Basilicumvariëteit "Green Fragrant": groeien uit zaden, kenmerken en beschrijving

Basilicum is een wereldberoemde aromatische plant die veel wordt gebruikt in de keuken en in de volksgeneeskunde. Het kweken in de tuin zal niet moeilijk zijn als je van tevoren vertrouwd raakt met de nuances van de teelt. Lees over het kweken uit zaden van een van de beste soorten basilicum - Groen geurig.

Kenmerken van de variëteit

Groene basilicum is een eenjarige plant uit de Lamiaceae-familie.. Het werd voor het eerst verbouwd in het Midden-Oosten en Aziatische landen.

Referentie. In Europa verscheen deze aromatische cultuur in de 4e eeuw en raakte vrijwel onmiddellijk wijdverspreid.

Extern heeft de plant de volgende kenmerken:

1. De stengels zijn 4-zijdig, 30-60 cm hoog, hoewel wilde variëteiten 70 cm bereiken.
2. De bladeren zijn, afhankelijk van de soort, langwerpig-eivormig van vorm, groen of dieppaars gekleurd.
3. Stengels, bladeren en kelken voelen ruw aan. Ze bevatten essentiële oliën, die de plant een ongewoon aroma geven.
4. Bloei vindt plaats van juli tot september.

Alle soorten basilicum lijken op elkaar, maar groen geurig heeft zijn eigen kenmerken.

Ten eerste is dit gewas uitstekend geschikt voor de teelt in de volle grond.

Ten tweede groeien de struiken snel groene massa, en de bladeren zijn groot van formaat en hebben een uitgesproken pikant aroma. De variëteit wordt actief gebruikt bij het koken en inblikken.

Kenmerken en beschrijving

Basilicum wordt niet alleen gewaardeerd vanwege de pittige smaak en het aroma van piment. De plant heeft geneeskrachtige eigenschappen.

De voordelen van het kruid worden verklaard door de rijke chemische samenstelling.:

1. Groenen bevatten vitamine C, PP, B2, caroteen, ascorbinezuur en fytonciden.
2. De bladeren bevatten etherische olie, die het immuunsysteem versterkt en de weerstand van het lichaam tegen virussen verhoogt.
3. Dankzij deze chemische samenstelling kalmeert basilicum het zenuwstelsel, stimuleert het de spijsvertering en verbetert het de opname van voedingsstoffen.

Basilicum werd oorspronkelijk gekweekt in warme klimaten, dus het is behoorlijk veeleisend. aan het temperatuurregime. Tegelijkertijd wordt het geplant met zowel zaailingen als direct zaaien van zaden, maar voor de eerste keer zullen jonge scheuten bedekt moeten worden met film.

De cultuur houdt niet van overmatig water geven en moerassige bodems. Hoewel basilicum over het algemeen resistent is tegen ziekten en plagen, wordt het bij een hoge luchtvochtigheid aangetast door verschillende soorten rot en schimmels.

Toepassingsgebied

Groene aromatische basilicum wordt puur voor culinaire doeleinden geteeld.. De bloei heeft geen bijzondere decoratieve waarde, maar de bladeren zijn erg groot, zacht en geurig. Hierdoor worden ze actief gebruikt bij het koken, vers en droog soorten

Referentie. Andere soorten basilicum worden niet alleen als specerij gekweekt. Tijdens de bloeiperiode zijn de struiken bedekt met pluimen met kleine bloeiwijzen, dus het gewas wordt als decoratief beschouwd.

Voor-en nadelen

Basil Green aromatisch – middenseizoenvariëteitDaarom gaan er niet meer dan 50 dagen voorbij vanaf het verschijnen van de eerste scheuten tot de oogst.

De voordelen van deze variëteit worden overwogen:

1. Bescheidenheid. Met de juiste zorg worden de struiken niet aangetast door ziekten en plagen.
2. Gemakkelijk te kweken.Het ras is geschikt voor de volle grond en voor de teelt op de vensterbank.
3. Hoge smaakkwaliteiten. De bladeren van groene aromatische basilicum hebben een karakteristieke geur en aangename smaak, daarom wordt deze variëteit het vaakst gebruikt bij het koken.

De nadelen van het ras zijn klein. Basilicum verdraagt ​​​​geen overmatig water geven en drassige grond, dus de plantplaats wordt bijzonder zorgvuldig geselecteerd. Je kunt alleen een rijke oogst krijgen op vruchtbare grond met een neutrale zuurgraad.

Groeiende technologie

Basilicum wordt ten onrechte als een grillig gewas beschouwd. Het werd oorspronkelijk in het zuiden verbouwd, maar onder bepaalde omstandigheden ontwikkelt het kruid zich vrij succesvol in gematigde klimaten. Het belangrijkste is om het optimale groeiomstandigheden te bieden en de plantregels te volgen.

Optimale omstandigheden

Om de struiken van groene aromatische basilicum volledig te laten ontwikkelen, zij de volgende voorwaarden zijn vereist:

1. Optimale luchtvochtigheid. Het gewas verdraagt ​​geen moerassige en drassige gebieden, daarom wordt het geplant op plaatsen met diep grondwater of op heuvels.
2. Temperatuurregime. Het gewas wordt als warmteminnend beschouwd, daarom wordt het in gematigde klimaten alleen door zaailingen gekweekt en wordt het planten in de volle grond uitgevoerd nadat de dreiging van terugkerende vorst voorbij is.
3. Lichte modus. Voor volledige ontwikkeling heeft basilicum intensieve verlichting nodig, daarom wordt het in open ruimtes geplant.
4. De grond. Het moet licht en humusrijk zijn. Op arme gronden ontwikkelt de cultuur zich veel slechter.

Het is beter om basilicum te kweken met behulp van de zaailingmethode.. Hiermee kunt u snel goed ontwikkelde struiken krijgen.

Deze kweekmethode heeft zijn eigen nuances:

1. Zaden gezaaid voor zaailingen eind maart of begin april. Ze worden in een gemeenschappelijke container tot een diepte van 1 cm in de grond ingebed. Gedurende de eerste 10 dagen wordt de temperatuur op +25...+27°C gehouden, waarna de zaailingen in aparte kopjes worden geplant.
2. Potten met zaailingen worden in een kas gekweekt en verhard. Het verharden wordt ongeveer een week vóór de beoogde aanplant in de volle grond uitgevoerd. Om dit te doen, is de watergift van de planten beperkt en wordt de kamer regelmatig geventileerd om de temperatuur te verlagen.
3. Het planten in de volle grond wordt begin juni uitgevoerd, wanneer het warme weer zich stabiliseert. Om de planten voldoende ruimte te geven om te groeien en zich te ontwikkelen, worden ze op een afstand van 25 cm van elkaar geplant. De ruimte tussen de rijen bedraagt ​​30 cm.
4. Het planten gebeurt in kleine gaten tot een diepte van 8 cm, in elk gat wordt 1 liter water gegoten en de plant wordt direct met een klomp aarde in de grond overgebracht en met aarde besprenkeld, zodat de jonge bladeren en de centrale knop aan de oppervlakte blijven.

Verdere zorg

Het succes van het kweken van basilicum hangt niet alleen af ​​van een goede aanplant, maar ook van de verdere verzorging van de plant.

Opmerking! Landbouwtechnologie komt neer op standaardmaatregelen: water geven, wieden, losmaken en bemesten.

Bij elke zorgfase wordt rekening gehouden met deze aanbevelingen:

1. Water geven. Jonge planten die net wortel schieten in de tuin, krijgen dagelijks water, maar met mate. Sterkere struiken hebben minder vocht nodig. Het wordt toegevoegd als de bovenste laag grond droogt. Gebruik voor irrigatie warm (ongeveer +25°C) bezonken water.
2. Losmaken en wieden. Deze procedures worden indien nodig uitgevoerd. Onkruid wordt regelmatig verwijderd en de grond wordt losgemaakt na elke watergift of zware regenval.Deze procedure vernietigt de korst op het grondoppervlak en stimuleert de stroom van vocht en voedingsstoffen naar de wortels.
3. Voeden. Om de groene massa actief te vergroten, wordt basilicum één keer per maand gevoerd. De eerste voeding wordt 2 weken na het planten van de zaailingen in de volle grond uitgevoerd. Gebruik hiervoor een oplossing van "Nitrofoska" (2 eetlepels per 12 liter water). Voor 1 m² bed heb je 3-4 liter kant-en-klare oplossing nodig. In de toekomst wordt dezelfde meststof gebruikt, maar ongeveer 3 weken voor de oogst wordt de bemesting volledig gestopt.

Mogelijke problemen, ziekten, plagen

Groene, aromatische basilicum is niet moeilijk te kweken, omdat dit gewas herbeplanting goed verdraagt ​​en bestand is tegen droogte en plagen.

Maar, als de regels van de landbouwtechnologie worden overtreden of als het gewas aanvankelijk op de verkeerde plaats wordt geplant, kunnen er nog steeds problemen ontstaan:

1. Blauwrode vlekken op de bladeren. Dit geeft aan dat de planten niet voldoende voedingsstoffen hebben. Om het probleem op te lossen, wordt buitengewone bemesting uitgevoerd met behulp van complexe minerale meststoffen.
2. Bladeren drogen uit of krullen. Dit probleem doet zich voor bij het thuis kweken van kruiden. Drogende bladeren geven aan dat de kamer te warm en droog is. Om het probleem op te lossen, worden de potten naar een koelere plaats verplaatst, geventileerd en wordt het bewateringsschema herzien. Als de bladmessen omkrullen, betekent dit dat de plant tocht heeft en opnieuw moet worden gerangschikt.
3. De basilicum begon te bloeien. Dit is een absoluut natuurlijk proces, maar het verslechtert de kwaliteit van de bladeren die voor voedsel worden gebruikt. Om ze te behouden, worden de bloeiwijzen eenvoudigweg afgesneden.

Interessante dingen op de site:

Hoe basilicumzaailingen in een slak op de juiste manier te ontkiemen

Hoe basilicumremedies voor gewichtsverlies te bereiden en te nemen

Wat zijn de voordelen van essentiële olie van basilicum en hoe gebruik je deze?

Ongedierte valt groene aromatische basilicum zelden aan vanwege de uitgesproken karakteristieke geur. De cultuur heeft immuniteit tegen ziekten, maar als de struiken niet goed worden verzorgd, ontwikkelen zich bepaalde ziekten:

1. Zwartbeen. Schimmelpathologie die zaailingen aantast. Het treedt op als u te vaak en te veel water geeft. De stengel van de aangetaste plant wordt dun, zacht en zwart. Het is onmogelijk om zo'n zaailing te redden, dus wordt hij gewoon weggegooid.
2. Fusarium. Een andere schimmelziekte die optreedt bij hoge temperaturen en vochtigheid. De stengels van jonge planten worden dun en bruin en de toppen van volwassenen drogen uit. Als er niet tijdig maatregelen worden genomen, sterft de plant af.
3. Grijze rot. Op de onderste bladeren vormen zich droge vlekken met een lichtbruine kleur. Geleidelijk verspreidden ze zich naar de hele struik.

Gebruik om grijze schimmel en fusarium in de beginfase te bestrijden infusie van uienschil (1 deel op 4 delen water). Het product wordt een dag lang toegediend, vervolgens gefilterd en op de plant gespoten.

Als de ziekte voortschrijdt, gebruik het fungicide "Fitosporin". 1,5 g van het medicijn (poeder) wordt verdund in 1 liter water en op zieke struiken gespoten.

Kenmerken van het kweken van zaden en zaailingen

In streken met een gematigd klimaat in de volle grond wordt groene aromatische basilicum alleen door zaailingen gekweekt.. In kassen en thuis wordt direct in de grond gezaaid.

Referentie. Het voordeel van de zaailingmethode is dat je hiermee snel ontwikkelde struiken kunt verkrijgen. Maar door direct in de volle grond te zaaien, is het eenvoudig om basilicum in een kleine kas of op een vensterbank te kweken.

Thuis basilicum kweken is hetzelfde als het kweken van zaailingen.. De zaden worden eerst ondiep in de grond geplant in een grote bak en in de fase van 2 echte bladeren in aparte potten. In een kas doen ze bijna hetzelfde. Het enige verschil is dat je vrije ruimte in het tuinbed moet laten, waar de volwassen zaailingen in de toekomst zullen groeien.

Recensies van zomerbewoners

Echte beoordelingen van zomerbewoners die de groengeurige basilicumvariëteit al hebben gekweekt, zullen u helpen de verdiensten van het gewas ten volle te waarderen.

Arina, Samara: “Ik las op de verpakking dat het ras geschikt is voor halfschaduw en plantte hem in de kring van kersenbomen. Hij kwam op, ontwikkelde zich normaal en bloeide zelfs, al heb ik er niet speciaal voor gezorgd.”.

Sergej Anatoljevitsj, Krasnodar: “Ik kweek al jaren basilicum, maar onlangs heb ik deze variëteit uitgeprobeerd op advies van vrienden. Ik was tevreden over de smaak en de geur, al geef ik qua uiterlijk de voorkeur aan rassen met paarse bladeren.”.

Conclusie

Groene aromatische basilicum is een pretentieloos gewas met een hoge voedingswaarde. De plant is licht- en warmteminnend en groeit goed op lichte, vruchtbare gronden. Als je deze kenmerken kent, zal het niet moeilijk zijn om het thuis of op het platteland te laten groeien. Zelfs fijnproevers zullen genieten van de aangename smaak en het aroma van deze pittige plant.