Vroegrijpe, vorstbestendige winteruiensoort "Shakespeare"
Om een vroege oogst te krijgen, worden uien vóór de winter geplant. Hiervoor is het winterras Shakespeare zeer geschikt, omdat het goed bestand is tegen schietpartijen en vorst goed verdraagt. Het planten wordt in de herfst uitgevoerd, volgens alle agrotechnische technieken en aanbevelingen van ervaren tuiniers.
Beschrijving van de variëteit
Shakespeare verwijst naar wintervariëteiten van uien en wordt aanbevolen voor de uienteelt in een tweejarige cultuur vanaf zaailingen. Laten we eens kijken naar de kenmerken van de variëteit en de regels van de landbouwtechnologie.
Oorsprong en ontwikkeling
De Shakespeare-variëteit is gefokt door Nederlandse fokkers. Het werd in 2019 opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van Rusland.
De initiatiefnemer is het bedrijf ALLIUM AND BRASSICA CENTER WASH ROAD.
Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines
Ui rijk aan fytonciden en vitamines. Bevat ook citroen- en appelzuur, essentiële oliën, suikers.
Voedingswaarde per 100 g:
- caloriegehalte – 41 kcal;
- eiwitten – 1,4 g;
- vetten – 0,2 g;
- koolhydraten – 8,2 g;
- water – 86 g;
- voedingsvezels – 3 g.
Chemische samenstelling per 100 g:
- vitamine C – 10 mg;
- vitamine E – 0,2 mg;
- vitamine B6 – 0,1 mg;
- vitamine PP – 0,2 mg;
- vitamine B5 – 0,1 mg;
- calcium – 31 mg;
- magnesium – 14 mg;
- kalium - 175 mg;
- fosfor – 58 mg;
- zwavel – 65 mg;
- ijzer – 0,8 mg;
- zink – 0,85 mg;
- jodium – 3 mcg.
Groente niet alleen voor culinaire doeleinden gebruikt, als middel in de strijd tegen verkoudheid of griep.
Rijpingsperiode
Het ras is vroeg rijp. Oogst na 75 dagen vanaf het moment van opkomst.
Productiviteit
Vanaf 1 m² plantgoed kun je tot 3,5 kg uien oogsten, en van 1 hectare krijgen ze 30-35 ton groenten.
Ziekte weerstand
De Shakespeare-variëteit is immuun voor vele ziekten:
- echte meeldauw;
- grijze rot;
- uienroest;
- gele dwerggroei;
- mozaïek.
De gevaarlijkste plaag is de uienvlieg.
Beschrijving van het uiterlijk en de kenmerken van de lamp
Bol van de Shakespeare-variëteit beschikt over de volgende kwaliteiten:
- ronde vorm;
- de schubben zijn rond, dicht, geelbruin;
- het vruchtvlees is sappig wit;
- semi-scherpe smaak;
- bolgewicht - 100 g;
De variëteit onderscheidt zich door de afwezigheid van pijlen, wat de gewasproductiviteit verhoogt.
Landingsregio
Shakespeare wordt aanbevolen om in te groeien Centrale regio van Rusland. Dit omvat de regio's Bryansk, Ivanovo, Kaluga, Vladimir, Moskou, Ryazan, Smolensk en Tula. In de praktijk is de variëteit echter wijdverspreid in de Oeral en zelfs in Siberië.
De belangrijkste voor- en nadelen van het ras
Boog Shakespeare heeft de volgende positieve eigenschappen:
- vroege rijpheid;
- mooie bolvorm;
- het vruchtvlees is sappig en dicht;
- bestand tegen vorst tot – 18 C°;
- weerstand tegen vele ziekten;
Onder de nadelen wordt opgemerkt De bollen hebben een korte houdbaarheid van 6 maanden. Maar dit geldt voor alle wintervariëteiten.
Kenmerken van planten en groeien
Bij het kweken van een variëteit volg de agrotechnische regels en aanbevelingenom de gewenste resultaten te bereiken.
Voorbereiden op de landing
Voor het planten van Shakespeare kunt u het beste zaadsets gebruiken. Het is wenselijk dat de bollen een diameter hebben van ongeveer 1 cm.
Aandacht. Zorg ervoor dat u elke bol controleert voordat u deze plant. Het moet vrij zijn van rot, vlekken en andere beschadigingen.
Het voordeel van het ras is dat de sets zonder voorafgaande plant kunnen worden geplant weken en verwerken. Bovendien is het niet nodig om de halzen van de bollen af te knippen.
Bij het telen van uien is het belangrijk om de vruchtwisseling in acht te nemen.. Groente het zal beter groeien in gebieden waar voorheen de volgende gewassen groeiden:
- alle granen behalve haver;
- kool;
- verkrachting;
- biet;
- tomaten;
- mosterd.
Ui Het wordt niet aanbevolen om daarna te planten knoflook, wortels, haver, komkommers en uien.
Bodemvereisten
Uien geven de voorkeur aan zand- en leemgronden. Op een te dichte (kleiachtige) grond ontwikkelt de groente zich niet. Het is ook kieskeurig wat betreft de zuurgraad van de bodem. De cultuur groeit goed in neutrale of licht alkalische grond, waar de pH-waarde tussen 6,4 en 7,9 ligt.
Het voorbereiden van de grond voor het planten begint met het graven en verwijderen van alle plantenresten en onkruid. De grond moet voedzaam zijn. Om dit te doen, kan de grond worden bemest met de volgende samenstelling:
- kaliumzout;
- superfosfaat;
- humus.
Je kunt houtas aan de grond toevoegen. Het is vooral goed te gebruiken in verzuurde gebieden. Kleigronden zijn verrijkt met zand en zandgronden zijn verrijkt met klei.
Kies een plaats voor het planten die droog en zonnig ismag zich daar geen vloeistof ophopen.
Data, schema en regels voor het planten
Sevok wordt begin oktober geplant, maar de zaden ervoor worden eind augustus geplant. De klimatologische omstandigheden bij het planten zijn echter van groot belang. In Siberië worden de data dus verschoven naar eind september. En in de zuidelijke regio's daarentegen, in de tweede helft van oktober. Maar houd daar rekening mee de zaailingen zijn geplant ongeveer een week voordat er vorst optreedt.
Shakespeare-variëteit Je kunt één bol per keer planten of in nestjes van 3-4 stuks in één gat. In dit geval wordt de hals van de lamp een paar centimeter verdiept. De afstand tussen de rijen is 20 cm en tussen de gaten niet meer dan 10 cm.
Nadat de uien zijn geplant, bedek ze met een mengsel van humus en turf.. En de bovenkant van het bed moet worden gemulleerd. Hooi of droge bladeren zijn hiervoor goed. In gebieden waar de winters warm zijn, is extra isolatie niet vereist.
In het voorjaar wordt de mulch verwijderdzodat het bed kan opwarmen onder de zonnestralen en de bollen kunnen beginnen te ontkiemen.
Kenmerken van de teelt
Verscheidenheid Shakespeare is geschikt voor zaaien in de volle grond. De grond wordt eerst losgemaakt of opgegraven - het hangt af van het type grond. 10-14 dagen voor het planten wordt het bed bestrooid met houtas en gemengd met een vlaksnijder.
Belangrijk! Het gewas kan niet in laaglanden worden geplant, anders kunnen de aanplantingen worden overspoeld met smeltwater.
Gebruik tijdens de teelt stikstofmeststoffen strikt volgens de instructies. Ze kunnen de groei van groene massa veroorzaken, terwijl de bollen zelf zich niet zullen ontwikkelen.
Nuances van zorg
Bij het kweken van Shakespeare-uien het is belangrijk om de basisregels voor zorg te volgen: water geven, wieden en bemesten.
Besproeiingsmodus
Het is niet nodig om de groente na het planten water te geven.. In het voorjaar valt er voldoende regen. In deze tijd van het jaar is de grond altijd nat. Daarom wordt de eerste watergift niet eerder uitgevoerd dan in de eerste helft van mei.
Je moet eens in de 8-10 dagen water geven, uitgaven per vierkante meter. m 10-12 liter water. Van begin tot half juli wordt het waterverbruik teruggebracht tot 8 liter, en van half tot eind juli wordt 4-5 liter water gegeven. De frequentie blijft hetzelfde.
Drie weken voor de vervaldatum Stop met het water geven van de bollen.
Belangrijk! Geef vroeg in de ochtend of avond water. Water wordt naast de aanplant gegoten, in een poging niet op de bollen zelf te komen om brandwonden en ziekten te voorkomen.
Het uitdrogen van de grond is onaanvaardbaar, maar overtollig vocht is ook niet nodig.
De grond losmaken en wieden
Zorg ervoor dat u de grond na het besproeien losmaakt. Verwijder daarbij slechts een dunne toplaag aarde, omdat de bollen dicht bij het oppervlak zitten en gemakkelijk beschadigen.
De procedure wordt 3-6 keer per seizoen herhaald. De frequentie hangt af van de droogte van het klimaat en de korstvorming in het tuinbed. Maar eens in de 3-4 weken is losmaken noodzakelijk.
Wieden van aanplant is niet minder belangrijk van onkruid. Hoewel de ui klein is, is het beter om hem met de hand te schillen. Als hij groter wordt, kun je een schoffel gebruiken. Onkruid zoals onkruid verschijnt.
Topdressing
Meststoffen worden voor het eerst toegepast twee weken na ontkieming. Neem hiervoor 60 g van het medicijn "Ideal", 60 g ureum en 10 liter water. Alle ingrediënten worden gemengd en toegevoegd aan de grond waar de uien groeien.
De procedure wordt een tweede keer uitgevoerd twee weken na de eerste keer. Een goede optie zijn kaliumfosfaatmedicijnen. Verdun 30 g superfosfaat en 30 g kaliumsulfaat in 10 liter water en geef de aanplant water met de resulterende oplossing.
Derde voeding gedaan een maand vóór de oogst. Droge mineraalmengsels zijn hier geschikt. Ze moeten worden aangebracht na regen of water.
Ziekte- en ongediertebestrijding
Verscheidenheid immuun. Echter om bruine vlek, echte meeldauw en peronosporose te voorkomen, wordt dit aanbevolen gebruik koperoxychloride. Neem hiervoor 30 g van het medicijn per 10 liter water. Aanplantingen worden bewaterd met een snelheid van 1 liter vloeistof per 10 vierkante meter. m perceel.
Belangrijk! Bij het kweken van uien voor de oogst of voor zaaidoeleinden mag u geen pesticiden gebruiken. Maar je kunt de aanplant behandelen met houtas.
Onder het ongedierte valt de groente aan uien vlieg. Om er vanaf te komen, wordt tabaksstof over het gebied gespoten. Je kunt ook goudsbloemen of calendula naast het tuinbed planten. Ze beschermen gewassen goed tegen deze plaag.
De medicijnen lieten goede resultaten zien "Agrovertin" of "Fitoverm". Ze worden strikt volgens de instructies gebruikt.
Oogst en opslag
Laten we het hebben over de regels voor het oogsten. Voor opslag kunnen alleen volledig gerijpte bollen worden gebruikt.
Hoe en wanneer te verzamelen
Uien oogsten treedt ongeveer 2,5 maanden na ontkieming op. Vergeelde veren worden een signaal voor actie. Het is beter om een droge en winderige dag te kiezen. Rijpe bollen worden met een hooivork opgegraven en lichtjes van de grond geschud.
Dan uien worden direct op de bedden gelegd om te drogen. Na een paar uur wordt het overgebracht onder een afdak, waar het volledig moet drogen. Dit duurt ongeveer twee weken. Tijdens deze periode worden wortels en stengelresten verwijderd.
Bewaareigenschappen en behoud van kwaliteit van het ras
Voor langdurige opslag worden groenten in een koele ruimte bewaard.bijvoorbeeld een kelder of kelder. De temperatuur daar moet 0 ... -1 C° zijn, vochtigheid - 75-90%. Bij opslag in een appartement wordt de temperatuur binnen +18 ..+ 22°C gehouden en de luchtvochtigheid op 70%. Maar het belangrijkste is dat de plaats goed gedroogd is, vrij van rot en schimmel.
Shakespeare maximaal 6 maanden bewaard, onder voorbehoud van naleving alle voorwaarden.
Moeilijkheden bij het groeien
Bij het kweken van een variëteit kun je tegenkomen met wat problemen:
- de noodzaak om bodemvocht te monitoren;
- aanval van uienmug.
Het is belangrijk om op tijd onkruid te verwijderen, omdat ze ziekten overbrengen en de plant voedingsstoffen ontnemen.
Advies van ervaren tuiniers
Sommige zomerbewoners adviseren bedek de bedden met uien voor de winter vlak voor het begin van strenge vorst. Als u de aanplant afdekt voordat de stabiele vorst begint, overleeft het gewas de winter mogelijk niet goed.
Op een briefje. Uien voeren met gist.Neem 500 g broodkruim en giet er 10 liter warm water overheen, voeg dan 500 g groen gras en 500 g gist toe. Laat de oplossing 48 uur staan. Hierna kunt u de planten water geven.
Recensies van de Shakespeare-variëteit
Over het algemeen zijn de recensies van de Shakespeare-boog positief. Dit is tenslotte een van de weinige niet-schietvariëteiten. En veel zomerbewoners merken de delicate smaak en het aroma op.
Igor, Baymak: “Elk jaar plant ik het winterras Shakespeare en krijg ik een prachtige oogst heerlijke uien. Hij heeft geen pijlen, wat erg prettig is. Als meststoffen gebruik ik alleen houtas en humus.".
Tamara, Taganrog: “Shakespeare is erg handig om vóór de winter te planten. Ik begin pas in mei of juni met water geven. De oogst is altijd overvloedig. De bollen zelf groeien gelijkmatig en mooi".
Ljoedmila, Baymak: “Ik heb pas onlangs kennis gemaakt met het ras, maar het is een favoriet geworden op mijn site. Ik plant in de herfst en in de lente heb ik al een bed vol zaailingen. Maar vergeet niet om op tijd meststoffen aan te brengen. Ik gebruik toortsinfusie voor het voeden..
Conclusie
De wintervariëteit Shakespeare is bedoeld om vóór de winter te planten en wordt als een van de meest vorstbestendige beschouwd. Deze boog trok de aandacht van zomerbewoners vanwege het ontbreken van pijlen. Als je alle regels volgt, zul je zeker blij zijn met een grote oogst.