+8°C. De gaten worden tot 10 cm diep gevormd en in elk gat wordt een handvol as- en uienschillen geplaatst ter bescherming tegen draadwormen en de coloradokever. De gaten worden gevuld met aarde en geëgaliseerd met een hark.

Voor het ras wordt verdikte beplanting aanbevolen. Tussen de putten wordt een afstand van 25 cm aangehouden en tussen de rijen 60-65 cm.

Zorg

Regels voor de verzorging van aanplant:

1. De bedden worden minimaal 3 keer per seizoen bewaterd. Tijdens droogte wordt de hoeveelheid water verhoogd tot 2 keer per 10 dagen.
2. Na elke watergift wordt de grond losgemaakt. Dit zorgt voor extra luchtstroom naar het wortelsysteem en versnelt de vorming van knollen.
3. Onkruid wordt één keer per week gewied, zodat het geen wortel kan schieten.
4. Struiken spudden terwijl ze groeien. De eerste procedure wordt een week na het planten uitgevoerd, wanneer spruiten van 5-10 cm hoog boven het oppervlak verschijnen, de tweede keer worden ze na de bloei gepud. Het besprenkelen van de struiken met aarde bevordert de vorming van extra uitlopers en beschermt jonge knobbeltjes tegen vorst.
5. Aardappelen worden twee keer gevoerd: tijdens het planten en bloeien. De plant haalt het grootste deel van zijn voedingsstoffen uit verrotte groenbemesters.Bovendien worden de bedden bemest met toorts (1 liter verse oplossing/10 liter) of kippenuitwerpselen (1 eetlepel droge stof/10 liter). Tijdens de bloeiperiode worden de struiken gevoed met bladoplossingen. Dit komt door het vermogen van aardappelen om voedingsstoffen actief via het gebladerte op te nemen. De beste voeding wordt beschouwd als nitrofoska (40 g/10 l) en natriumhumaat (2 g/10 l). Verbruik per struik - 3-4 liter.

Ziekte- en ongediertebestrijding

De Golubizna-variëteit is immuun voor kanker, virusziekten en Phytophthora, maar is vatbaar voor infectie door een verborgen vijand: het gouden aardappelnematode. Het probleem kan in een vroeg stadium niet worden onderkend. Meestal raken aanplantingen geïnfecteerd in gebieden zonder vruchtwisseling (aardappelen worden 3-4 jaar achter elkaar geplant). Gewasverliezen variëren van 30 tot 80%.

Referentie. De gouden nematode is een kleine worm van maximaal 1 cm groot, reproduceert met de snelheid van het licht, zinkt niet in water en brandt niet in vuur. De plaag is immuun voor chemicaliën, straling en droogte. Het blijft tot 15 jaar in de bodem aanwezig en ontwikkelt zich actief op aardappelen.

Tekens:

• het vertragen van de groei van struiken;
• de onderste bladeren van de spruiten worden geel en vallen eraf;
• de plant wordt geleidelijk helemaal geel;
• het wortelsysteem ziet eruit als een spons, de wortels worden kleiner;
• knollen zijn klein of afwezig;
• er zitten geen bloemen aan de struiken.

Er bestaan ​​nog steeds geen chemische medicijnen tegen de gouden nematode, dus alle inspanningen moeten gericht zijn op het voorkomen van infecties en het terugdringen van de populatie:

• vruchtwisseling;
• aardappelen planten na lupine, klaver, tarwe, erwten, bonen, vlas;
• zorgvuldige selectie van zaadmateriaal;
• het bemesten van de grond met ureum vóór het planten (salpeterzuurmeststoffen zijn giftig voor nematoden);
• onkruid verwijderen;
• desinfectie van knollen in kaliumpermanganaat (0,5 g/10 l water);
• het creëren van gunstige omstandigheden voor de voortplanting van regenwormen – de natuurlijke vijanden van de nematode – door de bodemvruchtbaarheid te vergroten.

Naast de gouden nematode worden aardappelaanplantingen aangetast door de Coloradokever. Er zijn nogal wat methoden om het te bestrijden. Ervaren boeren adviseren om chemicaliën af te wisselen met kruideninfusies, sterk ruikende planten in de bedden te planten om ongedierte af te weren (oostindische kers, bloeiende tabak, valeriaan, goudsbloemen, matthiola), en om gierzwaluwen, spreeuwen, fazanten, parelhoenders en lieveheersbeestjes aan te trekken.

Volksremedies:

• 100 g zeepkrullen, 200 g houtas/10 l water;
• 50 g mosterdpoeder, 100 ml 9% azijn / 10 l water;
• 300 g bloeiende hennep, giet 5 liter water, kook gedurende 10 minuten, voeg 50 g zeepspaanders toe;
• Giet 100 g droge hete peper in 10 liter water en kook op laag vuur gedurende 2 uur, voeg 50 g zeepspaanders toe.

Effectieve chemicaliën:

• "Vonk";
• "Commandant";
• "Corado";
• "Inspecteur";
• "Sonet +";
• "Anti-bug";
• "Dood aan insecten";
• "Prestige";
• "Dilor."

Oogst en opslag

Twee weken voor het graven worden de toppen afgesneden. De oogst wordt eind augustus of begin september geoogst. De knollen worden gesorteerd, de grond wordt schoongemaakt en 3-4 dagen op een donkere, droge plaats gedroogd. Aardappelen die zijn geselecteerd voor aanplant volgend seizoen, worden in een gelijkmatige laag onder de zon gelegd voor landschapsarchitectuur.

De opslag en containers worden voorgewassen en gedesinfecteerd. De knollen worden in ademende dozen, zakken of netten geplaatst. De optimale kamertemperatuur is +2...+4°C, de luchtvochtigheid is 70-80%.

Vanwege het hoge zetmeelgehalte wordt Blueberry veel gebruikt bij het koken, bij de productie van snacks en fastfood, droog zetmeel en alcohol.

Peeling bezig koken barst, maar het vruchtvlees behoudt zijn vorm.Rauwe aardappelen worden na het snijden niet donkerder.

Kenmerken en mogelijke groeiproblemen

Er worden twee methoden gebruikt om de variëteit te laten groeien:

1. Kam. Geschikt voor natte en zware grond. Met behulp van een schop worden rijen van 20 cm hoog erin gegooid, er worden depressies van 4 cm in gevormd en de knollen worden geplant met zaailingen naar boven met tussenpozen van 30 cm. Het voordeel van de methode is dat de grond met 70% meer zuurstof wordt verrijkt dan bij het planten in diepe gaten.
2. Gryadovyi - voor droge grond. Zaden worden geplant in bedden van 120 cm breed, die in twee rijen zijn gerangschikt. De rijafstand is 90 cm. De knollen worden geplant op een diepte van 4-5 cm. De voordelen van de methode zijn het vasthouden van vocht in de grond, waardoor de kans kleiner is dat de grond wegspoelt door regenwater en een groter volume grond per plant. .

Recensies

Op tuinforums zijn er alleen positieve recensies over de Golubizna-variëteit.

Maria, Klintsy: «Van alle variëteiten die ik heb geprobeerd, is de Golubizna-aardappel de recordhouder voor de vorming van knollen. Eén struik rijpt meestal 20-25 aardappelen. Ze zijn allemaal glad, groot en met kleine blauwachtige ogen. De smaak is uitstekend. Elk nieuw seizoen plant ik aardappelen op een nieuwe plek.”

Taras, Georgievsk: “Blauw is voor mij persoonlijk een onvergelijkbare en de lekkerste aardappel. De opbrengst is hoog, genoeg om naar de winter te vertrekken en te verkopen. De smaak is uitstekend, het wordt een beetje te gaar, maar dat is oké. Het maakt een hele lekkere, luchtige puree.”

Lees ook:

Laatrijpe aardappelvariëteit "Cardinal".

Vroegrijpe, droogteresistente aardappelras "Red Lady".

Vroegrijpe en pretentieloze aardappelvariëteit "Molly".

Conclusie

De Golubizna-aardappel heeft zijn leidende positie niet verloren sinds de introductie ervan in het begin van de jaren 90 van de 20e eeuw.Het ras kenmerkt zich door een hoge productiviteit, resistentie tegen de belangrijkste nachtschadeziekten en is bestand tegen droge en koude periodes. De knollen bevatten 17-19% zetmeel en hebben een uitstekende smaak.

Naleving van de regels van de landbouwtechnologie (water geven, wieden, losmaken, harken) en preventieve maatregelen (teeltwisseling, desinfectie van knollen, verwijdering van plantenresten) zal de gezondheid van de plant behouden en beschermen tegen de gouden nematode en de coloradokever .