Solanaceae
Soms merken huisvrouwen tijdens het koken dat aardappelen een bittere of zoetige smaak hebben. De kwaliteit en smaak van de groente zijn grotendeels afhankelijk van de bewaarmethode. En dit is niet alleen belangrijk in magazijnomstandigheden...
Het is merkwaardig waarom het aardappelras zo'n romantische naam kreeg: Ivan da Marya. De cultuur met felgeel-frambozenknollen wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst, uitstekende smaak en ongebruikelijke kleuring van de knollen. Dit alles maakt...
Raap is een middenseizoen aardappelras met geel vruchtvlees en ruwe schil, geschikt voor de teelt in warme streken. Het wordt gekweekt in zomerhuisjes en boerderijen. Het ras staat niet in het rijksregister, maar...
Er is nauwelijks iemand in onze tijd die niet van de gevaren van tabak heeft gehoord. De wijdverbreide distributie van tabak duidt echter op een grote vraag naar dit product. Tabakstelers kweken de plant zelf en willen...
Aardappelen lijken alleen op het eerste gezicht gemakkelijk te verzorgen. In feite is dit een zeer grillig gewas met ernstige eisen aan de bodemkwaliteit. Zorg voor de vruchtbaarheid om alle grillen van de plant te bevredigen...
Met het begin van het tomatenseizoen probeert elke huisvrouw het moment niet te missen en zoveel blikjes op te rollen als er in de voorraadkast passen. In de winter helpen dergelijke bereidingen, omdat in de winkel gekochte groenten niet de gewenste smaak hebben, ...
Er wordt aangenomen dat tomaten een grillig gewas zijn dat constante zorg nodig heeft. Onder ongunstige omstandigheden raken tomaten vaak besmet met schimmel-, bacteriële en virusziekten, die uiterst moeilijk te behandelen zijn. Dit is allemaal waar, maar echt...
Pittige liefhebbers waarderen groene pepers. Meestal is het in poedervorm te vinden in sauzen. Maar het wordt niet alleen gebruikt bij het koken, maar ook in de volksgeneeskunde en...
De tijd dat mensen aardappelrellen organiseerden en zich verzetten tegen het opleggen van een overzeese groente zijn al lang voorbij. Nu is het onmogelijk om een alledaagse tafel voor te stellen zonder dit product. Rusland is een van de drie wereldleiders op het gebied van de teelt van gewassen...
