Druiven voorbereiden op de winter: geheimen van verwerking in de herfst vóór onderdak

Voorbereiding van de wijngaard tegen koud weer is een verplichte fase van de landbouwtechnologie. Een bepaalde reeks maatregelen zal de immuniteit van de plant versterken en de kracht bieden om de oogst van volgend jaar te planten.

Het artikel zal u vertellen hoe u een wijngaard goed kunt voorbereiden op de winter en welke procedures vooral belangrijk zijn voor de plant.

Regels voor het voorbereiden van een wijngaard op de winter

Het verwerken van druivenstruiken vóór het afdekken bestaat uit verschillende fasen. De belangrijkste acties omvatten sanitaire voorzieningen en bemesting.

Trimmen

Het snoeien van druiven in de herfst is noodzakelijk voor de vorming van een struik, de juiste verhouding tussen bovengrondse en ondergrondse delen en het verwijderen van zieke scheuten.

Voordelen van snoeien in de herfst:

• verkleining van de kroon voor gemakkelijke beschutting;
• stimulatie van vroege knopbreuk;
• snelle genezing van wonden.

Het grootste nadeel van snoeien is de grote kans op bevriezing en broosheid van de bovenkant van de verkorte scheut, maar alleen als de procedure in de late herfst aan de vooravond van de vorst werd uitgevoerd.

De beste tijd om overtollige scheuten van druiven te verwijderen is na de eerste nachtvorst, wanneer de wijnstok rijpt en de sapstroom vertraagt. Actieve vergeling en vallende bladeren geven aan dat de plant zich voorbereidt op een rustperiode.

Belangrijk! Als u te vroeg snoeit, kunnen jonge scheuten niet rijpen; ze zullen uitdrogen of hun knoppen zullen laat worden gevormd en een magere oogst opleveren. Ze hebben ook meer kans op infecties.

Geplant Dit jaar worden de struiken niet gesnoeid, maar worden alleen de ongevallen bladeren verwijderd.

Water geven

Als er in de herfst na de oogst geen regen valt of als het onbeduidend is, wordt wateraanvullende irrigatie uitgevoerd. Het zal de druivenstruiken tot de volgende zomerperiode en in tijden van droogte van water voorzien. Bodem verzadigd met water barst niet door vorst en beschermt de wortels tegen schade.

De irrigatieperiode voor middenseizoenvariëteiten is half oktober tot begin november. Late variëteiten stoppen 30 dagen vóór de oogst met water geven.

Zandgronden hebben minder water nodig, maar drogen sneller uit. Kleigronden worden minder vaak, maar overvloediger geïrrigeerd, rekening houdend met de diepte van het grondwater.

Geef de planten 's avonds water, in vooraf voorbereide wortelgaten, als er geen waterleidingen zijn. Het water moet langzaam naar buiten stromen, zonder op het gebladerte en de stengels terecht te komen. De bevochtigingsdiepte ligt binnen 1-1,5 m. In de ochtend wordt de droge korst op de grond losgemaakt, de depressies worden besprenkeld met aarde.

Als het niet de bedoeling is om de struiken voor de winter te bedekken, wordt irrigatie uitgevoerd nadat de bladeren vallen. In de tegenovergestelde situatie worden reeds geïsoleerde planten bewaterd.

Topdressing

Tegen de tijd dat de oogst rijp is, hebben de druiven hun voedingsreserves uitgeput. Herfst voeden meststoffen op basis van kalium, fosfor en micro-elementen zorgen voor de voorbereiding op overwintering. Een voldoende niveau aan voedingsstoffen zal de kracht voor het toekomstige groeiseizoen herstellen en de bloemknoppen versterken.

Behandeling tegen ziekten en plagen

De vernietiging van overwinterende plagen en ziekteverwekkers in de herfst zal de gezondheid van de struik behouden tot de lente en tijdens het groeiseizoen. Therapeutische en preventieve behandeling wordt uitgevoerd vóór de winter. Door de grond rond de druivenstruiken af ​​te graven, wordt het aantal parasieten en ziekteverwekkers verminderd.

Dit is interessant:

Bewezen manieren om druiven thuis voor de winter te bewaren.

Stapsgewijze instructies voor het enten van druiven in de herfst.

Schuilplaats

Het beschermen van druiven tegen vorst is een verplichte maatregel. Het wortelsysteem is het meest kwetsbaar; het is bijzonder zorgvuldig geïsoleerd. Als de grond onder een onbeschermde struik bevriest tot -5°C, neemt het risico op plantensterfte aanzienlijk toe. Bevriezing op de gronddelen van de struik zal de kwaliteit en kwantiteit van toekomstige druiven verminderen.

De druiven moeten de eerste herfstvorst echter onbedekt doorstaan ​​- dit heeft een positief effect op de vorstbestendigheid van de plant. Isolatie wordt uitgevoerd bij stabiele negatieve temperaturen: 1-5 °C vorst overdag, tot 7 °C 's nachts.

De meest populaire manier om druiven te bedekken:

• dennen- of sparrentakken;
• rietje;
• Aarde;
• dakleer, folie, non-woven materiaal.

Wanneer druiven in de herfst verwerken?

De druiven worden verwerkt nadat de bessen volledig zijn geoogst, de bladeren zijn gevallen en de knoppen zijn gesloten. Tijdens deze periode wordt de maximale infectieuze achtergrond waargenomen. Eerst voeren ze sanitair uit snoeien schiet, waarna de struik wordt besproeid met verschillende oplossingen. Vroege variëteiten worden eerst verwerkt om de verspreiding van ziekteverwekkers naar aangrenzende struiken te voorkomen.

Hoe de wijnstok te voeden

De herfstbemesting begint in het derde levensjaar van de wijnstokken. De belangrijkste macro-elementen zijn fosfor en kalium. Voor immuniteit moeten de micro-elementen zink, koper en magnesium in meststoffen worden opgenomen.

Een voorbeeld van een complex mineralenmengsel per 10 liter water:

• 20-25 g superfosfaat;
• 25 g kaliumsulfaat of 10 g kaliumzout;
• 1 g boorzuur, 1-2 g zinksulfaat.

Los de korrels grondig op in 1 liter warm water en giet het moederconcentraat bij de rest van het water. De resulterende oplossing wordt over 1 vierkante meter gegoten. m wijngaard.

Droge toepassing van minerale meststoffen is mogelijk.Het mengsel wordt over het gebied van de boomstam verspreid en bewaterd of er wordt diep gegraven.

Referentie. Niet de meest uitgeputte grond kan worden gevoed met houtas met een snelheid van 300 g per struik. Het bevat veel kalium en micro-elementen, neutraliseert de zuurgraad van de bodem en stoot schadelijke insecten af. Tijdens het herfstgraven wordt de as droog toegevoegd of er wordt wekelijks 10 liter water getrokken.

Het is toegestaan ​​om organische materialen toe te voegen die de luchtdoorlatendheid en de microbiologische samenstelling van de bodem verbeteren en de structuur losser maken. Geschikt voor dit doel:

1. Rotte mest verdund in water in een verhouding van 1:4. Voor 1 vierkante meter m land, 8-10 liter van een dergelijke oplossing is voldoende.
2. Vogelpoep. Gedurende 10 dagen wordt het in water gedrenkt in een verhouding van 1:4 en op een warme plaats geplaatst. Voordat u het op de grond aanbrengt, verder verdunnen met water tot een verhouding van 1:10.
3. Goed verrotte compost. Het wordt in een laag van 5 cm onder de druivenstruik gegoten en besprenkeld met aarde.

Hoe druiven te spuiten voordat ze in de winter schuilen

Herfstspuiten is een verplichte maatregel om het gewas te beschermen en de vruchtvorming in het volgende seizoen te stimuleren. Op dit moment is het gebruik van agressieve middelen toegestaan, die specifiek gericht zijn op het vernietigen van ziekten en plagen, en niet op het beperken van hun ontwikkeling.

Toepassing van chemische verbindingen

De meeste moderne insecticiden die met succes hun functies van het uitroeien van ongedierte vervullen, worden in de lente en de herfst gebruikt. Ze zijn onderverdeeld in contact- en systemische geneesmiddelen. De chemische werking van de eerste is gebaseerd op de directe vernietiging van insecten en hun nakomelingen.

Voorbeelden van populaire medicijnen:

• "Akari";
• "Avant";
• "Confix";
• "Travertijn".

Het probleem is dat ongedierte vaak na gebruik resistent wordt tegen de chemische stof.In dit geval helpen systemische insecticiden, omdat ze doordringen in de diepe weefsels van planten en insecten die in de lente wakker worden niet toestaan ​​​​zich te voeden.

Goed bewezen:

• "Aktara";
• "Commandant";
• "Calypso";
• "Biolit."

Acariciden worden gebruikt om alle soorten teken te bestrijden.

Voorbeelden:

• "Antelik";
• "Neuron";
• "Metselaar";
• “Het zal stomen.”

Ongedierte verstopt zich vaak in de grond, in scheuren in de wijnschors en in de wortelgrond.

Fungiciden worden gebruikt om schimmel- en virusziekten te bestrijden. Voor herfstspuiten zijn contactbeschermende preparaten geschikt:

• "Fundazol";
• "Euparen";
• "Dnok";
• "Cupritox";
• "Strobe";
• "Bayleton";
• "Nitrafen".

"Ridomil Gold" en "Topaz" zijn formuleringen met een krachtig therapeutisch en preventief mechanisme. Ze worden voornamelijk gebruikt voor de herfstverwerking, omdat ze zich kunnen ophopen in bessen.

Het gebruik van folkremedies

Veel volksbeschermingsmethoden zijn niet onderdoen voor industriële medicijnen - het effect van dergelijke middelen is getest en bevestigd door jarenlange praktijk.

Kopersulfaat

Kopersulfaat is een van de minst giftige medicijnen. Vernietigt pathogene stammen en desinfecteert de plant langdurig. De oplossing wordt gemaakt in warm water in een verhouding van 1:50. De samenstelling blijft 5 uur goed, daarna verliest het zijn gunstige eigenschappen en verandert de structuur.

De behandeling wordt uitgevoerd na bladval, in twee fasen met een interval van drie weken, vóór het begin van de vorst. De struiken en de omliggende grond worden volledig besproeid. Kopersulfaat vormt een ademende film op de scheuten, die bovendien helpt de warmte vast te houden.

Bordeaux-vloeistof

Bordeaux-mengsel is vooral effectief tegen zwartrot, anthracnose en een aantal andere schimmels.De voltooide compositie wordt verkocht in tuinwinkels, maar je kunt deze zelf bereiden. De maximale veilige concentratie voor druiven is 3%.

Voor de oplossing heb je nodig:

• 10 liter water;
• 450 g ongebluste limoen;
• 300 g kopersulfaat.

In een niet-metalen container worden vitriool en kalk afzonderlijk verdund in 1 liter kokend water. Beide vloeistoffen worden gefilterd en in een gemeenschappelijke container gegoten, onder voortdurend roeren tot een gladde massa. De geconcentreerde oplossing wordt toegevoegd aan het resterende volume water.

Eén struik kost ongeveer 1 liter afgewerkte vloeistof.

Ureum

Een universeel middel voor voeding en bescherming is ureum. Het voorkomt de verspreiding van schurft, bladluizen, koperkoppen en snuitkevers.

Neem 500-700 g ureum per emmer water en los het grondig op zonder bezinksel. Besproei de struiken 1-1,5 maand voor de eerste nachtvorst.

Frisdrank met kaliumpermanganaat

Oplossingen van frisdrank en kaliumpermanganaat bestrijden echte meeldauw, grijze rot, oidium en verwijderen rupsen. Bovendien werken ze als groeistimulanten, verjongen ze de druivenstruik en verbeteren ze de smaak van de bessen.

Voor een oplossing van kaliumpermanganaat neemt u 1 g kaliumpermanganaat per 200 ml water. Als je boorzuur toevoegt, krijg je een uitstekende wortelvoeding met micro-elementen.

Soda-antischimmeloplossing wordt bereid uit:

• 1 eetl. l. natriumcarbonaat;
• 1 eetl. l. elke plantaardige olie;
• 100-200 ml vloeibaar wasmiddel.

Alle componenten worden gemengd in 10 liter water. De samenstelling is onschadelijk en kan op elk moment van het jaar worden gebruikt.

Verwerking van stammen

Om te voorkomen dat schimmelinfecties en schimmel zich verspreiden naar de scheuten, wordt aanbevolen om de stammen te behandelen met gebluste kalk.

Neem voor 5 liter werkvloeistof 500 g ongebluste kalk en vul deze met 1 liter water.Het grondig gemengde product wordt met een borstel op de onderste delen van de dikke druivenstammen aangebracht, waarbij speciale aandacht wordt besteed aan de spleten in de bast.

Regels voor spuiten

1. Het eventuele spuiten wordt 's avonds uitgevoerd bij droog, windstil weer.
2. Er mogen geen eetbare trossen aan de struiken achterblijven.
3. De oplossing moet de plant aan alle kanten met een dunne laag bedekken.
4. Chemicaliën worden verdund in de dosering aangegeven in de instructies.
5. Het is raadzaam om het resultaat te consolideren door de procedure binnen een week te herhalen.

Bij het werken met chemicaliën is het dragen van rubberen handschoenen, een masker of een gasmasker verplicht. Dit beschermt de huid en ademhalingsorganen tegen brandwonden en intoxicatie.

Wanneer afdekken na het spuiten

Dek de druivenstruiken af ​​voor de winter na de laatste geplande behandeling. Het isolatiemateriaal helpt de integriteit van de aangebrachte laag van de stof te behouden.

Conclusie

De herfstverwerking van druiven heeft rechtstreeks invloed op de aanleg van de oogst van volgend jaar en verhoogt de vorstbestendigheid van planten aanzienlijk. Preventieve maatregelen om ziekteverwekkers en plagen te bestrijden zullen hun mogelijke ontwikkeling voorkomen en het werk in het voorjaar verminderen.