Waarom de “Pearl of Siberia”-tomaat je zeker niet zal teleurstellen: de voor- en nadelen van een ras dat een rijke oogst oplevert

De verdienste van Siberische veredelingswetenschappers is dat ze gewassen creëren die veilig kunnen overleven en grote oogsten kunnen opleveren onder de zwaarste omstandigheden. De Siberische collectie wordt voortdurend aangevuld met nieuwe variëteiten. Voor inwoners van het Noorden zijn dergelijke veredelingsactiviteiten vooral belangrijk, omdat ze, in tegenstelling tot zuiderlingen, niet over een grote verscheidenheid aan variëteiten beschikken.

De Pearl of Siberia-tomaat is relatief jong, maar is al wijdverspreid vanwege de uitstekende smaakeigenschappen en de ongewone vorm van de vrucht. Laten we kennis maken met de algemene kwaliteiten van de variëteit en de geheimen van productiviteit onthullen.

Kenmerken en beschrijving van de variëteit

De Pearl of Siberia-tomaat werd geboren in 2009. Dit is geen hybride cultuur, dus het is niet nodig om zaden te kopen om te planten, tuinders verzamelen ze zelf van de grootste vruchten. De verscheidenheid aan Siberische fokkers is uitstekend geschikt voor het fokken in regio's met een ongunstig klimaat.

Onderscheidende kenmerken

Onbepaald type, zonder beperking van de hoofdstamgroei, dus de plant heeft een kousenband nodig. De hoogte is niet groter dan 2 m, het blad is matig, de bladeren zijn middelgroot, lichtgroen. Het wortelsysteem is krachtig, vertakt, de bloeiwijzen zijn eenvoudig. De eerste bloeiwijze wordt boven het negende blad gelegd, de daaropvolgende - elke twee bladeren. Elke vruchtdragende tak produceert 6 à 8 vruchten.

De rijpingstijd is gemiddeld115 dagen gaan voorbij vanaf het moment van ontkieming tot de volledige rijping van het fruit. De onderste bessen rijpen het eerst.

De productiviteit is hoog: 3 kg fruit wordt verzameld uit één zaailing, vanaf 1 m². m verwijder 8-9 kg.

De tomaat heeft bewezen zeer resistent te zijn tegen de belangrijkste ziekten van de nachtschadefamilie. Het is immuun voor Phytophthora, grijze schimmel en tabaksmozaïekvirus. De cultuur wordt aanbevolen voor teelt in elke regio en wortelt even goed in kasomstandigheden als in de volle grond.

Fruitkenmerken

Het gewicht van tomaten bereikt 100 g, de vorm is langwerpig, pepervormig. De kleur van rijpe groenten is helderrood. Het vruchtvlees is vlezig, sappig, aromatisch, de smaak is zoet en suikerachtig. Er zijn veel zaden, niet meer dan drie zaadkamers. De schil is dun maar duurzaam, waardoor je rijpe groenten over lange afstanden kunt vervoeren zonder hun presentatie en smaak te verliezen. Groenten hebben ook een goede houdbaarheid.

Universeel gebruik van fruit biedt de mogelijkheid voor culinaire diversiteit. Tomaten zijn vooral lekker in warme gerechten, maar ook in frisse salades passen ze door hun subtiele aroma perfect bij andere groenten.

Wanneer verwerkt uit fruit dat ze verkrijgen heerlijke ketchups, adjika, sauzen, lecho, sappen en pasta. Gebruikt voor beitsen en marinades.

De foto toont Pearl of Siberia-tomaten.

Hoe zaailingen te laten groeien

Dankzij de juiste teelt De zaailingen worden sterk en gezond. De zorg is eenvoudig en bestaat uit het volgen van basisregels.

Zaad voorbereiding

Zelf verzameld zaadmateriaal vereist een zorgvuldigere voorbereiding, in plaats van gekocht. In eerste instantie worden zaden afgewezen om niet-levensvatbare exemplaren onmiddellijk te verwijderen.De korrels worden één voor één op tafel gelegd en zorgvuldig geïnspecteerd op zichtbare schade. Vervolgens controleren ze op leegte binnenin. Maak een zoutoplossing van 1 theelepel en 1 glas water, doe de zaden erin. Degenen die niet geschikt zijn om te landen, zullen na 10 minuten naar de oppervlakte drijven.

Een belangrijke fase bij de bereiding van zaadmateriaal is desinfectie. De gezonde groei en ontwikkeling van zaailingen hangt van deze procedure af. De zaden worden gedurende 25 minuten gedesinfecteerd in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en vervolgens gewassen met stromend water.

Aandacht! Een sterk geconcentreerde oplossing van kaliumpermanganaat zal al het zaadmateriaal vernietigen.

Vóór het zaaien worden de zaden 10 uur geweekt. in een groeistimulator. De stimulator verbetert niet alleen de kiemkracht, maar verbetert ook de immuniteit. De gebruikte medicijnen zijn Epin, Zircon of Kornevin.

Container en grond

Elke container voor planten is geschikt: bij het zaaien in een gewone houten kist moeten de zaailingen in de toekomst worden geplukt. Als de zaden in individuele containers worden geplaatst, bijvoorbeeld plastic wegwerpbekers of turfpotten, wordt de verdere verzorging van de zaailingen tot een minimum beperkt.

Containers zijn voorbehandeld donkere oplossing van kaliumpermanganaat om zaailingen te beschermen tegen schimmelinfecties.

De grond wordt vruchtbaar voorbereid, uit tuingrond vermengd met turf, humus en rivierzand. Om de grond lichter te maken wordt rivierzand toegevoegd. Het resulterende mengsel wordt gemengd met een eetlepel houtas om de grond te verzadigen met extra voedingsstoffen. De grond wordt gemorst met een hete oplossing van kaliumpermanganaat om pathogene flora te vernietigen. Nadat de grond is afgekoeld, wordt deze in plantcontainers gelegd.

Referentie. Naast de gunstige eigenschappen dient as als neutralisator: het vermindert de zuurgraad van de grond.

Zaaien

Zaadmateriaal wordt gezaaid tot een diepte van 1,5 cm, strooi turf erover en licht compact. Bevochtig met warm, bezonken water uit een spuitfles en bedek de containers met folie zodat de zaden sneller ontkiemen. Vóór opkomst moet de kamertemperatuur minimaal +25 graden zijn.

Zorg voor zaailingen

Over een week verschijnen de eerste scheuten. De containers worden onmiddellijk naar de vensterbank verplaatst en de film wordt verwijderd. Als er niet genoeg licht is, zullen de spruiten uitrekken en verzwakken. Om dit te voorkomen, installeert u extra verlichting.

Water als het droog is bovenste bodemlaag. Gebruik een ondiepe gieter en warm, bezonken water. Na het bewateren wordt de grond oppervlakkig losgemaakt om de grond met zuurstof te verzadigen.

Wanneer er twee echte bladeren verschijnen, worden de zaailingen geplukt, zitplaatsen in aparte containers. Tijdens het plukken worden zwakke en ongezonde zaailingen weggegooid. De overige planten worden samen met een klomp aarde in aparte containers getransplanteerd.

Referentie. Wanneer ze worden getransplanteerd met een kluit aarde, passen de planten zich snel aan de nieuwe locatie aan.

Met slechte groei twee weken na de pluk zaailingen worden gevoed met vloeibare meststof voor tomaten.

10 dagen vóór het verplanten in de grond zaailingen worden buiten afgehard. Om dit te doen, wordt het gedurende 40 minuten in de open lucht gebracht, waarbij de tijd geleidelijk elke dag wordt verhoogd tot 10 uur. De nachttemperatuur in de kamer wordt verlaagd tot +13 graden.

Hoe tomaten te kweken

Tegen de tijd dat ze in de grond worden geplant, moeten de zaailingen minimaal 5-7 echte bladeren hebben en een gevormd wortelstelsel.

Landen

Tomaat bedden worden op een zonnige plaats gevormd geen doorwind. De grond wordt van tevoren opgegraven en humus wordt toegevoegd.

Herplant op een bewolkte dag of na zonsondergang in gaten van 20 cm diep met een afstand van 50 cm tussen de zaailingen. De rijafstand wordt minimaal 70 cm gevormd, bij een kleinere afstand worden de beplantingen dikker, wat het risico op het ontwikkelen van schimmelinfecties vergroot.

Andere soorten pepertomaten:

Pepertomaten voor salades en inblikken

Tomaat "Peper Robuust"

Hoe een tomaat te kweken Cio-Cio-san

Na transplantatie de planten worden twee weken onbeheerd achtergelaten. Gedurende deze tijd passen ze zich volledig aan aan nieuwe omstandigheden.

Verdere zorg

Na het rooten worden de zaailingen regelmatig bewaterd – minimaal twee keer per week met bezonken water. Het water wordt bewaard in grote vaten. Het water geven wordt 's ochtends uitgevoerd, omdat de zon overdag het gebladerte kan verbranden.

Referentie. Als de vaten worden blootgesteld aan de zon, zal het water niet alleen bezinken, maar ook opwarmen. Warm water heeft een gunstig effect op de wortels van tomaten.

Na het besproeien wordt de natte grond losgemaakt en verwijder onkruid met wortels. Het losmaken verbetert de luchtdoorlatendheid van de grond en het wieden bevrijdt de bedden van onnodige vegetatie. Bovendien draagt ​​onkruid vaak bij aan de ontwikkeling van schimmelinfecties.

Gaten mulchen zorgt ervoor dat ze lang vochtig blijven. Dit is vooral belangrijk op droge dagen met hoge verdamping.

Tomaten worden gevoed met een complex van minerale meststoffen of organisch materiaal.. Voer minstens drie keer per seizoen: tijdens de bloei, de vorming van de eierstokken en tijdens de vruchtvorming. Tijdens de bloei worden ze bevrucht met fosforelementen en tijdens de vruchtvorming worden kaliumstoffen toegevoegd. Op het moment van eierstokvorming accepteert de tomaat goed organisch materiaal, bijvoorbeeld vogelpoep of toortsinfusie. De verhouding organische verbindingen tot water is 1:15.Met een sterk geconcentreerde oplossing kunnen plantenwortels verbranden.

Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden

De struik is gevormd tot één stengel, waarbij alle onderste bladeren worden verwijderd tot aan de eerste vruchtbare tak. Tomaten worden regelmatig, eens in de 10-12 dagen, vroeg in de ochtend gesnoeid, zodat de wonden tegen de avond de tijd hebben om te genezen. Om infecties te voorkomen, worden de snijplekken bestrooid met as. Stiefkinderen worden verwijderd als ze 3-5 cm lang zijn. Als langere scheuten worden verwijderd, zullen de zaailingen het moeilijker hebben om de procedure te doorstaan.

Hoge groei van tomaten De Parel van Siberië vereist een verplichte kousenband. Bij het verplanten wordt naast elke zaailing een houten of metalen steun geïnstalleerd en worden de hoofdstam en takken eraan vastgebonden terwijl ze groeien.

Een andere optie is het bevestigen aan een traliewerk. Aan verschillende zijden van de bedden worden metalen steunen geïnstalleerd en er wordt een draad tussen getrokken, waaraan de stengel en takken worden bevestigd met stoffen banden. Deze methode is minder traumatisch voor planten.

Lees ook:

Waarom houden tuinders zo van de delicatessentomaat?

Een vondst voor fijnproevers - tomaat "Delicatesse Moskou"

Ziekten en plagen

De sterke immuniteit van de Pearl of Siberia-variëteit tegen ziekten maakt de zorg eenvoudiger. Planten worden meestal niet aangetast door ziekten, dus preventieve maatregelen zijn voldoende. Door het regime van water geven, wieden en losmaken te volgen, wordt het risico op infectie verminderd. Ook worden de struiken als preventieve maatregel besproeid met een infusie van uienschillen en behandeld met een zwakke oplossing van mangaan. In de kas hangen theezakjes gedrenkt in jodium. Volgens ervaren tuiniers beschermen ze tegen schimmelsporen.

Ongedierte waar u op moet letten naaktslakken, bladluizen en Coloradokevers.Tegen bladluizen wordt een zeepoplossing gebruikt die bestaat uit één stuk waszeep opgelost in een emmer warm water. De stengels van zaailingen worden ermee behandeld. Het mulchen van de bedden en het besproeien met knoflookinfusie helpt naaktslakken te voorkomen. Deze infusie is eenvoudig te bereiden: hak 3 grote knoflookkoppen fijn en voeg 10 liter water toe. Laat het een dag staan ​​en spuit dan de tomaten.

Referentie. Naaktslakken zijn ook gevaarlijk omdat ze schimmel- en virusinfecties van zieke planten naar gezonde planten overbrengen.

Er wordt gevochten tegen de Coloradokever insecticide "Prestige". Een andere effectieve methode voor ongediertebestrijding is de dagelijkse inspectie van zaailingen.

Nuances voor open grond en kasomstandigheden

In de kas bereiken planten 2 meter, terwijl straatzaailingen slechts tot 1,5 m groeien. Daarom worden de toppen van kasplanten geknepen, waardoor hun groei kunstmatig wordt beperkt. Anders zullen voedingsstoffen worden besteed aan de groei en ontwikkeling van overtollige groene massa, en zullen de vruchten lijden aan een gebrek aan voedingsstoffen.

Gesloten constructies worden dagelijks geventileerdzodat vochtigheid en temperatuur de norm niet overschrijden. Bij een hoge luchtvochtigheid ontwikkelen zich snel schimmelsporen en verschijnen er kasplagen, die gevaarlijk zijn voor tomaten.

Oogsten en toepassen

De oogst begint in juli. De vruchten moeten enigszins onrijp worden geplukt, wanneer ze net bruin beginnen te worden. Groenten die in dit stadium worden verzameld, worden vier weken bewaard.

Ze worden bij het koken zoveel gebruikt als uw verbeeldingskracht toelaat.. In warme gerechten behouden de vruchten van de variëteit Pearl of Siberia hun smaak perfect. Hun inherente subtiele aroma gaat niet verloren in augurken en verwerkte producten: ketchups, adjika, pasta en sappen.

Tijdens langdurig transport Rijpe groenten verliezen hun presentatie niet.

Voor- en nadelen van tomaat

Zoals elke cultuur heeft de Parel van Siberië zijn voor- en nadelen. Het belangrijkste voordeel van de Siberische tomaat is de koudebestendigheid. Laten we andere voordelen overwegen:

• het vermogen om zich in elke regio te vestigen;
• sterke immuniteit tegen ziekten;
• hoge opbrengst;
• het vermogen om onder alle omstandigheden eierstokken te vormen;
• pretentieloze zorg;
• ongebruikelijke vorm van de vrucht;
• uitstekende smaak;
• lange termijn opslag;
• mogelijkheid tot transport;
• universele toepassing;
• mogelijkheid om zelf zaden te verzamelen.

De nadelen omvatten verplicht uitzetten van hoge zaailingen en regelmatig knijpen.

Boeren beoordelingen

Positieve beoordelingen zijn de beste indicator voor kwaliteit. Hier zijn enkele meningen van tuiniers.

Maxim, Severodvinsk: “Na een aantal jaren tomatenteelt besefte ik één ding: er is geen beter ras voor koele streken met korte zomers. Bovendien is de tomaat ziekteresistent en gemakkelijk te verzorgen, wat mij prima bevalt. Vanaf de oogst maak ik voorbereidingen voor de winter, en zomerse salades erbij zijn erg lekker.”.

Lilia, Archangelsk: “De tomaat is erg lekker en heeft geen last van Phytophthora. Ik heb ervoor gekozen uit angst de oogst te verliezen door plotseling koud weer, zoals vaak gebeurt in ons klimaat. Ik plant altijd veel tomatenstruiken, dus het is moeilijk om te zien hoe ze vernietigd worden door slecht weer. Met de Parel van Siberië bestaat er geen twijfel over dat de vruchtvorming overvloedig en van hoge kwaliteit zal zijn.".

Conclusie

De Pearl of Siberia-tomaat wortelt gemakkelijk in koude streken en behaagt met overvloedige vruchtvorming. Het gewas onderscheidt zich door zijn hoge weerstand tegen ziekten, het vermogen om eierstokken te vormen bij ongunstig weer en eenvoudige landbouwtechnieken.En rijpe groenten verrassen niet alleen met hun uitstekende smaak, maar ook met hun ongewone vorm. Ze zijn geweldig voor het bereiden van allerlei gerechten. De variëteit Pearl of Siberië is een echte schat voor zowel inwoners van het noorden als inwoners van het warme zuiden.