Stapsgewijze instructies voor het kweken van basilicum op het balkon uit zaden
Basilicum houdt van warmte. Bij het kweken van een plant in het koude seizoen is het garanderen van comfortabele temperatuuromstandigheden verplicht. Dit kan op een balkon of vensterbank worden gedaan, volgens de regels voor het kweken en verzorgen van basilicum.
Is het mogelijk om basilicum op het balkon te laten groeien?
Basilicum past zich goed aan de balkonomstandigheden aan. Het belangrijkste is om een gunstige omgeving te creëren - licht, warmte, verlichting die zo dicht mogelijk bij de ideale parameters ligt. Als je de aanbevelingen en regels opvolgt, groeit basilicum het hele jaar door op het balkon. Om een goede oogst te krijgen, raden tuinders aan om meerdere keren per jaar nieuwe zaden te zaaien, zodat oude planten worden vervangen door nieuwe, jonge.
Voor- en nadelen van deze methode
Basilicum kweken op het balkon heeft verschillende voordelen:
- het hele jaar door zijn verse kruiden bij de hand;
- een competente selectie van "buren" creëert een prachtig balkonontwerp;
- het is niet nodig om onkruid te bestrijden zoals in een zomerhuisje.
Er zijn ook nadelen aan het kweken van basilicum:
- een geïsoleerd balkon is vereist om optimale temperatuuromstandigheden te behouden;
- dozen voor planten kopen;
- kunstmatige verlichting moet worden in- en uitgeschakeld om lange daglichturen te creëren;
- Je moet het huis niet lange tijd verlaten om te voorkomen dat de basilicum bevriest, uitrekt of verwelkt bij afwezigheid van respectievelijk warmte, licht en water.
Landingsdata
Door de afwezigheid van natuurlijke negatieve factoren (koude, korte daglichturen) kunt u het hele jaar door basilicumzaden op het balkon zaaien.
Belangrijk! Om het hele jaar door basilicum te kunnen telen, moet het balkon goed geïsoleerd zijn.
Het planten van basilicumzaden in maart - april zorgt voor snelle en vriendelijke scheuten. In februari wordt geplant als het balkon goed verlicht is.
Optimale groeiomstandigheden
Het verkrijgen van een goede basilicumoogst hangt af van het voldoen aan de vereisten voor groeiomstandigheden:
- de groeitemperatuur in de winter is +12…+18°С;
- de optimale teelttemperatuur is +22…+25°С;
- lange daglichturen - 15 uur;
- creëer van oktober tot februari extra bronnen van licht en warmte (halogeenlampen kunnen deze taak goed aan);
- beschermen tegen direct zonlicht om brandwonden op de bladeren te voorkomen;
- isoleer in de herfst-winterperiode de potten en bescherm ze tegen tocht.
Voorbereiding van containers, grond, plantmateriaal
Tuinders raden aan basilicum te zaaien in speciaal voorbereide grond: humus, kokosvezels, turf in een verhouding van 2:1:1. De toevoeging van voedingsstoffen – superfosfaat of kaliumsulfaat – heeft een gunstig effect op de plant. De gebruikshoeveelheden staan vermeld op de verpakking.
Belangrijk! Grond uit de tuin is geschikt om te planten als deze vruchtbaar, licht en doorlatend is. Het enige dat overblijft is om het te verrijken met mineralen.
De container voor planten wordt geselecteerd op basis van de volgende parameters:
- potvolume - 1,5-2 l;
- diepte - vanaf 15 cm en hoger;
- het vermogen om struiken op een afstand van 10 cm van elkaar te planten.
Bij het kiezen van plantmateriaal hoeft u niet bij één soort te blijven. De optimale oplossing zou zijn om te landen verschillende soorten basilicum.
Bij het kiezen van een ras laten ze zich leiden door de grootte van de plant en de rijpingstijd.Omdat er meestal weinig ruimte is op de vensterbank, wordt gekozen voor compacte soorten. Hiermee kunt u een uniforme verlichting voor alle struiken creëren. Bovendien moeten rassen verschillende rijpingsperioden hebben. Dit zorgt voor een constante oogst.
Het meest geschikte plantmateriaal:
- "Vanille-aroma" - middenvroeg ras (50-60 dagen) met donkerpaarse bladeren.
- "Basilisk". Vroege rijping (46-50 dagen). Compacte struik van 18-20 cm hoog.
- "Markies". Rijpingsperiode - 65 dagen. De bladeren zijn groen en ruiken naar kruidnagel-peper.
- "Dwerg". Een struik van 15-20 cm hoog in de vorm van een bol met kleine pittige blaadjes.
Groeimethoden
Er zijn drie manieren om basilicum op het balkon te laten groeien:
- Overdracht uit de tuin van een jonge struik.
- Stekken.
- Zaden.
Wanneer je de eerste methode gebruikt, zal de oogst van korte duur zijn, omdat de plant een deel van zijn energie zal besteden aan groei in de tuin.
Het oogsten door stekken duurt 2-4 weken. Gedurende deze tijd moeten de stekken wortel schieten en groene massa krijgen.
Het zaaien van zaden zorgt voor een lange oogsttijd, vergeleken met de vorige twee methoden. De opbrengst van de oogst zal bijna een jaar na het begin van de rijping plaatsvinden.
Stap voor stap groeien
Voor thuisgebruik is het kweken van planten uit zaden populair. Optimale landingstijd - Maart april.
Hoe zaden te planten
Procedure voor het planten van basilicum uit zaden:
- Week de zaden gedurende 7-10 uur in water of een groeistimulerende oplossing, zoals Epine.
- Droog het plantmateriaal op een doek.
- Plant in voorbereide, vochtige grond. De zaaidiepte bedraagt 1 cm op een afstand van 6-8 cm van elkaar.
- Giet warm water en bedek de gewassen met film.
- Zet de bak met de zaden op een donkere plaats.
- Handhaaf de optimale temperatuur voor zaadkieming +23…+28°C.
- Nadat de eerste scheuten verschijnen, verwijdert u de film. De tijd vanaf het planten tot het verschijnen van spruiten is 7-15 dagen.
Verdere zorg
Nadat de eerste scheuten verschijnen u moet zorgen voor een goede verzorging van planten:
- handhavingstemperatuur +22…+25°С;
- kies zuidelijke ramen om te groeien of zorg voor extra verlichting;
- dagelijks water geven met warm, bezonken water, optimaal in de ochtend;
- maak de grond elke 3-4 dagen los;
- laat de struik niet naar boven groeien, knijp de bovenkant samen nadat 3-4 paar echte bladeren verschijnen.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Ondanks zijn weerstand tegen ongunstige factoren is basilicum vatbaar voor ziekten:
- Fusarium. Kenmerkend zijn gele en bruine verdunde bladeren. Het wortelstelsel wordt aangetast.
- Zwartbeen. Op dunne stengels verschijnt een schimmelinfectie. De stengels worden zwart en vallen eraf.
- Grijze rot. Aangetaste bladeren worden bedekt met grijsbruine vlekken. Vervolgens verschijnen er witte pluisjes.
In een vergevorderd stadium van de ziekte heeft het geen zin om planten te redden. Als er gezonde stekken zijn, is het beter om een nieuwe struik te laten groeien. Om dit te doen, scheidt u gezonde scheuten van de zieke struik. Geniet van een fungicide oplossing (Bravo, Acrobat, Quadris, enz.). Plant in gecalcineerd zand. Het is goed om de wortelsysteemstimulerende middelen "Kornevin" en "Zircon" te gebruiken.
Preventieve maatregelen tegen ziekten en plagen:
- desinfecteer zaden, potten en aarde vóór het planten met een roze oplossing van kaliumpermanganaat;
- giet de drainage op de bodem van de container;
- spray met gefilterde infusie van as (20-30 g per 1 liter heet water);
- frequente scheuten uitdunnen;
- matiging van water geven;
- voorzie de wortels van lucht door de grond los te maken;
- toegang tot frisse lucht, periodieke ventilatie van de kamer;
- meststoffen toepassen.
Verzameling, opslag en gebruik van gewassen
De eerste oogst kan worden geoogst als de basilicum 15 cm hoog is, de centrale stengel op deze hoogte zijn vorming heeft voltooid en de bladeren klaar zijn om te worden gesneden. Deze aanpak zal de verdere groei van de plant niet schaden. Het wordt niet aanbevolen om bladeren af te breken om de struik niet te beschadigen.
Referentie. Gebruik een schaar om de bovenste zijbladeren af te snijden zonder de stengel te beschadigen.
Verse basilicumgroenten worden als voedsel gebruikt. Het is goed voor pizza, salades, soepen. Geeft vis- en vleesgerechten een rijke, rijke smaak. Bij het inmaken en inmaken van groenten wordt basilicum als specerij gebruikt in combinatie met marjolein, dragon, rozemarijn en andere kruiden.
Je kunt de geur van verse bladeren behouden volgens het volgende schema:
- plaats de afgesneden stelen in een bakje in een boeket;
- vul de stengels met water;
- sluit blootstelling aan zonlicht uit;
- bewaren op tafel en in de koelkast;
- houdbaarheid — 10-15 dagen.
Als je de bovenkant van het boeket afdekt met een plastic zak, is de houdbaarheid drie weken.
Bruikbare tips
Kleine subtiliteiten zullen u helpen een goed resultaat te bereiken:
- De sleutel tot een goede oogst is een drainagelaag. Hiervoor zijn kleine steentjes, geëxpandeerde klei en gebroken stenen geschikt.
- Voor het planten is het handig om de grond te bevochtigen door te besprenkelen met een spuitfles.
- Voor elke struik is er een aparte pot. Hierdoor kun je een overvloedige oogst krijgen.
- Op de noordelijke ramen zal een biolamp (phytolamp) u redden van het gebrek aan licht.
Conclusie
Het kweken van basilicum zal succesvol zijn als je lange daglichturen van 15 uur aanhoudt, een temperatuur van +22...+28°C handhaaft en matig water geeft. Het zaaien van zaden levert het hele jaar door oogst op en afgesneden stengels kunnen maximaal drie weken vers worden bewaard.