Gebruik van sorghum als voer voor pluimvee en vee

Sorghum is niet bij iedereen bekend, maar wordt al duizenden jaren door mensen in verschillende industrieën gebruikt. De plant wordt veel gebruikt in de veehouderij, de geneeskunde en de industrie. Granen, meel en zetmeel worden verkregen uit zaden van verschillende kleuren - van voederwitte sorghum tot bruin en zelfs zwart.

In veel Afrikaanse landen neemt het gewas een leidende positie in onder de graanplanten. Tegenwoordig staat sorghum op de vijfde plaats onder de granen ter wereld, na tarwe, rijst, maïs en gerst. We zullen u vertellen wat het is, hoe het wordt gebruikt als voedsel voor vogels en dieren en welke voordelen het met zich meebrengt.

Wat is sorghum

Dit is een oud voeder-, voedsel- en industrieel gewas, waarvan het thuisland wordt beschouwd als de equatoriale regio's van Afrika. De plant werd in de 17e eeuw naar het grondgebied van het Russische rijk gebracht. Het is heel pretentieloos, levert overvloedige oogsten op en kan met irrigatie tot 4 stekken produceren. Dankzij het ontwikkelde wortelsysteem past het zich goed aan arme gronden aan, is het bestand tegen langdurige temperatuurstijgingen en droogte en wordt het praktisch niet beschadigd door ziekten en plagen.

Referentie. Het gewas kan onder ongunstige omstandigheden (hitte, droogte) in een schijndood vallen en vervolgens het groeiseizoen hervatten. Daarom sorghum bijgenaamd de ‘kameel’ van de plantenwereld.

Het enige nadeel is het warmteminnende karakter. Voor een goede groei heeft sorghum temperaturen boven de 15°C nodig; vorst verdraagt ​​hij absoluut niet.

Alle moderne variëteiten moeten aan een aantal eisen voldoen:

• hoge en regelmatige opbrengst;
• weerstand tegen ziekten, plagen en ongunstige klimatologische factoren;
• aanpassingsvermogen aan gemechaniseerde inzameling;
• uitstekende productkwaliteit.

In de veehouderij worden veel soorten sorgho gebruikt: graansorgho, suikersorgho, grassorgho (Soedanees) en bezemsorgho. Elk heeft bepaalde voor- en nadelen.

Voedsel

Graan heeft de grootste verspreiding. voornaamste doel groeien - het verkrijgen van graan dat wordt gebruikt voor de productie van meel, kruis, voer. Het is qua zetmeelgehalte superieur aan maïs. Sorghum wordt vaak gebruikt bij de bereiding van voer voor alle boerderijdieren en vogels.

Voedselvariëteiten, bijvoorbeeld Kamyshinskoe 75, Kubanskoe Krasnoe 1677, Ukrainskoe 107, zijn zwak bossig, de lage groei varieert van 95 tot 125 cm, de pluimen staan ​​rechtopstaand, de korrels zijn open en vallen er gemakkelijk af. De productiviteit bereikt 58 c/ha.

streng

Soedan gras - een waardevol voedergewas. Gebruikt voor voorbereiding, kuilvoer, hooi, hooi, begrazing. Eén plant kan 5 of meer dunne, sappige stengels hebben, waarvan de dagelijkse groei 10 cm is.

Na het maaien groeit de plant snel terug. Hij bereikt een hoogte van 3 m of meer. De opbrengst aan groene massa ligt op hetzelfde niveau als die van maïs, 380-500 c/ha. Om hooi van hoge kwaliteit te verkrijgen, wordt het gras gemaaid voordat de pluim begint te verschijnen.

Bij het oogsten tijdens de knopfase wordt kuilvoer met maximale voedingswaarde gelegd, dat een goede geur en smaak heeft, waardoor het veel beter door dieren wordt gegeten. Deze omvatten de variëteiten Dneprovskaya 54, Mironovskaya 10, Donetskaya 5.

Bezem sorgho gebruikt voor het weven bezems, borstels.Het bijproduct – filmachtige korrel – zakt niet goed in en wordt gebruikt bij het voederen van vogels en dieren. Het wordt gekenmerkt door een droge kern van de stengel, de pluim is lang - 40-90 cm, de hoofdas ontbreekt.

De plant wordt 160-180 cm hoog en struikelt niet. De graanopbrengst is 15-20 c/ha, de bremopbrengst is 2-4 duizend per hectare. De stelen zijn vanwege de droge kern niet geschikt voor voedsel. Tot dit ras behoren de rassen Venskor en Zernogradskoe 38.

Universeel

Zoete sorgho neemt een tussenpositie in tussen diervoeder- en voedseldoeleinden en kan worden gebruikt voor de bereiding van voer voor vee, pluimvee en technische doeleinden. De graanopbrengst is 30-38 c/ha, groen - 380-400 c/ha. De korrels zijn vliezig of halfvliezig en moeilijk te verspreiden.

Een kenmerk van de soort wordt beschouwd als een verhoogde sappigheid en het vermogen om veel suikers in het sap van de stengel te verzamelen. De plant is licht bossig, met een suikergehalte van 12% tot 20%, waardoor hij goed inkuilt. Het optimale oogsttijdstip voor kuilvoer is het stadium van volledige rijpheid van het graan; op dit moment wordt de hoogste concentratie suikers waargenomen.

Planten hebben vaak een kleine pluim en zijn groter dan graansoorten. De grootte varieert van 180 tot 220 cm.De variëteiten Zernogradsky Yantar en Silosnoye 42 zijn vertegenwoordigers van de suikersoort.

Gebruik van sorghum als voer

Aanvankelijk werden de zaden gezaaid om de grenzen van percelen te scheiden en om bezems te weven voor huishoudelijke behoeften. Nu wordt graan gebruikt voor de bereiding van granen, veevoer en als grondstof voor de alcoholindustrie. Groene massa wordt gebruikt voor het maken van kuilvoer, hooi en hooi. Zelfs uiterlijk identieke variëteiten kunnen qua chemische samenstelling verschillen en een verschillende voedingswaarde hebben.

Referentie. Het hoofdbestanddeel van sorghum is eiwit, waarvan de inhoud in de granen niet te vergelijken is met andere additieven.

Bij het voeren van dieren en vogels moet er rekening mee worden gehouden dat gekleurde schelpen het schadelijke element tannine bevatten, wat de smakelijkheid van het additief schaadt, de verteerbaarheid van eiwitten en de gewichtstoename van dieren met 1,5-2 keer vermindert.

Dankzij het intensieve werk van plantenveredelaars zijn nieuwe variëteiten en hybriden verkregen met een laag tanninegehalte of helemaal zonder. Om het voedingspotentieel volledig te benutten, moet het graan gemalen worden.

De verteerbaarheid van sorghum in voer, de energie-intensiteit en de verteerbaarheid van zetmeel zijn afhankelijk van het pletten.. Hoe fijner de maling, hoe beter de korrels door het lichaam van het dier worden opgenomen. De meest optimale deeltjesgrootte is 2 mm.

Voor de vogel

Granen worden tegenwoordig zelden gebruikt om pluimvee te voeren, maar het zijn voedzame voedingsmiddelen die qua caloriegehalte niet onderdoen voor maïs en gerst. Vanwege de fysiologische kenmerken van de magen van vogels hoeft graan niet te worden geplet of ingestort; ze kunnen het in zijn geheel verteren.

Sorghum voor legkippen

Legkippen hebben behoefte aan een uitgebalanceerd menu, zodat ze niet alleen lekkere, maar ook kwalitatief hoogwaardige eieren produceren. Kleine boerderijen bieden zelden vogelvoer en soortgelijke gekochte puree aan. Meestal worden mengsels van verschillende typen gebruikt.

Sorghum, waarvan het graan bijna tien keer zoveel calcium, natrium en magnesium bevat als andere gewassen, kan veilig tot 50% van het dieet van een legkip uitmaken. Dit helpt het lichaam van de vogel te verzadigen met mineralen en de vorming van eierschalen. Sorghum wordt aan kippen gegeven om de eierproductie met 25-30% te verhogen.

Voor duiven

Duiven hebben een dieet nodig dat rijk is aan micro- en macro-elementen, wat een sterk immuunsysteem zal vormen. Ze hebben, in tegenstelling tot andere vogels, een korte darm. Plantenvezels worden niet volledig opgenomen, dus de behoefte aan voer van hoge kwaliteit is vrij hoog.

Het dieet moet minimaal 15% eiwit bevatten. Sorghum bevat een aanzienlijke hoeveelheid eiwit en dient als basis voor duivenvoer. De granen worden gemalen in de kleine krop van deze vogels en dienen als hun favoriete delicatesse. Een volwassene eet 30 tot 50 g droogvoer per dag. Het is wenselijk dat 20% van deze hoeveelheid sorghum is.

Voor eenden

Graanvoer is de basis van de calorische voeding van eenden, en sorghum wordt gemakkelijk door hen gegeten en wordt goed verteerd. De voedingswaarde is hoger dan die van haver. Bij het voeren van granen is het noodzakelijk om supplementen die eiwitten bevatten aan het dieet toe te voegen. Eendjes van 20-25 dagen oud krijgen gemalen of gemalen sorghum, gezeefd uit de schelpen. Het volume in het bloemmengsel kan 15-25% bereiken.

Voor papegaaien

Een goede voeding van papegaaien in gevangenschap is de belangrijkste factor die hun gezondheid beïnvloedt. Sorghum is een soort gierst, dus papegaaien eten het graag. Ze geven de voorkeur aan kleine korrels met een diameter van 2-3 mm. Hiermee moet rekening worden gehouden bij het bereiden van een voermengsel, waarin sorghum tot 20% in beslag neemt. In kooien met vogels kun je hele pluimen ophangen. Ze houden ervan om granen uit de bloeiwijzen te selecteren. Tegelijkertijd is het voor papegaaien beter om sorghumvariëteiten met een lichte film te gebruiken.

Voor varkens

Varkens eten sorghum goed; sommige boerderijen gebruiken het gewas als hoofdbestanddeel van het voer. Het totale percentage in het varkensdieet moet 30-50 zijn. Tegelijkertijd wordt een snelle groei van biggen waargenomen, vooral bij late werpingen.

Referentie. Sorghum wordt in alle stadia van de varkensvleesproductie gebruikt: tijdens de voortplantingsperiode, tijdens de groei en het vetmesten.

Sorghum in voeradditieven is gelijkwaardig aan gerstkorrels: varkens zorgen voor dezelfde gewichtstoename en kwaliteit van vlees. Het blijkt dicht, rijk roze van kleur en verkoopt goed op de markt.

Voor vee

Sorghum voor vee moet fijngemalen zijn. Kuilvoer wordt bereid van grasrijke en suikerhoudende soorten. De massa, gedroogd tot een vochtgehalte van 40%, wordt gebruikt om hooi te bereiden. Na het maaien herstellen de planten zich goed en worden de gewassen als weiland gebruikt.

Groene massa, 4-5 uur gedroogd, wordt aan melkvee gegeven, maar niet meer dan 60 kg per dag. Bij de productie van melk en vlees doet de plant niet onder voor maïs in het dieet van vee.

Voor schapen

Schapen kauwen elk voedsel heel grondig, dus ze krijgen hele, niet gemalen granen. In het dieet van sommige rassen is het toegestaan ​​om gerstkorrels volledig te vervangen door sorghum. Uit onderzoek blijkt dat dit op geen enkele wijze invloed heeft op de groei en ontwikkeling van dieren. Het voordeel van sorghum voor schapen is dat hun wol dikker wordt.

Voordelen van het gebruik van voedersorghum

Granen dienen als basis voor energievoeding. Deze omvatten sorghum, die qua voedingskwaliteit niet slechter is dan maïs, en zelfs de 'koningin van de velden' overtreft wat betreft eiwit- en zetmeelgehalte. Het wordt zowel in zijn geheel als gemalen gebruikt voor het voederen van alle soorten dieren en vogels.

De helft van de maïs in mengsels kan worden vervangen door een vergelijkbare gewichtshoeveelheid sorghum zonder angst voor kwaliteitsverlies van dierlijke producten. Dit is een veelbelovende richting voor het verbeteren van de grondstoffenbasis voor de voerproductie. Sorghum is goedkoop, bestand tegen ongunstige klimatologische omstandigheden en heeft een hoge opbrengst en voedingswaarde.

Conclusie

Sorghum is een pretentieloze, hoogproductieve plant die actief wordt gebruikt in de vruchtwisseling en om aan de voerbehoeften te voldoen. Bij gebruik in de voeding van koeien en varkens veranderen de volumes en eigenschappen van producten niet; in de schapenhouderij neemt de wolinzameling toe. De pluimveesector ervaart een toename van de productie van kwaliteitseieren.