Stapsgewijze instructies voor het enten van druiven in de herfst
Druivenenten is een agrotechnische procedure waarmee u de eigenschappen van de plant en bessen kunt verbeteren, de struik kunt herstellen of de ene variëteit door de andere kunt vervangen. Er zijn veel methoden om een gewas te enten, die qua principes en timing verschillen, maar vaker wordt een dergelijke gebeurtenis in de herfst uitgevoerd.
Lees verder om meer te weten te komen over de voordelen en methoden van het enten van druiven in de herfst.
Waarom druiven in de herfst enten?
De plant wordt vaak vóór de winter geënt, hoewel lente- en zomerenten wordt toegepast. De belangrijkste reden voor het uitvoeren van de procedure in deze tijd van het jaar is de wens om volgend seizoen een vroege oogst te krijgen.
Voor- en nadelen van herfstvaccinatie
Nog een paar voordelen:
- het gewas wordt beter bestand tegen droogte, hoge luchtvochtigheid, zoutgehalte van de bodem, maar ook tegen de druivenluis - phylloxera;
- het evenement verhoogt de productiviteit;
- de grootte en het aantal bessen op de trossen neemt toe;
- bij een juiste selectie van het uitgangsmateriaal wordt de rijpingstijd van de trossen verkort;
- druivenstruiken worden compact als het mogelijk is om twee stelen tegelijk op de onderstam te enten;
- de oude struik wordt verjongd - de levensduur en vruchtperiode nemen toe.
Nadelen van geënte zaailingen:
- lage opbrengst van geënte standaardzaailingen van school, zelden meer dan 50%;
- een groot aantal fusies van slechte kwaliteit van de telg en onderstam (onvolledig of eenzijdig);
- struiken kunnen uitvallen als gevolg van afwijzing van telgen;
- door vorst beschadigde struiken herstellen niet door groeiende onderstammen;
- kwetsbaarheid van geënte aanplant - ze breken vaak wanneer ze op de grond worden gelegd tijdens het afdekken voor de winter.
Geënte zaailingen zijn grilliger dan geroote zaailingen en vereisen meer zorgvuldige zorg, maar het resultaat in de vorm van verhoogde productiviteit en duurzaamheid van het gewas is gerechtvaardigd.
Tijdstip van de procedure
In de herfst is de optimale tijd voor de vermeerdering van druiven het einde van het groeiseizoen, dat wil zeggen oktober of begin november. Het is dan nog behoorlijk warm, de luchttemperatuur blijft binnen de +15°C en de bodemtemperatuur is minimaal +10°C.
Belangrijk! Het enten van druiven wordt uitgevoerd met een marge van 2-3 weken vóór het begin van de vorst.
Doelen
Het kleuren verbetert de kwaliteit van de wijnstok door de beste eigenschappen van de entplant en de onderstamstruik te combineren.
Wijnbouwers gebruiken enten voor verschillende doeleinden:
- Vervang de variëteit door een nieuwe zonder een zaailing te planten, met behulp van het reeds ontwikkelde wortelsysteem.
- Zonder een struik te ontwortelen die geen nieuwe scheuten produceert (door bevriezing, demping, schade door knaagdieren, enz.), herstelt u de groene massa in twee seizoenen.
- Verspreid snel zeldzame of dure variëteiten.
- Verminder de gevoeligheid voor ziekten.
- Vergroot de vorstbestendigheid van druiven door gebruik te maken van koudebestendige onderstammen.
- Verhoog de tolerantie van bepaalde bodemsoorten die er niet geschikt voor zijn - te zuur, kalkrijk, dor of, integendeel, met een hoog grondwaterpeil.
- Het in één keer enten van meerdere stengels van verschillende variëteiten op één onderstam bespaart niet alleen ruimte, maar siert ook de wijngaarden, waardoor trossen ontstaan die verschillen in kleur en vorm.
- Verbeter de smaak en uiterlijke eigenschappen van de bessen: bepaalde combinaties van onderstammen en stekken kunnen de smaak en grootte van de druiven beïnvloeden.
Bereiding van telg en onderstam
Bij het voorbereiden van de moederstruik op de procedure wordt deze zorgvuldig afgesneden. Er blijft slechts een standaard hoogte van 8-12 cm over.De snede moet vrij zijn van rot, tekenen van andere ziekten en sporen van insectenschade. De stengel wordt gereinigd van schors, stof, vuil en behandeld met een 1% oplossing van kopersulfaat, waarna deze alleen met steriele instrumenten wordt aangeraakt. De snede van de stam moet gelijkmatig en glad zijn.
Voor hoogwaardig enten van welke variëteit dan ook, moet u de stekken goed voorbereiden. Ze worden eind oktober of begin november geoogst, rekening houdend met de volgende aanbevelingen:
- Het evenement vindt plaats vóór het begin van de vorst.
- Selecteer zorgvuldig een gezonde, hoogproductieve struik. De wijnstok erop moet volwassen zijn en een harde, geelbruine bast hebben.
- Snijd transplantaten-telgen van 10-20 cm lang.
- Laat 2-3 ogen op elk van hen gericht en verwijder voorzichtig de snorharen en stiefzonen.
- Vervolgens worden de chibuki een dag bewaard in een oplossing van heteroauxine, een groeistimulator (0,1 g per 1 liter water).
- Vervolgens wordt het gedroogd en behandeld met paraffine. Het beschermt de stek tegen uitdroging en verbetert de overlevingskans. De chubuks worden een paar seconden in gesmolten paraffine gedompeld en vervolgens snel in koud water neergelaten.
- Als de entprocedure voor de winter of de lente is gepland, worden de telgen bewaard in een gat, bestrooid met zand of in de koelkast bij een temperatuur van maximaal +5°C.
Om entmateriaal van hoge kwaliteit te verkrijgen, mag u niet het bovenste deel van de wijnstok gebruiken, evenals beschadigde, dunne of kromme stengels.
Hoe druiven correct te enten
In het najaar wordt de plant vaak in een gespleten stam geënt op een struik die de afgelopen jaren een slechte oogst heeft opgeleverd. Het succes van de procedure hangt af van de juiste uitvoering van het splijten en voorbereiden van de schachten.
Beschrijving van verschillende methoden
Voor de herfst wordt het enten in een struik als de meest effectieve methode beschouwd. De stengel is een klein deel van de stam (tot 15 cm), gelegen boven de wortel boven de grond. Deze methode wordt gebruikt in gevallen waarin de telg geen eigen wortelstelsel hoeft te vormen.
De procedure begint met het voorbereiden van het instrument. Je hebt een scherp mes en een snoeischaar nodig die zijn gedesinfecteerd in kaliumpermanganaat of alcohol. Na verwerking mogen ze niet op de grond worden geplaatst. Je hebt ook een hamer, verband, touw en kopersulfaat nodig.
Vervolgens wordt alles uitgevoerd volgens het volgende algoritme:
- De stengels worden onder een scherpe hoek vanaf de onderkant van de stengel afgesneden.
- Dezelfde snede wordt gemaakt aan de andere kant van de snede. Het resultaat is een dubbelzijdig puntig uiteinde in de vorm van een wig van 2-4 cm lang op een afstand van 1-1,5 cm van de onderste knop.
- De stekken worden direct met de gesneden kant ondergedompeld in water. Raak de snijwonden niet met uw handen aan.
- In de stam wordt een splitsing gemaakt met een bijl, waarvan de diepte overeenkomt met de lengte van het uitgesneden deel van de telg. In andere gevallen wordt de splitsing anders uitgevoerd: een schroevendraaier wordt in het midden van de snede geplaatst en met een hamer tot de gewenste diepte ingeslagen.
- Het stekje wordt in het gat gestoken zodat de onderste knop buiten blijft en de cambiale lagen van de telg en onderstam elkaar overlappen.
- Als de onderstam een grote diameter heeft, wordt er meestal een andere schacht in gestoken. De resterende ruimte is gevuld met toiletpapier, vooraf gedrenkt in water.
- De onderstam en de telg worden strak samengetrokken met behulp van een verband, elastische film of stroken stof.
- Bovendien is de entplaats vastgezet met touw.
- Om vocht te behouden en tegen vorst te beschermen, is de entplaats bovendien bedekt met klei en in doek gewikkeld.
- Vervolgens wordt de grond rond de wortelcirkel losgemaakt en bewaterd.
- Nadat het water de grond in is gegaan, wordt de struikstam bedekt met aarde, zodat de entplaatsen boven het oppervlak blijven.
- Neem als afdekmateriaal een fles van vijf liter met een afgesneden hals en plaats deze ondersteboven op een geënte stengel.
Met het begin van de lente wordt de schuilplaats geleidelijk verwijderd. Als het warm weer is, wordt de container enkele uren omhoog gebracht en vervolgens teruggezet. Dus binnen een maand past de plant zich aan nieuwe omstandigheden aan en dan wordt de schuilplaats volledig verwijderd.
Zelfs in het najaar wordt er aan de wortel geënt. In dit geval bevindt de kofferbak zich ondergronds. De maximale diepte is 10 cm, de werkwijze verschilt alleen in de hoogte waarop de verbinding wordt gemaakt. De procedure is als volgt:
- De grond rond de struikstam wordt verwijderd tot een diepte van 15-20 cm en het ondergrondse deel wordt ontdaan van oude schors.
- De wortelsteel wordt 6-8 cm boven de bovenste knoop afgesneden.
- Vervolgens splitsen ze zich tot een diepte van 5-6 cm en voegen er een of twee stekken in, aan beide kanten geslepen, met de knoppen naar buiten gericht.
- De scheuren en de entplaats zijn bedekt met klei, gewikkeld in een doek of film en zorgvuldig bedekt met aarde 6-7 cm boven de telgknoppen.
- Daarna goed water geven en afdekken met nieuwe aarde. In de winter is de geënte plant bedekt met hooi of stro en bedekt met sparren takken erop.
Groen naar groen enten is de snelste en gemakkelijkste manier en vereist geen voorafgaande voorbereiding. Na het afsnijden van de stelen worden ze direct op de struik geënt.De copulatiemethode wordt meestal gebruikt als de telg en de onderstam dezelfde dikte hebben.
De belangrijkste voorwaarde is om de procedure zo snel mogelijk te voltooien, zodat de secties geen tijd hebben om uit te drogen. Om de hoeveelheid verdampte vochtbladeren te verminderen bijgesneden half.
In de kolf is een geschikte entmethode voor warme streken met onvoldoende luchtvochtigheid. De procedure is ook eenvoudig. Een deel van de schors met een knop wordt van de geselecteerde telg verwijderd en op dezelfde snede op de onderstam aangebracht. Hoe beter de gesneden delen qua grootte bij elkaar passen, hoe beter de kwaliteit van de versmelting. Als na een paar weken de geënte stek een gezwollen knop produceerde, dan was de technologie correct.
Copulatie is een complexere, maar meest betrouwbare methode. De dikte van de telg en de onderstam moet hetzelfde zijn voor een betere uitlijning van de cambiumlagen.
Belangrijk! Welke entmethode er ook wordt gebruikt, het is de taak van de tuinman om ervoor te zorgen dat de stekken goed aansluiten op de onderstam. Dan is de kans groter dat delen van het gewas veilig wortelen.
Fouten om te vermijden
Soms schieten stekken niet wortel als gevolg van fouten gemaakt tijdens de entprocedure. De meest voorkomende daarvan:
- Verschillende rijpingstijden en groeikracht voor de onderstam en stek.
- De kloof is te diep. Vochtige lucht komt de brede opening binnen en veroorzaakt rot.
- De snede is gemaakt met een stomp instrument, dus het bleek ruw en er vormden zich bacteriën op.
- De stekken werden niet behandeld met paraffine, waardoor ze veel vocht verloren, uitdrogen en geen wortel schoten.
- Het sap stroomt overvloedig uit de plant, daarom is de entplaats te strak vastgebonden. Dit heeft een negatief effect op de overleving van de stekken.
Verdere verzorging van geënte druiven
Met de juiste zorg voor geënte druiven kun je al volgend seizoen een rijke en smakelijke oogst uit de nieuwe struik krijgen.
Om dit te doen, voeren ervaren tuinders de volgende stappen uit:
- Er wordt bescherming over de jonge plant geïnstalleerd. De beste optie is een plastic fles met een uitgesneden bodem.
- De geënte druiven worden regelmatig bewaterd en geheuveld. Zowel uitdroging als wateroverlast van de grond mogen niet worden toegestaan.
- Observeer de plant. Als er na twee weken geen jonge scheuten op de geënte stekken zijn verschenen, wordt opnieuw geënt.
- herfst plantje gevoed fosfor-kalium minerale meststoffen.
- In het voorjaar wordt de afdekking verwijderd en wordt de grond rond de struik losgemaakt. Bemesten met organische of complexe minerale meststoffen waarbij de stikstofcomponent overheerst.
Dit is interessant:
Bewezen manieren om druiven thuis voor de winter te bewaren.
Conclusie
Als u het vaccinatieproces op verantwoorde wijze uitvoert en de instructies opvolgt, bereikt u zeker het gewenste resultaat. Enten maakt de plant beter bestand tegen externe factoren en verhoogt de productiviteit. Het belangrijkste is om de plant na het enten optimale omstandigheden en goede verzorging te bieden.