Wat is lenteknoflook en hoe je het correct kunt laten groeien: een stapsgewijze handleiding en geheimen van ervaren tuiniers
Onder de overvloed aan kruiden en specerijen is knoflook een erkende leider in populariteit in veel landen over de hele wereld. Naast puur smaak wordt deze cultuur door de officiële en traditionele geneeskunde erkend als een natuurlijke remedie nr. 1.
Het telen en verzorgen van een gewas is geen moeilijke zaak; het belangrijkste is om de belangrijkste fasen van de teelt te kennen en te volgen. Uit het artikel leer je hoe je lenteknoflook van winterknoflook kunt onderscheiden, hoe je hem in de volle grond kunt laten groeien, wanneer je moet oogsten en hoe je hem kunt bewaren.
Het verschil tussen lenteknoflook en winterknoflook
Alle soorten knoflook zijn meestal verdeeld in winter- en lentevariëteiten.. Lentegewassen worden in het vroege voorjaar geplant en wintergewassen in de herfst. Het is niet moeilijk om de ene soort van de andere te onderscheiden.
De winter onderscheidt zich door een klein aantal kruidnagels en hun even aantal (van 4 tot 6). De kop is te vergelijken met een mandarijn: alle kruidnagels zijn gelijk, van dezelfde grootte en vorm.
De lentekruidnagels zijn veel groter en kunnen verschillende maten en vormen hebben.. Een ander verschil is dat er in het midden van de kop van de winterplant een stam zit - de gedroogde basis van de steel.
Belangrijk! Alleen lenteknoflook is geschikt voor langdurige opslag. Wintergewassen worden direct gegeten of gebruikt voor bereidingen.
Hoe lenteknoflook te planten
Voor het planten van lenteknoflook worden de grootste intacte kruidnagels geselecteerd., waarbij u de knoflookkoppen voorzichtig van elkaar scheidt. Het is beter om dit vlak voor het planten te doen, zodat de onderkant van de kruidnagel, waaruit de wortels zullen verschijnen, niet uitdroogt.
Kleine plakjes zijn perfect voor het kweken van gezonde, smakelijke groenten, maar in dit geval is het beter om een bed in de schaduw te kiezen.
Selectie en voorbereiding van een plantplaats
Een goed verlichte, niet-vochtige plaats is geschikt voor knoflook.. Overtollig vocht kan rot veroorzaken. In laaggelegen gebieden is het telen van groenten mogelijk in hoge bedden. Neutrale grond is het beste. Zure grond wordt geneutraliseerd met krijt of dolomietmeel.
In het najaar wordt de site gereed gemaakt. De aarde wordt opgegraven, per vierkante meter wordt 6-7 kg humus, ongeveer 25 g superfosfaten en 20 g kaliumzout toegevoegd. Voordat lenteknoflook in de lente wordt geplant, wordt de grond losgemaakt, geëgaliseerd en enigszins verdicht.
De landingsplaats wordt elk jaar gewijzigd - dit helpt ziekten te voorkomen. Het is mogelijk om over 4-5 jaar naar dezelfde plaats terug te keren.
Het zal interessant zijn:
De beste soorten lenteknoflook
Voorbereiding van plantmateriaal
De voorbereiding van lenteknoflook voor het planten wordt bepaald door de manier waarop de bollen worden bewaard. Als ze in de winter bij een temperatuur van ongeveer +20°C werden bewaard, worden de nieuwe bollen groter, maar hebben ze mogelijk geen tijd om voor het einde van het seizoen te rijpen. Als de koppen bewaard werden bij lage temperaturen (+6...+10°C), dan zullen de bollen kleiner worden, maar wel rijpen.
Door deze twee methoden te combineren, kun je een stabiele oogst krijgen.. Bewaar lenteknoflook direct na de oogst in een warme kamer en plaats de bollen 1-2 maanden voor het planten op een koele plaats, bijvoorbeeld op een balkon of in de koelkast. De koeltijd wordt bepaald door de grootte van de koppen. Hoe groter de bollen, hoe langer het duurt voordat ze afkoelen.
Het is goed om kruidnagel met overwoekerde wortels te gebruiken voor het planten.. Om dit te doen, worden de knoflookteentjes gedurende 30 minuten ondergedompeld in een oplossing van kaliumpermanganaat of een paar uur geweekt in gewoon water. Vervolgens wordt het water afgetapt en worden de kruidnagels in een vochtige doek en polyethyleen gewikkeld en enkele dagen op een koude plaats bewaard. Plant de kruidnagel met wortels voorzichtig om de scheuten niet te beschadigen.
Ter bescherming tegen ongedierte wordt plantmateriaal gedesinfecteerd in een 0,1% oplossing van kaliumpermanganaat of 1% oplossing van kopersulfaat.
Aanbevolen knoflookvoorlopers
Bij het kiezen van een plantplaats moet je letten op het wortelsysteem van de voorganger.. Knoflookbollen hebben korte wortels, dus tijdens de groei gebruiken ze actief mineralen en meststoffen uit de bovenste laag grond. Dienovereenkomstig zullen de voorkeursvoorgangers gewassen zijn met een lang wortelstelsel.
Als referentie. Het is goed om knoflook te planten na granen, pompoenen, peulvruchten en kruiden.
Vermijd gebieden waar ze vroeger groeiden wortelen, aardappelen, bieten, uien, paprika's, tomaten.
Plantdata voor lenteknoflook
Er is geen duidelijk antwoord op de vraag wanneer lenteknoflook in de volle grond moet worden geplant.. De timing wordt bepaald door het klimaat van een bepaalde regio. Ze beginnen te zaaien wanneer de grond opwarmt tot +3-5°C. Lichte vorst is niet schadelijk voor de gewassen. Je moet het planten niet uitstellen, anders zit er niet genoeg vocht in de grond en zal de bol niet goed wortelen.
Het plantpatroon is eenvoudig. Op het voorbereide bed worden voren gevormd van 3-4 cm diep op een afstand van 25-30 cm van elkaar. De tanden worden met tussenpozen van 10-12 cm van onder naar beneden uitgelegd en besprenkeld met aarde.
Zorg
Het verzorgen van lenteknoflook is eenvoudig. De plant heeft water en bemesting nodig, het losmaken van de grond en het verwijderen van onkruid. Het mulchen van het gebied met humus, turf of verrotte compost maakt het onderhoud eenvoudiger.
Overvloedig water geven is alleen nodig in de eerste groeifaseals een groente groen wordt. Uitdrogende of vergelende verenpunten duiden op onvoldoende vocht.
Nadat 6-7 veren zijn gegroeid, begint zich een knoflookbol te vormen. Tijdens deze periode wordt de watergift verminderd. Overtollig water leidt tot ziekte en rot. De dag na het besproeien of regenen wordt de grond losgemaakt.
In de tweede helft van augustus wordt het water geven gestopt.
Knoflookveren binden
Knoflookbladeren in een knoop binden is een manier om de opbrengst te vergroten.. Het punt van de procedure is dat in de laatste groeifase alle voedingsstoffen naar de bol gaan en niet naar de bladeren. Er is echter geen wetenschappelijke bevestiging van de effectiviteit van deze methode.
Het binden gebeurt een paar dagen vóór de oogst. Eerst moet je de vlecht zorgvuldig weven en dan aan het uiteinde een knoop maken, waarbij je erop let dat je de veren niet beschadigt of scheurt. Vergeet niet om handschoenen te dragen om beschadiging van uw handen te voorkomen.
Bemesting toepassing
Het bemesten van lenteknoflook begint zodra de eerste groene scheuten uit de grond verschijnen.. Hoe meer bladeren er in april-mei worden gevormd, hoe groter de bol wordt gevormd.
Stikstofmeststof wordt eerst toegepast. Dit kan een oplossing zijn van toorts in een verhouding van 1:10, vogelpoep in een verhouding van 1:12, kruideninfusie, humus of minerale meststof. Na 14 dagen wordt de bemesting herhaald.
Eind juni - begin juli begint de plant een bol te vormen. Nu is het tijd om kalium-fosformeststoffen toe te passen (bijvoorbeeld een infusie van houtas). Dergelijke voeding vindt plaats tot half augustus.
Lenteknoflook oogsten en bewaren
Het drogen van knoflookveren in augustus duidt op het rijpen van de bol. Knoflook is klaar voor de oogst.Er wordt schoongemaakt bij droog, warm weer.
De uitgegraven bollen worden van de grond geschud en op een droge, geventileerde plaats geplaatst.. Het verdient de voorkeur om de hoofden in rijen te plaatsen of op te hangen.
Nadat de groene bladeren zijn opgedroogd, worden ze op een afstand van 4-5 cm van de bol afgesneden. Bewaar knoflook in stoffen zakken of kartonnen dozen op een koele, droge plaats. Als aan de noodzakelijke voorwaarden is voldaan, kan de groente maximaal twee jaar perfect worden bewaard zonder zijn gunstige eigenschappen te verliezen.
Ziekte- en ongediertebestrijding
De fytonciden in knoflook helpen niet planten tegen ziekten en plagen.
Lenteknoflook wordt aangetast zweefvliegen, uienvliegen, motten, trips, stengelaaltjes, wortelmijten en knoflookmijten.
Het verschijnen van insecten wordt voorkomen door bemesting met ammoniumsulfaat. Als er toch ongedierte verschijnt, worden de aangetaste planten verwijderd door ze samen met de wortels voorzichtig uit te graven.
Cultuur is niet immuun voor ziekten. Dit kunnen zwarte schimmel, fusarium, valse meeldauw en witrot zijn. De belangrijkste oorzaak van dergelijke ziekten is overtollig vocht in de bodem en plantmateriaal van slechte kwaliteit.
Kleine trucjes en veelgemaakte fouten
Fouten gemaakt bij het planten en groeien:
- gebruik van plantmateriaal van lage kwaliteit (beschadigde kruidnagel is de oorzaak van ziekte en lage opbrengst);
- het in de grond drukken van de kruidnagels bij het planten (diep planten vertraagt de wortelvorming);
- het bemesten van het knoflookbed met verse mest (dergelijke bemesting veroorzaakt infectie van planten met schimmelziekten);
- gebruiken voor het planten van een gebied waar voorheen bolgewassen groeiden (larven van uienvliegen houden van knoflookbladeren en bollen);
- vertraging bij het oogsten (voortijdig oogsten leidt tot het scheuren van de integumentaire schubben en vernietiging van de bol).
Kleine trucjes voor verzorging en planten:
- Door mulch, hooi en stro te gebruiken, voorkom je dat de grond en de bollen op warme dagen oververhit raken. De meest actieve rijping van de krop vindt plaats bij temperaturen tot +25°C.
- Het onderhouden van vruchtwisseling. Het is van fundamenteel belang om planten regelmatig naar een ander gebied te herplanten; alleen in dit geval kunt u rekenen op een goede oogst.
- Goudsbloemen, cichorei, calendula, geplant naast knoflookbedden, stoten de larven van uienvliegen en nematoden af.
Lees ook:
Zo herken je lente- en winterknoflook
Wat bepaalt de opbrengst van knoflook en hoe deze te verhogen
Populaire variëteiten lenteknoflook
Er zijn meer dan 70 verschillende soorten. Van dit ras is het niet moeilijk om een ras te kiezen dat bij uw smaak past, rekening houdend met de klimatologische omstandigheden, locatiekenmerken en bodem.
Hier zijn de meest populaire variëteiten:
- Abrek - middenseizoen, groot, perfect bewaard, niet te scherp, lichte schubben, witte kruidnagels.
- Aleyski - halverwege het seizoen is de bol rond, plat, bewaard tot de lente.
- Gulliver – midden laat, productief, de bol is rond, enigszins plat, de schubben zijn licht. Weinig vatbaar voor ziekten en plagen.
- Elenovsky - middenseizoen, productieve, ronde hoofden. De kleur van de schubben is witachtig aan de buitenkant en roze aan de binnenkant van de kruidnagel zelf. Het ras is resistent tegen ziekten.
- Sochinski-56 - middenseizoen, produceert een stabiele en hoogwaardige oogst. De vorm van het hoofd is enigszins plat en rond. De kleur van de schubben kan wit of paars zijn, en op de tanden zelf – roze met een paarse tint. Het ras is resistent tegen ziekten.
Conclusie
Met de juiste grondvoorbereiding en planttechnologie zal het kweken van knoflook in de volle grond niet veel problemen veroorzaken. Het is belangrijk om alle bekende regels en aanbevelingen voor het verstandig kweken van lenteknoflook toe te passen, rekening houdend met uw eigen ervaringen en de klimatologische omstandigheden in de regio.
Besteed de nodige aandacht aan het planten en als dank voor je werk ontvang je een royale knoflookoogst.