De beste variëteiten zwarte bessen voor Centraal-Rusland en de regio Midden-Wolga
Zwarte bes, rijk aan vitamine C, wordt met succes verbouwd in Centraal-Rusland - de bes is vorstbestendig, bestand tegen plotselinge weersveranderingen en is pretentieloos in de teelt. Afhankelijk van de rijpingsperiode worden krenten verdeeld in vroeg, middenrijp en laat, en afhankelijk van de grootte van de bessen - in groot- en kleinfruitig. De smaak van zwarte bessen is zuur, aangenaam, met een lichte zuurheid, afhankelijk van de variëteit. We zullen u vertellen over de beste soorten zwarte bessen voor Centraal-Rusland, hun voordelen en rijpingstijd.
De beste soorten zwarte bessen voor centraal Rusland
Zwarte bessen worden langs het hek of in de hoek van het perceel geplant - ze nemen weinig ruimte in beslag, zijn niet veeleisend voor de grond en dienen als haag. Voor zomerbewoners zijn niet alleen de bessen, maar ook de bladeren waardevol: ze worden verzameld, gedroogd en tot aromatische vitaminethee gebrouwen.
De liefste
Zelfs zoete zwarte bessen geven een lichte zuurheid af. Deze smaak bederft het vruchtvlees niet; integendeel, het maakt het pikanter en interessanter. De vruchten worden vers gegeten of gebruikt om jam van te maken - een uitstekende aanvulling op thee, pannenkoeken of witbrood met boter.
Bosbes
Het ras is vroeg rijp, universeel in gebruik. De struiken zijn rechtopstaand, van gemiddelde kracht. De scheuten zijn lang, de bladeren zijn donkergroen, middelgroot. De bloemen zijn wit en geel. De bessen zijn rond, hebben een diameter van ongeveer 18 mm en een gewicht van 1,8 g. De kleur is donker, blauwzwart, mat met een blauwe wasachtige coating.De huid is middeldik, elastisch. De smaak is delicaat, zuurzoet, proefscore - 4,7 punten. Blueberry is winterhard en bestand tegen temperaturen tot -34°C. Het wordt zelden ziek en draagt consequent vrucht.
Loyaliteit
De variëteit in het middenseizoen is pretentieloos. De struiken spreiden zich enigszins uit, de scheuten zijn recht, van gemiddelde lengte. De bessen zijn rond, gemiddeld gewicht - 2 g, zwart van kleur. De schil heeft een gemiddelde dikte, de bessen zijn houdbaar en transporteerbaar en barsten niet. De smaak is zoet en aromatisch, proefscore - 4,8 punten. Het ras Vernost is resistent tegen echte meeldauw en anthracnose en wordt zelden door insecten aangetast. De vruchten worden gebruikt voor het maken van compotes en jam, maar worden ook vers gegeten.
Kudmig
Middenvroege variëteit voor universeel gebruik. Middelgrote en compacte struiken nemen weinig ruimte in beslag op de site. De scheuten zijn recht, geelbruin van kleur. De bessen zijn rond met een dunne schil, zwart van kleur en wegen ongeveer 2,8 g per stuk. De smaak is zoet en aromatisch, verfrissend, smaakscore - 5 punten. Kudmig is winterhard en vorstbestendig en is niet bang voor lente- en herfstvorst. Het wordt ook gewaardeerd om zijn aantrekkelijke commerciële kwaliteiten; er worden grote vruchten geteeld voor de verkoop.
Grootvruchtig
Het gewicht van grote vruchten varieert van 2 tot 4 g. De bessen zien er aantrekkelijk uit aan de struiken, ze worden gebruikt voor het inblikken en bereiden van winterbereidingen. Ook wordt gezond fruit in de vriezer bewaard en vervolgens bij het koken gebruikt.
Orjol-serenade
De struiken van de middenseizoenvariëteit zijn laag en verspreiden zich. De bladeren zijn gerimpeld, de vruchttrossen zijn kort. De bessen zijn rondovaal, wegen één - 1,9-2,5 g, rijke zwarte kleur. Het vruchtvlees is zacht, de smaak is zoetzuur, verfrissend. Proeverijscore: 4,5 punten. De scheiding van de stengel is droog.Oryol-serenade is resistent tegen schimmelziekten en vereist niet veel aandacht. Geschikt voor invriezen, drogen, inblikken, koken en eten uit de struik.
Sevchanka
De populaire grootbloemige variëteit is een vroegrijpe variëteit. Zelfvruchtbaar, wat betekent dat er geen kruisbestuiving of insecten nodig zijn. Het is immuun voor vorst en droogte, echte meeldauw en roest. De struiken zijn krachtig, de scheuten zijn gebogen. De bladeren zijn gerimpeld en donkergroen. Het gewicht van de bes is 2 tot 3,5 g, de vorm is rond, de kleur is zwart. De huid is zwart en glanzend, de dikte is medium. Sevchanka heeft een zoete smaak, proefscore - 4,6 punten. Wanneer ze rijp zijn, vallen de bessen niet af en behouden ze hun smaak en commerciële kwaliteiten.
Nachtegaal nacht
Middenvroege dessertvariant. De struiken zijn compact, de scheuten zijn van gemiddelde lengte. Vanwege zijn kleine formaat wordt Nightingale Night gekweekt in kleine tuinpercelen. Het gemiddelde gewicht van de bes is 2,7 gram, de kleur is zwart, de vorm is rond. De huid is dun, zonder beharing en niet voelbaar. De smaak van krenten is aangenaam, met een verfrissend aroma. Proeverijscore: 4,9 punten. Het ras is winterhard en geschikt voor elke verwerking.
Interessant! Zwarte bes houdt van zetmeel. Om de productiviteit te verhogen, gebruiken zomerbewoners een infusie van aardappelschillen - neem 1 kg gedroogde schillen per 10 liter kokend water. Toepassen voeden tijdens de bloeiperiode 3 liter per struik.
Vroeg
Vroegrijpe bessen zijn niet geschikt voor langdurig transport, maar wel ideaal voor verse consumptie. Vroege zwarte bessen rijpen in juni - eerder dan de meeste tuinbessen.
Herinnering aan Michurin
De struiken zijn middelgroot en matig verspreid. De bladeren zijn groot, donkergroen, de tros is kort. De bessen zijn ovaal, gemiddeld gewicht - 0,8 g, zwart van kleur.De schil is middelmatig dik, het vruchtvlees is vlezig en sappig, de smaak is zoetzuur met verfrissende tonen. Het ras is winterhard, zelfvruchtbaar. Zelden beschadigd door insectenplagen, in de zorg vereist geen speciale agrotechnische vaardigheden.
Sensei
De struiken zijn middelgroot, gemiddeld verspreid. De scheuten zijn dik, de bladeren zijn groot, donkergroen. De bessen zijn rond, gemiddeld gewicht - 1,6 g, middeldikke schil, zwarte kleur. Het vruchtvlees is zacht en dicht, de smaak is zuur-droef, verfrissend met een rijk bessenaroma. Proeverijscore: 4,5 punten. Sensei onderscheidt zich door droogte- en vorstbestendigheid, immuniteit tegen anthracnose en roest. De bessen worden vers of bevroren gegeten: onmiddellijk na het plukken worden ze gewassen, op een handdoek gedroogd, in een afgesloten zak gedaan en in de vriezer gelegd. Voor maximale opbrengst worden naast de Sensei-struik 2-3 andere bessensoorten geplant.
Vertrouwen
De struiken zijn compact, semi-verspreid, de scheuten zijn recht. De bessen zijn rond, erg groot - het gewicht bereikt 3-4,2 g, de kleur is zwart, de schil is van gemiddelde dikte. De schil is dicht en beschermt de bessen tegen scheuren en bederf. De smaak is evenwichtig, zoet en zuur. Proeverijscore: 4,5 punten. De hittebestendigheid van Vera is gemiddeld, de vorstbestendigheid is hoog. De variëteit tolereert geen gebrek aan vocht, dus het wordt aanbevolen om speciale aandacht te besteden aan water geven. Universeel in gebruik.
Dit is interessant:
Versailles-bes - beschrijving en kenmerken van de variëteit
Regels voor vruchtwisseling in de tuin: wat kan er naast zwarte bessen worden geplant
Midden in het seizoen
Halfrijpe zwarte bessenvariëteiten rijpen 15-19 dagen later dan vroege - zomerbewoners oogsten begin juli. De meeste soorten zijn geschikt voor transport en verkoop.De zorg voor hen bestaat uit regelmatig water geven, kunstmest en sproeien.
Tovenaar
Het ras is universeel in gebruik en vorstbestendig. Middelgrote struiken, krachtige scheuten, matte bladeren. Het gewicht van de bes is 1-1,4 g, de kleur is zwart, de vorm is rond. Het vruchtvlees is zacht, aromatisch, de smaak is zoet en zuur. De tovenaar is zwak getroffen insectenplagen, inclusief niermijten. Vanwege zijn vorstbestendigheid is het niet alleen populair in centraal Rusland, maar ook in de Oeral.
Ter nagedachtenis aan Ravkin
De struiken zijn krachtig, dus voor het landen bereid ruime ruimtes voor. De bladeren zijn donkergroen, middelgroot, gerimpeld. De bessen zijn zwart, het gewicht van één is ongeveer 1,6 g, de smaak is aangenaam, verfrissend, de proefscore is 4,7 punten. Het ras is pretentieloos in de teelt, maar is gevoelig voor een gebrek aan mineralen in de bodem. Het wordt aanbevolen om tijdens de bloei en de vruchtzetting ammoniumnitraat en kaliumzout aan de grond toe te voegen.
Opengewerkt
De struiken spreiden zich enigszins uit, de fruitcluster is middelgroot. De bessen erop liggen strak bij elkaar en vallen na het rijpen niet af. De vorm is rondovaal, de kleur is zwart, het gewicht is ongeveer 1,4 g, de smaak is eenvoudig, zoetzuur. De oogst wordt op tien juli geoogst. Aalbessen worden voor de winter ingevroren of gedroogd, vers gegeten, aan gebak toegevoegd en van de bessen tot toppings gemaakt.
Interessant! Van zwarte bessen worden niet alleen zoete gerechten bereid, maar ook smaakmakers voor vlees. De scherpe smaak van de bes combineert harmonieus met ingrediënten als honing en gemalen paprika.
Laat
Late variëteiten van zwarte bessen zijn universeel - geschikt voor zowel koken als transport. Tijdens het groeiproces besteden zomerbewoners aandacht aan de zorg: ze maken de grond regelmatig los, besproeien de struiken om ze tegen insecten te beschermen en verwijderen onkruid.Late variëteiten rijpen eind juli of begin augustus.
Tsjernavka
De struiken zijn half uitgespreid, de vruchttrossen zijn lang. De bessen zijn rond, wegen ongeveer 1,5 g, de schil is dun en zwart. De smaak is klassieke bes, zoet en zuur, de smaakwaardering van de variëteit is 4,5 punten. Chernavka wordt zelden beschadigd door spintmijten en naaktslakken, is bestand tegen plotselinge temperatuurdalingen en schimmelziekten. De bessen worden gekweekt in goed verlichte, zonnige gebieden. Na het rijpen hangt Chernavka 10-15 dagen aan de struiken zonder eraf te vallen.
Vologda
Het laatrijpe ras wordt gewaardeerd om zijn aangename smaak, stabiele opbrengst en teeltgemak. De struiken zijn krachtig met dikke scheuten. De bladeren zijn rond en groen. Het gewicht van de bes is 2-3 g, de vorm is rond, de kleur is zwart. De schil is dun, het vruchtvlees is zoet en zuur. De variëteit is transporteerbaar, veelzijdig en winterhard en wordt zelden aangetast door virale en schimmelziekten.
Bessenvariëteiten voor de regio Midden-Wolga
Wat zijn de beste zwarte bessenvariëteiten voor de regio Midden-Wolga die tuinders aanbevelen? De regio Midden-Wolga omvat de regio's Samara, Saratov, Ulyanovsk en Penza en de Republiek Tatarstan. Het klimaat is warm, met matige neerslag. De zomer is lang, zonder vorst, dus zwarte bessen dragen consequent vrucht in de regio Midden-Wolga.
Een van de meest voorkomende variëteiten is Dashkovskaya. De bessen staan bekend om hun zoete en delicate smaak, hun vorm is rond, hun gewicht is ongeveer 1,3 g, de schil is dun, de kleur is zwart, de smaakscore is 4,2 punten. De rijpingstijd is gemiddeld, de droogteresistentie is hoog. De opbrengst bereikt 3 kg bessen per struik.
Zomerbewoners planten ook de vroege rijpende variëteit van zwarte bessen Svetlolistnaya. De bessen zijn groot en rond, wegen ongeveer 1,5 g, de smaak is aangenaam, de score is 4,8 punten.De struiken zijn samengedrukt, de scheuten zijn dun en roze. Lichtblad wordt zelden ziek en is universeel in gebruik. De bessen maken aromatische jam, confitures en gelei.
Conclusie
Lijst met zoete zwarte bessenvariëteiten voor centraal Rusland - Golubichka, Vernost, Kudmig; grootvruchtig - Oryol Serenade en Nightingale Night. De variëteiten Vera en Pamyat Michurina worden geteeld voor de vroege oogst, en Chernavka en Vologda voor de late oogst. In de Midden-Wolga-regio zijn Svetlolistnaya- en Dashkovskaya-bessen populair, met aantrekkelijk fruit en een delicate, harmonieuze smaak. Aalbessen groeien sneller als je de grond regelmatig bemest met minerale meststoffen en de grond losmaakt. Een geschikte plaats om te planten is een zonnige plek. Schaduw of halfschaduw zijn niet geschikt.