Middenseizoen aardappelras “Slavyanka” met grote knollen
Slavyanka wordt met recht beschouwd als een van de beste aardappelrassen. Dankzij consistent hoge opbrengsten, uitstekende smaak en commerciële kwaliteiten, evenals minimale zorgvereisten, onderscheidt deze zich van andere variëteiten en is er een constante vraag onder tuinders.
Beschrijving van de variëteit
Slavyanka – een variëteit voor tafelgebruik, waarvan de knollen geschikt zijn voor frituren, bakken, vullen, maar ook voor het maken van frites en frites.
Oorsprong en ontwikkeling
De Slavyanka-aardappel is door veredelaars van de Oekraïense Academie voor Landbouwwetenschappen veredeld op basis van virusvrij zaadmateriaal.
Referentie! Het ras werd in 2009 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie.
Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines
De pulp bevat 11,1-13,4% zetmeel, evenals veel nuttige micro-elementen, met name kalium, B-vitamines en aminozuren.
Rijpingsperiode
Slavyanka is een aardappelras uit het middenseizoen - het gewas is 100-120 dagen na het planten van de knollen klaar voor de oogst.
Productiviteit
Het ras wordt gekenmerkt door een vrij hoge opbrengst, die niet afhankelijk is van de weersomstandigheden: gemiddeld kunnen 12-15 knollen uit een struik worden verzameld en de maximale opbrengst van 1 hectare is 392 c.
Ziekte weerstand
De Slavyanka-aardappel is immuun voor bladkrulling, zwartpootkanker, aardappelkanker, tabaks- of rimpelmozaïek en gouden cysteaaltje, evenals een gemiddeld niveau van resistentie tegen Phytophthora.
Kenmerken van knollen, beschrijving van uiterlijk
De struiken spreiden zich matig uit en bereiken een hoogte van niet meer dan 50 cm.De bladeren hebben licht golvende randen, zijn open, ontleed, donkergroen en licht behaard. Tijdens de bloeiperiode vormen zich kleine blauwpaarse bloemen op de struiken.
De knollen zijn groot (90-180 g), glad, netjes langwerpig-ovaal van vorm, bedekt met een dunne en gladde schil, uniform gekleurd roze-violet.
Het vruchtvlees is crèmekleurig, heeft een aangename smaak en verandert tijdens de warmtebehandeling niet van kleur of vorm.
Welke regio's zijn het meest geschikt en klimaatvereisten?
De Slavyanka-aardappel geeft de voorkeur aan een gematigd continentaal klimaat en wordt aanbevolen voor de teelt in de centrale regio van de Zwarte Aarde (regio's Belgorod, Voronezh, Koersk, Lipetsk en Tambov), maar wordt met succes geteeld in bijna alle regio's van Rusland; in Oekraïne is het een van de de meest populaire soorten.
De belangrijkste voor- en nadelen van het ras
De onbetwiste voordelen van de variëteit zijn onder meer:
- hoge opbrengst en commerciële kwaliteit;
- aangename smaak;
- weerstand tegen een aantal karakteristieke ziekten;
- goede houdbaarheid en geen problemen met transport;
- pretentieloosheid ten aanzien van klimaat- en weersomstandigheden;
- minnelijke rijping.
Gebreken:
- lage weerstand tegen mechanische schade;
- veeleisend voor de frequentie en hoeveelheid bemesting;
- neiging om aangetast te worden door kroon-, wortel- en grijsrot.
Wat is het verschil met andere soorten
De tabel laat de verschillen zien tussen Slavyanka en een aantal andere populaire aardappelrassen:
Verscheidenheid | Rijpingstijd | Productiviteit, c/ha | Zetmeelgehalte, % | Kwaliteit behouden, % | Massa knollen, g |
Slavisch | 100-120 | Tot 400 | 11,1–13,4 | 95 | 90-180 |
Rocco | 100-150 | 350-400 | 13-16 | 89 | 100-125 |
Rosara | 65-70 | 415 | Rond 13 | 95 | 80-115 |
Aurora | 60-80 | Tot 400 | 14-17 | 94 | 90-150 |
Toelejevski | 80-110 | 180-300 | 14-16 | 90 | 200-300 |
Kenmerken van planten en groeien
De technologie voor het telen van Slavyanka verschilt praktisch niet van het telen van andere aardappelrassen. Natuurlijk zijn er enkele nuances waarmee rekening moet worden gehouden om een oogst van hoge kwaliteit te verkrijgen, maar over het algemeen kan deze variëteit niet alleen door een ervaren, maar ook door een beginnende tuinman worden gekweekt.
Voorbereiden op de landing
Als zaadmateriaal worden gladde, middelgrote knollen gebruikt, maar deze moeten vrij zijn van rot, vlekken, scheuren en andere zichtbare gebreken.
Voordat ze in de grond worden geplant, worden ze gedesinfecteerd door ze een half uur te laten weken in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, waarna ze goed worden gedroogd. Wortelgewassen kunnen ook gedurende 30 minuten in een oplossing van "Epin" of "Kornevin" worden bewaard - dit versnelt de kieming, verhoogt de immuniteit en productiviteit van het ras.
De bodemvoorbereiding begint een maand vóór het planten van aardappelen. De grond wordt opgegraven en bemest met humus, houtas en nitrofoska, en in elk gat worden uienschillen geplaatst om draadwormen af te weren. 7-10 dagen voor het planten moet de grond opnieuw worden uitgegraven met een halve schep.
Bodemvereisten
De variëteit Slavyanka past zich goed aan elke bodem aan en stelt er geen speciale eisen aan. Het is alleen belangrijk dat de grond vruchtbaar is en een goede vochtdoorlatendheid en beluchting heeft.
Data, schema en regels voor het planten
De tijd voor het planten van aardappelen in de volle grond hangt af van de klimatologische omstandigheden in de regio. Gemiddeld kunt u midden of eind april beginnen met planten, wanneer er geen kans meer is op terugkeer van de vorst en de grond is opgewarmd tot +10-12°C.
Belangrijk! Ter bescherming tegen mogelijke vorst, vooral in de noordelijke regio's, zijn de bedden bedekt met polyethyleen.
Om een hoogwaardige en overvloedige oogst te verkrijgen, dient u zich aan de volgende landbouwplanttechnieken te houden:
- markeer de rijen op een afstand van minimaal 70 cm van elkaar;
- graaf er gaten in, waarvan de afstand minimaal 35 cm moet zijn;
- giet compost, humus of houtas in elk gat;
- leg het zaad tot een diepte van 8-10 cm;
- ingraven met aarde en egaliseren met een hark.
Als de bedden klein zijn, is het beter om de sleufplantmethode te gebruiken:
- graaf een greppel van 25 cm diep en 35 cm breed;
- giet compost en plantenresten op de bodem;
- plaats de knollen erop;
- Bedek de beplanting met een laagje aarde (2-3 cm).
Graaf naast de resulterende greppel, op een afstand van 70 cm, nog een geul, waarvan de grond later zal worden gebruikt voor het harken.
Kenmerken van de teelt
Om de ervaring van het kweken van Slavyanka positief te maken, volgt u de basisregels:
- plant aardappelen alleen in goed verwarmde en voorbereide grond;
- kies een vlakke, goed verlichte plaats op de plaats waar zich geen vocht ophoopt;
- Zorg ervoor dat er geen tocht of sterke windstoten zijn.
Belangrijk! De plaats voor het planten van Slavyanka wordt minstens eens in de drie jaar veranderd, omdat aardappelen de grond uitputten.
Nuances van zorg
Om een overvloedige en hoogwaardige oogst te verkrijgen, volgt u de deadlines en regels van de landbouwtechnologie.
Besproeiingsmodus
Geef de plant regelmatig water, waarbij u let op de mate van uitdroging van de grond. Als er voldoende natuurlijke neerslag is, volstaat het om de aardappelen slechts drie keer per seizoen water te geven: wanneer de hoogte van het groene gedeelte 10-15 cm is, tijdens en na de bloei.
Slavyanka verdraagt korte droogte goed, maar langdurig gebrek aan vocht leidt tot een afname van de knollen en overmatig water geven veroorzaakt de ontwikkeling van schimmelziekten.
Referentie! De meest geschikte oplossing is het installeren van een druppelirrigatiesysteem.
Topdressing
De Slavyanka-variëteit is veeleisend als het gaat om bemesting. Om de opbrengst te verhogen en de beschermende functies van aardappelen te verbeteren, worden ze in fasen bemest:
- Vóór het harken worden onder elke struik 10 g ammoniumnitraat en 300 g humus toegevoegd, of toorts wordt gebruikt in een verhouding van 1:10;
- tijdens het ontluiken heeft de plant kalium nodig, bijvoorbeeld in as (100 g per struik);
- na het verwelken, maar vóór de actieve ontwikkeling van knollen, moet de grond worden afgeworpen met een oplossing van superfosfaat (30 g per 10 liter water).
Tijdens het groeiseizoen wordt elke 14 dagen magnesium aan de grond toegevoegd om de weerstand van het gewas tegen ziekten te vergroten: in een gebied waar de grond neutraal of zwak zuur is, wordt magnesiumsulfaat gebruikt, aan zure grond wordt dolomietmeel toegevoegd (50 g per 1 m²).
Wieden en harken
Het wieden van struiken wordt uitgevoerd onmiddellijk nadat de eerste scheuten verschijnen en vervolgens indien nodig - dit hangt af van de groeisnelheid en verspreiding van onkruid.
Het harken wordt twee keer uitgevoerd: wanneer de struiken 15-20 cm hoog worden en voordat de bloei begint. Deze procedure helpt de grond te verzadigen met zuurstof en voedingsstoffen, en stimuleert de groei van zijscheuten.
De grond moet vochtig zijn, dus het is beter om te harken na regen of water.
Ziekte- en ongediertebestrijding
Slavyanka is het minst resistent tegen Phytophthora, een ziekte die wordt gekenmerkt door het verschijnen van donkere vlekken op de bladeren en hun daaropvolgende rotting. Na verloop van tijd tast de ziekte de stengel en knollen aan, dus worden de struiken behandeld met preparaten die koper bevatten, anders bestaat het risico op oogstverlies.
U kunt de ontwikkeling van Phytophthora voorkomen als:
- observeer de vruchtwisseling;
- bewaar alleen hele, gezonde knollen;
- niet 's avonds spuiten;
- Oogst tijdig en droog de verzamelde knollen in de zon;
- heuvel op tegen de struiken.
Als we het over ongedierte hebben, wordt de Slavyanka meestal aangevallen door coloradokevers, molkrekels, bladluizen, draadwormen, vlinders, spintmijten, aardappelmotten en sprinkhanen. Je kunt ze verwijderen met behulp van insecticiden "Prestige", "Anti-Colorada", "Aktarofit".
Belangrijk! Planten mogen twee weken vóór de oogst niet met chemicaliën worden behandeld.
Oogst en opslag
De gereedheid van het gewas voor de oogst wordt aangegeven door het verwelken en vallen van de stengels. Zodra dit merkbaar wordt, graaf een struik op en controleer de mate van aardappelrijping: als de schil van de wortelgewassen sterk is geworden, kun je beginnen met massale oogsten.
Hoe en wanneer te verzamelen
Oogst begin of midden september. Omdat het ras niet bestand is tegen mechanische schade, is het beter om de knollen met de hand te selecteren, maar als het gebied groot is, kunt u een oogstmachine met zijgreep gebruiken.
Bewaareigenschappen en behoud van kwaliteit van het ras
De verzamelde knollen worden 2-3 uur in de zon gelegd, zodat ze drogen, en vervolgens worden gesorteerd, waarbij de rotte wordt verwijderd en de knollen opzij worden gezet die later zullen worden gebruikt voor het planten en verdere opslag.
De beste aardappelen worden in houten kisten geplaatst, bedekt met jute of tafelzeil, zakken of netten en neergelaten in de kelder, kelder of kelder, waar de luchttemperatuur + 2-4 ° C moet zijn en de luchtvochtigheid 80-95% moet zijn. De houdbaarheid van het ras bedraagt 95%.
Welke moeilijkheden kunnen er zijn bij het groeien?
Tijdens het groeien van Slavyanka worden zomerbewoners geconfronteerd met problemen als:
- verpletteren van knollen door gebrek aan water;
- rotten van aardappelen als gevolg van overmatig vocht;
- lage kieming als gevolg van onjuiste voorbereiding van zaad.
Deze en een aantal andere problemen kunnen worden vermeden door het volgende te doen regels voor het planten van aardappelen en daaropvolgende zorg.
Advies van ervaren tuiniers en recensies over de Slavyanka-variëteit
Tuinders zijn tevreden over de opbrengst, smaak en commerciële kwaliteiten van het ras. Dit wordt bevestigd door talrijke beoordelingen.
Marina, Samara: «Mijn man en ik kweken al jaren Slavyanka en zijn niet van plan iets te veranderen. We zijn helemaal tevreden met deze aardappelen - de oogst is groot en goed te bewaren, de aardappelen zijn groot en smakelijk, ik vind het leuk dat ze niet erg zijn aan het overkoken bij het koken."
Ljoedmila, Saransk: “Vorig jaar trakteerden de buren ons op aardappelen - erg lekker, grote. Ik vroeg hen om de variëteit en het bleek dat het Slavyanka was. Ik heb veel over deze variëteit gehoord en nadat ik de kans had gehad om het te proberen, besloot ik een paar bedden te planten om het te proberen. Het resultaat overtrof de verwachtingen: ik verzamelde 25 kg aardappelen en 1 vierkante meter. m. grond. Ik heb niet gecontroleerd of de kwaliteit behouden bleef, omdat ze het allemaal snel aten. Volgend jaar plant ik er meer.”
Pavel, Dimitrovgrad: "Slavyanka heeft gewoon veel voordelen: de oogst is groot, de aardappelen zijn lekker, allemaal grote, kleine natuurlijk, maar heel weinig. Er is vrijwel geen zorg nodig - een zeer pretentieloze variëteit. Maar er is nog steeds één nadeel: je moet het gewas heel voorzichtig oogsten, omdat de knollen gemakkelijk beschadigd raken, en dit heeft een zeer slecht effect op de bewaring.”
Lees ook:
Vroegrijp, vorstbestendig aardappelras "Rosalind".
Conclusie
De aardappelvariëteit Slavyanka is populair geworden onder tuinders in Rusland en Oekraïne.Dit is niet verrassend, aangezien het een overvloedige en hoogwaardige oogst kan garanderen, resistent is tegen vele ziekten en een aangename smaak heeft, zonder dat arbeidsintensieve zorg nodig is.