Een unieke variëteit met een rijke oogst en uitstekende smaak - Ivanhoe-peper: beschrijving en kweektips
Paprika's komen oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika. Hij verdraagt geen temperatuurschommelingen goed en heeft veel licht nodig. Na de uitvinding van de zaailingmethode werd het mogelijk om deze onder de omstandigheden van ons land te laten groeien. Nu is het een favoriet gewas van veel tuinders. Peper bevat veel nuttige stoffen, er worden favoriete kindergerechten van bereid.
Vruchten met een rijk aroma en zoet vruchtvlees worden het meest gewaardeerd. Het ras Ivanhoe voldoet aan deze eisen. Hij is gevoelig voor temperatuurschommelingen, maar is resistent tegen typische ziekten van de nachtschadefamilie. Lees verder om te leren hoe u dit gewas op uw eigen terrein kunt verbouwen.
Welke soort peper is dit?
Ivanhoe is opgenomen in het Russische staatsregister en aanbevolen voor teelt in zuidelijke regio's.
Omdat Ivanhoe een variëteitpeper is, worden de zaden die uit de oogst zijn verzameld, gebruikt voor het planten. Plantmateriaal wordt genomen van fruit dat aan de struik is gerijpt. De zaden worden schoongemaakt, gedroogd en opgeslagen in stoffen zakken.
Onderscheidende kenmerken
Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van Ivanhoe zijn de vruchten. De peper heeft een felrode kleur en een glanzende schil.. Het vruchtvlees is dik en sappig. De vruchten zijn groot.
De smaak van peper is rijk, zoet, met een lichte zuurheid. Het peperige aroma is uitgesproken. Een onrijpe oogst kent geen enkele bitterheid.
Dankzij het dikke vruchtvlees zijn paprika’s veelzijdig. in gebruik. Het wordt vers en ingeblikt geconsumeerd. Het is geschikt voor warme gerechten en lecho.
Advies! Dikwandige Ivanhoe is volledig bevroren. Om dit te doen, wordt het ontdaan van zaden, in een grote zak gedaan en in de vriezer geplaatst. Dergelijke preparaten zijn handig om in de winter te gebruiken voor vulling.
Een ander kenmerk van peper is zijn kleine gestalte.. Er zijn geen kousenbanden of knijpen nodig.
Het ras is resistent tegen de meeste ziekten, kenmerkend voor nachtschadegewassen. Dit vermindert de noodzaak voor chemische behandeling.
Negatief kenmerk van Ivanhoe – het ras verdraagt geen koud weer. In alle regio's behalve de zuidelijke wordt het in een kas gekweekt.
Belangrijkste kenmerken van de variëteit
Peper Ivanhoe heeft een indrukwekkende productiviteit. Tuinders zijn ook blij met de andere eigenschappen.
Beschrijving en kenmerken van het ras:
Parameter | Indicatoren |
Bush-type | Bepalend. Semi-standaard. Hij bereikt een hoogte van 45-65 cm en de struiken zijn krachtig. De kroon is vertakt. De hoeveelheid blad is gemiddeld. De bladeren zijn donkergroen, middelgroot, eenvoudig. De bloeiwijzen zijn eenvoudig. |
Groeimethode | Verdraagt koud weer niet goed. In het zuiden wordt het in de volle grond gekweekt, in andere regio's - in kassen. |
Productiviteit | Hoog. Vanaf 1 vierkante meter m oogst tot 9 kg. |
Fruit | Grote. Het gewicht van elk van hen varieert tussen 150 en 250 g. De kleur in het stadium van biologische volwassenheid is helderrood, de vruchten zijn glanzend. Onrijpe paprika's hebben een witgele tint. De vorm is langwerpig, geribbeld over het hele gebied. Het vruchtvlees is dik (7 cm). |
Transporteerbaarheid | Hoog. De vruchten kreuken niet bij transport over lange afstanden. In de koelkast langer dan 3 weken houdbaar. |
Rijpingstijd | Vroege rijping. De eerste vruchten worden 100-110 dagen na het zaaien van de zaden rood. |
Ziekte weerstand | Het is zeer resistent tegen ziekten van nachtschadegewassen. |
Voorbereiding voor de teelt
Paprikaplantmateriaal moet voor gebruik worden voorbereid. Dit zal de weerstand tegen ongunstige omgevingsfactoren vergroten en de kieming van zaden versnellen.
De zaden worden gesorteerd, waardoor alleen lichte, hele zaden overblijven. Ze worden een half uur in warm water geweekt. Instanties die naar de oppervlakte drijven, worden als bedorven beschouwd en zullen niet ontkiemen. Gebruik plantmateriaal dat naar de bodem is gezonken.
Vervolgens worden de zaden behandeld met een desinfecterende oplossing. Hun gedrenkt in een van de producten:
- lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat – 15 min;
- waterstofperoxide – 15 min;
- fytosporine – 1 uur;
- aloë-sap – 12 uur;
- frisdrankoplossing (1 theelepel per 1 kopje water) – 12 theelepel.
De zaadgroei wordt dan gestimuleerd. Dit gebeurt op een van de volgende manieren:
- Op de bodem van een diepe container worden meerdere lagen papier geplaatst. Het wordt bewaterd met warm water. De zaden worden er bovenop geplaatst. Ze zijn bedekt met nog een aantal lagen vochtig papier. Het plantmateriaal blijft in deze vorm totdat het ontkiemt. Al die tijd wordt het papier bevochtigd terwijl het droogt.
- De zaden worden 24 uur ondergedompeld in een doek bevochtigd met een groeistimulator.
- Plantmateriaal wordt met warm water gegoten. Laat het zo 3-4 dagen staan. Gedurende deze tijd moeten de zaden opzwellen. Het is belangrijk dat de watertemperatuur niet onder de kamertemperatuur daalt.
Grond voor paprika's en tomaten wordt in de winkel verkocht. Een universeel mengsel voor zaailingen is ook geschikt..
Over andere soorten peper:
Een variant die wellicht jouw favoriet wordt is de Ossenoorpeper.
Veel tuinmannen geven er de voorkeur aan om het grondmengsel zelf te bereiden. Neem hiervoor chernozem, humus en zand in gelijke verhoudingen. Voeg 1 eetlepel toe aan een emmer van dit mengsel.as en 1 luciferdoosje superfosfaat. Alle ingrediënten zijn gemengd.
De grond wordt in de oven gecalcineerd bij een temperatuur van niet lager dan 100 °C.
Een andere optie is om de grond in de bakken water te geven met een donkerroze oplossing van kaliumpermanganaat.
Sommige tuinders zaaien zaden in een gemeenschappelijke doos. Wij raden deze methode niet aan, omdat paprika's niet van beitsen houden.
Het is gemakkelijker om gezonde zaailingen te kweken als zaai zaden onmiddellijk in individuele containers. Het is niet nodig om speciale containers te kopen. Wegwerpbekers, afsluitflessen en sapdozen zijn geschikt. Aan de onderkant van de zaailingpotten worden drainagegaten gemaakt.
Het handigst zijn turfpotten en -tabletten.. In dit geval hoeven de zaailingen niet uit de containers te worden verwijderd, zelfs niet als ze naar een vaste plaats worden getransplanteerd.
Zaailingen kweken
Paprika's in ons land worden alleen door zaailingen gekweekt.. Zaden worden begin mei gezaaid.
Het is handiger om paprika's in een verwarmde kas te laten groeien, waar het gemakkelijk is om planten van optimale omstandigheden te voorzien. Veel tuinders kweken zaailingen op de vensterbank. In dit geval is het belangrijk om de zaailingen van voldoende verlichting en een optimale temperatuur te voorzien. Anders zullen de zaailingen zich van tevoren uitstrekken en zal de peper niet goed wortel schieten na het verplanten naar een vaste plaats.
Paprika's worden na 80 dagen op een vaste plaats geplant. na het ontkiemen van het zaad. Tegen die tijd zouden er op elke plant minimaal 4 echte bladeren moeten verschijnen.
Peper planten
De grond wordt in dozen of individuele containers gegoten. Ze mag een aantal dagen binnen staan om op te warmen. De grond wordt royaal bewaterd met warm water.
Zaden worden in rijen in dozen gezaaid. De afstand tussen hen moet 3 cm zijn, in elke pot worden 1 of 2 zaden gezaaid.In het tweede geval wordt, na het verschijnen van echte bladeren, de zwakkere plant geknepen.
In beide gevallen worden de zaden 2-3 cm begraven. Ze worden besprenkeld met aarde, die niet verdicht is. Containers met plantmateriaal worden bedekt met folie en op een warme plaats geplaatst. Het hoeft niet licht te zijn.
Drainage moet in de bodem van containers worden gegoten voor het planten van zaailingen.. Gebroken keramiek, kleine steenslag, steenslag of geëxpandeerde klei zijn geschikt. De drainage wordt ook gedesinfecteerd door een donkerroze oplossing van kaliumpermanganaat te gieten.
Verdere zorg
Volgens tuinders zijn paprika's moeilijker te kweken dan tomaten. Het is belangrijk om de basisregels voor de verzorging van zaailingen te volgen:
- Nadat alle zaden zijn ontkiemd, wordt de film of het glas verwijderd. De zaailingen worden verplaatst naar een goed verlichte plaats. Als er niet genoeg licht is, worden fluorescentielampen gebruikt.
- De kamer waar de peper groeit, moet warm zijn. Potten met zaailingen mogen niet op de tocht staan.
- Als zaailingen worden gekweekt zonder fluorescentielampen, ze plaatsen het op de vensterbank. Tegelijkertijd worden de potten dagelijks gedraaid, zodat het licht van alle kanten gelijkmatig op de plant valt. Dit voorkomt dat de zaailingen naar één kant kantelen.
- Wanneer verschijnen de zaailingen? de eerste echte bladeren pikken het op. Paprika's worden getransplanteerd in individuele containers met een volume van 100-150 ml. Wanneer u een plant uit een gewone doos haalt, wordt deze niet door de stengel vastgehouden, maar door de bladeren. Het wordt in voorbevochtigde grond geplaatst, waarbij de wortels zorgvuldig worden rechtgetrokken. Bij het plukken wordt de wortelhals niet meer dan 5 cm begraven en gedurende 10 dagen na de procedure worden de zaailingen niet bewaterd of gevoerd.
- Planten water geven naarmate de grond uitdroogt. Gebruik warm, bezonken water.
- Meststof wordt drie keer toegepast voor de gehele periode van het kweken van zaailingen.Gebruik vermicompost, een oplossing van kippenmest of een mengsel van ammoniumnitraat, superfosfaat en kaliumzout. De eerste voeding wordt toegepast als de plant 2 echte bladeren heeft, de laatste - 5 dagen voordat hij op een vaste plaats wordt geplant, de tweede - ertussen.
- Planten afharden waardoor ze zich beter op een vaste plek kunnen vestigen. Paprika's worden 2 weken vóór het plukken naar het balkon of de straat gebracht. De eerste keer duurt het uitharden niet langer dan een uur, daarna wordt de tijd geleidelijk verlengd.
Kenmerken van het kweken van de variëteit
Peper heeft geen vormgeving nodig. De hoge productiviteit wordt verzekerd door de vertakking.
Eén keer per week wordt het onderste deel van de struik schoongemaakt van overtollig blad. Vergeelde en verdorde greens worden ook verwijderd.
Na elke watergift De grond moet worden losgemaakt. Het is belangrijk om het tijdig te verwijderen van onkruid.
Ivanhoe wordt gekenmerkt door een lage weerstand tegen koud weer. Wanneer het in de volle grond wordt gekweekt, wordt het gedurende de eerste 2 weken na het planten op een vaste plaats, maar ook bij koud weer, 's nachts bedekt met folie.
Plukken naar een vaste plek
Peperbedden moeten goed verlicht zijn door de zon. Ze bevinden zich niet in gebieden met dichtbij grondwater.
Bij het kiezen van een plek om te groeien is het belangrijk om op te letten over welke planten daar vroeger groeiden. De grond waarop de afgelopen twee seizoenen nachtschadegewassen zijn geteeld, zal niet geschikt zijn. In de bedden na peulvruchten, meloenen en kool voelt de variëteit zich het beste.
Advies! Hoge gewassen moeten worden geplant tussen bedden met paprika's van verschillende variëteiten. Tomaten bijvoorbeeld. Ze beschermen planten tegen kruisbestuiving. Het is vooral gevaarlijk om hete en niet-scherpsmakende pepers dicht bij elkaar te planten.
Regels voor bodemvoorbereiding:
- in de herfst Peperbedden worden gegraven tot een diepte van 20 cm.Ze worden ontdaan van plantenresten. Het gras dat uit de bedden wordt verzameld, hoeft niet weggegooid te worden. Het is veel nuttiger om het te verpletteren, te behandelen met een oplossing van kaliumpermanganaat en het in hetzelfde gebied te begraven. Hierdoor wordt de grond vruchtbaarder. De grond wordt ook gemengd met rotte mest in een volume van 6 kg per 1 vierkante meter. M.
- in de lente De bedden worden opgegraven of geëgaliseerd met een hark en bewaterd met een sterke oplossing van kopersulfaat.
- Peper houdt niet van zure grond. Om de grond enigszins zuur te maken, wordt deze gemengd met droge kalk of as.
- Als de grond zwaar isAan de toplaag moet zand worden toegevoegd. Anders gaat de peper dood.
Het is beter om gaten in een dambordpatroon te graven. Op deze manier kunt u meer ruimte besparen. Voor het planten van deze variëteit wordt een patroon van 50x40 gebruikt.
Als de zaailingen in turfcontainers werden gekweekt, dan wordt het niet verwijderd, maar een beetje vernietigd. Paprika's moeten uit plastic potten worden gehaald. Het wordt in de gaten geplant, waarbij de wortels zorgvuldig worden rechtgetrokken. De wortelhals wordt niet begraven. De depressie is gevuld met grond, die is verdicht. Geef de paprika water met 1 liter water per plant.
Voordat u paprika's plant, is het handig om kunstmest in de gaten te gieten.. Bijvoorbeeld lang houdbare korrels, as of kleine rauwe vis.
Belangrijk! In de volle grond worden paprika's gedurende de eerste 2 weken na het verplanten een nacht afgedekt met folie.
Verzorgingstips
Paprika is een van de meest veeleisende nachtschadegewassen om te verzorgen.. Hij moet voortdurend in de gaten worden gehouden. Vaak worden onervaren tuiniers geconfronteerd met de dood van planten of gebrek aan fruit.
Om dit te voorkomen, het is belangrijk om de basisregels te volgen:
- Peperbedden moeten worden gemout verrot stro, zaagsel, humus, turf. Deze laag beschermt de wortels tegen ongunstige factoren.
- Paprika's worden niet vaak bewaterd, maar royaal. Voor de bloei wordt water op de grond en op de struiken gegoten (gespoten). Wanneer de bloemen verschijnen, wordt de vloeistof alleen bij de wortel gegoten.
- Om paprika's te helpen bestuiven, moet je bestuivende insecten aantrekken. Om dit te doen, volstaat het om de planten met zoet water te besproeien.
- Om de vorming van eierstokken te versnellen, bladmeststoffen toepassen. De meest populaire optie is het besproeien van de struiken met een oplossing van boorzuur.
- De plant voeden drie keer per seizoen. Gebruik complexe minerale meststoffen met kalium en fosfor, kippenmest 1:10 verdund, kuilvoer (infusie van gefermenteerde kruiden), infusie van voedselresten (fruitschillen, brood, eierschalen) of as.
- Als ze op de stengels verschijnen wortels of knobbeltjes, het wordt aanbevolen om ze te heuvelen. Het is belangrijk om dit niet met droge, maar met vochtige grond te doen.
Typische ziekten en plagen
Om de kans op peperbesmetting te verkleinenVolg de preventieregels:
- verwerking van tuingereedschap, containers en grond;
- naleving van de bewateringsregels;
- regelmatig losmaken van de bedden;
- onkruid verwijderen;
- naleving van de regels voor vruchtwisseling.
Wordt gebruikt ter bescherming tegen insecten speciale medicijnen (“Barrière”) of huismiddeltjes:
- Afkooksel van alsem. Hak de alsem fijn en vul ¼ van de emmer met het gras. De rest van het volume is gevuld met kokend water. Wanneer de vloeistof is afgekoeld, wordt deze gefilterd en gebruikt voor spuiten. Andere bittere planten zullen ook werken.
- Zeep oplossing. Een stuk wasmiddel wordt ingewreven en opgelost in een emmer water. Voeg indien gewenst 1 gesnipperde ui toe.
- Serum. Wei (of andere gefermenteerde melkproducten) wordt verdund met water in een verhouding van 1:5.
- As of tabak. Bladeren en bedden worden bestrooid met poeder.
Voor- en nadelen van de variëteit
Voordelen van Ivanhoe:
- hoge productiviteit;
- ziekte weerstand;
- dikke fruitpulp;
- heerlijke smaak van fruit;
- geen behoefte aan kousenband of knijpen.
De nadelen omvatten gevoeligheid voor koudegolf.
Lees ook:
Recensies
Recensies van tuiniers over Ivanhoe ze praten over de hoge opbrengst en uitstekende smaak. Sommige tuinders klagen over de instabiliteit bij lage temperaturen.
Andrej, Nikopol: “Ik heb Ivanhoe in de datsja direct in de volle grond geplant. Ik arriveerde in het weekend en zag dat de helft van de planten was verdord door een lichte koudegolf met regen. De aanplant werd gered door het harken, mulchen en het toevoegen van een groeistimulans. De plant was niet ziek. De oogst was goed. Ik vond de smaak van het fruit lekker. Naar mijn mening zijn sterkere soorten geschikter voor de tuin.".
Vasilisa, Klin: “Ik kweek Ivanhoe in een foliekas te koop. Ik breng elke 2 weken kunstmest aan. Een mengsel van superfosfaat, ammoniumnitraat en kalium wissel ik af met kuilvoer. De oogst is goed, het is niet nodig om de plant te planten. Daarom is het gemakkelijk om ervoor te zorgen. De vruchten van paprika zijn net zo mooi als op de foto".
Conclusie
Ivanhoe is een peper met dik vruchtvlees, uitstekende smaak en hoge opbrengst. Het wordt zowel voor zichzelf als voor de verkoop gekweekt.
Omdat de plant niet groot is, hoeft hij niet geknepen of vastgebonden te worden, wat de verzorging ervan vergemakkelijkt. Pepper is niet bang voor ziekten. Het enige nadeel van deze variëteit is dat hij geen koud weer verdraagt. Daarom kan het zonder kas alleen worden geteeld in regio's met een zuidelijk klimaat.
waar kan ik Ivanhoe peperzaden kopen?