Vroegrijp en zeer populair onder de zomerbewoners, Sora-radijs

De geschiedenis van het uiterlijk van radijs gaat terug tot de Middeleeuwen, maar Peter I bracht ze aan het einde van de 17e eeuw naar Rusland. Tegenwoordig zijn radijsjes een ingrediënt in veel nationale gerechten van Frankrijk, Mexicanen maken originele beeldjes en hele sculpturen van het, maar wij Russen kunnen ons het belangrijkste van het zomergerecht - okroshka - niet voorstellen zonder haar deelname.

Deze knolgewas is gezond, vroeg rijpend, gemakkelijk te verzorgen, daarom zijn zomerbewoners er dol op. De verscheidenheid aan smaken heeft aanleiding gegeven verscheidenheid aan variëteiten. De radijshybride Sora f1 belichaamt de wensen van alle tuiniers. Waarom is het zo populair? Laten we er eens verder naar kijken.

Wat voor soort radijs is dit

Radijs Sora f1 is een Nederlandse cultuur ontstaan ​​aan het einde van de twintigste eeuw. Sinds 2001 begon de hybride met succes wortel te schieten in Rusland en kwam hij in het staatsregister van fokprestaties. Aanbevolen voor teelt in kasomstandigheden en open grond.

Referentie. F1-hybriden zijn gewassen die kunstmatig worden verkregen door het kruisen van verschillende variëteiten. Hun belangrijkste verschil met pure variëteiten is dat zaden vanaf de oogst zijn niet geschikt voor latere aanplant.

Kenmerken en beschrijving van de hybride

Radijs Sora is een vroegrijpende plant, er gaan 23-26 dagen voorbij vanaf opkomst tot volledige rijping. Niet bang voor koud weer. De bladeren groeien recht en vormen een compacte struik.

De productiviteit is hoog, van 1 m². m oogst 1,5-1,8 kg fruit. Het gewas wordt geplant van het vroege voorjaar tot het late najaar, waardoor het mogelijk is om meerdere volledige oogsten per seizoen te verzamelen.

De plant is resistent tegen kruisbloemige (kool)ziekten zoals valse meeldauw en echte meeldauw. Ook zijn zaailingen niet bang voor aanvallen van veel insecten.

Radijzen worden niet alleen voor persoonlijk gebruik geteeld, maar ook op industriële schaal.

Beschrijving van fruit

Het gemiddelde gewicht van één radijs is 15-20 g, maar met goede zorg wint hij aan gewicht tot 30 g. De vorm is rond, de kleur is helder scharlakenrood. De smaak is licht kruidig ​​- een pikante toevoeging aan milde groenten. Het vruchtvlees is sappig, zonder holtes.

Dankzij het vermogen om zijn presentatie en smaak lange tijd te behouden, kan de hybride op industriële schaal worden gekweekt voor de handel.

Op de foto is de Sora-radijs te zien.

Sora-radijs kweken

De gekochte radijszaden zijn al klaar om te zaaien. Ze hebben geen desinfectie nodig, omdat de fabrikant deze procedure onafhankelijk uitvoert en het zaad bovendien verzadigt met voedingsstoffen.

Omdat het gewas bestand is tegen lage temperaturen, wordt het vanaf het begin van de lente in de kas gezaaid. Ervaren boeren zaaien meerdere keren per seizoen granen, tot halverwege de herfst.

De grond voor radijs is licht en vruchtbaar met een neutrale zuurgraad. Lakmoespapier zal helpen het niveau ervan te bepalen. Een beetje aarde wordt opgelost in een glas water en de indicator wordt erin neergelaten.

Als de kleur rood wordt, wordt de toegestane zuurgraad van de grond overschreden en moet er dolomietmeel of gebluste kalk aan worden toegevoegd. Als de kleur van de indicator onveranderd blijft, wordt de zuurgraad in de grond niet overschreden.

Referentie. Dolomietmeel begint, in tegenstelling tot gebluste kalk, later te werken, maar het is veiliger voor het milieu.

Landen

Het zaadmateriaal wordt 1-1,5 cm begraven, maar niet dieper dan 2 cm, anders hebben de vruchten geen ronde, maar een langwerpige vorm.

Het wordt niet aanbevolen om vóór het zaaien meststoffen in de grond aan te brengen; het is beter om dit lang voor het planten te doen. Om de bodemvruchtbaarheid te garanderen, is deze verzadigd met turf of humus.

Op twee manieren geplant: tape en continu. In het eerste geval worden twee rijen gemaakt met een onderlinge afstand van 5 cm. De afstand tussen de gaten is 4-5 cm. De volgende tape (dat wil zeggen nog twee rijen) wordt op een afstand van 15 cm geplaatst. Bij deze manier van zaaien is het handig om de bedden te wieden.

Het doorlopende zaaipatroon is 5x5 cm, in elk gaatje wordt één korrel geplaatst, omdat de kiemkracht van Sora-radijs hoog is, bijna 100%. Bij veelvuldig zaaien kunnen de beplantingen dichter worden, wat tot een afname van de opbrengst zal leiden.

Na het zaaien de grond bevochtigen en wachten tot de zaailingen tevoorschijn komen. Normaal gesproken ontkiemen granen op de vijfde dag, maar koud of, omgekeerd, warm weer kan de kieming met meerdere dagen vertragen.

Zorg

Bij de verzorging van een variëteit uit de kruisbloemigenfamilie is het belangrijk om een ​​gelijkmatige luchtvochtigheid te handhaven. Als u de bedden te nat maakt, kunnen de vruchten barsten. Gebrek aan vocht zal ook een negatief effect hebben.

Na het besproeien wordt de grond losgemaakt om de luchtdoorlatendheid te verbeteren en de bedden te beschermen tegen de invasie van grondongedierte.

Vanwege het korte groeiseizoen heeft het gewas geen bemesting nodig. Het is voldoende voor de meststoffen die vóór het zaaien zijn aangebracht. Het gewas zal een goede oogst opleveren in de grond waar een volledig complex van minerale meststoffen is toegevoegd, met een overwegend gehalte aan fosfor, kalium en humus.

Referentie. Bij de radijsteelt worden geen organische meststoffen gebruikt.

Ziekte- en ongediertebestrijding

Als de regels voor vruchtwisseling niet worden gevolgd, neemt de kans op gewasziekte toe. Dit komt door een gebrek aan voedingsstoffen die nodig zijn voor een volledige ontwikkeling en een gezonde immuniteit.. Een van deze ziekten is knolvoet. Het wordt gekenmerkt door zwelling op de wortels, waardoor de plant verwelkt en afsterft.

Knolwortel is niet gemakkelijk te bestrijden, dus het is belangrijk om radijsjes tegen deze ziekte te beschermen. Om dit te doen, wieden ze de bedden en plantten ze geen zaden waar voorheen planten uit de kruisbloemigenfamilie groeiden. Drie dagen voor het zaaien wordt preventief een beetje houtas aan de gaten toegevoegd.

Onder het ongedierte veroorzaken kruisbloemige vlooienkevers onherstelbare schade aan aanplant. Ze zijn gevaarlijk in de eerste twee weken na opkomst. Dit zijn kleine zwarte springkevers. Ze eten jonge bladeren door er gaten in te knagen. Daarom is het belangrijk om de aanplant na het ontkiemen te beschermen.

Elk niet-geweven materiaal dat lucht en licht vrijelijk doorlaat, is voldoende. Kruisbloemige vlooienkevers zijn ook bang voor de geur van knoflook, dille, goudsbloemen en calendula. Geplante geurige kruiden naast de radijsjes zullen de bedden op betrouwbare wijze beschermen tegen de invasie van ongenode gasten.

Oogsten en toepassen

Drie weken na het ontkiemen begint de oogst. Het wortelgewas rijpt samen, de vruchten zijn bijna even groot en gelijkmatig.

Grote hoeveelheden radijs worden opgeslagen in houten kisten met luchtgaten.. Om te voorkomen dat de vruchten elkaar raken, wordt er een vel karton tussen de lagen geplaatst. De kamertemperatuur mag niet hoger zijn dan +6°C. In dergelijke omstandigheden, groenten redden proef en vorm een ​​maand lang.

De vruchten verdragen transport goed. In de keuken is de knolgewas geschikt voor verse salades, combineert harmonieus met andere groenten en dient als decoratie voor hoofdgerechten.

Kenmerken van kweken in een kas

Gesloten constructies moeten elke dag worden geventileerd, zodat de temperatuur en vochtigheid de normale limieten (60-70%, tot 85%) niet overschrijden. Een verhoogde luchtvochtigheid verhoogt het risico op het ontwikkelen van schimmelinfecties. Frisse lucht vernietigt ook het leefgebied van veel kasplagen.

Meestal wordt in de kas de temperatuur de eerste drie weken na ontkieming minimaal gehouden, maximaal +10°C. Vervolgens wordt de temperatuur verhoogd tot +20°C en op dit niveau gehouden tot de oogst. Dit regime is gunstig voor een gezonde groei van het gewas.

De watergift gedurende het hele groeiseizoen wordt gematigd gehouden, zonder dat de bedden onder water komen te staan. Tegelijkertijd wordt erop gelet dat er geen vochttekort ontstaat.

De bovenste laag grond wordt elk jaar vervangen. Veel larven en bacteriesporen overwinteren met succes in de grond, en na het planten in kassen veroorzaken pathogene micro-organismen ernstige schade. Als er geen mogelijkheid is om de grond te vervangen, wordt de grond opgegraven met toevoeging van een volledig complex van minerale stoffen en gemorst met een hete oplossing van donker kaliumpermanganaat om schimmelsporen te vernietigen.

In de open grond

In open grond met veel daglicht en felle zon is het belangrijk om de zaailingen in de schaduw te stellen. Radijzen houden niet van direct zonlicht.. Dit heeft een negatief effect op de zich ontwikkelende vruchten, die kleiner worden.

Verdichte aanplantingen leiden tot verminderde opbrengsten. Vergeet het uitdunnen niet. De dichtheid van zaailingen kan ook leiden tot de verspreiding van schimmelziekten of de snelle verspreiding van ongedierte.

Het sproeien van aanplantingen met een infusie van uienschillen zal veel insecten uit de bedden afstoten en de verspreiding van vele ziekten voorkomen, bijvoorbeeld bacteriose.

In tegenstelling tot andere variëteiten is Sora uniek omdat het praktisch geen pijlen produceert.Deze functie trekt de meeste tuiniers aan.

Referentie. Bij het uitschieten (bloeien) vormen radijsjes geen wortelgewas.

De redenen om te fotograferen zijn verschillend:

• onregelmatig water geven;
• intense en langdurige hitte of dezelfde kou;
• oververzadiging met stikstof;
• dichte beplanting.

Volgens de regels voor vruchtwisseling mogen radijsjes niet meer dan drie keer op dezelfde plek worden geplant. De beste voorgangers zijn gewassen uit de nachtschadefamilie (aubergine, tomaten, aardappelen), peulvruchten en meloenen. Maar na de oogst van zijn familie, de kruisbloemigenfamilie, is het niet de moeite waard om radijsjes te planten.

Voor-en nadelen

Hybride Sora f1 heeft een aantal voordelen:

• vroege rijping;
• makkelijk in onderhoud;
• aanpassing aan weersomstandigheden;
• ziekte weerstand;
• laat de schutter niet los;
• uitstekende smaak;
• verkoopbare staat;
• lang transport;
• lange termijn opslag.

Nadelen zijn onder meer het onvermogen om zelfstandig zaden te verzamelen en het effect van water geven op de vruchtvorming.

Boeren beoordelingen

Recensies over de knolgewas zijn overwegend positief. Degenen die de hybride op hun percelen hebben geplant, willen er geen afstand van doen.

Larisa, Taganrog: «Ik las over de Sora-hybride en zijn weerstand tegen bloei en besloot hem te proberen. De scheuten bleken vriendelijk, de vruchten rijpten snel. De smaak is niet te prijzen: alle radijsjes zijn sappig, knapperig en matig pittig. Het uiterlijk is glad en mooi. De radijs deed geen pijn. Ik heb nog nooit een betere variëteit gekweekt!”

Tatiana, Astrakan: “Ik ben dol op radijsjes, maar ik heb ze lange tijd niet zelf kunnen telen. Ik raakte al snel bevriend met de hybride Sora; in het eerste jaar verheugde hij me met een uitstekende oogst. Je kunt er zeer smakelijke salades mee maken, maar ook op zichzelf is het heerlijk. Zeer tevreden over de knolgewas.Volgend jaar ga ik hem zeker planten.”

Conclusie

Radijs Sora heeft de Russen geboeid met zijn talrijke voordelen: eenvoudige landbouwtechnologie, hoge opbrengst (1,5 kg per vierkante meter) en sterke immuniteit. De hybride past zich snel aan de weersomstandigheden aan en schiet niet. Het gewas wordt niet alleen voor persoonlijke doeleinden gefokt, maar ook op industriële schaal.