De beste variëteiten en soorten kruisbessen
Kruisbessen worden als universeel beschouwd, omdat ze groeien in regio's met verschillende klimaten. De vruchten zijn zowel vers als verwerkt goed, als onderdeel van jam, gelei of compote.
Als u besluit dit gewas in de tuin te laten groeien, beslis dan welke bessen u het lekkerst vindt. Laten we verschillende soorten kruisbessen bekijken, afhankelijk van het tijdstip van rijping, de kleur en smaak van het fruit en de klimaatbestendigheid.
De lekkerste en zoetste kruisbessensoorten
De meest productieve en heerlijke kruisbessenvariëteiten:
- Medewerker;
- Sirius;
- Adelaar;
- Wijziging;
- Grossulair;
- Poesjkinski;
- Leningradets;
- Invicta;
- Verjaardag;
- Masjenka;
- Snezhana.
Zoals alle tuingewassen vereisen kruisbessen zorgvuldige verzorging. Het is belangrijk om te weten wat geschikt is voor de cultuur en wat ongunstig zal zijn. Kruisbessen houden dus niet van overmatige schaduw en stagnatie van water. Het is beter om hem op een zonnige plaats te planten en indien nodig te bevochtigen.
Classificatie op kleur
Bij verschillende soorten kruisbessen varieert de kleur van de bessen van violetblauw tot geel en rozerood. Door de schaduw van de vrucht kun je tot op zekere hoogte leren over hun smaak en navigeren door de gebruiksmethoden.
Blauw
Bessen die donkerpaars of blauw van kleur zijn, worden als het lekkerst beschouwd. Ze zijn glad, vaak bedekt met een wasachtige coating. Door de pittige zoete smaak vinden kinderen ze erg lekker. De struiken zijn meestal hoog.
De donkergekleurde vruchten zijn geschikt voor het maken van jam, taarten, smoothies en confituur.
Populaire variëteiten:
Blauwe kruisbessen produceren een overvloedige oogst als ze op voedzame grond worden gekweekt.
Groente
Groene kruisbessen hebben een zure smaak, met meer zuurheid in de schil. Planten hebben meestal grote vruchten. Onder de groene vruchten zitten ook zoete, maar de bessen zelf zijn middelgroot en geschikt voor het maken van jam.
Aandacht! Vogels zijn dol op kruisbessen. Om de oogst te redden, bedek de struiken met gaas.
Groene variëteiten:
- Invicta;
- Engels groen;
- Malachiet;
- Oeral smaragd.
Planten met groene vruchten kunnen doornloos of doornig zijn, terwijl struiken kort of lang kunnen zijn.
Geel
Gele bessen zijn meestal zoet en er zit zoetheid in zowel het vruchtvlees als de schil. Ze worden beschouwd als dessert en zijn geschikt voor verse consumptie.
Rassen:
- Gouden;
- Russisch geel;
- Honing;
- Poesjkinski.
Gele kruisbessen hebben meestal stekelige doornen. De struiken zijn onvolgroeid en de opbrengst is gemiddeld.
Rood
Roodfruitige variëteiten zijn resistent tegen ziekten en insectenplagen. Ze vereisen praktisch geen chemische bescherming.
De struiken zijn lang en spreiden zich uit. De bessen hebben een gemiddelde smaak en worden meestal gebruikt voor het maken van compotes, conserven en jam.
Veel voorkomende kruisbesvariëteiten met rode vruchten:
Meestal geven tuinders de voorkeur aan variëteiten met rode vruchten. Volgens beoordelingen zijn ze geschikt voor alle soorten verwerking.
Volgens rijpingsperiode
Kruisbessen hebben vroege, middenrijpe en laatrijpe variëteiten. Hun kenmerken en zorgbehoeften kunnen sterk variëren.
Vroeg
Er zijn veel vroege variëteiten. Laten we eens kijken naar de meest heerlijke en vruchtbare.
Tsjeljabinsk
Verwijst naar groenvruchtig en zwakdoornig. De struiken zijn middelgroot, de doornen bevinden zich voornamelijk aan de onderkant.Groenachtige bloemen beginnen te bloeien in het tweede decennium van mei, de vruchten rijpen vanaf half juli. De smaak is zoet en zuur, de bessen wegen 2-3 g.
Chelyabinsk-kruisbes is hoogproductief, hitte- en winterhard. Niet resistent tegen septoria, heeft een gemiddelde immuniteit tegen echte meeldauw. Van elke struik wordt tot 3,5 kg bessen geoogst. Het ras is niet geschikt voor zure en drassige bodems.
Ksenia
Deze variëteit heeft een minimum aan doornen en een uitgesproken zoete smaak van bessen. De vruchten zijn dieproze van kleur en groot. Het maximale gewicht van één is 14 g.
De struik is lang en spreidt zich uit. Kruisbes Ksenia geeft een goede oogst: met de juiste zorg wordt per seizoen tot 10 kg bessen van één plant geoogst. De oogst wordt geoogst in de eerste helft van juni. In gematigde klimaten overwintert de plant goed en is hij ziekteresistent. De bessen zijn goed houdbaar.
Geliefd
De aanhankelijke kruisbes is roodfruitig: de ovale bessen hebben een heldere scharlakenrode kleur, het gemiddelde gewicht is maximaal 7 g. De vruchten zijn aromatisch en zoet, geschikt voor verse consumptie. Ze rijpen eind juni – begin juli.
Tender is bestand tegen echte meeldauw en strenge vorst. Productiviteit - tot 7 kg per struik.
Referentie. Andere vroege variëteiten: kruisbes Orlets, Pax, Pushkinsky en Leningradsky-gigant.
Midden in het seizoen
Middelrijpe struiken zijn niet erg productief, maar zijn bestand tegen het koele klimaat van verschillende regio's van de Russische Federatie.
Masjenka
Deze doornloze variëteit is geliefd vanwege zijn pretentieloosheid en vorstbestendigheid. Tijdens de rijpingsperiode zijn de struiken dicht, hoog en verspreid. Goudbruine vruchten zijn bedekt met kleine doornen, middelgroot, gewicht tot 4 g, zoetzure smaak.
Kruisbes Mashenka is zelfbestuivend, is niet bang voor insectenplagen en is bestand tegen transport over lange afstanden. Uit elke struik wordt maximaal 5-6 kg bessen verzameld.Ze houden niet van schaduw en overtollig vocht, dus het is beter om ze op zonnige en verhoogde plaatsen te planten.
Wijziging
Dit is een oldtimer. Het is geliefd vanwege zijn productiviteit en onderhoudsgemak. Kruisbes Smena verdraagt zowel winter- als zomerdroogte. De struik is sterk vertakt, met overvloedige scheuten en dunne kleine doornen. De vruchten zijn rond, niet erg groot (tot 3 g), bordeaux-violet van kleur, rijpen half juli. Productiviteit - tot 6 kg per struik.
Op basis van Smena creëerden fokkers de variëteit Seedling Smena. Het behield alle eigenschappen van zijn voorganger, maar kreeg grote vruchten. Ovaalronde bessen kunnen een gewicht bereiken van 10 g.
Referentie. Andere middenseizoenvariëteiten: felgele kruisbes Yubileiny en Kooperator met rode vruchten.
Laat
Laatrijpe variëteiten worden in bijna alle regio's van Rusland geteeld.
Veroveraar
De hoogproductieve variëteit rijpt in het tweede decennium van de zomer. De bessen zijn ovaal, donkerrood, met een gewicht tot 6 g, met een rijke zoetzure smaak. De struiken zijn lang en bereiken een hoogte van 1,6 m.
Kruisbes Captivator is goed in elk stadium van rijpheid. Bessen worden vers, ingeblikt en bevroren geconsumeerd. Onder alle omstandigheden behouden ze hun rijke smaak. Een ander voordeel van de plant is de weerstand tegen echte meeldauw.
Sirius
Deze variëteit is geschikt voor elke regio van het land. De plant is lang, de takken zijn verticaal gericht, er zijn zeldzame doornen in het onderste deel van de struik. Sirius-kruisbes produceert tot 3,8 kg opbrengst per struik. Het heeft zoete donkerrode bessen van gemiddelde grootte, met een gewicht tot 4 g, en rond van vorm.
Het ras is bestand tegen vorst en heeft houdbaarheid van fruit. Van de bessen maak je heerlijke jam. Sirius verdraagt in de zuidelijke streken geen ziekten en direct zonlicht.
Snezhana
Behoort tot de geelvruchtige variëteit.De bessen zijn peervormig, wegen tot 6 g en hebben een zure smaak. De struiken zijn middelgroot, compact, ongeveer 1 m hoog, Snezhana verdraagt vorst en ziekte goed en heeft regelmatig bevochtiging nodig om niet uit te drogen. Het ras levert een overvloedige oogst op; de bessen zijn geschikt voor jam, compotes en confitures.
De beste rassen voor verschillende regio’s
Hoewel er veel soorten zijn, zijn er voor elke regio toch meerdere die het meest geschikt zijn. Het is altijd beter een gewas te produceren met zo min mogelijk arbeid, dan te proberen een ras te telen dat de plaatselijke omstandigheden niet verdraagt.
Middenzone en regio Moskou
Deze regio wordt gekenmerkt door periodieke strenge vorst en temperatuurveranderingen. Het regent vaak langdurig en er zijn weinig zonnige dagen. Dergelijke omstandigheden dragen bij aan de verspreiding van ziekten en de proliferatie van een groot aantal insectenplagen.
Universele planten voor de middenzone:
- Adelaar;
- Pax;
- Verjaardag;
- Gouden;
- Sirius.
Regio Leningrad en Noordwest
In het noordwesten is het klimaat zelfs koeler en vochtiger dan in de regio Moskou. Houd bij het kiezen van kruisbessen rekening met de vorstbestendigheid, opbrengst, kwaliteit van de bessen en weerstand tegen ziekten.
De meest winterharde soorten voor de regio:
- Vuurtoren;
- Wijziging;
- Witte Nachten;
- Leningrader.
Siberië
In het barre klimaat van Siberië rijpt niet elke kruisbes. De belangrijkste voorwaarden voor het overleven van planten zijn weerstand tegen ziekten en strenge vorst.
Volgens beoordelingen van ervaren tuinders in Siberië geven de volgende variëteiten een goede oogst:
- Medewerker;
- Leningradets;
- Commandant;
- Adelaar.
Oeral
Het Oeralklimaat bederft planten niet met warmte: er is een korte zomer en een late lente. Daarom moeten planten een laat groeiseizoen hebben.
Optimale variëteiten voor de Oeral:
Ruige kruisbes
De eigenaardigheid van de ruige kruisbes is de zeer zoete smaak en het delicate aroma van de bessen. Desondanks zijn dergelijke variëteiten niet erg populair onder tuinders vanwege hun gevoeligheid voor schimmelziekten.
Referentie. Shaggy-variëteiten onderscheiden zich door compacte struiken. De bessen hebben een dikke schil, maar dit voorkomt scheuren en helpt bij het transport.
De cultuur is vorstbestendig en stelt geen eisen aan de samenstelling van de grond. De kleur en grootte van de bessen zijn afhankelijk van de geselecteerde variëteit.
Populaire planten:
- Engels geel;
- Vroege Gennings;
- Transparantie.
Harige kruisbes verdraagt infecties niet goed. Een goede watergift en hygiënisch snoeien van struiken helpen het risico op ziekten te verminderen. Kruisbessen mogen niet naast naaldplanten worden geplant: dit vergroot de kans op roestinfectie.
Conclusie
Er zijn veel soorten kruisbessen. Voor het planten is het belangrijk om een plant te kiezen, niet alleen op basis van de smaak van de bessen, maar ook op basis van de eigenschappen die optimaal zijn voor een bepaalde regio. Als u de zorgregels voor elke variëteit volgt, kunt u een overvloedige oogst krijgen, die in verse of verwerkte vorm kan worden gebruikt.