Kenmerken van het kweken van erwten

Onlangs werd een interessant onderzoek op internet uitgevoerd. Tuinders werd gevraagd welk gewas op hun perceel de minste zorg nodig heeft. Ruim de helft van de respondenten antwoordde hierop erwten.

Het blijkt dat het kweken van deze plant heel eenvoudig is. Laten we eens kijken naar de voordelen van groene erwten, wat de kenmerken en geheimen zijn van het kweken ervan.

Over peultjes

Erwten - een kruidachtige plant uit de peulvruchtenfamilie. De vruchten zijn peulen, waarin ronde groene erwten rijpen. Zo zien groeiende erwten eruit op de foto:

Er zijn twee soorten zaaierwten: suikererwten en doperwten. Voor de teelt op persoonlijke percelen worden vaker beschietingsvariëteiten gebruikt, bedoeld voor het eten van erwten. Ervaren tuiniers spreken het beste over de vroege variëteiten Alpha en Gloriosa.

De opbrengst aan groene erwten is, afhankelijk van de variëteit, 0,5-2 kg per vierkante meter.

Erwten worden traditioneel in vier soorten gebruikt:

• vers;
• ingeblikt;
• ijsje;
• droog.

De gemiddelde waarden van eiwitten/vetten/koolhydraten (BJU) in groene erwten zijn 5 g/0,2 g/13 g.

Recepten Er zijn net zoveel gerechten bereid met dit product als er erwtenvariëteiten zijn.

De voordelen en nadelen van erwten

Laten we eens kijken naar de voordelen en nadelen van groene erwten voor mensen:

Kenmerken van het kweken van erwten

Erwten hebben, net als elk ander gewas, eigenaardigheden in de landbouwtechnologie. Laten we alles in volgorde bekijken.

Datums zaaien

Erwten worden beschouwd als een koudebestendig gewas. Daarom worden zaden zelfs bij lage temperaturen gezaaid, vanaf de tweede helft van april. Je kunt elke twee weken erwten in nieuwe gebieden zaaien. Hierdoor wordt de oogstperiode verlengd. Het wordt verzameld van eind juni tot september.

Landen

De beste voorlopers van groene erwten in de tuin zijn komkommers, pompoen, kool en aardappelen.

Erwten worden in de grond geplant en maken groeven in het bed op een afstand van 50 cm van elkaar. Laat 5-7 cm tussen de erwten in de rij. Plantdiepte is 3-5 cm. De zaden worden bestrooid met aarde en verdicht.

Aandacht! Je mag geen erwten kweken in een vers bemest bed. Alle meststoffen zullen in de groene toppen terechtkomen en er zullen weinig peulen zijn.

Zorg

Erwtenscheuten verschijnen over ongeveer een week.

Er is geen speciaal gedoe met planten. Zorg komt neer op:

• Wieden;
• water geven;
• het opzetten van steun voor planten;
• het losmaken van de bovenste laag grond;
• tijdige oogst.

Water geven

Erwten verdragen de hitte niet goed. Daarom is het raadzaam om het overvloedig water te geven. Tijdens droge periodes bedraagt ​​het waterverbruik voor irrigatie maximaal 9-10 liter water per vierkante meter beplanting.

Kousenband ter ondersteuning

Om te voorkomen dat erwten over de grond kruipen, moeten ze worden ondersteund.Dit kan een touw zijn dat langs een rij erwten wordt gespannen, of staven (pinnen) die vlak naast de wortels van de plant in de grond worden gestoken.

Een gaas met grote cellen langs een rij planten is ook geschikt. De erwt maakt ranken aan, waarmee hij zich aan de steun hecht.

Oogsten

Wanneer worden peultjes geoogst? Erwten bloeien in 30-50 dagen (afhankelijk van variëteiten) na ontkieming. 2-3 weken na het begin van de massabloei kun je beginnen met oogsten. Gladde, groene peulen (zonder ruwe schil) worden als rijp beschouwd.

Aandacht! Het oogsten stimuleert de groei van nieuwe peulen goed.

Een tiental of twee peulen kunnen in de struik blijven totdat ze volledig rijp zijn en gebruikt worden als zaden voor het planten volgend jaar. Ze blijven twee jaar levensvatbaar.

Preventie van ziekten en plagen

De belangrijkste plagen van erwten zijn de bladroller en de erwtenmot. Er zijn tal van chemische middelen om ze te bestrijden in de schappen van tuinwinkels (bijvoorbeeld "Danadim"). Maar het is niet raadzaam om chemicaliën in het tuinperceel te gebruiken.

In dergelijke gevallen gebruiken tuinders een volksremedie: knoflooktinctuur. Voeg 100 g knoflook, door een knoflookpers gehaald, toe aan 10 liter water, laat 24 uur staan ​​en besproei de planten. De tinctuur is ook effectief tegen erwtenluizen.

Referentie. Om te voorkomen dat planten ziek worden, is het belangrijk om een ​​vruchtwisselingsschema te volgen. En je moet erwten niet meerdere seizoenen achter elkaar in hetzelfde bed planten.

Uit beoordelingen van tuiniers

Bijna alle tuiniers benadrukken de uitstekende smaak van groene erwten. Ze kweken het op om van malse zoete erwten te genieten, om zichzelf en hun kinderen en kleinkinderen te plezieren.

Hier zijn enkele geheimen die tuinders delen bij de zorg voor erwten:

Albert, Kazan: “Ik kweek erwten niet alleen om malse erwten te eten, maar ook om de grond te verrijken met stikstof. Na het oogsten scheur ik de planten niet uit de grond, maar maai ik ze neer, waardoor er stronken achterblijven. Vervolgens veranker ik ze tijdens het graven in de grond. Grote winst voor de bodem".

Galina, regio Tver: «Ik week de zaden vooraf, zodat ze sneller en gemakkelijker ontkiemen. Ik knijp in de kroon, dan verspilt de plant geen energie aan het groeien van toppen. Ik houd het meest van de variëteit Sweet Pearl.”.

Conclusie

Erwten zijn een waardevol voedselgewas. Het bevat veel vitamines en micro-elementen die nuttig zijn voor de mens. Het heeft ook contra-indicaties voor gebruik.

Als u besluit het op uw site te laten groeien, heeft het niet veel aandacht nodig. Het enige wat u hoeft te doen is planten, vastbinden en water geven. Dankzij de verlengde zaaitijd (van april tot begin juli) kun je lang van deze prachtige plant oogsten.