Een pretentieloos aardappelras dat goed bewaart: “Sifra”

Het kiezen van de juiste aardappelen voor het planten is geen gemakkelijke taak. Bij de keuze van een ras wordt rekening gehouden met de rijpingsduur, houdbaarheid, opbrengst, smaak en ziekteresistentie. Een van de beste opties voor veel zomerbewoners zijn Sifra-aardappelen.

In het artikel zullen we u vertellen wat de kenmerken, voordelen zijn en wat de nuances van zorg zijn.

Beschrijving van de variëteit

De Sifra-aardappel werd in Nederland gefokt en kwam op de Russische markt terecht nadat het ras in 2010 in het staatsregister was ingeschreven.

Samenstelling aardappel:

• water;
• zetmeel;
• suiker;
• cellulose;
• rauw eiwit;
• aminozuren;
• organische zuren;
• mineralen;
• amiden;
• pectines.

Aardappelen zijn rijk aan macronutriënten:

• fosfor;
• zwavel;
• silicium;
• natrium;
• magnesium;
• potassium;
• chloor.

Het bevat ook vitamine C, A, H, E, groep B (thiamine, riboflavine, pyridoxine, pantotheenzuur en foliumzuur).

Aardappelen van de variëteit Sifra rijpen 95 tot 110 dagen en hebben hoge opbrengsten, maximale indicatoren zijn 500 c/ha.

Het ras is resistent tegen verschillende ziekten en plagen - korst, aardappelkanker, gouden nematode, maar is zwak tegen schimmelziekten en is matig resistent tegen Phytophthora.

Kenmerken van Sifra-aardappelen

Sifra-struiken zijn middelgroot. De bladeren zijn klein, donkergroen en kunnen zich uitspreiden of rechtop staan. Tijdens de bloeiperiode zijn de struiken bedekt met witte bloemen verzameld in kronen. De aardappelen zijn groot, glad en gelijkmatig, ovaal van vorm met enkele ogen.De kleur van de schil is lichtgeel, het vruchtvlees is wit of lichtcrème.

De Sifra-aardappel heeft het vertrouwen van tuinders gewonnen vanwege zijn weerstand tegen de klimatologische omstandigheden van een aantal regio's: Centraal, Noordwest, Centraal Zwarte Aarde, Volga-Vyatka. Deze variëteit wordt actief geteeld in Moldavië en Oekraïne.

Belangrijk! Het ras Sifra is gevoelig voor vorst, dus het is beter om te beginnen met planten tijdens een periode van stabiele hitte, wanneer de grond de tijd heeft om voldoende op te warmen.

De belangrijkste voor- en nadelen van het ras

Naast immuniteit tegen een aantal ziekten, hoge opbrengst en esthetisch uiterlijk heeft de Sifra-variëteit nog andere voordelen.

In tegenstelling tot supervroege soorten is het droogtebestendig en kan het dat ook opgeslagen langere tijd. Sifra vertoont geen tekenen van degeneratie. Aardappelen van deze variëteit worden gebruikt bij het koken voor dieet- en babyvoeding en hebben een aangename smaak.

Nadelen van de variëteit:

• gevoeligheid voor plotselinge temperatuurdalingen;
• speciale behoefte aan voedzame grond.

Kenmerken van planten en groeien

Plaatsen voor het planten van aardappelen worden in de herfst voorbereid: de grond wordt opgegraven tot een diepte van 30 cm met toevoeging van humus en as. De tweede wordt extra toegevoegd vóór het planten om schimmelvorming te voorkomen en de knollen tegen rot te beschermen.

Voor het planten worden ze op een lichte plaats bij een gematigde temperatuur (tot +15°C) gekiemd. Als er eerder spruiten verschijnen dan de geplande planting, worden de knollen tijdelijk naar een donkere plaats verplaatst. Exemplaren met spruiten van 1,5 cm lang zijn optimaal voor planten.

Landingsschema en regels

Gekiemde aardappelen worden in het late voorjaar geplant in goed losgemaakte en bevochtigde grond. De knollen worden in vooraf voorbereide gaten geplaatst, waarvan de diepte 5 tot 12 cm bedraagt, afhankelijk van de grond.De knollen worden op een afstand van 30 cm van elkaar in één rij geplant. De afstand tussen de rijen is ongeveer 60 cm.

Na het planten worden de knollen bedekt met aarde.

Aandacht! Het wordt niet aanbevolen om Sifra-aardappelen in drassige en zware grond te planten. De grond moet droog zijn. De beste keuze zijn zandleem- en zandgronden.

Nuances van zorg

Ze beginnen de aardappelen water te geven tijdens de bloei - 's avonds, met een snelheid van 3 liter per struik. Vóór elke volgende watergift moet de grond ongeveer 10 cm uitdrogen.Om een ​​optimaal bodemvochtniveau te behouden, wordt aanbevolen om een ​​druppelirrigatiesysteem te installeren.

Voor het voeren verdient het de voorkeur om biologisch te gebruiken meststoffen – kippenmest, koeien- of paardenmest. Je kunt de grond voeden met complexe minerale meststoffen - "Azophoska", "Ammophoska", "Ammoniaknitraat". De dosering van meststoffen wordt berekend volgens de instructies, rekening houdend met het niveau van de bodemvruchtbaarheid.

Het is beter om van tevoren te beginnen met het bemesten van de grond - tijdens het ploegen van de tuin, of tijdens het planten in de gaten. Aardappelen worden tijdens het seizoen ongeveer drie keer gevoerd: bij de eerste scheuten, vóór de bloei en daarna.

De bedden worden twee keer per seizoen geplant: wanneer de struiken een hoogte van 15-16 cm hebben bereikt en vóór de bloei. Om dit te doen, harken ze de grond tussen de rijen richting de struik. Heuvel handmatig of met behulp van machines op.

Ziekten en plagen

Om aardappelziekten te voorkomen, worden de aanplant twee keer per seizoen behandeld met preparaten die koper bevatten. Om ontwikkeling te voorkomen PhytophthoraBehandel de grond in het voorjaar vóór het planten met een oplossing van kopersulfaat. Na verwerking van het gebied wordt de grond afgegraven.

Je kunt de grond desinfecteren tegen schimmelinfecties met sterkere preparaten "Ridomil" of "Thanos", volg de instructies van de fabrikant.Een paar dagen voordat aardappelen worden geplant, worden de knollen zelf behandeld met een fungicide - "Alirin-B", "Metaxil", "Ordan", "Raek" zijn geschikt.

Voor degenen die geen toevlucht willen nemen tot chemicaliën en een milieuvriendelijk product uit hun tuin willen halen, zijn er traditionele manieren om schimmelziekten te bestrijden:

1. Besproei de planten eens per 14 dagen met knoflookoplossing. Om dit te doen, wordt geplette knoflook in een glas water geplaatst en een dag bewaard. Daarna wordt de oplossing gevuld met water (10 l) en wordt 1 g mangaan toegevoegd.
2. Besproei de struiken eens in de 14 dagen met een oplossing van melk, water en jodium. Bereid volgens het volgende recept: meng een emmer water met 1 liter melk en voeg 15 druppels jodium toe.

Om de schijn te vermijden ongedierte (Colorado kever, molkrekels, aardappelmotten), aardappelen worden behandeld met insecticiden.

Het meest effectief:

• “Aktara, VDG” – beschermt tegen draadwormen en bladluizen;
• “Respect, KS” – bespaart tot 35 dagen van de Coloradokever;
• "Regent, VDG" - vernietigt de populatie van de Coloradokever;
• "Emesto Quantum" - helpt bij het bestrijden van aardappelmot;
• "Medvetox" - bestrijdt actief molkrekels.

Een andere manier om planten tegen ongedierte te beschermen is door as te gebruiken.. Het wordt in elk stadium van de aardappelgroei gebruikt. De as wordt gemengd met water en de resulterende oplossing wordt op de struiken gespoten. Om het effect te versterken, kunt u stukjes wasmiddel toevoegen.

Oogst en opslag

Het graven van aardappelen begint half juli, maar voor een grote oogst is het beter om dit half september te doen. Het signaal om de procedure te starten is verwelking en vergeling van de bladeren en stengel.

Na de oogst worden de aardappelen ontdaan van aarde en grondig gedroogd. Vervolgens sturen ze het naar de kelder, in kant-en-klare dozen.

Belangrijk! Bewaar aardappelen in een ruimte met een gemiddelde luchtvochtigheid van 65% en een temperatuur van +2...+3°C. Als alle normen worden gevolgd, zal de oogst tot het voorjaar duren zonder zijn uiterlijk of smaak te verliezen.

Welke moeilijkheden kunnen er zijn bij het groeien?

Er zijn geen bijzondere problemen bij het planten en kweken van Sifra-aardappelen. Het belangrijkste is om niet te vergeten de grond te bevochtigen en de beplanting te behandelen tegen ziekten en plagen. Vorst kan ernstige problemen veroorzaken.

Wanneer ze zich voordoen, moet je de oogst op een van de volgende manieren redden:

• bestrooi de toppen met aarde;
• bedek de struiken met stro;
• bedek de beplanting met spingebonden of plastic folie.

Om reeds bevroren planten te rehabiliteren, worden ze gevoerd.

Tips en reviews over het ras Sifra

Om een ​​goede oogst te krijgen bij het telen van Sifra-aardappelen, raden ervaren tuinders aan:

1. Desinfecteer knollen met speciale oplossingen die boorzuur bevatten. Voeg bijvoorbeeld 0,5 g mangaan, 15 g boorzuur en 5 g kopersulfaat toe aan 10 liter water. Deze oplossing voorkomt het optreden van ziekten en stimuleert de groei van aardappelen. Plantmateriaal kan een paar uur worden besproeid of geweekt.
2. Maak vóór het planten een kleine dwarssnede in de knollen. Dit zal helpen de voedingsstoffen gelijkmatig te verdelen, en de struiken zullen groot worden, de opbrengst zal met 11% toenemen.
3. Om snel knollen te vormen, kunt u superfosfaatvoeding gebruiken met een snelheid van 2 eetlepels. l. per 1 m² bed.
4. Maak aardappelvoren in een richting van noord naar zuid. Op deze manier zal de zon elke kant gelijkmatig verwarmen.

Tuinders praten over het gemak van het kweken van deze variëteit en de aangename smaak.

Elena, Kirov: “We hebben het vorig jaar verbouwd totdat we de datsja verkochten. Ik was tevreden met de smaak en de grootte van de aardappelen. Bovendien is het heel gemakkelijk schoon te maken.Er zijn geen problemen geweest met de teelt, we planten altijd een beetje, dus het is misschien gemakkelijker om het bij te houden. Voor wie goede aardappelen wil telen, raad ik het ras Sifra aan.”

Larisa, Vologda: “Ik teel al jaren aardappelen, vorig jaar las ik de beschrijving van het Sifra-aardappelras, bekeek de foto en besloot deze te planten. Ik heb de aardappelen ongeveer een maand gekiemd. Vóór het planten werden de gaten gevuld met as en werden de knollen zelf een paar uur behandeld met het "Maxim" -preparaat voordat ze in de grond werden ondergedompeld. Voor 10 kg aardappelen was 4 g van de stof voldoende. Ik plantte aardappelen tot een diepte van 10 cm, bemestte de grond met mest en gaf de tuin 3 keer per week water (soms minder vaak vanwege regenachtig weer). Ik raad u aan om met de hand water te geven; een dergelijke spotwatergift zorgt voor een goede vochtindringing. Over het algemeen verschilt de zorg voor aardappelen van deze variëteit niet bijzonder van die van andere. De oogst werd in het vroege najaar verzameld - ongeveer 20 kg. Aardappelen zijn middelgroot, netjes en gelijkmatig. Sommige bleven over om te planten.”

Conclusie

Sifra is een van de populaire aardappelrassen onder Russische zomerbewoners. De toegenomen belangstelling ervoor is te danken aan de kenmerken ervan: weerstand tegen droogte en vele ziekten, hoge opbrengst en langdurige opslag, mooi uiterlijk en aangename smaak. Maar vanwege de verhoogde gevoeligheid voor vorst en grond is dit aardappelras niet voor alle regio’s geschikt.