Wintertarwe "Moskovskaya 40": beschrijving van de variëteit

Enkele jaren geleden begon de teelt van de resistente wintertarwevariëteit Moskovskaya 40 in de centrale regio's van Rusland, het resultaat van 15 jaar werk van Nemchinovsky-fokkers: nu verovert het de landen van Centraal-Rusland.

In ons artikel leert u wat de variëteit Moskovskaya 40 is en wat de kenmerken zijn van de teelt ervan.

Basiskenmerken en beschrijving van tarwe

De variëteit Moskovskaya 40 werd in 1999 gefokt en in 2011 opgenomen in het staatsregister. Deze tarwe was oorspronkelijk bedoeld voor de teelt in de Tula-regio, waar hij de meest overvloedige oogst oplevert. Zelfs onder ongunstige omstandigheden liggen de stelen bijna niet onder het gewicht van de oren.

De voorganger van het ras verloor onder dergelijke omstandigheden tot 60% van zijn opbrengst, en dit is een duidelijk voordeel van Moskovskaya 40.

De kenmerken van de cultuur zijn als volgt:

1. Variatie: erythrospermum.
2. Vegetatieperiode: 271-319 dagen, middenseizoenvariëteit.
3. Hoogte: 73-98.
4. Anthocyaninekleuring van coleoptiel: middelsterk.
5. Bush: middelmatig, half rechtopstaand.
6. Waslaag: medium op het oor, medium op de kruising van het vlagblad.
7. Spikevorm: spoelvormig, knotsvormig.
8. Oorlengte en dichtheid: gemiddeld.
9. Beschermharen van het oor: gemiddelde lengte.
10. De rand van de bovenkant van het oor: niet uitgesproken.
11. Schouder: Rond, smal en recht.
12. Tand: licht gebogen.
13. Korrel: gekleurd.

Het soortelijk gewicht van 1000 korrels varieert van 37 tot 48 g. In de regio bedraagt ​​de opbrengst ongeveer 33,7 c/ha.Op chernozem bedraagt ​​de toename volgens de norm echter 4,1 c/ha, dat wil zeggen de opbrengst is 40,1 c/ha.

Feit. In 2009 werd in de regio Kaluga een recordoogst geoogst van 66,5 c/ha.

Kenmerken van de wintertarwevariëteit Moskovskaya 40

Het gewas levert een overvloedige oogst op onder de meest ongunstige omstandigheden. Vele jaren werk door fokkers hebben een binnenlandse tarwevariëteit gecreëerd met lage kosten en goede eigenschappen van het resulterende meel.

Oorsprong verhaal

De zachte wintertarwevariëteit Moskovskaya 39 is gemaakt door het Research Institute of Agriculture TsRNZ (Research Institute of Agriculture of the Central Regions of the Non-Black Earth Zone). Deelnemen aan het selectiewerk: E.T. Varenitsa, B.I. Sandukhadze en G.V. Kochetygov. De selectie werd uitgevoerd uit de hybride nakomelingen van de variëteiten Obriy en Yantarnaya 50.

Tarwe groeide tot 100 cm. Ze had geen last van septoria, roet of sneeuwschimmel, maar ze was niet immuun voor echte meeldauw en bladroest. De bakkwaliteiten zijn goed: het ras behoorde tot de beste vertegenwoordigers van wintertarwe.

Maar ondanks alle positieve eigenschappen voldeed het ras niet volledig aan de internationale normen. De gevulde oren vielen onder invloed van externe negatieve factoren en een groot percentage van de oogst ging verloren. Om deze reden werden fokkers van het Nemchinovka Research Institute of Agriculture gedwongen serieus werk te doen om een ​​meer geavanceerde variëteit te ontwikkelen.

Zorgvuldige selectie duurde 15 jaar en eindigde met de ontvangst van 200-300 prototypes. Daarna begon een diepgaand selectiewerk, wat het mogelijk maakte een nieuwe variëteit te vormen, Moskovskaya 40. De stengels van deze tarwe zijn lager en sterker, waardoor bijna alle granen kunnen worden bewaard.

Maar het werk aan het kweken van een kortere plant met een hard en elastisch rietje stopte niet, en al snel verscheen de variëteit Moskovskaya 56. Deze werd gefokt door het kruisen van de variëteiten Inna, Mironovskaya semi-intensief en Moskovskaya 39, en heeft verbeterde eigenschappen. Officieel wordt Moskovskaya 56 sinds 2008 verbouwd.

Het laat goede resultaten zien:

• hoge weerstand tegen onderdak;
• meer levensvatbare stengels per vierkante meter;
• ziekte weerstand;
• maximale opbrengst – 8,54 t/ha.

De groei van de oren bedraagt ​​niet meer dan 73-75 cm, en dit is een belangrijke prestatie voor wintertarwe.

Kenmerken: smaak

Vanuit Moskovskaja worden op industriële schaal 40 bakkerijproducten gebakken. Dit is elitemeel van de hoogste kwaliteit, met uitstekende eigenschappen. Het bevat 33% rauwe gluten en de wateropname is 60,9%. Het deeg wordt in 4,5 minuten gevormd en de vormstabiliteit kreeg vijf punten.

Dit is interessant:

Herziening van de wintertarwevariëteit "Yuka".

Beschrijving en kenmerken van de wintertarwevariëteit "Bagrat".

We bereiden en drinken tarwekiemensap op de juiste manier.

Wat zijn de voordelen ten opzichte van andere soorten?

Bij voldoende vochtvoorziening voor wintertarwerassen en toepassing van minerale meststoffen (N120P90K90) bedraagt ​​de opbrengst 56-68 c/ha. Maar hoe hoger deze indicator, hoe lager het eiwit- en glutengehalte werd. De variëteit Moskovskaya 40 wordt beschouwd als een uitzondering op deze regel en wordt daarom als elite beschouwd.

Vergelijkende kenmerken van de kwaliteit van wintervariëteiten geteeld in 2009 bij de Vygonichsky GSU:

Moskovskaya 40 is 7-8 cm lager dan zijn voorganger, waardoor het stro een grotere weerstand tegen vastlopen krijgt. Het oor werd dichter en kreeg een knotsvormige vorm.

Kenmerken van de variëteit

De rijpingsperiode van Moskovskaya 40-tarwe is iets later dan de erkende normen: ter nagedachtenis aan Fedin, Inna en Moskovskaya 39. Tarwe heeft goede recensies van agronoom-technologen.

Na een decennium van observaties is de opbrengst met 2,5-3 c/ha meer gestegen dan die van Moskovskaya 39. De kwaliteit van het graan is merkbaar verbeterd.

Droogtebestendigheid

Moskovskaya 40 heeft standaard droogteresistentie. Met tijdige irrigatie en oogst, en naleving van zorgtechnologie, bedreigt niets de planten.

Ziekte weerstand

Moskovskaya 40 heeft geen last van roet, maar is wel gevoelig voor septoria en sneeuwschimmel. Er zijn zeldzame gevallen van bladroestinfectie. Om sterke zaailingen te laten ontkiemen, is het noodzakelijk om een ​​​​zaadbehandeling vóór het zaaien uit te voeren.

Deze preventieve maatregel voorkomt mogelijke ziekten van losse vuiligheid, wortelrot, vlekken en schimmelvorming van het zaad. De behandeling wordt zowel een paar dagen vóór het zaaien als eerder uitgevoerd.

Belangrijkste medicijnen:

Winterhardheid

Vorstbestendigheid is bovengemiddeld. Winterhardheid wordt bepaald door de kenmerken van de gecultiveerde variëteit en het concentratieniveau van in water oplosbare suikers verzameld in de struikknopen van overwinterende tarwe.

Belangrijk! Het is noodzakelijk om de grond en zaden tijdig voor te bereiden op het zaaien, water geven en bemesten. Een goede verzorging van zaailingen in de herfst en de vereiste temperatuur tijdens het groeiseizoen zijn verplichte voorwaarden voor hun levensvatbaarheid.

Weerstand tegen onderdak

Sterke korte stelen zijn bestand tegen harde wind en andere ongunstige weersomstandigheden. Moskovskaya 40 is beter bestand tegen vastlopen in vergelijking met zijn voorgangers.

Bestand tegen verlies

Lange en sterke luifels bedekken de granen, strak naast elkaar. Dit beschermt de tarwe tegen verlies. Hoe hoger de bossigheid, hoe meer opbrengst de plant zal opleveren. De maximale dichtheid is 500-700 rietjes per vierkante meter. M.

Kenmerken van het kweken van de variëteit Moskovskaya 40

Wintertarwevariëteiten Moskovskaya 39, Moskovskaya 56 en Moskovskaya 40 produceren, afhankelijk van de ontwikkelde teelttechnologieën, een oogst van industriële schaal. Het cijfer varieert van 5,8 tot 8,0 t/ha.

Voorgangers

In centraal Rusland stond de samenstelling van de bodem lange tijd de teelt van graan met hoge bakeigenschappen niet toe. En alleen Moskovskaya 39 werd voor deze doeleinden gebruikt, en niet voor het voederen van vee. De stelen van dit ras zijn 15 cm korter, wat bepalend is voor de sterkte van het stro. Ze hebben geen last van wind en neerslag en de opbrengst is hoger geworden.

Moskovskaya 39 werd gefokt om voedselgraanvolumes te verkrijgen in de centrale regio van Rusland. Het heeft uitstekende technologische teeltkwaliteiten, reageert goed op bemesting en heeft een hoge productiviteit. Op één hectare worden tot 35-50 centers graan van hoge kwaliteit geoogst.

Landingsdata

Voor de volledige ontwikkeling van wintertarwevariëteiten wordt het zaaien in het vroege najaar uitgevoerd. Gemiddeld 50-60 dagen vóór het begin van stabiele vorst. De zaaidichtheid moet laag zijn, omdat wintervariëteiten door hun verhoogde aargroei overvloedige zaailingen produceren. Planten moeten zich vrij kunnen ontwikkelen en elkaar niet hinderen.

Kies voor een zaaimethode in smalle rijen, zodat u bescherming biedt tegen de groei van onkruid. Het zaaien van tarwe wordt strikt van noord naar zuid uitgevoerd, zodat de zon de tijd heeft om alle zaden gelijkmatig te verwarmen.

Bodemvereisten

Wetenschappers in de regio Moskou houden de variëteit nauwlettend in de gaten en selecteren zaad van hoge kwaliteit.

Het is niet nodig om Moskou 40 te behandelen met dure chemicaliën - de plant heeft een aangeboren weerstand tegen gevaarlijke ziekten. Dit bepaalt de lage graankosten.

Het is belangrijk om aan de volgende voorwaarden te voldoen:

1. Vocht. Tijdens de zaaiperiode moet de grond ongeveer 10 mm water bevatten. Gebrek aan of teveel aan vocht kan gewassen vernietigen.
2. Optimale temperatuur. Overtreding van deze voorwaarde zal leiden tot verlies van de oogst. Wanneer de temperatuur daalt tot +4...+5°C, stopt de scheutgroei en begint een rustfase.
3. Losmaken. Noodzakelijk voor zuurstoftoegang tot de wortels.

Voor een succesvolle teelt van wintervariëteiten is het noodzakelijk dat de velden onkruidvrij blijven. Om te voorkomen dat ze ontkiemen op een braakliggend perceel mogen de zaai- en zaaidata niet worden geschonden.

Het is noodzakelijk om op rationele wijze herbiciden uit de groepen 2M-4X, 2M-4HP, 2,4 D te gebruiken. Hun effectiviteit neemt af wanneer de temperatuur tijdens de spuitperiode daalt tot +12˚C, en bij +8...+10˚C de medicijnen nutteloos worden.

Ander

Om de opbrengst en kwaliteit van graan te verhogen, gebruiken agronomen een voedingssysteem met minerale meststoffen:

1. Stikstof. In het voorjaar wordt een agrotechnische analyse van de inhoud uitgevoerd. Er worden twee aanvullingsmethoden toegepast: gas en vaste minerale meststoffen. In het eerste geval wordt de fase van bemesting (magnesiumsulfaat moet aan één worden toegevoegd) in drieën verdeeld, afhankelijk van de fasen van uitloper, internode en vlagblad. In het tweede geval wordt het voeren met kunstmest verdeeld in twee fasen: eerst wordt tweederde van de kunstmest gegeven en dan wat er overblijft van het totale volume. Het is beter om ammoniumnitraat te gebruiken, wat een snelle start van de groei en ontwikkeling zal geven.
2. Zwavel. Het is belangrijk voor het vergroten van de bakkwaliteiten van wintertarwe en de overvloed van de oogst. Het wordt aan de grond toegevoegd tijdens de periode van vegetatieve massaaccumulatie. In de vroege ontwikkelingsstadia bevat tarwe voldoende zwavel in de natuurlijke inhoud van de bodem. Sommige landbouwkundigen gebruiken ammoniumsulfaat en blussen het met kalk. Als er niet genoeg kalium in de grond zit, is het noodzakelijk om dit in de bemesting op te nemen. In dit geval concentreren ze zich op de regio en klimatologische kenmerken.
3. Fosfor. Ze worden toegevoegd aan het grootste deel van de meststoffen of tijdens het zaaien. Het element verhoogt de winterhardheid en helpt de plant essentiële voedingsstoffen op te nemen. Fosfor is nuttig voor de ontwikkeling van het wortelstelsel en is belangrijk voor het succesvol verlopen van het groeiseizoen. In de herfst is een agrotechnische analyse van de inhoud vereist.

Het voedingspatroon van wintertarwe moet evenwichtig zijn om aan al zijn behoeften aan macro- en micro-elementen te voldoen.

Opbrengsteigenschappen

In de barre omstandigheden van de Russische winter is het belangrijk om omstandigheden te creëren voor de volledige ontwikkeling van het tarwewortelsysteem. In het voorjaar is de plant gevuld met vochtreserves en groeit versneld. Om deze reden is de opbrengst van wintergewassen meerdere malen hoger dan die van lentevariëteiten. Nemchinovtsy is van plan het areaal van het gebied te vergroten tot 200 hectare door voornamelijk wintervariëteiten te zaaien.

Op de proefvelden van Nemchinovka bedroeg de aanvankelijke maximale opbrengst van Moskovskaya 40-tarwe maximaal 15 t/ha, wat tweemaal de norm is voor de beste indicatoren ter wereld. Het ras is bestand tegen ongunstige weersomstandigheden en gevaarlijke ziekten.

Lees ook:

De voordelen en nadelen van gekiemde haver.

Welke granen worden gemaakt van gerst en de gunstige eigenschappen van het graan.

Conclusie

Moskou 40-tarwe krijgt steeds meer positieve recensies van praktiserende agronomen in de centrale regio. Er is veel vraag naar op de markt vanwege de uitstekende natuurlijke eigenschappen (gewicht van het graanvolume), de bloemsterkte en het hoge eiwitgehalte. Maar ondanks alle positieve eigenschappen van Moskovskaya 40 blijven Nemchinovka-wetenschappers variëteiten kruisen om de stengels nog korter en de oren overvloediger te maken.