Hoe zaaierwten op de juiste manier te kweken

Als je een stuk grond hebt, heb je waarschijnlijk al nagedacht over wat je erop wilt planten. Laten we eens kijken naar de technologie voor het verbouwen van zo'n groentegewas als erwten. Er is vast wel een hoekje in uw tuin voor deze zoete lekkernij.

Beschrijving en soorten zaaierwten

Zaaierwten (ook wel groenteerwten genoemd) zijn een eenjarige klimplant uit de peulvruchtenfamilie.

Enkele morfologische kenmerken van erwten:

• nerven (de volgorde van de nerven in een blad) netvormig;
• tweezaadlobbige zaden;
• de stengel is rond, hol van binnen;
• De vrucht is een boon, waarin zaden (erwten) rijpen.

Er zijn verschillende classificaties van groenteerwten. Het gebeurt:

• pellen. Ze worden gebruikt voor zaden, gedroogd en industrieel verwerkt tot gedroogde erwten, zetmeel en erwtengranen. Als ze groen zijn, zijn deze erwten niet erg goed;
• suiker. De peulen en erwten worden geheel in hun groene vorm gegeten. De podkleppen hebben geen stijve scheidingswanden;
• cerebraal. Het wordt gekweekt voor groene erwten en voor winteropslag (inblikken, invriezen). De peulen zelf worden niet gegeten - hun bladeren zijn van binnenuit bedekt met een harde laag huid (perkament).

Er zijn andere classificaties. Afhankelijk van de rijpingssnelheid zijn erwten bijvoorbeeld:

• vroeg (de eerste oogst wordt 60-70 dagen na opkomst geoogst);
• middenseizoen (70-90 dagen vóór de oogst);
• laat (zingt langer dan 90 dagen).

Er wordt ook rekening gehouden met de hoogte van de struiken. Volgens het worden erwten ingedeeld in:

• dwerg (tot 50 cm);
• halfdwerg (50-80 cm);
• gemiddelde hoogte (80-115 cm);
• lang (meer dan 115 cm).

Referentie. Erwten hebben geen verhoogde hitte nodig. Daarom wordt het meestal in de volle grond gekweekt in plaats van in kassen.

Voor- en nadelen van erwten

De voordelen van erwten zijn dat ze het volgende bevatten:

• veel vitamines en micro-elementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam;
• record eiwitgehalte onder alle groenten (vergelijkbaar met bonen);
• arm aan calorieën (55 kcal per 100 g) en rijk aan vezels, waardoor het een waardevol voedingsproduct is.

Erwten hebben ook negatieve kanten:

• bij mensen die vatbaar zijn voor allergieën kan het een verergering van de ziekte veroorzaken;
• veroorzaakt een verhoogde gasvorming.

Rassen

Hier is een beschrijving van de variëteiten zaaierwten die het meest gevraagd zijn onder tuinders:

Opmerking. Sommige zomerbewoners geloven dat Vika die op Russische velden groeit een variëteit aan zaaderwten is. De plant behoort eigenlijk tot de peulvruchtenfamilie, maar is een apart gewas.

Erwtenopbrengst

Op retailverpakkingen van zaden die in tuinwinkels worden verkocht, geven fabrikanten zelden een absoluut cijfer aan voor de opbrengst van erwtenvariëteiten. Maar tuinders zeggen dat vanaf 1 vierkante meter. m weet gemiddeld 0,4-0,7 kg te verzamelen.

Hoe te groeien

Laten we eens kijken naar de nuances van het proces van het telen van erwten.

Welke grond is geschikt

Erwten groeien goed op lichte, vruchtbare grond.

Als de grond kleiachtig (zwaar) is, is het raadzaam om deze te verdunnen met zand en compost in een hoeveelheid van één emmer (10-12 l) per vierkante meter. m bedden.

Als de grond zandig is (licht, houdt bijna geen water vast), voeg dan humus (compost) toe voor de voedingswaarde en klei voor het gewicht. Allemaal één emmer per vierkante meter. M.

Voorgangers

Elke cultuur heeft zijn beste voorgangers. Erwten zullen goed groeien en een rijke oogst opleveren als je ze plant in het bed waar ze voorheen groeiden:

• aardappel;
• kool;
• tomaten;
• suikerbiet;
• pompoen.

Zaden planten

Erwten staan ​​bekend om hun koude winterhardheid. Zijn zaden kunnen ontkiemen bij 2-5 graden Celsius. Ze beginnen erwten te planten in de derde tien dagen van april. Dit kan tot juli worden gedaan (later is het niet de moeite waard, de erwten hebben misschien geen tijd om te rijpen).

Maak bij het planten groeven in het tuinbed en geef ze water. Erwtenzaden worden daar geplaatst.

Aandacht! Erwten kunnen worden geplant met droge of gekiemde zaden. In het tweede geval wordt de tijd voor het verschijnen van zaailingen boven de grond verkort.

De zaaidiepte is 3-5 cm, tussen de erwten wordt een afstand van 5-10 cm aangehouden en tussen de groeven 15 tot 40 cm.

Aandacht! Erwten op een rij kunnen dichter worden geplant (bijvoorbeeld na 3 cm), voor het geval niet alle zaden ontkiemen.

De beplanting wordt bestrooid met aarde en verdicht voor een betere hechting aan de grond.

Schiet

Jonge zaailingen verdragen lichte vorst. Maar het is beter om ze niet aan een dergelijke test te onderwerpen en ze indien nodig in te pakken. Hoewel de planten niet doodgaan door vorst, heeft de kou wel invloed op de opbrengst. Dit kan de tuinman 25-30% van de oogst en 7-10 dagen vertraagde rijping kosten.

De optimale temperatuur voor de groei van erwten is 15-24 graden Celsius.

Water geven

Erwten verdragen de hitte niet goed en hebben extra water nodig. Frequentie en overvloed zijn afhankelijk van het weer.

Je mag de grond niet oververzadigen met water.Erwten hebben een goed wortelstelsel dat vocht diep uit de grond kan halen.

Planten hebben het meeste water nodig tijdens de periode van stengelgroei en rijping van bonen.

Ondersteunt

Wanneer de zaailingen 8-15 cm boven de grond komen, is het raadzaam om steunen tussen de planten te plaatsen. Dit is nodig zodat de erwten verticaal groeien en de stengel niet over de grond verspreiden.

Aandacht! Dwerg (laaggroeiende) erwtenvariëteiten hebben geen ondersteuning nodig.

Wat kan ter ondersteuning worden gebruikt:

• lange dunne stokken, metalen en plastic staven (vastgezet in de grond nabij de wortel van de plant);
• gaasgaas (bevestigd langs rijen met gewassen);
• touw, touw, vlecht, enz. (strek langs de planten).

Bemesting toepassing

Het is goed om het bed waar de erwten in de herfst gaan groeien te bemesten met houtas. Dosering – een glas as per vierkante meter. m grond.

Bij het ploegen van het land in de herfst is het raadzaam om kalium- en fosformeststoffen toe te passen (20-25 g per 1 m²). In het voorjaar is het toegestaan ​​​​om ammoniumnitraat één keer aan te brengen (volgens de dosering uit de instructies) gedurende de periode van ontkieming tot het verschijnen van bloemen.

Voorzichtig! Het is beter om erwten niet op een vers bemest bed te planten, anders zullen ze overvloedig blad krijgen en zullen de peulen zwak zijn.

Oogsten

Bij planten die eind april zijn geplant, beginnen de bonen vanaf juli te rijpen. De oogst kan worden gereguleerd en verlengd als u erwten in meerdere bedden plant met een interval van 2-3 weken in de zaaidata. Hierdoor kun je bijna tot september genieten van malse erwten.

Preventie van ziekten en plagen

Geselecteerde erwtenvariëteiten zijn over het algemeen ziekteresistent.

Om ongedierte te voorkomen, wordt een grondige voorzaai van de grond uitgevoerd. Het is belangrijk om erwten niet voor het tweede seizoen op rij in hetzelfde gebied te planten. Hierdoor wordt de kans op ongedierte verkleind.

Als er bladluizen of erwtenmotten op de planten verschijnen, is het raadzaam om ze met knoflookinfusie te besprenkelen (150-200 g knoflook fijnhakken, verdunnen in 5 liter water en 4-5 uur laten staan).

Lees ook:

Naast welke gewassen kun je erwten het beste planten?

Kenmerken van het kweken van groene erwten.

Recensies van tuiniers

Hier zijn enkele recensies over het proces van het kweken van zaaierwten:

Ekaterina, Khimki. Ik kweekte de variëteit Ambrosia in de datsja. Ik vond het leuk. Zoete malse erwten. De peulen zijn dicht. Niet veeleisend voor de zorg.

Goga59. De Zhegalova-variëteit 112 verbaasde me met zijn peulengrootte. Bijna 2 cm breed en 13 cm lang. De plant is uitgegroeid tot een hoogte van 2 m. Goede opbrengst.

Arthur, Yelsk. Ik vond het middenseizoen Gloriosa leuk. Het heeft lange peulen met een scherpe punt. De smaak is uitstekend. Weinig verzorging: gewoon vastbinden en water geven.

Alexander Ray. Vorig seizoen kweekte ik Adagum-erwten. Voor de bloei besloot ik het te voeden met complexe meststoffen. Kennelijk is hij te ver gegaan. De planten verschroeid. De bloeiwijzen vielen af ​​en de stengels werden geel. Ik heb gelezen dat het beter is om niet de erwten zelf, maar het bed van tevoren in de herfst te bemesten. Die fout zal ik niet nog een keer maken.

Laten we het samenvatten

Erwten zaden Ze worden direct in de grond geplant, het is niet nodig om met de zaailingen te knoeien. Over het algemeen is de zorg voor een erwtenbed niet moeilijk. Als u rassen selecteert met verschillende rijpingsperioden of zaden plant in bedden met een tussenruimte van enkele weken, kunt u de oogstperiode verlengen en uzelf en uw gezin lang verrassen met zoete erwten.