Hoe kies je de lekkerste en zoetste meloen?

Meloen is in de zomer en herfst een frequente gast op de eettafel. Sappig en zoet, het is aangenaam verkoelend; van meloen worden gezonde en lekkere fruitsalades, zomerse cocktails en ijs gemaakt. Om een ​​rijpe meloen op de markt te selecteren, is het raadzaam een ​​paar tips te volgen.

Laten we eens kijken welke soorten het zoetst en sappigst zijn, hoe ze eruit zien en welke eigenschappen ze hebben.

Hoe kies je de lekkerste meloen?

Het wordt aanbevolen om meloen in winkels of op de markt te kopen. Fruit mag niet op de grond liggen - ze kunnen ziek worden of een infectie krijgen. Let op de bewaaromstandigheden van het gewas. Onhygiënische omstandigheden zijn onaanvaardbaar en het wordt niet aanbevolen om een ​​dergelijk product te kopen.

De rijpheid van een meloen wordt bepaald door de volgende kenmerken:

• dof geluid wanneer erop wordt getikt;
• rijk zoet aroma;
• veerkrachtige en elastische korst;
• droge stengel;
• afwezigheid van scheuren en vlekken;
• uniforme kleur.

De zoetste soorten

Welke meloen is het lekkerst? Laten we eens kijken naar de zoetste en sappigste variëteiten, hun kenmerken en kenmerken ontdekken.

Meloen

Meloenmeloenen krachtig en spreidend, de wimpers zijn dik en lang. Ze worden geplant in velden of gespecialiseerde boerderijen. De vorm van de vrucht is rondovaal of afgeplat. Het gewicht van één is 1 tot 3 kg, de kleur is lichtoranje of groen, afhankelijk van het teeltgebied.

Het vruchtvlees is rijk oranje, zacht en sappig. Meloen is geschikt voor verse consumptie.

Interessant. Het thuisland van de Cantaloupe-variëteit is Armenië. Het was vanuit dit land dat de verspreiding van mooi en zoet fruit over de hele wereld begon.

Kassaba

Aziatische Kassaba-meloenen zijn populair omdat ze hun zoetheid verkrijgen tijdens de bewaring. Er zijn verschillende varianten van de Kassaba-variëteit. Ze verschillen van elkaar in kleur, schildikte en smaak. Sommige vruchten zijn glad en geel, andere zijn gerimpeld en donkeroranje.

Populaire variëteiten Kassaba Zhukovsky, Cassaba gespot, Cassaba Honey Dew. Meloen weegt ongeveer 2 kg, het aroma is neutraal. Het vruchtvlees is honingachtig en zoet en universeel in gebruik.

Crenshaw

Deze variëteit kwam vanuit Amerika naar Rusland, waar hij in 1929 verscheen. De vruchten zijn klein, rond, met een langwerpige punt. Het gewicht van één varieert van 1 tot 2 kg.

De kleur is geelgroen, de schil is ruw en dicht. Het aroma is rijk, de smaak is zoet, het vruchtvlees is vezelig met een zacht oranje kleur. Crenshaw wordt gebruikt voor verse consumptie. Klein fruit is handig om mee te nemen op een picknick of barbecue.

Torpedo

Het ras dankt zijn naam aan zijn langwerpige langwerpige vorm. Groeien Torpedo begon in Oezbekistan. De plant is klein, de wijnstokken zijn middelmatig lang, donkergroen. Het gewicht van de vrucht is 3-7 kg, de schil is geeloranje, glad met gaas, dik, dus het gewas is geschikt voor langdurige opslag en transport over lange afstanden. Het vruchtvlees is ivoorkleurig, mals en sappig. De smaak en het aroma zijn uitgesproken. Torpedo staat bekend om zijn hoge en stabiele opbrengst: vanaf 1 m² wordt tot 10 kg geoogst.

Interessant. Het vruchtvlees van de Torpedo-variëteit is geschikt voor het maken van taart of manna met meloen. Je kunt hiervoor een slowcooker gebruiken. De vulling is gemaakt van meloenpulp, kwark, appels en munt. Citroensap wordt toegevoegd voor pikantheid.

Galia

De Galia-variëteit staat bekend om zijn originele uiterlijk. De vruchten zijn rond, met een ruwe mesh-huid van groen-gele kleur. Het gewicht van de meloen is ongeveer 4 kg.Het vruchtvlees is zoet, lichtbeige van kleur. De Galia-soort is gemakkelijk te verzorgen, geschikt voor transport over lange afstanden en kan lang bewaard worden. De vruchtperiode wordt verlengd, rijpe vruchten worden geoogst van augustus tot september. De oogst kan maximaal drie weken worden bewaard.

Collectieve boer

Meloen laten groeien Collectieve boer landelijk. Het ras is koudebestendig, heeft immuniteit tegen ziekten en plagen. De vruchten zijn bolvormig, de punten zijn enigszins afgeplat.

Het gewicht varieert van 1 tot 2,5 kg, de schil is dicht, geelgroen van kleur en gesaldeerd. Het vruchtvlees is zacht romig, knapperig en zoet. Kolchoznitsa heeft een hoog suikergehalte.

Aikido

Aikido is een hybride en is zeer goed bestand tegen ongunstige klimatologische omstandigheden. Het verdraagt ​​vorst, regen en mist zonder gevolgen.

De vruchten zijn rond en bolvormig en wegen ongeveer 2 kg per stuk. De schil is heldergeel, rijk van kleur, het vruchtvlees is dicht en sappig, de kleur is licht.

Het gewas heeft aantrekkelijke commerciële kwaliteiten en daarom wordt Aikido op industriële schaal geteeld voor de verkoop.

Assepoester

Assepoester-meloen wordt geteeld voor verse consumptie. Door de dunne schil zijn de vruchten niet geschikt voor langdurige bewaring. De meloen is compact en weegt maximaal 2 kg. De schil is geelgroen, plaatselijk ruw.

Het vruchtvlees is matig zoet en sappig, licht van kleur. De oogst wordt ook gebruikt voor verwerking: er worden heerlijke compotes, jam en conserven van gemaakt.

gouden

Deze variëteit verscheen dankzij het werk van fokkers uit Krasnodar. Tot de voordelen van het ras behoren de aantrekkelijke presentatie, transporteerbaarheid en veelzijdigheid in gebruik.

De vorm is rond-langwerpig, de schil is dicht, oranje van kleur. Het gewicht is ongeveer 2 kg, het vlees is zacht, de kleur is wit. Het aroma is aangenaam, verfrissend.Golden wordt geplant in streken met een gematigd klimaat.

Ethiopisch

De planten zijn groot, met lange scheuten en een ontwikkeld wortelstelsel. Extern meloen Ethiopisch lijkt op een pompoen. De vruchten zijn rond, sterk gesegmenteerd.

De schil is pompoenoranje en dik, waardoor de oogst maximaal een maand bewaard kan worden. Gewicht - van 4 tot 8 kg, opbrengst - 8 kg per 1 m². Het vruchtvlees is romig, zoet en sappig.

Hoe zoete meloenvariëteiten te kweken

Voor de teelt worden vruchtbare en losse gronden gekozen. De grond wordt opgegraven, ontdaan van puin en onkruid en vloeibare mest of uitwerpselen worden toegevoegd. Meloen geeft de voorkeur aan een mengsel van leem- en zandleemgronden en wordt geplant in ruime heuvelachtige bedden. Het plantpatroon is afhankelijk van de variëteit - meestal 1x1 m. Het wordt niet aanbevolen om meloenen dicht bij elkaar te planten: de wortels hebben niet genoeg ruimte voor een goede ontwikkeling en groei.

Belangrijk! Meloen is een warmteminnend gewas en wordt daarom als zaailing geplant. Om dit te doen, worden de zaden gedesinfecteerd met aloë-sap of een zwakke oplossing van boorzuur en gedurende 3-5 dagen ontkiemd in vochtig gaas. Zodra de eerste scheuten verschijnen, worden ze in voorbereide containers met aarde geplaatst.

De zorg voor zoete meloen bestaat uit regelmatig water geven en bemesten. Eén keer in de 5 dagen 's ochtends of 's avonds water geven. Per plant wordt ongeveer 1,5 liter warm, schoon water gebruikt. Voordat u water geeft, worden de bedden losgemaakt en onkruid verwijderd - dit maakt de grond lichter en voedzamer. Voor een goede ontwikkeling passen tuinders minerale en organische meststoffen toe.

Meloen wordt eens in de twee weken gevoerd. Gebruik voor meststoffen:

• vloeibare mest of uitwerpselen;
• oplossing op basis van droge houtas;
• gist en jodium;
• Bordeauxmengsel;
• ureum;
• superfosfaat;
• ammonium nitraat.

Conclusie

Let bij het kopen van meloen op de geur van het fruit.Als hij rijp is, is hij zoet en honingachtig. De schil van rijpe meloenen is dicht, het geluid bij het tikken is dof en de stengel is droog.

Om zoet en sappig fruit in de tuin te laten groeien, is het raadzaam om de zorgregels te volgen: water geven, bemesten en de bedden op tijd losmaken. De zoetste soorten zijn Torpedo-, Ethiopische en Assepoester-meloenen. Ze zijn universeel in gebruik en onderscheiden zich door smakelijk en sappig vruchtvlees.