Beschrijving van de Senshui-uienvariëteit, plant- en verzorgingskenmerken

Senshui is een van de meest populaire soorten winteruien. Ze werd in Japan geïntroduceerd en trok al snel de aandacht van tuinders in veel landen, omdat ze gemakkelijk te verzorgen is, hoge opbrengsten heeft en een aangename smaak heeft. Waar moet bij het kweken rekening mee worden gehouden om een ​​fatsoenlijke oogst te krijgen?

Beschrijving van de Senshui-variëteit

Het ras wordt gekenmerkt door een rondovale vorm van de bollen, een gebrek aan scherpte in de smaak en een uitgesproken aroma. Senshui is geschikt voor verse consumptie en als toevoeging aan diverse conserven.

De variëteit was het resultaat van het werk van Japanse fokkers. Het werd uitgebracht in de jaren zeventig.

Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines, gunstige eigenschappen

De ui bevat:

• fytonciden;
• mineralen – calcium, magnesium, ijzer, fosfor, enz.;
• vitamine A, B1, B2, C, PP;
• etherische olie met zwavelhoudende formaties;
• eiwitten;
• Sahara;
• minerale zouten.

Uien helpen cholesterol uit het lichaam te verwijderen, helpen kanker te voorkomen, bestrijden bacteriën en hebben ontstekingsremmende eigenschappen.

Rijpingstijd en opbrengst

Senshui is een vroegrijp uienras. De veer bereikt technische rijpheid in het vroege voorjaar, de bollen midden in de zomer.

Mits een goede beplanting en naleving van de zorgregels bedraagt ​​de opbrengst 4 kg per 1 m².

Ziekte weerstand

Het ras is immuun voor veelvoorkomende ziekten die kenmerkend zijn voor dit gewas. Het is vooral resistent tegen echte meeldauw.Er bestaat echter een risico op plantschade door ongedierte, dus het is noodzakelijk om tijdig preventieve maatregelen uit te voeren.

Kenmerken van de bol, beschrijving van uiterlijk, smaak

Brede, gevederde bladeren met een donkergroene kleur bereiken een hoogte van 50 cm. De bollen zijn rond, enigszins afgeplat en wegen gemiddeld 160-180 g, maar met de juiste landbouwtechnologie bereikt hun gewicht 250 g. De schil is heldergeel met een gouden tint.

Het vruchtvlees is wit, sappig, knapperig en aromatisch, heeft een zachte, zoetige smaak zonder uitgesproken scherpte.

Regio's voor teelt en klimaateisen

De variëteit wordt aanbevolen voor groeien in de zuidelijke regio's. Goed aangepast aan de klimatologische omstandigheden van centraal Rusland.

Voor- en nadelen van de variëteit

De belangrijkste voordelen van de Senshui-variëteit:

• vroege rijping;
• vorstbestendigheid;
• hoge opbrengst voor een wintervariëteit;
• veelzijdigheid van gebruik;
• mogelijkheid tot langdurige opslag;
• gebrek aan schieten;
• gemak van zorg.

Minpuntjes:

• niet geschikt om als te kweken winter uien in noordelijke regio's met constant lage luchttemperaturen;
• lagere opbrengst vergeleken met voorjaarsvariëteiten.

Verschillen met andere variëteiten

Een vergelijking van Senshui met andere soorten winteruien staat in de tabel:

Kenmerken van planten en groeien

Winteruien stellen speciale eisen aan het planten, waarvan de strikte naleving u in staat stelt een oogst van hoge kwaliteit te verkrijgen.

Voorbereiding vóór het zaaien

Uien zijn een tweejarig gewas.Zaden verzameld uit pijlen zijn alleen geschikt voor de teelt van Senshui plantuien. Het jaar daarop wordt het gebruikt om een ​​volledige oogst te verkrijgen.

Soorten sets:

• wilde havermout – niet meer dan 1 cm;
• eerste categorie – 1-1,5 cm;
• tweede categorie – 1,5-3 cm;
• monster - vanaf 3 cm in diameter.

Er is geen voorafgaande voorbereiding van plantmateriaal nodig (weken, snijden), maar het is belangrijk om ervoor te zorgen dat er geen rot of schade aan het oppervlak van het zaad ontstaat.

Referentie. De grootste uien groeien uit wilde haver, en grote sets produceren vroeg sappig groen.

Ongeveer 14 dagen voordat de uien worden geplant, beginnen ze met het voorbereiden van de grond. De grond wordt zorgvuldig uitgegraven en organische (rotte toorts of vogelpoep) en complexe minerale meststoffen worden aangebracht. Hierna worden de bedden achtergelaten zodat de grond een beetje kan bezinken.

Direct voor het planten van uien worden de bedden besprenkeld met houtas en worden er ruggen van ongeveer 20 cm hoog gevormd.

Bodemvereisten

De grond moet vruchtbaar, matig los zijn en een neutrale zuurgraad hebben. Te zware grond verhindert kieming en een verhoogde zuurgraad leidt tot rotting van onrijpe bollen.

Data, schema en regels voor het planten

De timing hangt af van de klimatologische omstandigheden in het teeltgebied. Het planten van uien moet vóór het begin van de vorst worden voltooid. In de zuidelijke regio's wordt aanbevolen om uien in november te planten, en in de noordelijke regio's - in september of oktober.

Belangrijk! Bij het planten van uien moet de bodemtemperatuur op een diepte van 10-15 cm +5°C zijn.

Plantpatroon:

1. Maak in de voorbereide bedden voren met een maximale diepte van 5 cm, de afstand ertussen is 15-20 cm.
2. Plaats de sets langs de voren, verdiep ze met 2 cm en houd een afstand tussen de bollen van ongeveer 15 cm.
3. Bedek de zaailingen met aarde en humus.
4. Isoleer de bedden met een laag vuren takken of zaagsel.

Het afdekmateriaal wordt in het vroege voorjaar verwijderd, zodat het de kieming van de plant niet hindert.

Kenmerken van de teelt

Bij het telen van gele uien moet je de regels van de vruchtwisseling volgen: de beste voorgangers zijn bieten, wortels, kool en groen. In een gebied waar voorheen peulvruchten, bollen en aardappelen groeiden, kan dit ras na vijf jaar geplant worden.

De plaats voor het planten van uien moet goed verlicht zijn, beschermd tegen de wind en op een hoogte gelegen zijn - de variëteit ontwikkelt zich niet goed in de schaduw en vocht hoopt zich op in de laaglanden, waardoor de bollen verdorren.

Senshui is een pretentieloze variëteit. De belangrijkste zorg ervoor wordt aan het begin van de lente uitgevoerd en verschilt praktisch niet van de zorg voor andere uiensoorten.

Besproeiingsmodus

Deze variëteit vereist geen overvloed water geven. Ze beginnen de grond niet eerder dan mei en alleen als dat nodig is te bevochtigen, waardoor wordt voorkomen dat de bovenste laag grond volledig uitdroogt.

2-2,5 weken vóór de oogst wordt het water geven gestopt, zodat de bollen maximaal gewicht krijgen en de kafjes de tijd hebben om te drogen.

De grond losmaken en wieden

De grond tussen de rijen wordt regelmatig gewied, waardoor onkruid wordt verwijderd dat de ontwikkeling en groei van uien belemmert.

Maak de grond na elke watergift los - dit maakt het lichter, bevordert een betere penetratie van vocht en lucht in de wortels van planten en voorkomt de vorming van een korst op het aardoppervlak.

Topdressing

In het voorjaar, wanneer het constant warm weer is, wordt het afdekmateriaal van de bedden verwijderd, wordt ureum (10 g per 1 m²) aan de grond toegevoegd, wordt de grond losgemaakt en besprenkeld met houtas.

Wanneer er 4 bladeren op de planten verschijnen, bemesten met fosfor (20 g per 1 m²) en kalium (10 g per 1 m²) meststoffen.

Belangrijk! De optimale manier om te bemesten is door de uien water te geven met vloeibare meststoffen.

Ziekte- en ongediertebestrijding

Om de ontwikkeling van ziekten en plagen te voorkomen, worden de bedden behandeld met middelen tegen tabakstrips, nematoden, uienvliegen ("Aktara", "Medvedox"), bestrooid met tabaksstof, rode hete peper, besproeid met een infusie van goudsbloemen, alkaloïde lupine.

Moeilijkheden bij het groeien

Bij het kweken van Senshui-winteruien kunt u de volgende problemen tegenkomen:

• schade aan plantmateriaal als zaailingen in bevroren grond worden geplant;
• voortijdige kieming bij te vroeg planten;
• rotten van bollen als gevolg van overmatig water geven of in de grond landen met hoge zuurgraad;
• verhoogd risico op het ontwikkelen van ziekten en insectenaanvallen als de regels voor vruchtwisseling niet worden gevolgd.

Oogst en opslag

Het oogsten begint wanneer geelheid op de uienveren verschijnt. Het is belangrijk om tijd te hebben voordat het volledig vergeelt, anders begint na de eerste regen de vorming van nieuwe wortels.

Afhankelijk van het klimaat in de regio wordt de oogst in juni of juli geoogst, waarbij de bollen voorzichtig uit de grond worden getrokken.

Bewaareigenschappen en behoud van kwaliteit van het ras

De verzamelde bollen worden 7-10 dagen in de zon op de grond gelegd om te drogen en te desinfecteren, en vervolgens nog eens 20 dagen onder een afdak bewaard. Dit draagt ​​bij aan een betere bewaring van het gewas.

Referentie. Bij regenachtig weer worden uien gedroogd in een afgesloten, goed geventileerde ruimte.

Na het drogen worden de uien geïnspecteerd en gesorteerd: de koppen die eventuele beschadigingen vertonen, worden apart gezet voor een snel herstel. gebruik, en de hele worden opgeborgen voor opslag, nadat ze eerder de wortels en veren ervan hebben afgesneden op een hoogte van 5 cm van de nek.

Bewaar Senshui in netten, manden of dozen met gaten voor ventilatie in een koele, donkere kamer. Gemiddeld wordt het gewas, zonder kwaliteitsverlies, 3-4 maanden bewaard, maximaal zes maanden.

Advies van ervaren tuiniers

Aanbevelingen van boeren voor het telen van Senshui:

1. Plant goudsbloemen rond de uienbedden - dit minimaliseert het risico op ongedierte.
2. Probeer wortels in de buurt te planten - ze stoten uienvliegen af.
3. Pas op voor water geven - deze variëteit verdraagt ​​​​korte droogte beter dan overmatig vocht.
4. Verdun de meststoffen vóór het bemesten in water, of beter nog, in een kruideninfuus.

Recensies

Boeren werden verliefd op de Senshui-ui, wat wordt bevestigd door hun talrijke positieve recensies.

Evgenia, Novorossiejsk: «In eerste instantie plantten we Senshui alleen voor onszelf, maar al meer dan 5 jaar kweken we hem voor de verkoop. We begonnen met een kleine hoeveelheid en breidden geleidelijk de aanplant uit. De uien smaken heerlijk en zijn meteen uitverkocht. Er werd slechts één nadeel opgemerkt: net als andere wintervariëteiten trekt Senshui sterk insectenplagen aan, dus de aanplant moet zorgvuldig worden geïnspecteerd en preventieve behandeling mag niet worden verwaarloosd."

Dmitry, Astrachan: “Drie jaar geleden lazen we een beschrijving van het uienras Senshui en keken we naar foto’s op internet. We besloten hem te planten en werden vanwege zijn smaak meteen verliefd op deze variëteit. Het is niet erg bitter, zelfs kinderen eten het graag vers. Het ras is goed te bewaren, zeker tot januari. Vroeger hadden we problemen met uienvliegen, we wisten niet meer hoe we ermee om moesten gaan, maar toen lazen we dat goudsbloemen ze afstoten. We plantten ze rond de bedden en er waren bijna geen insecten.”

Conclusie

Senshui is een vroegrijpe winterui, geschikt voor de teelt in kleine tuinpercelen en boerderijen.Het ras is bestand tegen vorst en de meeste ziekten, aangepast aan het klimaat van de middenzone en heeft een milde, niet-hete smaak.