Wat is er goed aan de Ethiopische meloen en waarom zou je hem zelf moeten proberen te kweken?

De Ethiopische meloenvariëteit is bij veel tuinders bekend. Van het sappige en zoete fruit worden sappen gemaakt, jam en fruitsalades. De samenstelling van meloen is rijk aan vitamines en mineralen, aminozuren en essentiële oliën.

Het is niet moeilijk om Ethiopische meloen op je eigen perceel te kweken, het belangrijkste is om de teeltadviezen van ervaren tuiniers te volgen. Laten we de kenmerken van de variëteit en de geheimen van een rijke oogst eens nader bekijken.

Beschrijving van de meloenvariëteit

Het ras wordt zowel in kasomstandigheden als in de volle grond gekweekt. De locatiekeuze hangt af van de klimatologische kenmerken van de regio. Ethiopisch rijpt in slechts 70-80 dagen vanaf het moment dat de zaailingen zijn geplant.

Onderscheidende kenmerken

De struiken zijn compact en hebben verspreide wijnstokken. De bladeren zijn rijk groen, hartvormig. De variëteit is pretentieloos in de verzorging, maar de struiken houden van zonlicht en warmte, dus wordt het gewas op goed verwarmde grond geplant. De plant is resistent tegen veel voorkomende ziekten en insectenplagen.

Samenstelling, voordelen, eigenschappen, caloriegehalte

Meloen bevat B-vitamines, voedingsvezels, organische zuren en micro-elementen. Matige consumptie van meloen dient als een uitstekende preventie van vele ziekten.

Het product vult het ijzertekort in het lichaam aan, versterkt botten en tanden, stimuleert de hersenactiviteit en verbetert het geheugen. Daarnaast wordt meloen actief gebruikt in de volksgeneeskunde en cosmetologie: er worden voedende gezichtsmaskers en lotions voor het wegwerken van ouderdomsvlekken bereid.100 g product bevat slechts 33 kcal, waardoor het product als dieetproduct kan worden geclassificeerd.

Interessant! In Rus werd meloen gebruikt als medicijn tegen tuberculose, reuma en zelfs psychische stoornissen. Vooral populair was een afkooksel gemaakt van melk en zaden van het product. Het product hielp bij het wegwerken van werkcomplicaties maagdarmkanaal.

Vruchteigenschappen en opbrengst

Uiterlijk ziet de Ethiopische meloen eruit als een pompoen. De vruchten zijn rond, enigszins langwerpig. Het oppervlak is gesegmenteerd, de kleur is geeloranje. De schil is dicht en elastisch, de vruchten kunnen gemakkelijk over lange afstanden worden getransporteerd en lange tijd worden bewaard.

Het gewicht varieert van 4 tot 7 kg. Het vruchtvlees is romig, zoet en sappig. De productiviteit is stabiel, van 1 m². m oogst ongeveer 6-8 kg.

Hoe fruit te kiezen bij aankoop

Hoe kies je een rijpe en smakelijke meloen in een winkel of op de markt? Besteed primaire aandacht aan het uiterlijk van de foetus. De meloen moet heel zijn, zonder beschadigingen of krassen. Rijpe Ethiopische meloen heeft altijd een uitgesproken zoet aroma, dus het is een goed idee om naar de geur van het product te luisteren.

Een lichte klap helpt de rijpheid te bepalen: als er een dof geluid is, is de meloen rijp. In dit geval mag de schil niet te zacht of te hard zijn.

Belangrijk! Koop geen meloenen in de buurt van wegen. Vaak liggen de vruchten op dergelijke plaatsen achter de grond, wat betekent dat ze door kleine scheurtjes besmet kunnen raken met gevaarlijke infecties.

Hoe je de Ethiopische variëteit zelf kunt kweken

De beste groenten en fruit zijn die van uw eigen perceel. Laten we eens kijken naar de basisregels voor het planten en verzorgen van zoete honingmeloen.

Zaailingen voorbereiden

Om een ​​rijke oogst te verkrijgen, wordt meloen in zaailingen gekweekt.Om dit te doen, worden de zaden gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat of een Bordeaux-mengsel. Desinfectie vernietigt gevaarlijke microben en ziekteverwekkers op het oppervlak van zaden.

Plant zaailingen in bloempotten, plastic bekers of plastic containers. Aarde wordt in de container gegoten, er worden kleine groeven van 1-2 cm diep gemaakt, zaden worden in elk gat geplaatst en er bovenop besprenkeld met aarde. De zaailingen worden royaal bewaterd met warm water en bedekt met een dunne film. Verwijder de schuilplaats zodra de eerste bladeren verschijnen.

Meloenzaailingen zijn veeleisend voor licht, daarom adviseren zomerbewoners ze bovendien te verlichten met fytolampen. Geef de zaailingen water terwijl de grond droogt, ongeveer eens in de 3-5 dagen. Voor het water geven is het beter om een ​​pipet te gebruiken, zodat het water direct onder de wortel komt. Om de ontwikkeling van de plant te versnellen, worden groeistimulanten aan de zaailingen toegevoegd. Voor gebruik moet u de instructies en dosering zorgvuldig lezen.

Belangrijk! Een week voordat zaailingen in de volle grond worden geplant, wordt een verhardingsprocedure uitgevoerd. Om dit te doen, worden de zaailingen 2-3 uur naar het balkon gebracht. Elke dag wordt de verblijfstijd met 30-40 minuten verlengd. Door verharding kunnen de spruiten zich snel aanpassen aan externe factoren: weersveranderingen, luchtsamenstelling, wind.

Landen

Zaailingen worden begin tot half mei in de tuin geplant. Graaf hiervoor de bedden voorzichtig op en bestrooi ze met droog zaagsel. De beste voorgangers voor het planten van meloenen zijn aardappelen of kool. Struiken worden geplant volgens het patroon 70x150.

Nadat de zaailingen in de grond zitten, wordt er een laag stro op de bedden gelegd. Het houdt vocht vast in de bodem, wat een gunstig effect heeft op de ontwikkeling van jonge planten. Direct na het planten wordt de meloen bewaterd met warm, bezonken water.De volgende watergift wordt over een week georganiseerd.

Belangrijk! Meloen geeft de voorkeur aan een mengsel van leemachtige en zandige leemgronden met een neutrale zuurgraad. Als de zuurgraad hoog is, wordt aanbevolen om vóór het planten te kalken: giet een mengsel van droge kalk en houtas op de bedden. Een effectieve folkmethode creëert ideale groeiomstandigheden voor de plant.

Zorg

Bij droog en warm weer worden de bedden eens in de 10-15 dagen bewaterd. De optimale watertemperatuur is ongeveer 20-22 °C. Geef voorzichtig water om de stengels en bladeren niet nat te maken, omdat een teveel aan water op planten leidt tot infecties en schimmels.

Van tijd tot tijd wordt in plaats van gewoon water een infusie van klisbladeren gebruikt, dit voorkomt het verschijnen van insectenplagen. Het water geven wordt 2 weken vóór de oogst gestopt. Naast het bevochtigen worden de bedden regelmatig losgemaakt. Door het losmaken wordt vocht in de grond vastgehouden en worden de wortels verzadigd met zuurstof. Maak de meloenen voorzichtig los, zodat ze de wortelstok niet aanraken. De optimale losdiepte is ongeveer 5-7 cm.

Meloen heeft extra voeding nodig, dus tuinders organiseren het voeren. Tijdens de vruchtzetting wordt superfosfaat of kaliumsulfaat aan de grond toegevoegd. Minerale componenten verbeteren de smaak van meloen en voorkomen ziekten. Daarnaast wordt aandacht besteed aan bladvoeding: de struiken worden besproeid met een oplossing van melk en jodium uit een spuitfles. Het behandelen van struiken helpt beschermen tegen insecten en het behoud van de oogst.

Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden

Zodra het zesde blad zich op de struik vormt, is het aan te raden de bovenkant te knijpen. Op elke wimper blijven 5 eierstokken over, de resterende scheuten worden verwijderd. Deze procedure helpt het aantal rijpe meloenen te vergroten en kleine onrijpe vruchten te verwijderen.

Om de wimpers in de goede richting te laten groeien, worden ze eerst van elkaar losgemaakt en vervolgens aan houten palen vastgemaakt. Als meloen in een kas wordt gekweekt, wordt de structuur dagelijks geventileerd met behulp van speciale ventilatieopeningen. Frisse lucht is nodig voor kasplanten, anders sterven ze door verhoogde luchtvochtigheid en benauwdheid.

Bijzondere aandacht wordt besteed aan minerale voeding. Het is belangrijk om een ​​teveel aan stikstof- en fosforstoffen te vermijden, anders verdorren de struiken en worden de bladeren droog en geel. Houtskool of as zal de situatie helpen corrigeren.

Na enige tijd zullen ze de minerale componenten opnemen en zal de voedingsbalans van de planten hersteld worden.

Ziekten en plagen die kenmerkend zijn voor de variëteit

Ethiopische meloen is gevoelig voor echte meeldauw. De veroorzaker van de ziekte is een schimmel die zich actief ontwikkelt tijdens perioden met hoge luchtvochtigheid. De ziekte manifesteert zich in de vorm van een sneeuwwitte laag op de bladeren.

De vruchten zelf stoppen met groeien, worden hard en bitter. Voor preventieve doeleinden wordt aanbevolen om de regels voor vruchtwisseling te volgen en de zaden grondig te desinfecteren voordat ze worden geplant. Als de struiken toch ziek worden van de dauw, adviseren tuinders om de bedden te behandelen met Topaz, Fundazol of Quadris.

Naast dauw worden planten ziek door tabaksmozaïek of wortelrot. De oorzaken van infectie zijn identiek: onjuiste verzorging, overmatig water geven, gebrek aan voedingsstoffen in de bodem. Een uitstekend preventief middel tegen alle ziekten is sproeien met mangaan of jodium. Hun samenstelling is onschadelijk voor mensen en niet giftig voor planten. Ervaren zomerbewoners raden aan om bedden en struiken regelmatig te inspecteren op schade of externe defecten. Hoe eerder de ziekte wordt ontdekt, hoe beter.

Belangrijk! In veel regio's valt de meloenvlieg de bedden aan. De plaag kan tot 80% van de gehele oogst vernietigen. Het insect legt larven in de vrucht, die zich ontwikkelen en aan het vruchtvlees in de meloen knagen. Als de vlieg niet op tijd wordt opgemerkt, rot de meloen. Om het verschijnen van meloenvliegen te voorkomen, worden de struiken besproeid met een oplossing van kopersulfaat.

Oogsten en toepassen

Meloenen worden selectief geoogst naarmate de vruchten rijpen. Rijpheid wordt bepaald door het zoete bloemige aroma en de elasticiteit. De schil wordt geel en er verschijnen kleine scheurtjes rond de stengel. Het wordt aanbevolen om 's morgens of' s avonds te oogsten om hitte of regen te voorkomen. De vrucht wordt samen met de steel geplukt.

De meloenen worden op bed gelegd en 7-10 dagen bewaard, waarbij ze elke 3-4 dagen worden omgedraaid. In de toekomst wordt het product perfect opgeslagen in houten kisten gevuld met stro. De beste plaatsen voor opslag zijn een geventileerde en droge kelder, een balkon of loggia, een voorraadkast.

Frisse en sappige meloen lest perfect de dorst; de vruchten zijn uitstekende sappen en cocktails. Koks bereiden er fruitsalades, mousses, jam en sorbets van. Een heldere en smakelijke meloen ziet er geweldig uit op elke tafel en zal elke picknick versieren. Veel mensen bakken graag meloen met de toevoeging van kaneel of munt. Dit gerecht is een uitstekende snack voor degenen die op hun figuur letten.

Voor- en nadelen van de variëteit

De Ethiopische variëteit heeft veel nuttige eigenschappen. Dankzij de dikke schil is hij lang houdbaar, wordt hij zelden ziek en kan hij gemakkelijk naar verschillende afstanden worden getransporteerd. De smaak van het product is uitstekend en het is universeel in gebruik.

De teeltprocedure vereist geen speciale kennis, de Ethiopiër is gemakkelijk te verzorgen. Het wordt zowel in kassen als in de open lucht gekweekt.Het ras heeft geen noemenswaardige nadelen. Slechts af en toe worden de vruchten blootgesteld aan de meloenvlieg.

Recensies

Waarom houden zomerbewoners en tuinders van de "Ethiopische" meloen? Laten we eens kijken naar een paar beoordelingen van ervaren groentetelers.

Arina, Omsk: “Ik ben dol op suikermeloenen en Ethiopisch neemt een van de leidende plaatsen in mijn ranglijst in. Mooie geribbelde vruchten vereisen geen speciale aandacht en worden niet ziek. Ik plant uit zaailingen en krijg een uitstekende oogst.”

Pavel, Penza: “Ik plantte voor het eerst een Ethiopiër en was tevreden. De vruchten zetten goed af, de opbrengst was uitstekend. Alleen bewaterd met warm water en bemest met mest. Ik heb 9 grote en geurige meloenen verzameld, die ik in de kelder ga bewaren.”

Olga, Oefa: “De Ethiopiër plantte twee keer een meloen. De eerste keer dat de oogst uitstekend groeide, was ik blij met de zoete suikersmaak. Vorig seizoen werden de struiken ziek door valse meeldauw. Ik begrijp de reden niet, ik verloor de helft van de oogst.”

Lees ook:

We telen de “Tsar’s Gift”-tomaat in fasen, beginnend met zaailingen en eindigend met het oogsten van een overvloedige oogst.

Waarom peperbladeren krullen en wat je eraan kunt doen.

Gemakkelijk te verzorgen en ideaal om te beitsen, de tomaat "French Bunch": overzicht van de variëteit en nuances van de verzorging.

Conclusie

Boeren verkiezen de Ethiopische variant met zaailingen. Zo wortelt de plant sneller in de tuin en past hij zich aan de klimatologische omstandigheden van een bepaalde regio aan. Spruiten worden in mei, na de laatste nachtvorst, op de site geplant. De Ethiopiër houdt van voedzame en losse grond, verlicht door de zon.

Geef de plant water bij de wortel, gebruik ongeveer 2 liter warm water voor 1 struik. Organische en minerale meststoffen helpen de kwaliteit van fruit te verbeteren. Meloen maakt heerlijke desserts, gebak, sappen en smoothies.Bovendien worden de vruchten perfect bewaard, waardoor je zo lang mogelijk van hun smaak en voordelen kunt genieten.