Herziening van dikwandige en hoogproductieve peper "Tusk": wat voor soort variëteit is het en hoe kunt u deze op uw site laten groeien
Tusk-paprika wordt geteeld door amateurtuinders en professionele boeren. De oogst wordt perfect bewaard, geschikt voor verkoop en transport over lange afstanden. De variëteit wordt ook gewaardeerd om zijn smaak: het vruchtvlees is zoet en sappig, rijk aan vitamines en gunstige eigenschappen.
In dit artikel zullen we bekijken wat Tusk-paprika is en hoe u een rijke oogst op uw perceel kunt laten groeien.
Welke soort peper is dit?
De Tusk-variëteit werd in de jaren 70 van de twintigste eeuw gefokt door Russische fokkers. Peper is geschikt voor de teelt in regio's met koele zomers en onstabiele klimaten - in de Oeral en Siberië.
Kenmerken en beschrijving van de variëteit
Het gewas rijpt in 90-100 dagen vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen. De struiken zijn lang en bereiken een hoogte van 150-180 cm. De scheuten zijn lang en het wortelstelsel is krachtig. De bladeren zijn lichtgroen en middelgroot. Het ras is resistent tegen veel voorkomende ziekten en insectenplagen.
Vruchteigenschappen en opbrengst
De vruchten zijn kegelvormig, langwerpig. De kleur is helderrood, de schil is glad en glanzend. Het gewicht van de peper varieert van 100 tot 130 g, de dikte van de wanden is 1 cm, het vruchtvlees is vlezig en sappig. De smaak is zoet, niet waterig. Vanaf 1 vierkante meter m tuinders oogsten tot 4 kg groenten.
Interessant! Peper bevat organische zuren, bètacaroteen, ascorbinezuur en niacine.Regelmatige consumptie van paprika ondersteunt het immuunsysteem, heeft antioxiderende eigenschappen en verbetert de gezondheid en schoonheid van huid, haar en nagels.
Voorbereiding voor de teelt
De voorbereiding voor de teelt begint met zaaddesinfectie. Ze worden gewassen met warm, schoon water, gedroogd en in een stoffen zak geplaatst. Gebruik voor desinfectie barnsteenzuur, een oplossing van kaliumpermanganaat of aloë-sap.
De zak wordt gedurende 50 minuten in de vloeistof geplaatst, het zaad wordt eruit gehaald en op een schoon servet gelegd. Desinfectie wordt ook uitgevoerd door verwarming in de oven - de zaden worden op een bakplaat gegoten en een half uur in de oven geplaatst bij een temperatuur van +180°C.
Belangrijk! Om de kieming van zaden na desinfectie te vergroten, worden ze ontkiemd - in een vochtige doek geplaatst en 5-7 dagen op een warme plaats bewaard. Om het wortelstelsel te versterken wordt de groeistimulator “Kornevin” toegevoegd.
De volgende voorbereidingsfase is het graven van de bedden. Peper is een warmteminnend gewas; het wordt geplant op schone en vruchtbare gronden.
Bereid de grond in twee fasen voor. De eerste wordt eind oktober uitgevoerd: de bedden worden ontdaan van bladeren en puin, schoppen worden in de stekken gegraven en er wordt mest of uitwerpselen aan toegevoegd. De tweede wordt uitgevoerd in maart, nadat de sneeuw is gesmolten. De bedden worden weer opgegraven, bladeren worden verwijderd en grote bevroren kluiten worden opengebroken.
Zaailingen kweken
De grond is voorbereid op zaailingen. Dit kan biogrond of grond uit de tuin worden gekocht. De grond wordt gedesinfecteerd met kaliumpermanganaat of verwarming en in een container gegoten. Als containers worden potten, dozen of cassettes gebruikt. Daarna worden gaten in de grond gemaakt van 1 cm diep op een afstand van 5-7 cm van elkaar. Plaats 2-3 zaden in elk, strooi er aarde over en geef water met warm water. De volgende watergift is over een week.
Het verzorgen van peperzaailingen vereist het handhaven van een temperatuur van minimaal +20°C. Anders zullen de zaailingen zich langzaam ontwikkelen en niet genoeg kracht hebben. Het wordt aanbevolen om paprika's op een warme en zonnige vensterbank te bewaren.
Twee weken na het planten organiseert u de eerste biologische voeding - gebruik mest, uitwerpselen en brandnetelinfusie. Na nog eens 15 dagen worden minerale meststoffen toegevoegd: superfosfaat, as, ammoniumnitraat.
Drie weken na het planten wordt er een keuze gemaakt: de zaailingen worden in een grotere container getransplanteerd. Dit wordt gedaan om de wortels vrije ruimte te geven om zich te ontwikkelen. Het wordt aanbevolen om voorzichtig en oplettend te zijn bij het plukken, om de nog zwakke en kwetsbare wortels van de peper niet te beschadigen.
Belangrijk! Sommige tuinders geven er de voorkeur aan om zaden (elk 2 stuks) onmiddellijk in aparte containers te planten - paprika's houden niet van plukken. De ideale optie zijn turfpotten.
Paprika's planten in de volle grond en verdere verzorging
De zaailingen worden na de voorjaarsvorst, rond half mei, in de tuin getransplanteerd. Het aanbevolen plantpatroon is 70x70. De zaailingen worden in voorbereide gaten met water geplaatst, besprenkeld met aarde en mulch. Mulch bestaat uit zand, zaagsel, bladeren en kruiden. Het houdt vocht vast en voedt de wortels.
Zorg is verborgen voor tijdig water geven en bemesten. Geef de bedden eens in de vijf dagen water, omdat de grond uitdroogt. Eén struik verbruikt ongeveer 2 liter water bij kamertemperatuur.
Water geven met koud water kan de ontwikkeling van virussen en bacteriën veroorzaken. Voor het gemak is er op de locatie een druppelirrigatiesysteem geïnstalleerd. Het bespaart waterverbruik, leidt vocht naar de wortels, wat het verschijnen van ziekten en plagen helpt voorkomen.
Om paprika's voldoende voeding te geven, wisselen tuinders organische en minerale meststoffen af.Planten worden 10 dagen na het planten in de grond bevrucht, het interval tussen de bemesting is 15 dagen. Ze gebruiken kruidenaftreksels, wei, houtas, steenkool, gist en kaliumzout. Twee weken voor de oogst wordt het water geven en bemesten gestopt.
Lees ook:
Hoe productieve Siberische bonuspaprika's op de juiste manier te kweken.
Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden
Het is belangrijk om de bedden regelmatig los te maken en onkruid te verwijderen - winde, postelein, paardenbloemen. De procedure wordt één keer per week vóór het besproeien uitgevoerd. Het losmaken verbetert de kwaliteit van de grond, waardoor deze lichter en luchtiger wordt. Het verwijderen van onkruid beschermt tegen ziekten en plagen en zorgt voor een gezonde microflora in de bedden.
Hoge struiken moeten op een steun worden uitgezet. Ze zijn vastgebonden met gaasstroken of dikke draad. Als ondersteuning worden houten of metalen palen gebruikt die in de grond worden geslagen. Als je de peper niet vastbindt, zullen de hoge struiken breken onder het gewicht van de vrucht. Tijdig uitzetten verhoogt de productiviteit.
Typische ziekten en plagen
Ondanks de resistentie van de Tusk-variëteit tegen insectenplagen, is tijdens regenachtige zomers en onjuiste verzorging het volgende te vinden in het tuinbed:
- Wittevlieg. Kleine witte muggen verschijnen in zwermen en nestelen zich aan de binnenkant van het blad. Ze zuigen sappen en voedingsstoffen uit de plant, waardoor de peper verwelkt en zijn elasticiteit verliest. Sproeien met wei wordt preventief toegepast. De procedure wordt 2-3 keer per seizoen uitgevoerd. Voor de behandeling wordt behandeling met Bordeaux-mengsel gebruikt.
- Spintmijten Ze doorboren de plant met een dunne slurf en halen er voedingsstoffen uit. Rond het lek wordt het blad geel en droog.Om het uiterlijk te voorkomen, wordt sproeien met een oplossing van kaliumpermanganaat gebruikt, voor de behandeling wordt het biologische product "Fitoverm" gebruikt.
- Coloradokevers in staat een heel bed paprika's te vernietigen. Zowel larven als volwassenen zijn gevaarlijk. Ze eten bladeren en stengels en planten zich in hoog tempo voort. Als er weinig kevers zijn, worden deze met de hand verwijderd. Wanneer er massaal een plaag verschijnt, wordt het professionele product “Barrier” ingezet.
Onder de ziekten is Phytophthora een schimmelziekte die optreedt als gevolg van hoge luchtvochtigheid en verdikte planten. Er verschijnen bruine vlekken op de plant en de vruchten verwelken. Phytophthora wordt behandeld met Bordeaux-mengsel of kopersulfaat.
Een andere ziekte is tabaksmozaïek. Het virus verschijnt als een geel patroon op de bladeren. "HOM" of het medicijn "Maxim" helpt bij het omgaan met tabaksmozaïek.
Voor- en nadelen van de variëteit
Een van de nadelen is de noodzaak van een kousenband; sommige beginners hebben moeite met deze procedure. Anders heeft Tusk geen nadelen en beschikt het over vele voordelen:
- hoge en stabiele opbrengst;
- dikke muren en langdurige opslag;
- sappige en zoete smaak;
- universele toepassing;
- weerstand tegen ziekten en plagen.
Interessant! Oogst in augustus, wanneer de vruchten een rode glanzende kleur krijgen, elastisch en geurig worden. Slagpeper wordt gebruikt voor het bereiden van salades, soepen, bijgerechten en winterbereidingen. Pepergerechten zijn geschikt voor zowel familiediners als vakantiefeesten. Ze verschillen in hun vitaminesamenstelling, smakelijk en kleurrijk uiterlijk.
Recensies
Universeel in gebruik en gemakkelijk te verzorgen, Tusk-peper is geliefd bij tuinders door het hele land. Er zijn echter ook teleurgestelde boeren. Laten we eens kijken naar de verschillende opmerkingen:
Alina, dhr.Oefa: «Tusk staat al vier jaar in de tuin. Ik hou van de afwisseling; het vereist niet veel aandacht. Ik plant zaailingen en bemest ze voornamelijk met organisch materiaal. Ik gebruik de vruchten om wintersalades te bereiden.”
Polina, Moskou: “Ik heb de paprika Tusk in de kas geplant. Een maand later zag ik bruine beestjes op de bladeren - het waren spintmijten. Het kostte veel tijd en moeite om ze te vernietigen. Volgend jaar plant ik een ras dat beter bestand is tegen plagen.”
Michail, Novosibirsk: “De koudebestendige Tusk is perfect voor de teelt in onze Siberische zomer. Wordt niet ziek, de struiken zijn groot en krachtig. Van elk bed verzamel ik 5-7 kg.”
Lees ook:
Conclusie
Tusk-peper wordt geteeld in de middenzone en in streken met korte, koele zomers. Het gewas rijpt in 3-3,5 maanden en vereist geen speciale vaardigheden bij de teelt. De zorg bestaat uit het tijdig water geven, bemesten, kousenband maken en de bedden losmaken.
De oogst wordt in augustus geoogst, een deel wordt vers geconsumeerd, een deel wordt gebruikt voor het bereiden van stoofschotels, salades en groentebijgerechten. Voor langdurige opslag wordt het gewas in een kelder of kelder geplaatst.