Middenseizoen pretentieloze aardappelvariëteit "Arizona": beschrijving van de variëteit, voor- en nadelen

Aardappelen uit Arizona behoren tot de hoogproductieve variëteiten. Volgens de maker kun je vanaf 1 m² ongeveer 577 kg geselecteerde knollen met gele schil en vruchtvlees verzamelen. Ondanks de korte tijd dat ze op de Russische markten bestonden, wisten deze aardappelen de liefde van boeren en consumenten te winnen dankzij hun presentatie, behoud van kwaliteit, aangename smaak en optimaal zetmeelgehalte.

Herkomst en beschrijving van de variëteit

Het middenvroege ras Arizona is veredeld door Nederlandse veredelaars van het bedrijf Agrico. Het werd in 2013 opgenomen in het Russische staatsregister. Het gewas kreeg toestemming voor teelt in de regio's Centraal, Centraal Zwarte Aarde en Noord-Kaukasus.

Afgebeeld zijn aardappelen uit Arizona.

De onderscheidende kenmerken van de cultuur worden in de tabel weergegeven.

Hoe te groeien

De variëteit Arizona is volkomen pretentieloos in de zorg. Het moet het regime volgen van water geven, de bedden losmaken, onkruid verwijderen, struiken uithollen en organische en minerale meststoffen aanbrengen.

Data, schema en regels voor het planten

De timing van het planten van aardappelen hangt af van de klimatologische omstandigheden in de regio. In gebieden met een warm klimaat beginnen de plantwerkzaamheden half april. In regio's die worden gekenmerkt door een late komst van de lente, is het planten gepland voor de eerste tien dagen van mei.

Voor aardappelbedden zijn open, zonnige gebieden waar ze eerder werden verbouwd het meest geschikt. ui, kool, bonen, erwten, groen, lupine, wintergewassen. De meest gunstige grond is zandleem, leemachtige of zwarte grond.

In de herfst wordt de grond opgegraven en bemest met humus. In het voorjaar wordt het perceel ingezaaid met groenbemesters (vlas, haver, tarwe, rogge, mosterd), en na 3-4 weken worden ze gemaaid en in de grond ingebed. Planten voorkomen de verspreiding van pathogene schimmels en verzadigen de grond met stikstof en lucht.

Aan de zware, vergeten grond worden rivierzand, turf en zaagsel toegevoegd. Met behulp van lakmoesstroken, een speciaal apparaat met een lange sonde, die te koop zijn bij tuinwinkels, wordt de zuurgraad van de grond bepaald. Optimale pH = 5,2-5,7. Overmatig zure grond (pH lager dan 4,5) wordt gedeoxideerd met dolomietmeel, gebluste kalk, krijt en as.

Drie weken voor het planten worden de knollen uit de opslag gehaald en in het zonlicht gezet voor vergroening en kieming. 24 uur vóór het planten worden aardappelen gedrenkt in groeistimulanten.Dergelijke producten verhogen niet alleen de productiviteit, maar voorkomen ook infectie door pathogene microflora. De meest voorkomende stimulerende middelen zijn Epin en Zircon.

Op de dag van het planten worden de voorbereide gaten gemorst met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat en worden de knollen behandeld met het Matador-fungicide om te beschermen tegen de Coloradokever.

De diepte van de gaten mag niet groter zijn dan 10 cm, aan elk ervan wordt een handvol turf gemengd met dezelfde hoeveelheid humus toegevoegd. De afstand tussen de gaten is 30 cm, de rijafstand is 60-70 cm.

Referentie. De optimale bodemtemperatuur voor het poten van Arizona-aardappelen is +10°C.

Zorg

Regels voor de verzorging van aardappelen:

1. Gewaterd één keer per week totdat de knoppen verschijnen, 3-4 liter per struik volgens de fractionele methode: giet eerst een deel van het water uit en na volledige opname de rest. Tijdens de droge periode wordt de waterfrequentie verdubbeld en wordt er beregend. Waterverbruik - 12-14 l. De beste manier om vocht te reguleren is door een druppelsysteem te installeren.
2. De grond wordt losgemaakt na elke watergift, waarbij het verschijnen van een dichte aarden korst wordt vermeden.
3. Hillen gecombineerd met wieden. Deze procedure zorgt voor extra ventilatie van het wortelsysteem en vergemakkelijkt de toegang tot vocht. De eerste hilling wordt uitgevoerd wanneer de spruiten 10-20 cm groeien, de tweede - na 15-20 dagen. De grond moet vochtig zijn.
4. Mulchen - een aanvullende, maar niet verplichte procedure. Hooi, stro, zaagsel en dennennaalden worden op de bedden gelegd om onkruid in de grond vast te houden, de groei van onkruid te bevorderen en insecten af ​​te weren.

Bemesting wordt drie keer per seizoen toegepast volgens het volgende schema:

Nuances van cultivatie en mogelijke moeilijkheden

Nieuwe aardappelrassen veroorzaken zelfs voor beginners geen problemen bij het kweken. Aardappelen uit Arizona vormen daarop geen uitzondering. De cultuur geeft hetzelfde resultaat in verschillende regio's en op elk type grond. Naast de klassieke methode voor het planten van knollen, wordt de methode onder stro gebruikt.

Voordelen:

• het is niet nodig om de grond te graven;
• verrot stro dient als uitstekende meststof;
• giet in plaats van constant losmaken en ophopen een nieuwe laag mulch;
• aanplantingen worden zelden aangetast door schimmel- en virusinfecties;
• Coloradokevers en naaktslakken vermijden struiken;
• knollen hoeven na de oogst niet van de grond te worden ontdaan;
• het verhogen van de fabrieksproductiviteit;
• verlaging van de arbeidskosten.

Technologie voor het planten van aardappelen:

1. In de herfst wordt het gebied gewied en opgegraven.
2. Er wordt groenbemesting gezaaid, gevolgd door maaien en inbedden in de grond.
3. De bovenste laag grond wordt losgemaakt, er ontstaan ​​voren tot 7 cm diep en rijenafstanden van 70 cm breed.
4. De voorbereide knollen worden met de spruiten naar boven in de uitsparingen geplaatst en besprenkeld met as en aarde.
5. Het stro wordt in een laag van maximaal 40 cm over het terrein verdeeld.
6. Ter bescherming tegen knaagdieren wordt zwarte wortel op de site geplant.

Het is niet nodig om dergelijke aanplantingen water te geven; natuurlijke neerslag is voldoende. Tijdens droge periodes wordt op het terrein een druppelsysteem geïnstalleerd.

Nadat de aardappelen 5-7 cm zijn ontkiemd, wordt er nog een laag mulch van 20 cm bovenop geplaatst.De planten hebben geen voeding nodig, ze krijgen alle vitale stoffen uit stro.

Interessant feit. Aardappelen kunnen solanine ophopen, een stof die giftig is voor de mens. Om vergiftigd te raken, volstaat het om 1-2 aardappelbessen te eten, gevormd op de plaats van de bloem, of 1 kg rauwe, ongeschilde, groene knollen.

Ziekten en plagen

De variëteit Arizona is niet resistent tegen de veroorzaker van Phytophthora van bladeren en knollen. De schimmel begint zich actief te vermenigvuldigen in warme en vochtige omgevingen en verspreidt zich over de gehele planting. Het eerste teken van infectie zijn bruine vlekken op de bladeren en een witachtige laag op de achterkant. Bij het graven worden op de knollen donkere vlekken met rot gevonden.

De bron van infectie zijn niet-geoogste toppen en onkruid, de nabijheid van tomaten en aubergines. De strijd tegen de schimmel begint bij de eerste symptomen, maar het is beter om vooraf een preventieve behandeling met Fitosporin, kopersulfaat of wei met jodium uit te voeren. Het wordt bereid uit 15 druppels en 1 liter gefermenteerd melkproduct per 10 liter water.

Voor de behandeling van planten worden fungiciden gebruikt: "Skor", "Ditan", "Ridomil Gold", "Bravo", "Reglon Super".

Preventiemaatregelen:

• naleving van de regels voor vruchtwisseling;
• verwijderen van onkruid en plantenresten;
• schaarse landing;
• controle van het stikstofgehalte in de bodem;
• bemesten met kalium-fosforoplossingen;
• struiken aanhechten;
• mulchbedden met stro, hooi, zaagsel.

Er zijn aanwijzingen dat Arizona wordt aangetast door een schimmel die korst veroorzaakt. De ziekte kan alleen worden opgespoord na het graven van aardappelen, omdat de ziekteverwekker uitsluitend knollen aantast. Op de huid verschijnen ruwe donkere vlekken met een onregelmatige vorm. Wortelgewassen verliezen hun presentatie, hun smaak verslechtert door een afname van het percentage zetmeel.

Schurft ontstaat bij droog, warm weer en bij gebrek aan vocht in de grond.

Help schimmel bestrijden:

• minerale meststoffen (2 eetlepels ammoniumsulfaat per 10 l);
• ruimen van knollen met tekenen van infectie tijdens het planten;
• regelmatig bodemvocht in het ontluikende stadium;
• vruchtwisseling;
• het zaaien van groenbemesters;
• desinfectie van knollen tijdens kieming;
• besproeien van aanplant met "Maxim", "Albit", "Acrobat MC", "Mankozeb", "Ordan".

Naast schimmelziekten hebben boeren te maken met de invasie van Coloradokevers en hun larven, die het bovengrondse deel van de plant opeten. Wanneer het ongedierte massaal wordt besmet, vernietigt het de struiken volledig.

Insecten overwinteren in de grond en komen, nadat het warme weer is aangebroken, naar de oppervlakte. Bij kleine beschadigingen worden larven en kevers handmatig verzameld in een pot met zeep of zoutoplossing; bij grootschalige toepassing zullen biologische agentia “Agrovertin”, “Bikol”, “Colorado”, “Taboo”, “Prestige”, “NO Coloradokever!” worden gebruikt.

Folkmedicijnen met bewezen effectiviteit:

• afstoffen met berkenas, maïsmeel, gips;
• behandeling met een oplossing van berkenteer (100 g per 10 l water);
• spuiten met een oplossing van as- en teerzeep (200 g as en 50 g zeepspaanders per 10 liter water);
• behandeling met walnootinfusie (1 kg groen fruit en bladeren per 10 liter kokend water).

Verzameling, opslag en gebruik van gewassen

7-10 dagen vóór de oogst worden de toppen gemaaid om de rijping van de knollen te stimuleren. De collectie wordt uitgevoerd bij zonnig, droog weer. Aardappelen worden ontdaan van aarde, gesorteerd en de beste middelgrote exemplaren worden volgend seizoen geplant. Rotte, geïnfecteerde wortelgroenten worden weggegooid.

Bij bewolkt weer laat men het gewas twee uur drogen in de open lucht of bij zonnig weer onder een afdak.Vervolgens worden ze neergelegd in voorbereide dozen van hout, plastic, linnen zakken of gaas. De optimale temperatuur voor het bewaren van aardappelen in de kelder is +2...+4°C met een luchtvochtigheid van 70-80%.

In een stadsappartement wordt de oogst opgeslagen op een geïsoleerd balkon of loggia. Gebruik hiervoor dubbele dozen die als een nestpop in elkaar zijn gestoken. De ruimte ertussen is gevuld met zaagsel of schuim. Er zijn thermische containers te koop - "balkonkelders" met verwarming.

Aardappelen uit Arizona zijn in welke vorm dan ook goed: gekookt, gebakken, gestoofd, gebakken. De knollen worden daarna niet donkerder koken en laat het niet te gaar worden, waardoor de structuur en rijke smaak behouden blijven.

Voor-en nadelen

Voordelen van de variëteit Arizona:

• uitstekende smaak;
• kwaliteit behouden;
• universeel gebruik bij het koken;
• aantrekkelijk uiterlijk van knollen;
• hoge productiviteit;
• optimaal zetmeelgehalte;
• hoge transporteerbaarheid;
• weerstand tegen kanker, gouden nematoden, virussen, mechanische schade;
• droogteresistentie.

Nadeel: aanleg voor Phytophthora van knollen en bladeren, schurft.

Recensies

Recensies over het telen van aardappelen uit Arizona zijn meer dan positief.

Ivan, Kizlyar: «Ik kweek al heel lang aardappelen voor de verkoop en experimenteer soms met variëteiten. Ik heb drie jaar geleden Arizona-zaden gekocht en sindsdien voortdurend gekweekt. Het ras is aangepast aan onze klimatologische omstandigheden, verdraagt ​​droogte, is niet veeleisend in de verzorging en draagt ​​overvloedig vrucht."

Zoja, Voronezj: “Ik heb onlangs kennis gemaakt met dit ras. De zuster deelde haar oogst, waaronder aardappelen uit Arizona. Iedereen thuis hield van de smaak en vooral van het gele vruchtvlees. Wij houden niet van witte aardappelen.Vorig jaar besloot ik een paar struiken te planten in mijn datsja, en in de herfst oogstte ik een grote oogst.”

Vera, Tula: “Ik plant dit nieuwe Nederlandse ras nu twee jaar. Het resultaat is altijd uitstekend. De knollen liggen lange tijd in de kelder en rotten niet. Vorig jaar werden de struiken ziek door Phytophthora, maar ik behandelde ze op tijd met het preparaat "Bravo" en bovendien met wei met jodium. De oogst was schoon, zonder tekenen van infectie.”

Conclusie

Arizona is een Nederlands ras met een hoge productiviteit, aanpassingsvermogen aan droge klimaatomstandigheden, resistentie tegen kanker, virussen en aardappelaaltjes. Gevoeligheid voor Phytophthora en schurft veroorzaakt geen problemen bij de teelt met goed preventief werk. Naleving van de regels voor vruchtwisseling, behandeling van knollen vóór het planten, behandeling van aanplant met koperhoudende producten en het zaaien van groenbemesters voorkomen de verspreiding van schimmels.

Dankzij het optimale zetmeelgehalte (13-16%) kunt u een verscheidenheid aan gekookte, gestoofde en gebakken gerechten van aardappelen bereiden. Het vruchtvlees behoudt zijn structuur en wordt na het koken niet donkerder. Het geoogste gewas wordt tot het volgende seizoen op een koele plaats bewaard zonder de presentatie te verliezen.