Consequent productieve, pretentieloze en ziekteresistente knoflook "Lyubasha" - we kweken het op ons eigen perceel

Knoflook is een van de meest populaire groentesoorten ter wereld. Er zijn tientallen variëteiten, dus u moet eerst de beschrijving van het gewas lezen en vervolgens degene kiezen die het meest geschikt is voor uw klimaat en groeiomstandigheden.

Een van de bekendste wintervariëteiten is Lyubasha-knoflook. Boeren laten er overwegend positieve recensies over achter, ze verbouwen het in verschillende regio's.

Beschrijving van de knoflookvariëteit Lyubasha

Knoflookvariëteit Lyubasha bereikt een hoogte van 1,5 m. De bladeren zijn dicht, ongeveer 50 cm lang en tot 2,5 cm breed, bedekt met een lichte wasachtige laag. Ze hebben een aangename smaak met een lichte scherpte. Hierdoor worden ze vaak gebruikt in salades.

Het gewicht van het hoofd varieert van 80 tot 120 g. Elk van hen bevat 7 kruidnagels. De kruidnagels zijn bedekt met een witte schaal met een lichtroze tint. De buitenste schubben zijn wit met paarse aderen.

Deze winterknoflook is perfect bewaard en bederft niet gedurende 11 maanden.. Tegelijkertijd blijven alle vitamines en micro-elementen erin bewaard.

Lees ook:

Hoe u knoflook correct gebruikt om uw gezondheid niet te schaden

Geheimen voor het effectief kweken van knoflook

Goede verwerking van knoflook vóór het planten

Onderscheidende kenmerken

Basis verschillen tussen Lyubasha-knoflook en andere variëteiten:

1. Groeit in alle klimaatzones en regio's.
2. Mogelijkheid om de presentatie gedurende 10-11 maanden vol te houden.
3. Opslag 10–11 maanden.
4. Tolerantie voor langdurig transport.
5. Koude weerstand.
6. Bestand tegen barre weersomstandigheden.
7. Knoflook tolereert gemakkelijker een gebrek aan vocht.
8. Bestand tegen ongedierte, schimmelziekten en fusarium.
9. Niet veeleisend in de zorg.

Aandacht! De Lyubasha-variëteit heeft geen ernstige nadelen.

Productiviteit

De opbrengst aan Lyubasha-knoflook per hectare is 15-20 ton, van honderd vierkante meter - 150-200 kg. Bovendien varieert het gewicht van één hoofd van 80 tot 120 g.

Smaakkwaliteiten

Knoflook heeft een aangename smaak met een lichte scherpte. Hierdoor wordt het vaak gebruikt in salades. Lyubasha heeft een aanhoudend knoflookaroma. Geschikt voor het bereiden van gerechten en het bewaren van ingeblikt voedsel voor de winter.

Samenstelling en gunstige eigenschappen

Lyubasha-knoflook heeft een laag caloriegehalte – 100 g is goed voor 45 kcal.

Het product bevat in voldoende hoeveelheden:

• eiwitten;
• vetten;
• koolhydraten;
• voedingsvezels;
• zuren;
• essentiële oliën;
• vitamines van verschillende groepen.

Lyubasha heeft speciale enzymen die het menselijk lichaam helpen ernstige ziekten bestrijden.

De cultuur is rijk aan een groot aantal nuttige stoffen: calcium, natrium, magnesium, kalium, stikstof. Deze plant bevat ook zwavelzuur, kiezelzuur en fosforzuur.

Belangrijk! Knoflook vormt actieve stoffen - fytonciden. De groente elimineert of onderdrukt pathogene bacteriën in het menselijk lichaam met behulp van biologische enzymen.

De plant wordt beschouwd als een pijnstillend en antiseptisch middel.. Producten die het bevatten, worden uitwendig aangebracht op niet-genezende en etterende wonden. Knoflook wordt gebruikt om wratten en eelt te verwijderen en ontstekingen na insectenbeten te behandelen.

Allicine in knoflook is een krachtig bacteriedodend middel., het vernietigen van pathogene bacteriën.Als het het lichaam binnenkomt, verlicht het de spanning van de wanden van bloedvaten. Dit fenomeen heeft een positief effect op het functioneren van het menselijke hartsysteem.

De groente wordt in de volksgeneeskunde gebruikt om verkoudheid te behandelen.. Het is voldoende om één teentje knoflook te eten om schadelijke micro-organismen in de mondholte te elimineren.

Wanneer knoflook in verschillende vormen wordt geconsumeerd, wordt de spijsvertering van een persoon gestimuleerd.. Door de brandende smaak wordt er overvloedig speeksel geproduceerd, wat op zijn beurt leidt tot een toename van de eetlust. Knoflook wordt gebruikt voor de behandeling van aambeien, winderigheid, constipatie en darmatonie.

Regelmatige consumptie van knoflook vermindert het slechte cholesterolgehalte. Als gevolg hiervan vormen zich geen plaques op de wanden van bloedvaten. De groente is geïndiceerd voor angina pectoris - het vermindert de frequentie van samentrekkingen van de hartspier en verhoogt tegelijkertijd de amplitude ervan.

Knoflook heeft bewezen effectief te zijn bij de behandeling van frequente duizeligheid., slaapproblemen, slecht geheugen. Unieke componenten verlichten longontsteking, bronchitis, griep, verkoudheid en bronchiale astma aanzienlijk.

Hoe te planten

Lyubasha-knoflook is een wintergewas, dus deze variëteit wordt in de herfst geplant.. De plantdata zijn afhankelijk van de klimaatzone en de weersomstandigheden - van eind september tot half november. De geschatte tijd voor het planten van groenten is 2-3 weken vóór het begin van de eerste nachtvorst.

Voorbereiding van plantmateriaal en grond

Eten twee manieren om knoflook te planten: kruidnagel en koppen.

Voor het planten moeten de kruidnagels worden gedesinfecteerd met een oplossing van kaliumpermanganaat. of kopersulfaat. Hierdoor wordt het immuunsysteem van de plant gestimuleerd.

Bij het planten van Lyubasha-knoflookkoppen wordt aanbevolen om ze in fracties te sorteren. Het planten gebeurt mechanisch.Je moet ook een afstand aanhouden: tussen zaden - 10 cm, tussen rijen - 40 cm.

Kies een goed verlichte plaats met een lichte bodemtextuur en een neutrale zuurgraad. Dit type ui groeit goed op leem, maar verdraagt ​​geen natte plekken waar het water in het voorjaar stagneert.

De bedden waar knoflook moet worden geplaatst, worden bemest met mest (bij voorkeur paard), voeg fosfor-kaliumpreparaten toe en graaf ze op. In het voorjaar wordt de plant indien nodig extra gevoed met stikstof.

Hoe te groeien

Details Laten we de stadia van de cultivatie bestuderen.

Landen

Ervaren tuinmannen Het wordt aanbevolen om knoflook volgens het volgende schema te planten: 1 plant voor elke 10 cm op een rij en 30-40 cm tussen de rijen.

De optimale plantdiepte voor Lyubasha-knoflook is 8-10 cm (hoe groter de kruidnagel, hoe dieper ze worden geplant). Na het planten wordt aanbevolen om de bedden te mulchen met een laag van 4 cm, dit is vooral nodig in de noordelijke regio's, waar vorst kan leiden tot de dood van aanplant in de winter.

Zorg ervoor dat u de grond wiet en onkruid verwijdert, omdat dit ongedierte aantrekt.

Zorg

De Lyubasha-variëteit vereist geen speciale zorg. Er zijn twee vereisten:

• onkruid verwijderen op de plaats waar knoflook wordt geplant;
• tijdige watergift van geplante planten.

Aandacht! In tegenstelling tot andere variëteiten is Lyubasha-knoflook geschikt voor elke regio en klimatologische omstandigheden. Het is beter bestand tegen ziekten veroorzaakt door schimmelmicroflora.

Vanaf half april heeft het gewas regelmatig water nodig. In dit geval is het noodzakelijk om de hoeveelheid vocht in het wortelsysteem te controleren. Te veel water doodt de knoflook.

De groente verdraagt ​​droogte goed. Maar het is beter om de grond niet volledig te laten uitdrogen. Het is optimaal om het gewas minimaal 1-2 keer per week water te geven.

Om de productiviteit te verhogen, raden boeren aan Lyubasha te voeren 3-4 keer per seizoen, met behulp van complexe minerale samenstellingen voor deze doeleinden. Meststoffen worden gelijktijdig met water geven aangebracht (het is het beste om de preparaten met water te verdunnen; in droge vorm worden ze minder gemakkelijk opgenomen).

De eerste voeding wordt onmiddellijk daarna uitgevoerd, toen zaailingen op het aardoppervlak verschenen. In dit stadium kunt u gewoon ureum gebruiken (20 g per emmer water). Als het bed niet wordt gemulleerd, is het handig om organisch materiaal, bijvoorbeeld toorts, aan de minerale bemesting toe te voegen.

De tweede voeding wordt 2 weken na de eerste uitgevoerd. De meststof moet kalium, fosfor en stikstof bevatten. Een goede optie is "Nitrofoska" of "Nitroammofoska". In een emmer water moet je 2 eetlepels verdunnen. l. stof en gebruik deze om ongeveer 3 m² bed water te geven.

Meer over knoflook:

Een selectie van de beste methoden voor het conserveren van knoflook

De oogst redden van de kou

Ziekten en plagen

De Lyubasha-variëteit is resistent tegen fusarium en andere ziekten en plagen. Maar verzwakte planten kunnen worden aangevallen door:

• pathogene micro-organismen (valse meeldauw, bacteriose, nekrot, zwarte schimmel);
• ongedierte (uienvlieg, stengelaaltje, uienzweefvlieg, geheimzinnige slurf, wortelmijt en andere).

Als er tijdens het groeiseizoen een langzame verengroei isDit betekent dat de plant niet voldoende voeding heeft. Om dit probleem te elimineren, moet je de volgende samenstelling voeren: 1 eetlepel ureum en 1 glas vogelpoep per 10 liter water.

Grijswitte veren - een teken van gebrek aan vocht, een lichtgroene tint - overtollig vocht, water geven moet beperkt zijn.

Reiniging en opslag

Er zijn een aantal basisvereisten voor het verzamelen en opslaan van de Lyubasha-variëteit:

1. Knoflook begint half juli te worden geoogst, maar soms iets eerder. Het eerste teken dat een groente klaar is voor de oogst zijn de vergeelde punten van de bladeren.
2. De oogst wordt geoogst bij droog weer. 1-2 weken daarvoor is het noodzakelijk om te stoppen met water geven, omdat de grond niet erg nat mag zijn.
3. De koppen worden uitgegraven met een schep, waarna de resterende grond wordt afgeschud.
4. De knoflook moet drogen, dus plaats hem op een donkere, geventileerde plaats of hang hem aan het plafond.
5. Wanneer de bovenste schil droog is geworden, worden de stengels afgesneden, waardoor er een kleine nek overblijft.
6. Het geoogste gewas wordt in zakken, netten of houten kisten met gaten geplaatst. Bewaar knoflook in een geventileerde ruimte bij een temperatuur niet onder nul.
7. Het gewas wordt periodiek gesorteerd om schimmelvorming of andere ziektes te voorkomen.

Toepassingsgebieden van het gewas

Lyubasha-knoflook wordt vers en gedroogd geconsumeerd, toegevoegd aan salades, gebakken gerechten en gebruikt bij het koken voor het beitsen, beitsen en conserveren, en ook als smaakmaker. De groente wordt als apart product gepekeld.

De cultuur heeft een groot aantal geneeskrachtige eigenschappen:

• bestrijdt pathogene virussen, bacteriën, microben en schimmels;
• versnelt het herstel van beschadigde weefsels;
• verhoogt de kracht van samentrekkingen van de hartspier;
• voorkomt de vorming van cholesterol;
• vermindert het risico op bloedstolsels;
• verlicht vasospasme;
• verlaagt de bloeddruk;
• voor bronchopulmonale ziekten, vermindert de ontsteking van het slijmvlies van de luchtwegen, verdunt sputum;
• doodt kankercellen in de mondholte en bronchiën, vergelijkbaar met chemotherapie;
• activeert immuuncellen;
• helpt de productie van spijsverteringsenzymen;
• activeert de geslachtsklieren en desinfecteert het urogenitale systeem;
• Het bevat vitamine PP en voorkomt seniele dementie.

Voor- en nadelen van de variëteit

De variëteit heeft een aantal voordelen:

1. Lyubasha bevat een grote hoeveelheid vitamine C en andere heilzame stoffen. Het bevat eiwitten, essentiële oliën, aminozuren, selenium en allicine.
2. Knoflook verdraagt ​​droogte zeer goed.
3. Hoge opbrengst.
4. Heeft een goede vorstbestendigheid.
5. Bestand tegen ziekten veroorzaakt door schimmels.
6. Zelden aangetast door ongedierte.
7. Niet veeleisend voor de bodemkwaliteit.

Dankzij de voordelen van deze variëteit kan deze met succes worden geteeld in noordelijke en droge gebieden. Het produceert consequent hoge opbrengsten.

De nadelen zijn:

• verplichte intensieve zorg om een ​​overvloedige oogst te verkrijgen;
• de noodzaak om pijlen te verwijderen;
• scherpe smaak en grote teentjes knoflook.

Als de bovenstaande nadelen niet belangrijk voor je zijn, voel je dan vrij om de Lyubasha-knoflookvariëteit te kweken in je eigen omgeving.

Boeren beoordelingen

Recensies over Lyubasha's knoflook zijn er meestal alleen maar positieve dingen. Het wordt geprezen en bewonderd om zijn vorstbestendigheid, droogteresistentie en stabiele opbrengst.

Hier zijn slechts enkele recensies:

Alexandra: “Vorig jaar kochten we Lyubasha-knoflook op de markt van een particuliere eigenaar voor winterplanting. De knoflook was klein, ongeveer even groot en had bijna allemaal vier teentjes. Vandaag hebben we geoogst. Knoflook heeft maximaal zeven teentjes in de kop en het gewicht bedraagt ​​120 gram. De smaak is uitstekend, net als de houdbaarheid."

Michaël: "Het kan natuurlijk een goed jaar zijn voor knoflook, maar het ras Lyubasha heeft ons gewoon blij gemaakt. Minimale verzorging, matig water geven, de grond losmaken. Er was in het vroege voorjaar slechts één bemesting met stikstofkunstmest, geen chemicaliën meer. Ik kweekte 490 kg knoflook en vond afzet op de lokale groothandelsmarkt in Vinnitsa.”

Conclusie

Lyubasha's knoflook is ideaal voor de teelt op industriële schaal. Naast het feit dat het planten en verzorgen ervan eenvoudig is, is het volume van de oogst aangenaam verrassend. Als alle regels worden gevolgd, kan er tot 20 ton knoflook worden geoogst op 1 hectare land. Daarom is het al lang niet alleen geliefd bij zomerbewoners, maar ook bij ondernemers.