Hoe nigella-uien te kweken: stap voor stap planten en verzorgen in de volle grond
Nigella is geen ui-variëteit, zoals sommige beginnende tuinders denken. Dit is de naam die wordt gegeven aan de zwarte zaden van gewone uien, waaruit plantjes worden gekweekt.
Als je nog nooit je eigen sets uit zaden hebt gekweekt, dan zal dit materiaal erg handig voor je zijn. In dit artikel leert u hoe en wanneer u uien van nigella plant en oogst.
Variatie selectie
Groeien van zaden gunstig om verschillende redenen:
- variëteiten worden gepresenteerd in een groot assortiment;
- planten verkregen uit zaden produceren geen pijlen en zijn minder vatbaar voor ziekten;
- De kosten van zaden zijn laag, je kunt verschillende soorten planten en vervolgens de meest succesvolle kiezen.
Laat u bij het kiezen van een ras leiden door de klimatologische omstandigheden in uw regio, de rijpingstijd en de smaak van de bollen.
Pretentieloze en gemakkelijk te verzorgen variëteiten zijn geschikt voor open grond: Strigunovsky, Bessonovski, Stuttgarter Riesen.
Wereldbol, Tentoonstelling, CarmenKabas laten hogere opbrengsten zien, maar je zult meer moeite moeten doen om ze te laten groeien.
Hier is een korte beschrijving van populaire variëteiten voor open grond:
- Hybride Esaul. Hoogproductieve middenseizoenui. De koppen zijn rond, middelgroot - 150 g Het vruchtvlees is sappig, de smaak is halfscherp.
- Tentoonstelling. Een populaire variant van Nederlandse selectie. Grootvruchtig en hoogproductief. Het gewicht van de bollen is 600 - 800 g Bestand tegen ziekten en temperatuurveranderingen. Het vruchtvlees is sappig en zoet, lekker in salades.
- Strigunovsky. Middenseizoenvariëteit met middelgrote bollen, gewicht - 80-100 g De houdbaarheid is goed. Het vruchtvlees heeft een scherpe smaak met bitterheid.
- Bessonovski. Een pretentieloze kleinbloemige variëteit. Het gemiddelde gewicht van de bollen is 45 tot 55 g, de vorm is rond, het vruchtvlees is sappig en scherp. Blijft goed gedurende 9-10 maanden.
- Zwarte Prins. Een productieve variëteit, bordeauxrode bollen. De koppen zijn klein - 60-70 g Het vruchtvlees is sappig met een bittere nasmaak. Geschikt voor winterstalling.
- Moldavisch. Pretentieloos en ziekteresistent. Het gemiddelde gewicht van de bollen is 50-80 gram, ze zijn goed houdbaar en geschikt voor commerciële doeleinden.
- Siberisch jaarlijks. Koudebestendig, produceert al in het eerste seizoen een oogst. Middelgrote ronde kroppen - 120-130 g De smaak is semi-scherp. De kwaliteit van het behoud is hoog.
Uienzaden kunt u zelf verzamelen. Om dit te doen, worden in het voorjaar verschillende grote bollen geplant. Zwarte zaden worden verzameld uit bloemstelen die in de zomer in de herfst worden gevormd.
Zaaidata afhankelijk van de teeltregio
De timing van het zaaien van uienzaden is afhankelijk van de gekozen teeltmethode (direct zaaien of via zaailingen) en de klimatologische omstandigheden in de regio.
In Siberië en de Oeral worden begin maart zaden voor zaailingen gezaaid. Half mei worden de planten in de volle grond getransplanteerd. Ze zaaien direct vanaf begin mei.
In de regio Moskou en Leningrad worden sinds eind februari nigellazaailingen geplant. Zaailingen worden begin mei op een vaste locatie geplant. Direct zaaien vindt plaats vanaf eind april.
Voor de zuidelijke regio's heeft het kweken van zaailingen geen zin, omdat nigella de tijd heeft om te rijpen, zelfs als ze direct in de volle grond worden gezaaid.
Voorbereiden voor zaaien
De voorbereidende fase bestaat uit het verwerken van het zaad en het voorbereiden van de grond.
Verwerking van plantmateriaal
Vóór het planten worden nigella-zaden gedesinfecteerd om te beschermen tegen ziekten en gekiemd om de opkomst van zaailingen te versnellen.
Eerst worden de zaden in een stoffen zak gegoten en enkele uren in water geweekt. Vervolgens worden ze gedurende 20-30 minuten ondergedompeld in een oplossing van kaliumpermanganaat (0,1%). Behandelde zaden worden gewassen met stromend water.
Hierna begint de kieming. De zaden worden overgebracht naar een doek bevochtigd met Epin-oplossing (1 druppel per 200 ml) en bewaard totdat de eerste wortels verschijnen. Zorg er tegelijkertijd voor dat de stof niet uitdroogt.
Voorbereiding van de bodem
Het zaaigebied, geselecteerd rekening houdend met de voorgangers, wordt opgegraven en geëgaliseerd. Als er het afgelopen seizoen veel mest aan de grond is toegevoegd, wordt er geen extra humus of compost toegevoegd. Als meststof worden kant-en-klare kits gebruikt, bedoeld voor bolgewassen.
Landingstechnologie
Nigella-zaden worden vroeg in de lente gezaaid, dus het is beter om de site in de herfst voor te bereiden. De grond wordt losgemaakt, geëgaliseerd en het zaaien begint. Het uitstellen van de zaaitijden bedreigt een late rijping en verminderde opbrengsten.
Advies. Door nigella op een laagje sneeuw te zaaien, kun je de zaden gelijkmatig verdelen en tegelijkertijd uitharden.
Zaden worden 1,5-2 cm diep geplant op zware grond en 3 cm diep op lichte grond. Na het planten wordt het aardoppervlak verdicht.
De afstand tussen de rijen is 18-20 cm. Direct na het ontkiemen wordt het verdunnen uitgevoerd. Als nigella wordt gekweekt om sets te produceren, blijft er 5-6 cm over tussen de zaailingen, voor een volledige oogst (jaarlijkse ui) - 8-10 cm.
Aandacht. Het zaaien van nigella in de herfst garandeert de rijping van de jaarlijkse uien in de volgende herfst en hun hoogwaardige opslag in de winter.
Voorwinterzaaien van nigella wordt vaak gebruikt door ervaren tuiniers.De planttechnologie verschilt in dit geval niet van de lente. In de winter wordt het bed geïsoleerd met een laagje sneeuw. Als het naar beneden komt, bestrooi de grond met een 2 cm dikke laag humus of turf.
Kenmerken van het kweken in zaailingen
De zaailingsmethode wordt gebruikt om in één seizoen een volledige oogst van rapen uit zaden te verkrijgen.
Nigella-zaailingen worden gezaaid in februari - begin maart. Om dit te doen, bereidt u een container voor met een mengsel van graszodengrond en humus, of koopt u een kant-en-klaar grondmengsel. Zaai zowel droge als gekiemde zaden. Het zaaien van gekiemde nigella versnelt de opkomst van zaailingen.
De voorbereide grond wordt bevochtigd, de zaden worden neergelegd, besprenkeld met een laag humus en verdicht. De doos is bedekt met film totdat er scheuten verschijnen.
Nadat het groen is ontkiemd, wordt het op een verlichte vensterbank geplaatst. De optimale temperatuur voor zaailingen is +15-16°C. Verdere verzorging van de zaailingen bestaat uit regelmatig water geven met warm water.
Half april worden de zaailingen overgebracht naar een kas of naar een balkon, waarbij een temperatuur van ongeveer +6-7°C wordt gegarandeerd.
Transplantatie in open grond
Nigella-zaailingen worden begin mei in de volle grond geplant. Klaar zaailingen zien eruit als dunne veren van 15-20 cm lang.
De grootte van de afgewerkte ui hangt af van de afstand tussen de planten. Het is optimaal om 8-10 cm aan te houden bij het planten van zaailingen.
Verdere zorg
De zorg voor nigella-aanplantingen bestaat uit het verdunnen van de gewassen, het water geven, het losmaken van de grond, het verwijderen van onkruid en het aanbrengen van kunstmest.
Verdunnen
Jonge planten beginnen uit te dunnen wanneer 1-2 bladeren verschijnen. Het is toegestaan om dit in verschillende fasen te doen terwijl het groeit, waarna de volwassen veer wordt gebruikt voor groen.
Aandacht. De uitdunningsfase is vooral belangrijk bij het kweken van eenjarige variëteiten.Als u overtollige spruiten niet op tijd verwijdert, worden de bollen klein.
Laat bij het trekken tussen aangrenzende planten dezelfde afstand aan als bij het kweken van gewone uien: 8-10 cm.
De grond water geven en losmaken
Het bed met nigella wordt tot het ontkiemen vochtig gehouden. Daaropvolgend water geven wordt uitgevoerd terwijl de bovenste laag grond droogt. Geef de nigella water met warm, bezonken water.
De volgende dag na water geven of regenen wordt de grond losgemaakt en wordt tegelijkertijd het onkruid eruit getrokken. Stop drie weken vóór de oogst met water geven.
Bemesting
Als het bed voor nigella vóór het zaaien is voorbereid en bemest, is het niet nodig om de uien extra te voeren.
Anders worden de planten na de eerste verdunning gevoed met toorts (1 deel tot 5 delen water) of mest verdund in water (1:3).
Ziekten en plagen
Nigella-aanplantingen zijn niet immuun voor ziekten en plagen.
Onder de ziekten komen schimmelziekten van de veer (peronospora, Alternaria, roest), schimmelziekten van de bol (verschillende rottingen), virale en bacteriële ziekten (mozaïek en bacteriële rotting) veel voor.
Veerziekten worden gekenmerkt door het verschijnen van gedroogde punten, vlekken en tandplak op de bladeren. Uienziekten - rotting van uienschubben.
Ze beginnen het probleem te bestrijden wanneer de eerste tekenen worden gedetecteerd, anders kun je de hele oogst verliezen. Voor de verwerking worden zowel volksremedies als chemicaliën gebruikt.
Aandacht. Als u van plan bent groene veren voor voedsel te gebruiken, gebruik dan geen chemicaliën om ziekten en plagen te bestrijden - dit is gevaarlijk.
Het behandelen van de zaden en de grond vóór het planten, het volgen van de regels voor vruchtwisseling en het tijdig uitdunnen en verwijderen van onkruid helpt de ontwikkeling van ziekten te voorkomen.
De gevaarlijkste plagen voor nigella zijn de uienvlieg en de nematode.
De uienvlieg tast uien, knoflook en bolgewassen aan. Vliegenlarven eten plantenweefsel, wat leidt tot de dood. Het stengelaaltje is een kleine worm die in de grond leeft en bolkoppen eet.
Advies. Plant goudsbloemen, calendula en mosterd rond de omtrek van het uienbed. Deze planten weren ongedierte af.
Door de bedden af te stoffen met tabaksstof, houtas en gemalen peper, worden de aanplantingen tegen insecten beschermd. En als je de gewassen afdekt met afdekmateriaal, kan de uienvlieg geen eieren in de bedden leggen.
Onder de gebruikte chemische bestrijdingsmiddelen bevinden zich de medicijnen "Mukhoed", "Zemlin", "Sochva". Oplossingen worden bereid in overeenstemming met de instructies van de fabrikant.
Oogst en opslag
De oogst wordt uit de bedden verwijderd terwijl de bollen rijpen. Het belangrijkste teken van rijpheid van de raap is het onderbrengen van de veer. Als het percentage accommodatie 60-80% is, is het tijd om de uien op te graven.
Een ander teken van rijpheid zijn de gevormde dekselschubben van de koppen met een karakteristieke kleur voor de variëteit.
Rapen worden geoogst bij droog, zonnig weer. Het is goed als er 1-2 weken vóór de oogst geen neerslag was. Dan hoeven de bollen niet lang te drogen.
Moet weten. Alleen late rassen worden opgeslagen voor langdurige opslag. Vroeg- en middenseizoenuien worden direct gegeten of gebruikt voor de oogst.
Als de oogsttijd is aangebroken en de halzen van de planten nog niet zijn opgedroogd, worden ze vertrapt om de rijping te versnellen. Na de oogst worden de uien grondig gedroogd en bewaard.
Zelf verzamelen van zaden
Om in het voorjaar zelfstandig zaden te verkrijgen, worden meerdere grote, gelijkmatige bollen zonder gebreken geplant. In de zomer produceren ze bloemstengels, waarin zwarte zaden in de herfst rijpen.
Deze zaden worden verzameld, ontdaan van vuil en gedroogd. Bewaar Nigella op een donkere, koele en droge plaats. De kiemkracht van gerijpte zaden is, afhankelijk van de juiste opslag, 80-90%.
Advies van ervaren tuiniers
De sleutel tot het succesvol telen van uien uit zaden is een competente keuze van plantmateriaal. Ervaren tuinders raden aan rekening te houden met de volgende criteria:
- Voorwaarden voor rijping. Vroege uien rijpen in 3 maanden, middenrijpe in 4 en late in 4,5-5 maanden.
- Hoofd maat. Afhankelijk van de gekozen variëteit kan de grootte van een rijpe bol variëren van 50 g (kleinvruchtig) tot 500-600 g (grootvruchtig).
- Smaakkwaliteiten. Afhankelijk van de smaak zijn de variëteiten onderverdeeld in pittig, halfscherp en zoet. Pittige en halfscherpe zijn goed voor bereidingen en soepen, zoete zijn goed voor salades.
- Aantal primordia in het nest. Uien kunnen laagknopig zijn (1-2 bollen in een nest) en meerknopig (tot 5-6 koppen in één nest).
- Lees zorgvuldig de informatie op de verpakking voordat u zaden koopt. Bewaar het na het planten en noteer waar elke soort is geplant.
Door deze aanbevelingen te volgen, kunt u de optimale variëteit kiezen, rekening houdend met persoonlijke voorkeuren en groeiomstandigheden.
Conclusie
Het planten en verzorgen van nigella-uien in de volle grond is een volledig toegankelijke procedure voor elke tuinman. Het kweken uit zaad maakt het mogelijk om een ras te selecteren, rekening houdend met uw eigen smaakvoorkeuren en klimatologische omstandigheden in het teeltgebied. En als u eenjarige variëteiten plant, kunt u in één seizoen een volledige oogst krijgen.