Vroegrijp tafelaardappelras Vega
Vega-aardappelen produceren zelfs in korte zomeromstandigheden een rijke oogst. De variëteit is resistent tegen een aantal ziekten die gevaarlijk zijn voor de nachtschadefamilie en past zich snel aan plotselinge temperatuurveranderingen aan. Het gewas vereist geen gebruik van complexe landbouwtechnieken en de smaak voldoet altijd aan de verwachtingen van tuinders.
Wat voor aardappelen zijn dit?
Aardappelvariëteit Vega behoort tot het tafeltype en onderscheidt zich door vroege rijping en hoge vruchtvorming.
Oorsprong en ontwikkeling
De geboorteplaats van de Vega-aardappel is Duitsland. Duitse specialisten hebben hard gewerkt om een nieuw gewas te creëren, resulterend in een hoogproductieve en vroegrijpe variëteit, die in de loop van de tijd niet alleen populair werd in het Westen, maar ook in Rusland, Wit-Rusland en Oekraïne.
De cultuur werd in 2013 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie. Ondanks de korte levensduur is het ras bekend bij veel tuiniers in alle regio's.
Dit is interessant! Vanwege de wereldwijde bekendheid van de aardappel en zijn onschatbare bijdrage aan de voedingsindustrie, is in België een museum geopend dat aan deze groente is gewijd. Het bevat veel tentoonstellingen, waaronder schilderijen van beroemde kunstenaars.
Onderscheidende kenmerken, kenmerken van de variëteit
Het gemiddelde gewicht van rijpe wortelgroenten is 90-130 g, ovaal van vorm. De schil is lichtgeel met nauwelijks waarneembare kleine ogen. De dikte van de schil is gemiddeld, deze is behoorlijk duurzaam, dus groenten hebben een langere houdbaarheid. De oogstveiligheid bedraagt maximaal 99% van de totale massa.
Het vruchtvlees is licht van kleur, dichter bij citroen, dat niet donkerder wordt tijdens de warmtebehandeling. De smaakkwaliteit is hoog, waardoor aardappelen geschikt zijn voor de bereiding van elk gerecht, maar ook chips, diepvriesgroentenmengsels en fastfood.
Doel van rijpe groenten voor tafelgebruik. Het zetmeelgehalte varieert van 10-15%. De vorming ervan wordt beïnvloed door de samenstelling van de bodem. Hoe voedzamer de grond, hoe hoger het zetmeelgehalte.
Beschrijving van de plant
Middelhoge struik, rechtopstaand. De bladeren zijn rijkgroen, middelgroot, matig blad. Tijdens de bloei worden nette witte bloemen met een crèmekleurige tint gevormd.
Cultuur bestand tegen langdurige droogte en past zich perfect aan koude momenten op korte termijn aan. De rijpingsperiode is vroeg, de oogst begint 60-70 dagen na het planten.
Planten zijn begiftigd met een stabiele immuniteit tegen aardappelkanker, goudnematoden en aardappelmozaïekvirus. Maar het gewas heeft een gemiddelde resistentie tegen Phytophthora.
Over andere aardappelrassen:
Pretentieloze en zeer productieve El Mundo-aardappelen
Middenvroege aardappelen "Laura" met uitstekende smaak en aroma
Productiviteit
Vega-aardappelen ideaal voor industriële veredeling en er is veel vraag naar onder boeren-ondernemers. De gemiddelde opbrengst bedraagt 250-300 c/ha. Maar met de juiste zorg en vruchtbare grond stijgen de indicatoren tot 450 c/ha.
Op 1 zaailing worden minimaal 8 grote aardappelen gevormd. Alle wortelgroenten zijn bijna even groot, uitgelijnd.
Hoe aardappelen te laten groeien
De kwaliteit van eindproducten wordt niet alleen beïnvloed door de juiste verzorging tijdens het groeiseizoen, maar ook voorbehandeling van zaadmateriaal.Als je de noodzakelijke en eenvoudige regels volgt, is een rijke en smakelijke oogst gegarandeerd.
Voorbereiding vóór het zaaien
Als plantmateriaal worden knollen met een gewicht van niet meer dan 100 g geselecteerd. (ter grootte van een kippenei). Ze worden zorgvuldig onderzocht en alleen de gezonde blijven over, zonder zichtbare schade en onveranderd van kleur.
De voorbereiding van de knol begint 1 maand vóór het zaaien in de grond. Geselecteerde aardappelen worden in een lichte kamer gelegd om te ontkiemen. De temperatuur wordt op +15°C gehouden. Binnen een maand groeien de spruiten op de knollen tot 1,5-2 cm.
Direct Vóór het planten wordt het zaad verwerkt een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of het medicijn "Fitosporin" voor desinfectiedoeleinden.
Referentie! Om de immuniteit te vergroten, worden aardappelen 1 week voor het zaaien 1 uur buiten gezet. Deze procedure wordt verharding genoemd en helpt de immuniteit van planten te versterken en zich sneller aan te passen aan buitenomstandigheden.
Timing, schema en technologie van planten
Ze beginnen eind april of begin mei in de grond te planten.. De definitieve data worden bepaald door de klimatologische omstandigheden in de regio. De luchttemperatuur overdag moet op +17…+19°C blijven, en de minimale bodemtemperatuur +9°C.
De grond is gekozen om licht en vruchtbaar te zijn. Voor de lichtheid wordt er rivierzand of turf aan toegevoegd.
In het najaar wordt de grond voorbereid, afgegraven en voor de vruchtbaarheid worden humus en houtas toegevoegd.
Beplantingsschema: 35 cm – afstand tussen zaailingen, er blijft 70 cm over tussen de rijen. De diepte van de gaten is niet meer dan 15 cm, op de bodem van elk gat wordt een beetje houtas geplaatst en gevuld met water. Na het planten worden de knollen bedekt met aarde en licht bevochtigd.
Referentie! Veel tuinders concentreren zich op berkenbladeren.Zodra de eerste bladeren bloeien, kunt u beginnen met planten.
Verdere zorg
De zorg voor het ras omvat geen complexe procedures. Alle landbouwpraktijken komen neer op standaard teeltregels, namelijk: water geven, losmaken, wieden en harken.
Het belangrijkste is om het regime te behouden en overmatig of gebrek aan vocht te vermijden. Hoewel het gewas is aangepast aan langdurige droogte, mag u deze eigenschap niet misbruiken als u smakelijke, verkoopbare knollen wilt krijgen.
Water geven
Aanplantingen worden voor de eerste keer bewaterd wanneer de zaailingen een hoogte van 10 cm bereiken. Voordien alleen irrigeren als de grond erg droog is. Geef in de toekomst niet vaak water, maar overvloedig. Zorg ervoor dat u de luchtvochtigheid in de bedden controleert. Dit is vooral belangrijk voor alle planten die vatbaar zijn voor schimmelziekten.
Na het besproeien wordt het losmaken uitgevoerd. Toegang tot zuurstof tot het wortelsysteem is noodzakelijk voor de volledige groei van struiken en het versterken van hun immuniteit. Tijdens het losmaken wordt wieden uitgevoerd, waarbij al het onkruid met wortels wordt verwijderd, zodat ze de gezonde groei van zaailingen niet hinderen.
Advies! Het gebruik van druppelirrigatie elimineert een verhoogde luchtvochtigheid in de bedden: water wordt uitsluitend aan de wortels van de zaailingen geleverd en stagneert niet in de grond.
Hilling is niet minder belangrijk dan water geven of losmaken. Bevordert de vorming van nieuwe wortels, wat een gunstig effect heeft op de vruchtzetting. De planten worden drie keer per seizoen geheveld, waarbij de grond van de rijen met een schoffel in de struiken wordt geharkt. Bovendien beschermt het harken de knollen tegen blootstelling aan zonlicht.
Voeden
Zaailingen worden minstens 2 keer per seizoen gevoerd. Tijdens de groei en vorming van wortelgewassen worden organische verbindingen, zoals ureum, als meststof gebruikt.
Tijdens de bloeiperiode en tijdens de vruchtzetting het gewas wordt bemest met een compleet mineralencomplex met een overwegend gehalte aan kalium en fosfor.
Als de struiken na de transplantatie slecht groeien gebruik stikstofhoudende stoffen die planten helpen groene massa te laten groeien.
Referentie! Elke bemesting wordt toegepast na overvloedig water geven.
Ziekte- en ongediertebestrijding
Phytophthora is de meest ernstige ziekte voor nachtschadegewassen., moeilijk te behandelen. Naleving van de planttechnologie en behandeling vóór het zaaien is een verplichte en belangrijke preventieve maatregel.
Met voldoende afstand van elkaar worden de zaailingen geventileerd en krijgen ze de benodigde hoeveelheid licht. Bij matig water geven wordt de luchtvochtigheid niet overschreden, waardoor de kans op het ontwikkelen van schimmelsporen kleiner wordt.
Nog een belangrijke en noodzakelijke maatregel in de strijd tegen Phytophthora – naleving van de regels voor vruchtwisseling. Aardappelen worden niet in dezelfde bedden geplant waar vroeger paprika's, aubergines en tomaten groeiden. De beste voorgangers zijn groenten en peulvruchten. Na hen behoudt de bodem de vruchtbaarheid, omdat deze verzadigd is met stikstof.
Vergeet bij het voorkomen van schimmelziekten insectenplagen niet, waarvan zaailingen niet minder lijden dan aan ziekten:
Colorado kever in staat om aanplantingen binnen een paar dagen te vernietigen. Naast volwassenen zijn larven gevaarlijk voor planten. Bij het inspecteren van struiken is het belangrijk om de bladeren om te draaien, anders blijven de larven onopgemerkt. Bij massaschade wordt het insecticide “Prestige” gebruikt. Als de hoeveelheid klein is, worden de kever en de larven met de hand verzameld.- Draadworm leeft in de grond en tast wortelgewassen aan, die vervolgens in de grond rotten. Het graven van de grond in de herfst en vóór het planten in de lente is een effectieve preventieve maatregel in de strijd tegen de plaag. Ook tolereert de draadworm geen mosterd, dus bij het planten van knollen is het voldoende om een beetje mosterdpoeder in de gaten te gieten.
Lees ook:
Verzameling, opslag en gebruik van gewassen
Het gewas wordt opgegraven met een schop of hooivork. Een dikke schil vermindert het risico op mechanische schade aan wortelgewassen. Graaf aardappelen zodra het blad begint te vervagen. Na de oogst worden de knollen enkele uren in de zon te drogen gelegd.
Voordat u groenten opslaat voor langdurige opslag, ze worden zorgvuldig geïnspecteerd, beschadigde exemplaren worden weggegooid. Aardappelen worden in houten kisten geplaatst en in een koele, droge ruimte achtergelaten.
Vega heeft een hoge houdbaarheid, waardoor de knollen tot in het voorjaar hun presentatie en smaak behouden. Langdurig transport heeft ook geen invloed op de veiligheid van het eindproduct.
Rijpe groenten hebben een universeel doel en niet alleen gebruikt in particuliere huishoudens, maar ook in grote industrieën. Ze worden gebruikt voor het bereiden van chips, halffabrikaten en fastfood. Aardappelen worden ook graag door restaurantketens gekocht. In huishoudens worden allerlei gerechten bereid uit Vega, die zich onderscheiden door hun rijke smaak en aangename kleur.
Voor-en nadelen
Vega-aardappelsoort heeft aanzienlijke voordelen:
- hoge vruchtvorming;
- mogelijkheid om te fokken voor verkoop;
- droogteresistentie;
- aanpassing aan koud weer;
- vroege rijpheid;
- uitstekende smaak;
- behoud op lange termijn;
- lange transporten.
De nadelen omvatten gevoeligheid voor Phytophthora. Maar als de nodige preventieve maatregelen worden genomen, is het gewas niet vatbaar voor ziekten.
Voor welke regio's is het het meest geschikt?
Vega niet alleen in heel Rusland gefoktheeft het goed wortel geschoten in Oekraïne en Wit-Rusland. De variëteit vertoont een hoge productiviteit in alle regio's, hoewel het centrale deel van de Russische Federatie qua klimaat en bodemsamenstelling als het meest geschikt wordt beschouwd.
Boeren beoordelingen
Tuinders bekijken Vega alleen vanuit de positieve kanten. Hier zijn de meningen van enkele boeren:
Vladimir, Moskou: “Ik heb lang nagedacht over wat voor soort aardappelen ik moest planten en koos voor Vega - ik vond de beschrijving en foto van het ras leuk. Wat kan ik over haar zeggen? Het groeiseizoen ging gemakkelijk voorbij, de zaailingen werden niet ziek, ze stonden recht en mooi. Ik verzamelde veel knollen, gaf ze niet vaak, maar overvloedig water en liet de grond niet uitdrogen. De groenten zijn lekker, brokkelen niet af tijdens het koken en behouden hun kleur tijdens het bakken. Aardappelen passen goed bij mayonaise, dus ze kunnen aan elke salade worden toegevoegd.".
Ekaterina, Minsk: “Het ras heeft veel water nodig en moet overvloedig worden bewaterd. Als er een gebrek aan vocht is, worden de knollen veel kleiner, maar gaan hun smaakeigenschappen niet verloren. Van groenten kun je koken wat je hartje begeert. Ik vind deze aardappelen het lekkerst in borsjt en stoofpot met andere groenten. De zorg voor Vega is niet moeilijk, de struiken worden niet ziek, maar ik bescherm ze in eerste instantie tegen Phytophthora.”.
Conclusie
Vega-aardappelen behoren niet tot de binnenlandse ontwikkelingen. Maar dit weerhield hem er niet van veel Russische bedden te vullen. Het gewas heeft een hoge vruchtopbrengst, tot wel 450 c/ha, is bestand tegen droogte en korte kou, is immuun voor veel gevaarlijke ziekten en heeft een langere houdbaarheid.Vrijwel de gehele oogst wordt bewaard tot het voorjaar, zonder dat de voedingswaarde en presentatie verloren gaan.