Middenseizoen tafelaardappelras Volat

Wit-Russische Volat-aardappelen worden zowel voor persoonlijk gebruik als voor de verkoop geteeld. Boeren respecteren het gewas vanwege zijn hoge vruchtdracht, en in huishoudens worden groenten gewaardeerd vanwege hun uitstekende smaak, hoge eiwit- en vitamine C-gehalte. Ondanks zijn jeugd geniet het ras een stabiele populariteit en blijft het zich bij zijn fans aansluiten.

Wat voor aardappelen zijn dit?

Het jonge aardappelras Volat wint in rap tempo aan populariteit. Dit komt door de hoge opbrengst van het gewas, de verhoogde resistentie en de uitstekende smaak van de knollen.

Oorsprong en ontwikkeling

De Volat-aardappelvariëteit is een nieuw gewas gecreëerd door fokkers uit Wit-Rusland. Initiatiefnemer - Wetenschappelijk en praktisch centrum van de Nationale Academie van Wetenschappen van Wit-Rusland voor de aardappel- en groenteteelt. Het werd in 2014 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie.

Ondanks de korte levensduur is het ras al door honderden particuliere ondernemers en boerderijen gekozen voor commerciële teelt. Hoge opbrengsten gecombineerd met pretentieloosheid konden niet anders dan de aandacht trekken van degenen die betrokken zijn bij de groenteteelt met de daaropvolgende verkoop van eindproducten. Boeren merken een toegenomen consumentenvraag naar groenten, niet alleen in de detailhandel, maar ook in de groothandel.

Beschrijving van de variëteit en het uiterlijk

Het doel van rijpe groenten is voor gebruik op tafel, gemiddeld gewicht – 90-160 g, ovale vorm. Er zijn weinig ogen, ze zijn roodachtig van kleur.De schil is geel, dicht genoeg om de vrucht tegen mechanische schade te beschermen. Het vruchtvlees is lichtgeel, de smaak is hoog. Aardappelen hebben een hoog gehalte aan eiwitten, vitamine C (tot 30%) en andere nuttige elementen, die hun voedingswaarde bepalen.

Het zetmeelgehalte varieert van 11-19%. Rijpe groenten zijn ideaal om te braden en bakken. De brosheid is matig, daarom worden de knollen vaak gebruikt koken en puree maken.

Aardappelen worden door grote bedrijven gekocht voor verdere verwerking tot chips en fastfoodproducten. Groenten worden ook gebruikt om zetmeel te produceren.

Het ras is geschikt voor langdurige opslag, de houdbaarheid is 94-96% van het totale volume. Tijdens langdurig transport behouden de knollen hun smaak en presentatie.

De foto toont Volat-aardappelen.

Planteigenschappen

De struik is middelgroot, de stengel is krachtig, het wortelsysteem is goed ontwikkeld. De bladeren zijn middelgroot, rijkgroen van kleur. Tijdens de bloei worden middelgrote witte bloemen gevormd, verzameld in nette kronen.

De rijpingstijd is gemiddeld; de knollen bereiken 85-95 dagen later de volledige technische rijpheid landingen. Het ras past zich goed aan aan droogte, maar is niet bestand tegen vorst.

Planten zijn immuun voor gouden nematoden, aardappelkanker, ziekten van virale etiologie, fusariumrot en anthracnose. Het ras is echter niet resistent tegen Phytophthora, dus preventieve maatregelen zijn nodig.

Productiviteit

Productiviteit is het belangrijkste voordeel van cultuur. Er worden tot 600 centners geoogst op 1 hectare, wat een orde van grootte hoger is dan bij andere hoogproductieve variëteiten. Daarom is Volat een graag geziene gast op tal van Russische velden en in de omringende landen.

Alle vruchten zijn mooi, geëgaliseerd en bestand tegen beschadiging. 98% van de eindproducten behoudt hun presentatie.

Hoe aardappelen te laten groeien

De technologie voor het telen van aardappelen komt neer op standaardprocedures. Het gewas vereist goede watergift, tijdige bemesting en harken. De plant past zich snel aan de bodemsamenstelling en klimatologische omstandigheden aan.

Voorbereiding vóór het zaaien

1 maand voor het planten begint de knolvoorbereiding. Het optimale gewicht is niet meer dan 100 g Grote knollen worden voorgesneden in plakjes.

Aardappelen worden zorgvuldig geïnspecteerd en beschadigde aardappelen worden verwijderd. Het resterende zaadmateriaal wordt in een lichte kamer gelegd voor ontkieming. Er worden alleen gekiemde knollen geplant, anders zullen er geen scheuten zijn. Optimale kamertemperatuur +15…+17°C.

Voor het zaaien worden de knollen behandeld met een groeistimulator. Het medicijn versnelt de opkomst van zaailingen en beschermt aardappelen tegen schimmelziekten. De meest gebruikte zijn Epin, Kornevin en Bioglobin.

Tegen het einde van de kieming kunnen de knollen een groenachtige tint krijgen. Dit duidt op een verhoogde ophoping van solanine in de schil. De stof is een glycoside met toxische eigenschappen. Het is het beste om groene aardappelen te planten: dankzij solanine wordt het zaadmateriaal op betrouwbare wijze bewaard tegen knaagdieren.

Referentie! Veldmuizen zijn het gevaarlijkst voor geplante aardappelknollen.

Data, schema en regels voor het planten

Volat houdt van lichte maar vruchtbare grond, dus het is belangrijk om deze vóór het zaaien te verzadigen met nuttige stoffen. Het wordt in de herfst bereid door te graven met toevoeging van humus en houtas. In het voorjaar wordt de procedure herhaald. Graven maakt niet alleen de grond los, waardoor deze lichter wordt, maar vernietigt ook de larven van parasitaire insecten en schimmelsporen.

Het planten begint eind april - begin mei, wanneer de grond opwarmt tot +10°C en de dagtemperatuur +16...18°C bereikt. Als er een dreiging is van terugkerende vorst of zware regenval, is het beter om het planten uit te stellen om het zaad niet te verpesten.

Plantpatroon: 35 cm – afstand tussen de gaten, 70 cm – rijafstand. Als aan deze voorwaarden wordt voldaan, zijn de planten gemakkelijk te verzorgen, worden ze geventileerd en krijgen ze voldoende licht, waardoor de verspreiding van ziekteverwekkers wordt voorkomen.

Aardappelen worden in gaten geplaatst die niet dieper zijn dan 10 cm, een beetje houtas wordt onderaan geplaatst en er bovenop besprenkeld met aarde.

Referentie! Laat bij het snijden van grote aardappelen op elke plak minimaal drie spruitjes zitten, anders blijven er geen spruitjes over.

Verdere zorg

De cultuur is pretentieloos in de zorg en vereist geen constante aandacht of veel tijd en moeite.

Water geven

Zaailingen hebben tijdens de bloei en vruchtvorming overvloedig water nodig.. Maar vergeet de gevoeligheid van de plant voor Phytophthora niet. Overtollig vocht bevordert de verspreiding van schimmelsporen en hun snelle ontwikkeling.

De beste watergift is druppelen. Bij een dergelijke irrigatie zullen de wortels geen gebrek aan vocht ervaren en zal de vochtigheidsgraad in de bedden altijd binnen normale grenzen blijven.

Na het besproeien wordt het losmaken uitgevoerd. Losse grond verbetert de zuurstoftoegang tot het wortelsysteem, wat een gunstig effect heeft op de ontwikkeling van zaailingen.

Wiedbedden zijn een noodzakelijke preventieve maatregel bij de ongediertebestrijding. Bovendien verbruikt de groei van onkruid nuttige elementen die nodig zijn voor de levensduur van zaailingen. Onkruid wordt verwijderd met wortels en de bedden worden gemulleerd. Mulch houdt vocht vast in de bedden en voorkomt de groei van nieuw onkruid.

Referentie! Turf en stro worden meestal als mulch gebruikt.

Hilling wordt drie keer per seizoen uitgevoerd. De procedure begint zodra de zaailingen 10-12 cm bereiken en de grond van de rijen wordt op de zaailingen geharkt. Hoe hoger het harken wordt uitgevoerd, hoe beter de vruchten worden beschermd tegen zonlicht en ongedierte.

Voeden

Bemesting verbetert de gewasproductiviteit en versterkt de immuniteit. De eerste wordt toegepast zodra de zaailingen 20-25 cm groot worden en als de groei van de struiken slecht is, worden ze eerder bevrucht. Gebruik hiervoor stikstofhoudende stoffen of ammoniumnitraat.

De tweede voeding wordt uitgevoerd tijdens de bloei. Gedurende deze periode hebben zaailingen organisch materiaal nodig. De cultuur reageert goed op de toepassing van vogelpoep in een verhouding van 1:10. De oplossing wordt tussen de rijen gemorst, nadat de grond grondig is bevochtigd.

De derde keer worden ze bevrucht met een volledig mineralencomplex. Deze bemesting wordt 1 week vóór de vruchtzetting aangebracht. Fosforelementen en kaliumstoffen zijn bijzonder effectief.

Referentie! De introductie van stikstof versnelt de groei van struiken en de groei van groene massa.

Ziekte- en ongediertebestrijding

Het meest effectieve en populaire fungicide in de strijd tegen Phytophthora is Fitosporin. Naast therapeutisch heeft het ook een preventieve functie. Veel tuinders besproeien zaailingen vanaf het begin van het planten met dit preparaat. Deze preventieve maatregel garandeert de gezondheid van planten in uw omgeving.

Naast Fitosporin gebruiken tuinders houtas, dat op de struiken wordt gestrooid. Het beschermt planten niet alleen tegen schimmelziekten, maar ook tegen veel ongedierte.

Om de Coloradokever te bestrijden worden de medicijnen "Confidor" of "Prestige" gebruikt en het insecticide "Aktara" wordt gebruikt om aardappelluizen te bestrijden.Een ander effectief middel is tabaksinfusie, waarvan de geur niet alleen bladluizen, maar ook wittevlieg afstoot. De oplossing wordt eenvoudig bereid: 500 g tabak wordt opgelost in 1 liter water en gedurende 1 uur gekookt. Het concentraat wordt verdund in 10 liter water en op de planten gespoten.

Referentie! De natuurlijke vijand van bladluizen is het lieveheersbeestje. Plant dille in uw omgeving om kevers aan te trekken. Het lieveheersbeestje vernietigt actief bladluizen tot de herfst.

Verzameling, opslag en gebruik van gewassen

Voor het oogsten is het raadzaam om de toppen te maaien. Het gebladerte wordt verbrand omdat het ongedierte kan bevatten.

Aardappelen worden opgegraven met een hooivork of schop en vervolgens 2-3 uur op de site gelaten om volledig te drogen. De oogst wordt vervolgens in houten kisten geplaatst voor opslag. De gekozen kamer is droog en koel.

De houdbaarheid van het eindproduct is hoog, bijna de hele oogst behoudt zijn presentatie tot het voorjaar.

Rijpe knollen worden bij het koken zo breed gebruikt als uw verbeeldingskracht voorschrijft. De vruchten zijn ideaal voor het bereiden van elk gerecht, inclusief bakken en stoven.

Grote bedrijven kopen aardappelen in voor verdere verwerking en productie van chips en fastfood. Van de knollen wordt ook zetmeel gemaakt.

Dit is interessant:

Wat zijn de afmetingen van de grootste aardappel ter wereld en wie heeft hem verbouwd?

Middelvroeg resistent aardappelras "Satina".

Voor-en nadelen

Een van de vele voordelen van de Volat-variëteit:

• mogelijkheid om in alle regio's te fokken;
• aanpassing aan droogte en bodemsamenstelling;
• mogelijkheid tot snelle implementatie;
• onderhoudsgemak;
• hoge weerstand;
• toegenomen productiviteit;
• uitstekende smaak van fruit;
• lange bewaring van de presentatie;
• duur van transport;
• universele toepassing.

Een van de negatieve eigenschappen is de gevoeligheid voor Phytophthora.

Voor welke regio's is het het meest geschikt?

De cultuur is wijdverspreid geworden in Rusland, Wit-Rusland, Kazachstan, Oekraïne en de Republiek Moldavië. Maar het verdient de voorkeur om de variëteit te planten in gebieden met lichte en vruchtbare grond.

Boeren beoordelingen

Recensies over aardappelen komen niet alleen van Russische tuinders, maar ook uit buurlanden. Hier zijn enkele meningen:

Ilja, Minsk: “Uit de kenmerken van de Volat-aardappel volgt dat alle landbouwtechnologie neerkomt op een aantal standaardprocedures. Zoals het is. Ik ben een boer, ik verbouw al heel lang groenten en minimale kosten voor het cultiveren van velden zijn erg belangrijk voor mij. Er is veel vraag naar rijpe groenten. De smaak van aardappelen is geweldig, dus ik verkoop de oogst niet alleen, maar bewaar hem ook zeker voor de winter.”

Ekaterina, Moskou: “Vorig jaar zag ik een foto op internet, las de kenmerken en besloot deze op mijn site te planten. Ik heb een kleine tuin, dus ik wilde altijd een productieve oogst. Volat stelde niet teleur. Er waren veel aardappelen, allemaal soepel, mooi en smakelijk. Ik raad het iedereen aan."

Conclusie

De wijdverbreide teelt van Volat-aardappelen is te danken aan de hoge productiviteit (tot 600 c/ha), immuniteit tegen veel gevaarlijke ziekten, gemakkelijke verzorging en hoogwaardige eindproducten.

De cultuur heeft veel voordelen, waaronder een uitstekende smaak, een hoog eiwit- en vitamine C-gehalte. Daarom is er een stabiele vraag naar rijpe groenten en blijven ze niet lang in de winkelschappen liggen.