Een van de beste soorten paprika - "Gouden Kalf": een overzicht van de variëteit en zijn kenmerken

Tuinders door het hele land zijn dol op de Gouden Kalf-paprika. Sommigen waarderen het vanwege het gemak van verzorging, anderen vanwege de zoete en sappige smaak. Van peper worden heerlijke bereidingen gemaakt, die nuttig zijn voor vitamine A en B. En qua vitamine C-gehalte doet het niet onder voor citroen en zwarte bes.

Laten we eens nader bekijken wat de paprikavariëteit Gouden Kalf is en hoe u een rijke oogst op uw perceel kunt laten groeien.

Kenmerken en beschrijving van de variëteit

Het gouden kalf is gefokt door fokkers uit Siberië en heeft daarom een ​​hoge immuniteit tegen een onvoorspelbaar klimaat en veel voorkomende ziekten. Paprika's worden gekweekt in de volle grond, kassen of kassen.

De middenseizoenvariëteit produceert 100-110 dagen na het planten een oogst. De struiken zijn laagblijvend en compact, de bladeren zijn klassiek groen. Het gouden kalf wordt geplant in zaailingen of zonder zaailingen; als bemesting worden organische stoffen of minerale complexen gebruikt. De vruchtperiode wordt verlengd, waardoor je zo lang mogelijk kunt genieten van heerlijke paprika's.

Productiviteit en fruit

De vruchten zijn groot, met een gewicht van 250 tot 500 g per stuk, ze hebben een licht geribbeld glanzend oppervlak en een rijke geeloranje kleur (zie foto). Er zijn weinig zaden, het vruchtvlees is erg sappig en zoet.

Paprika heeft een hoge houdbaarheid en is lang houdbaar. Uit één struik verwijderen zomerbewoners 10 tot 14 grote en mooie vruchten.

Voorbereiding voor de teelt

Om een ​​oogst van hoge kwaliteit te verkrijgen, bereiden tuinders zaden voor: ze voeren desinfectie, ontkieming en verharding uit. Om te begrijpen welke zaden van de hoogste kwaliteit zijn, worden ze getest op kieming. Giet de zaden in een pot met water en roer het water met een lepel. De zaden die naar de bodem van de pot zijn gezonken, worden geplant en de rest wordt weggegooid.

Desinfectie wordt uitgevoerd met aloë-sap of waterstofperoxide, waarbij de zaden een dag worden bewaard. De producten vernietigen gevaarlijke microben op het oppervlak van zaden en verminderen het risico op het ontwikkelen van ziekten.

Vervolgens worden ze gekiemd door ze in een vochtig gaaszakje te plaatsen. Door te kiemen kunnen zaden zich aanpassen aan externe omstandigheden en de immuniteit verbeteren. 1-2 weken voor het planten wordt het zaad verhard door het elke dag een uur in de vriezer te leggen. Dankzij de verharding is het Gouden Kalf goed bestand tegen vorst, regen en mist.

Belangrijk! Ervaren zomerbewoners adviseren om in de herfst bedden voor paprika's klaar te maken. Om dit te doen, graaf de grond op en bemest deze met turf of humus. Met de komst van de lente worden de bedden weer opgegraven, wordt er stro op gelegd en besprenkeld met rivierzand. Gouden Kalfpeper wordt geplant in zonnige en goed verwarmde gebieden.

Hoe zaailingen te planten

Om een ​​succesvolle oogst te garanderen, worden zaailingen voorbereid. Hiervoor zijn een container en aarde nodig. Als container is elke schone container geschikt: bloempotten, eiernetten of plastic dozen. Er wordt voorbereide grond in gegoten en er worden kleine groeven gemaakt.

De afstand tussen zaailingen moet minimaal 10 cm zijn.Onmiddellijk na het planten worden de zaailingen bewaterd met bezonken water bij kamertemperatuur.

Belangrijk! Als grond wordt aarde uit de tuin of kant-en-klare mengsels gebruikt. Er bestaat geen consensus over wat beter is.Ongeacht de samenstelling en kwaliteit wordt de grond gedesinfecteerd met een mangaanoplossing en wordt al het vuil (overblijfselen van vroegere planten, twijgen, larven) uit de grond verwijderd.

Zaailingen worden meestal op een vensterbank geplaatst waar er voldoende zonlicht is. In eerste instantie is de container bedekt met dun glas of huishoudfolie, die na 5-7 dagen wordt verwijderd. Dit maakt het voor planten gemakkelijker om zich aan te passen. Om de groei te versnellen, worden stimulerende middelen en vloeibare organische meststoffen aan zaailingen toegevoegd. Fitosporine, vogelpoep en brandneteloplossing worden erkend als uitstekende remedies.

Geef de Gouden Kalf regelmatig water, elke 3-4 dagen. Gebruik voor gemakkelijk water geven een pipet, waarmee water direct onder de wortel komt, en niet op de bladeren. Bemest zaailingen elke 15-20 dagen. Als meststof worden houtas, Bordeaux-mengsel of kopersulfaatoplossing gebruikt. De producten versterken niet alleen de plant, maar dienen ook ter preventie van vele ziekten.

Belangrijk! Na twee weken planten (transplanteren) tuinders de zaailingen in een grotere container. Dit komt door het feit dat het wortelsysteem zich ontwikkelt en meer vrije ruimte nodig heeft. Bij het plukken is het belangrijk om de dunne en nog zwakke wortels van de paprika niet te beschadigen.

Paprika's planten in de volle grond

Plant de Gouden Kalfpaprika op een droge en windstille dag. Geef de bedden vóór het planten royaal water met warm water om de grond zacht en vochtig te maken. De spruiten worden 15-20 cm diep in de grond geplaatst, de afstand tussen de struiken is minimaal 30 cm.

Voor het planten worden de schop en ander gereedschap gedesinfecteerd met een mangaanoplossing om schimmelinfecties te voorkomen.

Zorg voor paprika's

Het verzorgen van paprika's vereist geen speciale kennis of vaardigheden. Dit is een ander pluspunt van de variëteit. Om een ​​smakelijke oogst te krijgen, heb je nodig:

1. Geef de bedden elke 5-7 dagen water. Gemiddeld heeft één struik 1-1,5 liter water nodig. Zomerbewoners raden aan om regenwater te gebruiken in plaats van leidingwater.
2. Wied de bedden één keer per week, verwijder het onkruid en maak de grond los. Deze procedures zijn nodig om de grond luchtiger en voedzamer te maken.
3. Bemest de plant eens in de twee weken. Peper reageert positief op minerale complexen, bijvoorbeeld het medicijn "Tsitovit". Het vermindert de val van de eierstokken, verhoogt de productiviteit en voorkomt ziekten.

Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden

Tijdens het groeiproces kunnen beginnende tuinders een aantal problemen tegenkomen. Daarom raden meer ervaren tuinders aan:

1. Geef de paprika's spaarzaam water, zonder de grond te nat te maken. Overmatig vocht kan leiden tot het verschijnen van schimmels en virussen.
2. Maak de grond los tot een maximale diepte van 10-15 cm om de wortels niet te beschadigen.
3. Geef de bedden water in de vroege ochtend of avond als er geen zon is.
4. Verwijder onkruid na elke watergift of regen.
5. Besproei de struiken 2-3 keer per seizoen met een sopje of een Bordeaux-mengsel.
6. Vorm struiken. Zodra er 10 bladeren op de stengel verschijnen, snijdt u de zijscheuten af.

Lees ook:

Hoe Ratunda-peper met honing te koken voor de winter: recepten voor conservering.

Hoe ingelegde tsitsak-paprika's voor de winter te bereiden.

Wat is er zo goed aan de Winnie de Poeh-peper: laten we de variëteit leren kennen.

Typische ziekten en plagen

Onder het ongedierte worden de bedden met paprika's aangevallen door de spint, die dankzij zijn web vitale stoffen uit de struiken zuigt. Ter preventie gebruiken zomerbewoners zeepsprays en als de bug al is verschenen, gebruiken ze het effectieve medicijn "Maxim". Naast mijten worden in de tuin ook coloradokevers, bladluizen en molkrekels aangetroffen.Een oplossing van kopersulfaat helpt bij het bestrijden van ongedierte.

Het komt voor dat het Gouden Kalf een bruine vlek krijgt. Het lijkt te wijten aan vervuilde grond of onjuiste verzorging. Ze bestrijden bruine vlekken met behulp van het medicijn "Zaslon", dat wordt gebruikt in strikte overeenstemming met de aanbevelingen en doseringen van de fabrikant.

Belangrijk! De meest voorkomende ziekte is Phytophthora. Het is een schimmelinfectie die verschijnt als bruine en gele vlekken op de bladeren. Het is erg moeilijk om Phytophthora te behandelen; het is gemakkelijker om het optreden ervan te voorkomen met de juiste zorg en asmeststoffen.

Voor- en nadelen van de variëteit

De belangrijkste voordelen van het ras zijn de smaak en het uiterlijk. Tuinders gebruiken de zoete groente actief bij het koken: ze bereiden soepen, zomersalades en koude hapjes. Bovendien zijn paprika's onmisbaar in een goede en dieetvoeding; ze zijn smakelijke en gezonde voedzame bijgerechten. Dankzij zijn heldere en smakelijke kleur zal de Gouden Kalfpaprika elke feesttafel versieren.

Pepper heeft een hoge immuniteit, wordt zelden ziek en kan gemakkelijk een lange afwezigheid van zon en water verdragen. Het wordt zowel in het zuiden van het land als in Siberië verbouwd.

Het vertoont hoge en stabiele opbrengsten, wordt lang bewaard en kan zonder problemen over lange afstanden worden getransporteerd.

Peper heeft geen noemenswaardige nadelen. Sommige tuinders houden er niet van dat de struiken vorm moeten krijgen. Verder heeft het Gouden Kalf geen nadelen.

Recensies

Meestal zijn er lovende recensies van tuinders die dol zijn op de Gouden Kalf-paprika en deze regelmatig planten. Er zijn echter ook minder vleiende opmerkingen.

Jachthaven, Novosibirsk: «Ik ben dol op grootvruchtige groenten en de variant Gouden Kalf is daarop geen uitzondering.Ik kweek hem nu al drie jaar en ben blij met de oogst. Vereist minimaal onderhoud."

Alexey, Saratov: «Van alle soorten is Gouden Kalf mijn favoriet. Het heeft heerlijk vruchtvlees, zeer sappig en smakelijk. Ik kook verschillende gerechten en eet ze vers. Ik raad het alle tuiniers aan."

Irina, Tsjeboksary: “Ik plantte de zaden in de volle grond, in de veronderstelling dat de hybride zomaar wortel zou schieten. De spruiten ontwikkelden zich echter langzaam, hoewel de grond volgens alle regels werd bemest. De oogst bleek gemiddeld, de smaak verschilt niet van de meeste andere zoete rassen.”

Conclusie

Paprika's zijn bij velen geliefd en worden gewaardeerd om hun smaak en veelzijdigheid. De beste groente is die van uw eigen perceel. De Gouden Kalfpaprika wordt groot en mooi en de verzorging ervan is gemakkelijk en eenvoudig. Het heeft regelmatig water en bemesting nodig, wat de sleutel is tot een rijke oogst.

Veel mensen consumeren paprika niet alleen vers, maar ook bevroren voor de winter. Om dit te doen, snijdt u het in kleine blokjes, wikkelt u het in een plastic zak en legt u het in de vriezer.