Hoe u een ui kunt laten groeien: planten en verzorgen in de volle grond vóór de winter

Er zijn ongeveer 600 uienvariëteiten in de wereld. Onder hen zijn er pittige en zoete variëteiten die worden gekweekt voor rapen en groene veren. Tot deze laatste behoort de lente-ui, die aromatische, halfscherpe groenten produceert. Dit type ui wordt 2-3 keer per seizoen gezaaid - in de lente, zomer en herfst met zaden.

Verhoogde weerstand tegen strenge vorst maakt het mogelijk om vóór het begin van de vorst te planten en de eerste oogst in het vroege voorjaar te oogsten. Uit dit materiaal leer je alles over het planten van lente-uitjes voor de winter en het verzorgen ervan in de volle grond.

Is het mogelijk om lente-uitjes vóór de winter te planten?

Ui wordt gekenmerkt door een verhoogde vorstbestendigheid, waardoor u hem in de late herfst vóór de winter kunt planten om vroeg groen te verkrijgen aan het begin van de lente. Deze plantmethode heeft meer voordelen dan nadelen.

Voor- en nadelen van de methode

Het vóór de winter planten van uien wordt gekenmerkt door een aantal voordelen:

• vroege oogst;
• het is niet nodig om de bedden te wieden en los te maken;
• het risico op infectie van aanplant wordt geminimaliseerd vanwege het feit dat de winterplant sterker wordt dan de lenteplant;
• ruimte met voedzame grond wordt vrijgemaakt voor het planten van tomaten of komkommers na de uienoogst.

Een van de nadelen van winterzaaien batuna hebben een verhoogd risico op zaaddood tijdens strenge vorst en winters met weinig sneeuw. Het isoleren van het gebied met agrofibre helpt echter de beplanting te behouden.

Geschikte variëteiten

Laatrijpe variëteiten zijn het meest geschikt voor het planten van batun vóór de winter.. Ze produceren groen in 150-180 dagen en zijn zeer productief. Vanaf 1 vierkante meter m slaagt erin 2-3 kg groene veren te verzamelen.

De beste laatrijpe variëteiten:

1. Kunnen. Winterhard (tot -45°C bestand), sterk vertakt. De bladeren zijn donkergroen met een rijke wasachtige coating. In het voorjaar groeit de veer laat. Vanaf het moment van ontkieming tot volledige rijpheid gaan er 45-50 dagen voorbij. De plant gooit pijlen tot een halve meter hoog. In het tweede jaar vormt het maximaal vijf stengels. De smaak is kruidig, kruidig, zoet.
2. Gribovsky. Hoogproductieve, meerjarige, vertakte plant. Groene veren ontkiemen langzaam. De uienkop is vanaf de grond bijna onzichtbaar. Vanaf het moment van zaaien tot het eerste groen verschijnt, gaan er 60-65 dagen voorbij. De bladeren zijn rechtopstaand, 40 cm lang en vallen zonder steun. De smaak is licht kruidig ​​met een lichte bitterheid en een aanhoudende uiengeur.
3. Seryozha. Het groeiseizoen duurt 80-110 dagen. De smaak is semi-scherp. Groene veren zijn delicaat, dun, zoet, tot 1,5 m hoog. De plant vormt een witte bol.
4. Ishikura lang wit. Het groeiseizoen is 100-110 dagen na ontkieming. De stengels zijn rechtopstaand, tot 55 cm hoog, donkergroen van kleur met een sterke wasachtige coating. Valse stengel zonder anthocyaninekleuring. De smaak is aangenaam, halfscherp.
5. Vroege maaltijd. Het groeiseizoen is 100-110 dagen na ontkieming. De stengels zijn rechtopstaand, 40-45 cm hoog, donkergroen van kleur met een zwakke wasachtige laag. De smaak is zoetig, licht kruidig.

In Rusland worden uien vaak "Tatarka" genoemd, aangezien het werd meegebracht door de Mongoolse Tataren.

Wanneer zaaien

Datums planten bepaald rekening houdend met de weersomstandigheden in elke regio of volgens de maankalender.

Gunstige dagen volgens de maankalender

Het zaaien van zaden vindt plaats in oktober - november vóór het begin van aanhoudende vorst.

Zaaidata voor 2019:

• Oktober: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31;
• November: 1-3, 5-8, 11-13, 17, 20, 27-30.

Zaaidata voor 2020:

• Oktober: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26,27, 31;
• november: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30.

Geschikte weersomstandigheden voor zaaien

Batun wordt maximaal drie keer per seizoen gezaaid: in april, juni, oktober en november. Zaaiwerkzaamheden worden uitgevoerd vóór het begin van stabiele vorst. De optimale temperatuur overdag is +4…+5°С.

Regels voor vruchtwisseling

Ui geplant na wit en bloemkool, broccoli, tomaten, erwten, bonen, courgette, aubergine, vlas, lupine, haver. Slechte voorgangers zijn knoflook, wortelen en uien.

Batun verwijst naar meerjarige gewassen en kan 7-10 jaar groen produceren. De kwaliteit van het gewas gaat echter achteruit. Piekvruchtbaarheid treedt 3-4 jaar na de eerste zaai op. Na nog een jaar wordt een daling van de opbrengst waargenomen. Daarom wordt 4-5 jaar na het planten van de batun een nieuw bed aangelegd en worden de zaden opnieuw gezaaid.

Het is dus mogelijk om laagproductieve aanplantingen te vervangen door nieuwe. Zaden worden uit het oude bed verzameld, gedroogd, verwerkt en gezaaid. Zo een vruchtwisseling vereist geen contante investering.

Voorbereiding

Het planten van uien vóór de winter begint met voorbereidend werk: zaadbehandeling, ploegen en bemesten van het gebied.

Bodems

Het gebied voor het zaaien van uien wordt geploegd met een halve bajonetschep.. Diep graven heeft geen zin vanwege het compacte wortelstelsel.

Het gewas kan meerdere jaren achter elkaar op dezelfde plek groeien zonder productiviteitsverlies. Je hoeft de grond dus niet elk jaar plantklaar te maken. Het is voldoende om de grond eens in de vijf jaar te bemesten met stikstof, kalium en fosfor.

Voor 1 vierkante meter m grond wordt toegevoegd:

• 3-6 kg humus of 30-40 g ureum of ammoniumnitraat per 1 vierkante meter. M;
• 20 g kaliumchloride of 40 g superfosfaat.

Kleigrond wordt lichter gemaakt met zand - 3 kg per vierkante meter m of 200 g houtas per 1 m². M.

Zure grond wordt gedeoxideerd met dolomietmeel - 400-500 g per vierkante meter M.

Plantmateriaal

Vóór het zaaien worden de zaden gedesinfecteerd in een roze oplossing van kaliumpermanganaat gedurende 20 minuten, daarna 24 uur vullen met schoon water. Ververs het water 2-3 keer.

Om de kieming te stimuleren nadat de sneeuw smelt en de beschermende krachten te vergroten, wordt het materiaal behandeld met barnsteenzuur, Epin of Zirkoon. Na het weken worden de zaden niet gewassen en gedroogd totdat ze stromen.

Hoe correct te zaaien

Na het aanbrengen van kunstmest wordt het bed geëgaliseerd en worden voren gevormd op een afstand van 15-20 cm.

De zaaidiepte is afhankelijk van de grondsoort:

• in lichte, zandige en leemachtige bodems worden de zaden 3 cm begraven;
• in een zware, verstopte - tot een diepte van 2 cm.

Het te diep inzaaien van de trampoline maakt het lastig ontkiemend groen in de lente.

De teelt is daardoor zeer vorstbestendig zelfs strenge vorst vormt geen bedreiging, op voorwaarde dat de zaaidata in acht worden genomen. Ervaren tuiniers adviseren echter om de bedden te bedekken met mulch - turf, hooi, stro, droge takken of bladeren en zaagsel. Deze coating voorkomt diepvriezen van de grond.

Met de komst van de eerste nachtvorst wordt het gebied extra bedekt. zwarte agrovezel. Niet-geweven stof absorbeert actief ultraviolette straling en bevordert een snelle ontdooiing van de grond in de lente.

Hoe zorg je voor aanplantingen?

Na voltooiing van de zaaiwerkzaamheden en dekbedden je kunt uitademen en ontspannen. Met de komst van de lente, wanneer de sneeuw smelt, worden agrofibre en mulch verwijderd. De eerste scheuten verschijnen na 5-6 dagen.Volwassen uien worden onmiddellijk uitgedund, omdat verdikte aanplant lage opbrengsten zal veroorzaken.

In het voorjaar krijgt de batun langzaam groene veren. Om beschermende krachten te stimuleren en de groei te activeren, worden de aanplantingen bewaterd met Epin of Zircon.

Verdere zorg omvat:

1. Controleer het vochtniveau en geef de aanplant indien nodig water, rekening houdend met de hoge vochtbehoefte van jonge planten. De grond wordt afgeworpen tot een diepte van ongeveer 20 cm en tijdens droogte wordt de batun om de dag bewaterd. Bij weer met gematigde temperaturen wordt twee keer per week water gegeven met warm water aan de wortel.
2. Regelmatig losmaken van de bedden na regen en water geven en wieden naarmate het onkruid groeit.
3. In het eerste jaar na het zaaien van de batun is het niet nodig om vóór de winter kunstmest toe te passen. Het is toegestaan ​​om de bedden af ​​te stoffen met houtas om de plantproductiviteit te verhogen en te beschermen tegen insecten. Vervolgens worden de aanplantingen bemest met toorts (1:10) of kippenuitwerpselen (1:15).

Bescherming tegen ziekten en plagen

Uien zijn gevoelig voor valse meeldauw (valse meeldauw). Het blad is bedekt met een grijsviolette beschimmelde coating. De plantengroei stopt.

Roest op groene veren verschijnt als gele ronde vlekken. De verhandelbaarheid van groen gaat aanzienlijk achteruit, bladeren sterven af ​​en de opbrengst neemt af.

Voor preventie en behandeling ziekten ze gebruiken preparaten met koper: "HOM", "Oxychom", kopersulfaat, 1% oplossing van Bordeaux-mengsel. 2-3 behandelingen zijn voldoende.

De uienkever wordt vaak aangevallen door de uienbladkever.. Volwassenen overwinteren in de grond, en in het vroege voorjaar komen ze naar de oppervlakte en beginnen zich actief te voeden met jong groen. De volwassen kever is 6-7 mm lang en heeft een langwerpige vorm. De kleur is oranjerood, de antennes en ogen zijn zwart en de ledematen zijn rood.De larve is dik, convex en vuilgeel van kleur.

Volwassen uienkevers doorboren een veer en zuig het sap eruit. De larven van de snuitkever graven zich in het groen en voeden zich met plantenweefsel.

Larven uien vlieg Ze eten de bollen, wat leidt tot verwelking en vergeling van de plant.

Uien sneaker overwintert onder plantenresten en brokken aarde. Het komt naar de oppervlakte nadat de sneeuw is gesmolten. Het voedt zich met jonge groene veren van batun. De schade wordt veroorzaakt door larven en kevers. De beschadiging lijkt op naaldprikken, dicht bij elkaar langs het blad.

Het wordt niet aanbevolen om sterke chemicaliën te gebruiken voor de verwerking van uien.. Groene massa accumuleert actief giftige stoffen, dus de consumptie ervan leidt tot vergiftiging van het lichaam.

Met dergelijke methoden zijn ziekten en insectenaanvallen gemakkelijker te voorkomen:

1. Uien zaaien in hetzelfde gebied niet eerder dan na 4 jaar.
2. Het verbouwen van gewassen op vruchtbare grond.
3. Naleving van het regime van het water geven en losmaken van de bedden.
4. Tijdig verwijderen van onkruid - de meeste insecten leggen eieren in onkruid.
5. Het verwijderen van zieke, dode en beschadigde planten van de site - ze verspreiden infectieziekten.
6. Gebruik gezond plantmateriaal van de fabrikant voor het zaaien en preventieve behandelen van handmatig verzamelde zaden met een oplossing van kaliumpermanganaat.
7. Gebruik van afschrikmiddelen: aardappelen behandeld met creoline of creosoot, bedden mulchen met turf, afstoffen met tabakshag en as.
8. De wortels water geven met tabaksafkooksel. Giet 1 kg verse of 500 g droge grondstoffen in 10 liter kokend water gedurende 12 uur, verdun 20-30 keer met schoon water, voeg 30 g waszeepspaanders toe.

Oogst en opslag

De eerste oogst wordt geoogst nadat de veer een lengte van 25-30 cm heeft bereikt. 45 dagen na het planten wordt de laatste oogst van sappig groen uitgevoerd. Dit gebeurt meestal eind maart - in april, afhankelijk van de variëteit.

Groene veren worden met een scherp mes op een hoogte van 5 cm van de grond afgesneden. De greens worden in dozen gedaan of verpakt in geperforeerde plastic folie en op een koele plaats bewaard.

Bevroren producten worden ongeveer een jaar in de vriezer bewaard. De groene veer is een maand houdbaar in het groentevak van de koelkast.

Uien zijn geschikt om te drogen in de oven, elektrische droger en buitenshuis. Droge grondstoffen worden maximaal een jaar bewaard in papieren zakken of glazen containers.

Conclusie

De vorstbestendigheid van uien is verbluffend. De plant is bestand tegen bittere vorst tot -45°C. Dankzij deze functie kunt u hem planten in oktober - november, tot een bodemtemperatuur van -3°C, en in maart - april om de eerste vitaminegroenten te verzamelen. Batun groeit op dezelfde plek zonder kwaliteitsverlies gedurende maximaal 4-5 jaar, dus het is niet nodig om de vruchtbaarheid van de site jaarlijks te verhogen.

De zaden overwinteren onder een dikke laag mulch en zwarte agrofibre, en nadat de sneeuw smelt, ontkiemen ze. In de winter is plantverzorging niet vereist, in het voorjaar worden standaard landbouwpraktijken uitgevoerd: water geven, losmaken, wieden, bescherming tegen ziekten en plagen.