Wortelen kweken in Siberië: de beste variëteiten voor de volle grond

Het Siberische klimaat vereist niet alleen een competente verzorging van planten, maar ook een gezoneerde selectie van zaadmateriaal. Siberische landbouwkundigen produceren jaarlijks nieuwe zaden die bestand zijn tegen het klimaat in de regio, maar tuinders zijn er op hun hoede voor en geven de voorkeur aan oude, beproefde variëteiten. Hieronder zullen we u in detail vertellen welke wortelzaden u moet kiezen voor planten in Siberië.

Kenmerken van het klimaat in Siberië

Het Siberische klimaat wordt gekenmerkt door koude winters met sneeuw, die soms tot begin mei duren, en frequente voorjaarsvorst (en soms vroege zomer). Dit drukt een stempel op de selectie van wortelrassen voor de regio. De zomer kan vochtig, regenachtig of juist droog en droog zijn.

Aandacht! Rassen aangepast aan de regio zijn een noodzaak voor het verkrijgen van een oogst van hoge kwaliteit.

In het grootste deel van Siberië is het klimaat scherp continentaal, met ijzige, droge winters die zes tot zeven kalendermaanden duren. De lente is kort en laat, met regelmatig terugkerend koud weer. Juni is heet en droog, terwijl juli en augustus zware regenval en frequente onweersbuien met zich mee kunnen brengen.

Het zomerseizoen in Siberië eindigt al in augustus, aangezien september wordt gekenmerkt door scherpe koudegolven en de eerste tien dagen van oktober temperaturen onder het vriespunt met zich meebrengen.

In West-Siberië zijn de klimatologische omstandigheden milder. Het Altai-gebergte dient als een natuurlijke barrière tegen koude wind, en de Vasyugan-moerassen bevochtigen de droge zomerlucht.De gemiddelde wintertemperatuur bedraagt ​​hier –15 tot –25°С, de zomertemperatuur – van +15 tot +35°С.

In Oost-Siberië is het in de winter veel kouder en valt er sneeuw in de tweede tien dagen van oktober. De zomers zijn zonnig maar koud, met zeldzame neerslag. Het noordelijke gebied is vanwege de permafrost praktisch ongeschikt voor landbouw.

Wat zijn de verschillen tussen wortelvariëteiten voor Siberië

De voor Siberië uitgebrachte rassen zijn voornamelijk vroege rassen en hebben een kort groeiseizoen, waardoor ze in een korte zomer gewassen kunnen telen. Ze zijn bestand tegen vorst, droogte en regenval, maar produceren kleine oogsten die niet lang duren.

De beste variëteiten worden beschouwd als vorstbestendige en pretentieloze variëteiten, bestand tegen bloei, met een dichte zoete kern.

Kenmerken van het planten van wortels in Siberië

De meest gebruikelijke optie voor het planten van wortels in Siberische omstandigheden is de lente. In warme winters en vroege lentes worden de gewassen al in april - mei gezaaid, op voorwaarde dat de lucht en de bodem zijn opgewarmd. Kies voor het zaaien open zonnige gebieden.

Het zaaien in de herfst wordt minder vaak uitgevoerd, hoewel het al aan het begin van de zomer groenten oplevert. Deze methode gaat gepaard met hoge risico's op vroege nachtvorst, winters met weinig sneeuw en strenge kou, die het gewas zelfs onder dichte sneeuwbedekking zullen vernietigen. Bovendien vereist de methode een zorgvuldige voorbereiding van de grond.

Timing, voorbereiding van zaden en aarde

Het voorjaarszaaien van wortelen vindt voornamelijk begin mei plaats; tijdens een lange winter wordt dit soms uitgesteld tot het midden of de laatste tien dagen van de maand.. De grond moet de tijd hebben om op te warmen, maar blijft los en vochtig. Winterwortelen worden begin of half oktober gezaaid, afhankelijk van de weersomstandigheden. Het zaaien gebeurt in bevroren grond, zodat de zaden niet van tevoren beginnen te groeien.

Voor het zaaien is het beter om zaden in korrels of op tapes te kiezen, hoewel boeren liever hun toevlucht nemen tot klassiek zaaien met rivierzand. De zaaidiepte is ongeveer 2 cm met een afstand tussen de rijen van 10-20 cm Wortelen worden dicht gezaaid, gevolgd door het uitdunnen van de aanplant.

De grond voor het planten in de lente wordt minimaal een week vóór het zaaien voorbereid: afvlakken en water geven met heet water van ongeveer +50°C, waarbij humus, mest of compost wordt toegevoegd. De grond moet los zijn, zonder klonten of vaste stukken organisch materiaal - hij moet samen met de grond worden verpletterd en opgegraven. In de herfst, vóór het planten, worden superfosfaat en kaliumzout aan de grond toegevoegd.

De beste variëteiten wortelen voor de teelt in Siberië

Ondanks zijn bescheidenheid wordt de groente gekweekt met inachtneming van de regio, omdat de zaden mogelijk geen wortel schieten of geen tijd hebben om op tijd te rijpen. Meestal worden vroege variëteiten en hybriden gebruikt voor het zaaien, maar voor het planten in de herfst zijn middenseizoen- en late variëteiten geschikt.

Vroeg

Vroege variëteiten hebben een rijpingsperiode van 60-90 dagen, waardoor je in het vroege voorjaar en warme, lange zomers soms twee wortelgewassen per seizoen kunt oogsten:

1. Losinoostrovskaja 13. Het groeiseizoen duurt 90 dagen, produceert wortelgewassen met een gewicht van ongeveer 150 g en een lengte van 14-16 cm. Wortelgewassen hebben een kegelvormige vorm en een heldere kleur, wat de vraag van de consument naar hen garandeert. Productiviteit – tot 8 kg per 1 m². Bestand tegen vorst.
2. Nantes. Het groeiseizoen duurt 85-90 dagen. Wortelgroenten zijn 12-14 cm lang, glad over de gehele lengte, met een afgeronde punt, roze-oranje van kleur. Gemiddeld gewicht – 100 g, opbrengst – tot 6 kg per 1 m². Nadelen: onvolledige onderdompeling in de grond en groen worden van de nek en bovenkant van het wortelgewas.
3. Belgie Wit. Het produceert een oogst 60-75 dagen na het zaaien. De witte kleur is te wijten aan de afwezigheid van caroteen in de samenstelling.De wortelgroenten zijn klein, wegen ongeveer 80 g en zijn tot 10-15 cm lang, dun, zelfs over de hele lengte. Gewaardeerd om zijn grote hoeveelheden vitamine B, calcium en zink.

Midden in het seizoen

Middenseizoenvariëteiten rijpen in 90-115 dagen, hebben een lange houdbaarheid, maar vereisen regelmatig wieden en losse grond:

1. Viking. Productiviteit – tot 6 kg per 1 m². Een grote variëteit met lichtoranje kegelvormige wortelgewassen tot 18-20 cm lang en met een gewicht tot 160 g, ze vereisen veel ruimte, moeten worden uitgedund en de grond losgemaakt. Rijp binnen 100-105 dagen na het zaaien.
2. Vitamine 6. De meest bekende variëteit. Wortelgewassen zijn 14-20 cm lang en wegen 70 tot 200 g. De productiviteit is maximaal 5-7 kg per 1 m². Het ras is pretentieloos en vorstbestendig, maar heeft geen immuniteit tegen ziekten.
3. Canada F1. Hybride het meest geschikt voor zwarte grond. De wortelgewassen zijn kegelvormig, feloranje, tot 20 cm lang en wegen 130-190 g. Een pretentieloze, vorstbestendige variëteit groeit zelfs op kleigrond. Productiviteit – tot 8 kg per 1 m².

Laat

Late variëteiten met een groeiseizoen van meer dan 110 dagen worden praktisch niet gebruikt of worden als wintergewassen geplant. Ze worden lang bewaard, maar zijn minder zoet in vergelijking met vroege en middenseizoenvariëteiten:

1. Onvergelijkbaar. Variatie voor zand- en kleigronden. De rijpingstijd bedraagt ​​maximaal 130 dagen. De wortelgewassen zijn cilindrisch, wegen 80-140 g en zijn 19-21 cm lang Productiviteit - tot 7 kg per 1 m². Het vorstbestendige ras is ideaal voor herfstzaaien.
2. Nevis F1. Hybride met een groeiseizoen van 115-120 dagen. De wortelgewassen zijn cilindrisch, tot 18 cm lang en wegen 120-150 g Productiviteit – tot 9,5 kg per 1 m². De hybride is ziekteresistent en wordt gebruikt voor sappen en conservering. De verse houdbaarheid bedraagt ​​maximaal 8 maanden.
3. Vita Longa. Een ras met een ontwikkeltijd tot 155 dagen.Wortelgroenten zonder duidelijke kern bevatten een hoog suikergehalte. Ze hebben een kegelvormige vorm en een feloranje kleur, gevormd door een hoog percentage carotenoïden. Wortelgewassen bereiken een lengte tot 40 cm, een gewicht tot 250 g De productiviteit is maximaal 7 kg per 1 m². Het ras is geschikt voor de glastuinbouw.

De meest productieve variëteiten

De productiviteit hangt niet alleen af ​​van het ras, maar ook van de juiste verzorging tijdens het groeiproces. De genetisch meest productieve zijn (per 1 m²):

• Samson – tot 10 kg;
• Canada F1 – tot 8 kg;
• Nevis F1 – tot 9,5 kg;
• Nandrin F1 – tot 9 kg.

Recensies

Tuinders in Siberië worden gedwongen om empirisch variëteiten en hybriden van wortelen te selecteren om nauwkeurig te bepalen welke een rijke oogst zal opleveren.

Margarita, Omsk: “Op basis van beoordelingen heb ik voor Rondo gekozen; niet elke wortel zal in Siberië groeien. Deze hybride slaagde erin om in de zomer te rijpen. Het resultaat waren kleine, heldere, ronde wortelgroenten die de kinderen lekker vonden en uit de tuin aten.”

Chunaev Nikolaj, Barnaoel: "Ik geef de voorkeur aan het planten van wortelen in de herfst; in dit opzicht zijn Nevis en Incomparable de beste, zelfs moderne hybriden zijn daar verre van. Ze bevriezen niet, de opbrengst is altijd hoog, ze zijn pretentieloos. Aan het begin van de zomer gaan ze op melkrijpheid goed op de markt.”

Ryzjikova Olga, Novokoeznetsk: “Momenteel ben ik aan het experimenteren met de rassenkeuze, maar ter vergelijking houd ik altijd Losinoostrovskaya aan. Tot nu toe heb ik voor mezelf geen betere variëteit gevonden, noch qua verzorging, noch qua smaak en commerciële kwaliteiten. Ze worden op de markt verkocht vanwege hun vorm en felle kleur. Hij rijpt snel, letterlijk in twee maanden; in koude zomers kan hij iets langer blijven staan. Wanneer het wordt bewaard, verliest het geen kleur. Het is een beetje droog, ik gebruik het niet voor de verwerking van sap.”

Conclusie

De beste variëteiten voor de Siberische regio worden beschouwd als vroeg rijpend, vorstbestendig en pretentieloos.Vroege variëteiten hebben de tijd om in een korte zomer te rijpen, terwijl latere variëteiten meer geschikt zijn voor winterbeplanting. De eerste zaaiingen beginnen niet eerder dan de derde tien dagen van april, en tijdens een lange winter - half mei. Wortelgewassen worden dik gezaaid, gevolgd door het losmaken en uitdunnen van de bedden. Het gewas wordt, afhankelijk van de variëteit, na 60-110 dagen geoogst.