Herziening van de auberginevariëteit "Black Prince" en instructies voor het kweken ervan

Aubergine is nauw verwant aan tomaten en aardappelen en bevat vitamines en mineralen die gunstig zijn voor het lichaam. Variatie Black Prince - helder representatief voor deze soort met hoge opbrengst. Dit is een eenjarige groente die geschikt is voor de teelt in kassen, maar ook in de volle grond gekweekt kan worden.

Beschrijving van de variëteit

De Black Prince-variëteit is ontwikkeld door Russische onderzoekers van het bedrijf Gavrish. Opgenomen in het Rijksregister in 2017.

Fokkers hebben voorzien in de mogelijkheid om deze aubergines in de volle grond in de zuidelijke regio's van Rusland te telen.

Onderscheidende kenmerken

Er zijn verschillende onderscheidende kenmerken van deze variëteit:

• Als het rijp is, is het blad donkerpaars;
• er zitten geen doornen op de bloemkelk;
• Er zit vrijwel geen bitterheid in de smaak.

Kenmerken

Op gematigde breedtegraden wordt de Black Prince-variëteit in kassen gekweekt. Aubergines groeien in struiken van 60-80 cm hoog, de bladeren zijn half verlaagd, middelgroot, wollig, groen. De vruchten zijn licht gebogen peervormig, 8-12 cm in diameter, tot 20 cm lang en wegen 200 g.

De buitenkleur van de vrucht is donkerpaars, met een glanzende glans, en van binnen is er lichtgeel vruchtvlees met een klein aantal korrels. Het heeft een aangename smaak met een nauwelijks merkbare bitterheid. Black Prince heeft een hoge opbrengst, die 6-8 kg per 1 m² bereikt.

Hoe je deze variëteit zelf kunt kweken

Om zelf Black Prince-aubergines te kweken en een fatsoenlijke oogst te krijgen, moet je plantmateriaal van hoge kwaliteit selecteren, levensvatbare zaailingen kweken en de planten verzorgen en beschermen tegen ongedierte.

Als aubergines in een kas worden gekweekt, is de optimale tijd voor zaaien half februari. Voor transplantatie in de volle grond in de zuidelijke regio's worden zaailingen half maart geplant.

Zaailingen kweken

Ervaren boeren adviseren om zaden in speciale winkels te kopen. Je kunt het materiaal kiezen uit je eigen geteelde fruit - kies alleen de rijpste aubergines.

De zaden moeten worden gedesinfecteerd, dat wil zeggen gedurende 25 minuten gedrenkt in een oplossing van kaliumpermanganaat. Hierna moet je de zaden onder water spoelen.

Vervolgens worden de zaden in stoffen zakken gedaan en in een eerder bereide voedingsoplossing achtergelaten: 1 theelepel. nitrofoska (kan worden vervangen door houtas) per 1 liter water.

Belangrijk! De temperatuur van de voedingsoplossing mag niet hoger zijn dan +25 °C.

Na 2 dagen worden de zaden op een bord geplaatst en gedurende 1-2 dagen in een ruimte geplaatst waar de luchttemperatuur +25...+30 °C is.

De plant is pretentieloos voor de samenstelling van de grond. Ervaren tuiniers adviseren om grond in gespecialiseerde winkels te kopen, omdat tuingrond moet worden gedesinfecteerd en gevoed zodat de plant niet ziek wordt. De grond moet turf, houtas, eierschaalpoeder, humus, compost en vermicompost bevatten.

Zaden kunnen worden geplant in aparte kopjes of in een grote container met turfsubstraat. De zaden worden op een diepte van niet meer dan 1 cm geplaatst, optimaal 0,5 cm, tussen de zaden wordt een afstand van 35-50 cm gelaten zodat ze elkaar niet hinderen. Vervolgens wordt de container bedekt met folie en op een warme plaats geplaatst waar niet veel zonlicht is.

Wanneer de eerste scheuten verschijnen, moet de container worden verplaatst naar een plaats die goed verlicht is bij daglicht. 'S Nachts zijn de zaailingen bedekt met een donkere film.

Geef de planten één keer per week water met licht verwarmd water. Het is beter om de eerste scheuten te besproeien in plaats van water te geven om te voorkomen dat de wortels uitspoelen, aangezien de plantdiepte ondiep is. Zorg ervoor dat er tijdens de daaropvolgende watergiften geen water op de bladeren van de zaailingen komt.

Advies. Als de bovenste laag grond uitdroogt, verhoog dan het aantal gietbeurten tot 2-3 keer per week.

Overdracht

Om de Black Prince te planten, kiest u de zonnigste bedden op de site. De grond moet een neutrale zuur-base balans hebben.

Gebruik voor het planten van aubergines een lintpatroon met twee lijnen: parallel aan elkaar of in een schaakbordpatroon.

De plant moet voorzichtig worden herplant om de wortels niet te beschadigen. Doe dit met de klomp aarde waarin de zaailing zich bevond. De minst traumatische optie voor het kweken van zaailingen zijn turfpotten.

De struik wordt gevormd in 3 stelen om de productiviteit te verhogen.

Verdere zorg

Na het plukken worden de zaailingen gevoerd en vervolgens gebeurt dit elke 7-10 dagen. Voor het voeren worden ammoniumnitraat, superfosfaat en kaliumchloride gebruikt.

Belangrijk! Combineer bemesten met water geven.

Geef kleine spruiten vaak water, elke 1-2 dagen, maar beetje bij beetje. Volwassen planten krijgen water als de grond uitdroogt.

Omdat de Black Prince een tapvormige wortel heeft en geen extra wortels vormt, wordt hij niet geheuveld, maar wordt alleen de grond eronder losgemaakt. De plant houdt van zon en regelmatig water geven.

Ziekten en plagen die kenmerkend zijn voor de variëteit

Het uiterlijk van het blad geeft de toestand van de plant aan:

• als de bladeren in een scherpe hoek omhoog komen, beginnen de knoppen en eierstokken eraf te vallen, dit duidt op een tekort aan fosfor;
• wanneer de bladeren krullen, aan de uiteinden bruin worden en bedekt raken met vlekken, heeft de groente een tekort aan kalium;
• bleke bladeren duiden op een gebrek aan stikstof.

Gekrulde bladeren kunnen er ook op wijzen dat er te veel zout in de grond zit of dat de plant is aangevallen door spint. In het eerste geval worden meststoffen gebruikt, overvloedig gedrenkt, of wordt de grond gegipseerd met behulp van ruw gemalen gips. Traditionele methoden zullen helpen in de strijd tegen mijten: infusie van aardappeltoppen, tabaksstof of knoflook.

De Coloradokever wordt met de hand verzameld. Als de populatie groot is, worden professionele middelen gebruikt, maar dit gebeurt 3-4 weken vóór de oogst.

Oogsten en toepassen

De oogst wordt geoogst terwijl de vruchten rijpen, om het vruchtproces niet te onderbreken. De rijpe vrucht voelt elastisch aan. Als de groente op tijd wordt geplukt, bevat deze weinig zaden en een dicht vruchtvlees. Overwoekerde aubergine wordt eikenachtig, moeilijk te snijden, wordt niet zacht tijdens het koken en smaakt bitter. De vrucht kan overrijp worden als hij lange tijd blijft liggen opgeslagen.

Bij het plukken kan de stengel beschadigd raken. Rijpe aubergines worden daarom met een snoeischaar of schaar afgesneden, waardoor een staart van 2 cm overblijft.

Black Prince aubergines zijn geschikt voor commerciële teelt. De vruchten worden geleverd aan oosterse restaurants, waar ze worden gebruikt om nationale gerechten te bereiden. Bij de productie wordt plantaardige kaviaar gemaakt van aubergines. Thuis wordt het geconsumeerd in gestoofde vorm of beschermen.

Voor- en nadelen van de variëteit

Boeren wijzen op de voor- en nadelen van het telen van de Black Prince-variëteit.

Voordelen:

• hoge productiviteit;
• is bestand tegen transport over lange afstanden;
• heeft een verkoopbaar uiterlijk en goede smaak;
• pretentieloos voor de samenstelling van de bodem;
• bestand tegen Phytophthora en echte meeldauw;
• veelzijdig in koken.

Gebreken:

• groeit niet in schaduwrijke gebieden;
• kan niet naast tomaten, aardappelen en paprika's worden geplant.

Recensies

Volgens recensies is de Black Prince-aubergine favoriet verscheidenheid voor veel tuiniers.

Marika, Moskou: «Ik hou echt van de Black Prince-auberginevariëteit. Vorig jaar waren we blij met de overvloedige oogst, de pretentieloosheid en de smaak van het fruit. Uitstekende smaak in gerechten - er is geen bitterheid, zoals bij andere variëteiten."

Anna, Vologda: “In augustus hebben we al vorst. Mijn Black Prince groeide goed in een kas en stierf niet door de kou. De aubergines zijn dun en lang geworden, net als op de foto.”

Conclusie

De Black Prince-auberginevariëteit is vrij jong, maar is al bekend bij tuinders. Aubergines van deze variëteit vereisen veel zon en regelmatig water geven. De Black Prince heeft een sterke immuniteit tegen ziekten, maar het gevaar daarvoor wordt gevormd door de larven en volwassenen van de Coloradokever.

Vanwege de hoge opbrengst en de transportmogelijkheid wordt de variëteit niet alleen in tuinpercelen gekweekt, maar ook op industriële schaal.