Planten en groeien
Sperziebonen staan in ons land beter bekend als sperziebonen. Deze naam kreeg het omdat de groente qua smaak en uiterlijk op asperges lijkt. De voedings- en vitaminesamenstelling van bonen is echter veel ...
Veel tomatenliefhebbers laten zich bij het kiezen van een gewas om op hun perceel te laten groeien, leiden door kenmerken als pretentieloosheid en hoge opbrengst. Ze hebben een cultuur voor luie mensen nodig, een cultuur die op eigen kracht kan groeien en ontwikkelen. Focussen...
Europeanen begonnen pas twee eeuwen geleden met het eten van courgette en leerden nog later over de gunstige eigenschappen ervan. De groente bevat inderdaad een unieke vitamine- en mineralensamenstelling. Courgette heeft...
Als je een echt vroegrijpe tomaat in je tuin wilt laten groeien, moet je de variëteit Volgograd eens nader bekijken. De beschrijving en recensies typeren het als een "variëteit voor luie mensen" en bovendien geschikt voor beginnende tuiniers. Tomaten...
In Dagestan wordt urbech al sinds de oudheid gegeten.In moeilijke levensomstandigheden met een karig dieet hielp urbech dankzij zijn unieke samenstelling de bergbeklimmers letterlijk om te overleven. Pompoenpitten staan op de tweede...
Sinds de oudheid wordt zouten gebruikt om voedsel tegen bederf te beschermen en de oogst te behouden. Groenten werden gezouten in vaten of kuipen met toevoeging van pekel. Deze manier van zouten duurde 30 dagen of langer. Nu ...
Ronde courgette is een heel bijzonder product op onze tafel. Het is niet gemakkelijk om ze op de markt of in een winkel te vinden, dus zomerbewoners verbouwen het liefst ronde groenten in hun eigen bed. Courgette bevat weinig calorieën en bevat...
Grote vruchten van verschillende soorten pompoen, rijpend in de bedden, zullen zelfs het meest gewone zomerhuisje versieren. De grootste groente ter wereld die onder normale omstandigheden wordt geteeld, heeft de grens van 1000 kg overschreden. Grote maat ...
Ingelegde kerstomaatjes zijn ontzettend gezond. Ze bevatten B-vitamines, ijzer, magnesium en vezels. Dankzij lycopeen zijn kerstomaatjes een natuurlijke antioxidant, die ook de stemming kan verbeteren. Tomaten zijn goed...
