Zoete middenseizoenwortelsoort Nantes 4
Nantes 4-wortelen zijn populair onder boeren vanwege hun onderhoudsgemak, uitstekende smaak en hoge caroteengehalte. Er is veel vraag naar het ras in alle regio's van het land. Als de juiste teelttechnieken worden gevolgd, wordt een rijke oogst van smakelijke en gezonde wortelgewassen verkregen.
Kenmerken en beschrijving van wortelras Nantes 4
Wortel Nantes 4 – middenseizoenvariëteit met hoog suikergehalte. Wortelen zijn een van de beste tafelvariëteiten voor de binnenlandse productie.
Het ras kenmerkt zich door een semi-spreidende, hoge rozet, sterke toppen, rijke groene ontlede bladeren. De opbrengst aan verhandelbare producten bedraagt 75-80%.
Oorsprong en ontwikkeling
Wortelvariëteit Nantes 4 is een van de eerste variëteiten die is opgenomen in het Rijksregister van Rusland (1943). Er werd aan de veredeling gewerkt in het tuinplantenveredelingsstation Gribovskaya. De grondlegger van het ras is het Moskouse landbouwbedrijf Aelita.
Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines, gunstige eigenschappen
100 g wortels bevatten: bètacaroteen – 19,5 mg, fructose – 9,1 mg. De energiewaarde van één gemiddelde knolgewas is 25,5 kcal.
Hoeveelheid vitamines in wortelgroenten:
- A – 0,95 mg;
- B1 – 0,07 mg;
- B2 – 0,06 mg;
- B8 – 0,28 mg;
- B9 – 0,15 mg;
- C – 0,52 mg;
- RR – 1,24 mg;
- E – 0,91 mg.
Macronutriëntengehalte:
- kalium – 216 mg;
- calcium – 26,7 mg;
- fosfor – 53 mg;
- magnesium – 37,4 mg;
- natrium – 19,1 mg;
- zwavel – 4,8 mg.
Gehalte aan micronutriënten:
- ijzer – 0,7 mg;
- zink – 0,43 mg;
- aluminium – 0,31 mg;
- mangaan – 0,2 mg;
- boor – 0,22 mg;
- vanadium – 0,11 mg;
- koper – 0,8 mg;
- fluor – 0,51 mg;
- molybdeen – 0,23 mg.
Een hoog caroteengehalte heeft een gunstig effect op het gezichtsvermogen. Het eten van wortels stimuleert de stofwisseling en verhoogt de immuniteit van het lichaam. wortelsap nuttig bij vitaminetekorten, lever- en nierziekten.
Kenmerken van de applicatie
De variëteit kenmerkt zich door veelzijdigheid in gebruik. De groente is nuttig in zijn rauwe vorm; hij wordt gebruikt in bijgerechten, salades en bereidingen. Voor kinderen zijn wortels een zoete bron van vitamines, er worden vers geperste sappen en puree van bereid.
Rijpingsperiode
Nantes 4 behoort tot de middenseizoenvariëteiten. Vanaf het moment van opkomst van zaailingen tot de oogst gaan er 75-105 dagen voorbij.
Productiviteit
Hoogproductieve variëteit, de indicatoren zijn 4,2-6,5 kg/m².
Ziekte weerstand
Bestand tegen kleurvervaging heeft een goede weerstand tegen beschadiging rot, wortelvlieg.
Kenmerken, beschrijving van uiterlijk, smaak
Wortelgroenten zijn cilindrisch van vorm, met een afgeronde punt. De lengte van de groenten is 16-19 cm, de diameter van de basis is maximaal 5 cm, het gewicht is 85-160 g, ze onderscheiden zich door hun rijke oranje kleur. De schil is glad, de kern is oranje. Wortelen hebben geen holtes binnenin en barsten niet. Wanneer ze rijp zijn, steekt de basis van het wortelgewas boven het grondoppervlak uit en verandert van kleur naar groen of paars. De smaak van de variëteit is uitstekend: de vruchten zijn zoet, sappig, zonder bitterheid.
Voor welke regio’s is het het meest geschikt en wat zijn de klimaateisen?
Het ras is aangepast aan verschillende klimatologische omstandigheden, goedgekeurd voor teelt in alle regio's van Rusland, inclusief in de regio's Siberië en de Oeral.
De belangrijkste voor- en nadelen van het ras
Voordelen van de variëteit:
- hoge productiviteit;
- lange houdbaarheidstermijn;
- vriendelijke kieming;
- afwezigheid van holtes in de pulp;
- weerstand tegen schieten;
- uitstekende smaak.
Gebreken:
- eisen aan de bodem;
- de noodzaak van frequent water geven.
Wat is het verschil met andere soorten:
- het ras kan 2 keer per seizoen worden gezaaid, winterzaaien niet meegerekend;
- Nantes 4 verdraagt gemakkelijk temperaturen tot −4°C;
- wortelgroenten barsten niet.
Kenmerken van planten en groeien
Verscheidenheid geschikt voor zaaien meerdere keren per seizoen. Het eerste zaaien wordt uitgevoerd in het voorjaar, in maart - april, de tweede - vanaf half juli.
Om een vroege oogst te krijgen het zaaien vindt plaats in november. De bedden zijn voor de winter geïsoleerd met een laag mulch.
Voorbereiden op de landing
Zaadmateriaal vereist voorbereiding: het wordt 1-1,5 uur in water geweekt. Geschikte zaden zinken naar de bodem, lege zaden drijven op het oppervlak en worden weggegooid. Zaden van hoge kwaliteit worden gedurende twee uur gedesinfecteerd in een roze oplossing van kaliumpermanganaat of een oplossing van "Fitosporin" (5 druppels per 1 liter water).
Belangrijk! Na desinfectie worden de zaden niet met water gewassen.
De zaden worden vervolgens tussen twee lagen vochtige doek geplaatst om te ontkiemen. Dit duurt 5-6 dagen. Zaden kunnen worden besproeid met een oplossing van groeistimulator "Zirkoon" (4 druppels per 1 liter water).
Aandacht! Bij het planten vóór de winter worden de zaden niet ontkiemd.
Bodemvereisten
Nantes 4 groeit goed door leemachtige, zandige leem-, veengronden. De bedden worden op een verlichte plaats geplaatst, waarbij laaggelegen gebieden worden vermeden.
De grond wordt voorbereid sinds de herfst. Bij diep graven worden humus, koeienmest en houtas toegevoegd. In het voorjaar wordt het gebied losgemaakt en wordt de bovenste laag geëgaliseerd met een hark.
Voorgangers
Volgens de regels van de landbouwtechnologie wordt het gewas daarna geplant tomaten, uien, courgette, komkommers, knoflook, sla.
Belangrijk! Het wordt niet aanbevolen om wortels te planten na dille, peterselie en selderij. Na het kweken ervan wordt in de grond een gunstig klimaat voor de reproductie van parasitaire insecten gecreëerd.
Data, schema en regels voor het planten
Het voorjaarszaaien wordt uitgevoerd nadat de bovenste laag grond is opgewarmd tot +8...+10°C. Dit gebeurt eind april - begin mei. Maak in het voorbereide gebied groeven van 1,5-2 cm diep en bevochtig ze met warm water.
De zaden worden met tussenpozen van 2 cm uitgelegd, bedekt met een laag aarde en een beetje met de hand verdicht. Tussen de rijen wordt een afstand van 25-28 cm gelaten.De bedden worden 's nachts bedekt met lutrasil (spingebonden) om de warmte vast te houden.
Kenmerken van de teelt
Voor het planten wordt de grond losgemaakt, harde klonten en stenen worden verwijderd zodat de groeiende wortelgewassen niet tegen obstakels aanlopen.
Voor deze variëteit worden hoge bedden gemaakt, ongeveer 28-30 cm. Om te voorkomen dat de grond afbrokkelt, is het bed begrensd met planken.
Nuances van zorg
Bij het groeien variëteiten kies zonnige gebieden, omdat het gewas zelfs geen lichte verduistering verdraagt. Bij gebrek aan zonlicht in wortelgewassen daalt het suikerniveau en neemt de opbrengst af.
Besproeiingsmodus
Omdat de zaden in vochtige grond worden geplaatst, de eerste dagen is het niet nodig om water te geven. De bedden beginnen 3-4 dagen na het planten te worden bewaterd. Vóór opkomst wordt er elke dag in de ochtend water gegeven.
Nadat de spruiten verschijnen, wordt de grond om de dag bevochtigd, Zorg er tegelijkertijd voor dat de waterstroom de zaden niet wegspoelt. Wanneer de zaailingen 12-15 cm hoog worden, worden de bedden elke 3 dagen bewaterd. Volwassen aanplantingen worden één keer per week bevochtigd. Bij droog weer wordt de waterfrequentie verhoogd tot 2 keer per week. Naarmate het gewas groeit, neemt de hoeveelheid water toe.
Aandacht! De grond wordt bevochtigd tot een diepte die overeenkomt met de lengte van de wortelgewassen.
2-3 weken vóór de oogst het water geven wordt gestopt.
Uitdunnen en onkruidbestrijding
Cultuur verdunning vereist na opkomst. Wanneer de beplanting dikker wordt, zullen de wortelgewassen klein worden; insectenplagen kunnen zich gemakkelijk in dergelijke bedden teisteren. De eerste verdunning wordt uitgevoerd wanneer de scheuten 9-10 cm bereiken.
Verwijder de zwakste scheuten en vergroot de afstand tussen de overgebleven scheuten. De tweede verdunning is nodig tijdens de vorming van wortelgewassen. De afstand tussen de planten wordt vergroot tot 4-5 cm Tijdens de groei van de struiken worden periodiek zwakke exemplaren verwijderd. Als gevolg hiervan moet er een afstand van 8-10 cm tussen de planten ontstaan.
Wieden is gedurende het hele groeiseizoen noodzakelijk. De actieve groei van onkruid put de grond uit en wortelgewassen krijgen onvoldoende voedingsstoffen. De groei en ontwikkeling van de cultuur wordt geremd.
Topdressing
Eerste voeding uitgevoerd 2 weken na opkomst. Bereid de samenstelling voor: 20 g ureum, 15 g superfosfaat per 10 liter water.
Bemest een tweede keer 3 weken na de eerste, tijdens de vorming van wortelgewassen. Bereid een oplossing voor: 20 g kaliumsulfaat, 25 g superfosfaat per 10 liter water.
De derde bemesting wordt uitgevoerd door as toe te voegen: een glas houtas wordt in 10 liter water gegoten en gedurende 2 dagen bewaard.
De vierde voeding wordt uitgevoerd om wortelgroenten van sap te voorzien, de smaak van wortels te verbeteren: los 4 g boorzuur en 1 g kaliumpermanganaat op in 10 liter water.
Aandacht! Bemesting wordt alleen uitgevoerd op vochtige grond.
Het wordt niet aanbevolen om verse organische stof als meststof toe te passen. (kippenmest, verse mest). Dit zal leiden tot actieve groei van toppen, rotting van wortelgewassen in de grond of tijdens opslag.
Ziekte- en ongediertebestrijding
Als de regels van de landbouwtechnologie niet worden gevolgd, worden wortelgewassen beïnvloed door Phoma. Het komt tot uiting in het verschijnen van bruine vlekken op groenten en donkere lege plekken. Wanneer er tekenen van ziekte verschijnen, wordt de grond behandeld met een waterige oplossing van het medicijn "Maxim" (1:1).
Wanneer besmet met bruine vlek Wortelgewassen en toppen raken bedekt met roestige plekken, zaailingen verwelken en sterven af. Zieke planten worden besproeid met een oplossing van het fungicide "Gamair" (2 tabletten van het medicijn per 1 liter water).
Op de toppen kan zwarte rot verschijnen - Alternaria-ziekte.. De stengels worden bedekt met gele vlekken, het blad krult en er zijn plekken met droogrot zichtbaar op de wortels. De ziekte wordt behandeld met het fungicide "Acrobat MC": 20 g van het product wordt verdund in 5 liter water en op de planten gespoten.
Frequente plaag van gewassen - wortel vlieg. De larven voeden zich met bladeren, waardoor de plant uitdroogt. Om insecten af te weren, worden aanplantingen bestoven met as en tabak. De zaailingen worden besproeid met Bayleton (0,5 ml per 1 liter water).
Slakken vernietigen bladeren in korte tijd. Om insecten af te weren, wordt het medicijn "Thunderstorm", gebroken eierschalen, verspreid over de aanplant.
Oogst en opslag
De oogst vindt eind augustus plaats. Als je wortelgroenten in de grond laat zitten, zal het vruchtvlees loskomen en barsten. Na het verzamelen worden de groenten gesorteerd, gedroogd en overgebracht naar een opslaglocatie.
Hoe en wanneer te verzamelen
Het geel worden van de onderste bladeren van de toppen geeft aan dat de wortelgewassen klaar zijn voor de oogst. Kies droog weer voor het schoonmaken. Groenten worden uit de grond getrokken door ze bij de bovenkant vast te houden of met een vork. Wortelgewassen worden afgeschud van grondresten en op een droog oppervlak gelegd om 5-7 dagen te drogen.
Hierna worden de wortels gesorteerd, waarbij beschadigde exemplaren worden verwijderd. Voordat u een bladwijzer maakt lange termijn opslag De toppen van wortelgewassen worden afgesneden om kieming te voorkomen.
Bewaareigenschappen en behoud van kwaliteit van het ras
Wortelen worden opgeslagen in houten kisten, bestrooid met laagjes groenten zand. De luchttemperatuur in de opslag wordt op 0…+4°C gehouden en de luchtvochtigheid – 85-90%. Naarmate de luchtvochtigheid toeneemt, zal er rot verschijnen op wortelgewassen.
Er moet een constante ventilatie in de kamer zijn. Als er een gunstig microklimaat wordt gehandhaafd, kan het gewas 7-8 maanden worden bewaard zonder zijn smaak te verliezen. De houdbaarheid van het ras bereikt 97%.
Welke moeilijkheden kunnen er zijn bij het groeien?
Zorg bij het voorbereiden van de bedden voor de uniformiteit van de grond. Als een groeiend wortelgewas tegen stenen of harde kluiten aarde rust, begint het opzij te groeien en buigt het.
Als je het bed uitdroogt, en dan de grond te veel water geven, dit zal barsten van de wortelgewassen veroorzaken.
De eigenaardigheid van het ras is dat de basis van de wortel boven het grondniveau groeit.. Na regen en water geven worden de bedden opgetild door de grond van de rijen naar hen toe te harken.
Advies van ervaren tuiniers
Ervaren tuiniers adviseren:
- Koop zaden met een verpakkingsdatum van maximaal 1 jaar. Dergelijke zaden zullen een hogere kiemkracht hebben. Bij het planten van zaden met een houdbaarheid van twee jaar of langer zal dit cijfer dalen tot 50-60%.
- Koop geen korrelige zaden. Dergelijke zaden zitten in de schaal, om het op te lossen heb je overvloedig water nodig, het zal langer duren om te ontkiemen.
- Voordat zaailingen tevoorschijn komen, bevochtigt u de bedden met gieters met scheidingsopzetstukken of gebruikt u druppelirrigatie. Een sterke waterdruk kan zaden uit de grond spoelen tijdens het water geven.
Beoordelingen van wortelvariëteit Nantes 4
Er is veel vraag naar de wortelvariëteit Nantes 4 onder tuinders.
Nina, Jaroslavl: “Het ras Nantes 4 wordt door veel van mijn vrienden geplant.Het kiemt altijd goed, smaakt goed en kan lang in de kelder bewaard worden. Ik ben tevreden met de variëteit".
Elena, Brjansk: “Ik heb geprobeerd dit ras in het voorjaar en vóór de winter te planten. De variëteit doorstond gemakkelijk de vorst. Herfstaanplantingen kwamen eerder op. Het bleek dat ik van de vroege zomer tot de herfst oogstte.".
Ivan, regio Moskou: “Ik hou van deze afwisseling. De wortels barsten niet, vervormen niet en zijn erg zoet. De kleinkinderen knabbelen graag aan verse jonge wortelen.”.
Conclusie
Er is veel vraag naar de wortelvariëteit Nantes 4 uit het middenseizoen onder tuinders. De variëteit is populair vanwege het onderhoudsgemak, de hoge opbrengsten en de veelzijdigheid in gebruik. Wortelen hebben een uitstekende smaak, zoetheid en sappigheid. Het kan in verschillende delen van het land worden gekweekt.