Druivensoort Jupiter: beschrijving, voor- en nadelen, teelttechnologie
Druiven zijn een onmisbaar kenmerk van zomer en herfst, samen met meloenen en watermeloenen. Veel tuinders geven de voorkeur aan in de winkel gekocht fruit en bessen die op hun eigen perceel zijn geteeld. Het is belangrijk om een ras te kiezen dat geschikt is voor de teelt in een bepaalde regio. Laten we vervolgens eens kijken naar de populaire en veelzijdige Jupiter-druif. Laten we eens kijken naar de voor- en nadelen ervan, de regels voor teelt en verzorging.
Kenmerken van Jupiter-druiven
Druiven Jupiter - rozijnen, dat wil zeggen kleine pitloze druiven. Het behoort tot de pitloze tafelvariëteiten, geschikt voor groeien in gematigde klimaten. Het draagt vruchten in het tweede of derde plantjaar, afhankelijk van het teeltgebied. Het onderscheidt zich door sappig vruchtvlees en aantrekkelijke commerciële kwaliteiten.
De bloemen zijn zelfbestuivend, biseksueel - vereisen geen extra bestuiving door insecten. Van alle scheuten is 75% vruchtbaar. De bladeren zijn middelgroot met gekartelde randen, lichtgroen, glad. Jupiterstruiken zijn middelgroot, het wortelsysteem is krachtig.
Korte geschiedenis van oorsprong en distributie
Jupiter-druiven verschenen dankzij het werk van de Amerikaanse fokker D. Clark in 1998.
Aanvankelijk adviseerde hij om het alleen in de Verenigde Staten te laten groeien. Al begin jaren 2000 verwierf deze variëteit echter bekendheid over de hele wereld. Tuinders en landbouwtechnici hebben ontdekt dat de druiven lekker, vorstbestendig en gemakkelijk te verzorgen zijn.
Kenmerken en beschrijving van de variëteit
Voordat u Jupiter-druiven plant, wordt aanbevolen om de kenmerken, plant- en verzorgingsregels ervan te bestuderen. Ondanks het feit dat de variëteit pretentieloos is, is het belangrijk om de fundamentele agrotechnische nuances en aanbevelingen te leren.
Het gewas rijpt in trossen, het gewicht van één varieert van 300 tot 600 g De trossen zijn compact en netjes - de bessen passen stevig op elkaar. Het gewicht van één is ongeveer 4 gram, de kleur tijdens het rijpen is diepblauw. De smaak is matig zoet, niet bitter of zuur. Het aroma is aangenaam, met tonen van nootmuskaat. Het vruchtvlees is niet waterig, de structuur van de bes is elastisch.
Het groeiseizoen varieert van 100 tot 125 dagen, afhankelijk van de teeltregio, verzorging en toegepaste meststoffen.
De opbrengst van Jupiter is stabiel: ongeveer 5 kg per struik in de zomer.
Weerstand tegen ziekten, plagen en weersomstandigheden
Dankzij de dichte schil worden de druiven beschermd tegen het eten door insecten - jeuk, spintmijten en bladrollers komen zelden bij kleine bessen. Hetzelfde geldt voor ziekten: Jupiter heeft een sterke immuniteit tegen schimmel-, virale en bacteriële ziekten.
Bij onjuiste verzorging en hoge luchtvochtigheid kan elementose zich echter ontwikkelen - een niet-infectieuze ziekte die optreedt als gevolg van een gebrek aan voedingsstoffen (stikstof, fosfor, kalium). Er verschijnen gele vlekken en zweren op de bladeren en jonge scheuten drogen uit.
Aandacht! Ondanks de lage immuniteit van Jupiter-druiven zijn preventieve maatregelen ter bescherming tegen ziekten en plagen nooit overbodig. Voordat ze struiken planten, verzamelen en verbranden tuinders al het gebladerte van vorig jaar en behandelen ze de zaailingen regelmatig met antischimmelmiddelen - een oplossing van Bordeaux-mengsel of kopersulfaat.
Jupiter verdraagt de vorst niet goed, dus installeren tuinders hekjes of bogen in de buurt van de struiken waarop ze de film uitrekken. Dit soort kas beschermt de plant tegen zware regenval, vorst en wind. Vooral jonge aanplantingen hebben bescherming nodig.
Een ander effectief middel is agrofibre. Dit is een speciaal materiaal dat de plant beschermt tegen onweer, mist, hagel, kou en ongedierte. Milieuvriendelijk propyleen creëert, in tegenstelling tot folie, een speciaal microklimaat en ondersteunt de luchtuitwisseling. Agrofibre wordt verkocht in gespecialiseerde winkels voor tuinders.
Voor- en nadelen van de variëteit
De voordelen zijn onder meer vroege rijping, onderhoudsgemak en snelle aanpassing van het ras aan alle klimatologische omstandigheden. Jupiter laat stabiele en hoge opbrengsten zien, de druiven zijn universeel in gebruik en hebben een hoge smaak. Het wordt gewaardeerd om zijn verkoopbare uiterlijk en de weerstand van de bessen tegen barsten en bederf.
Nadelen zijn onder meer het afbrokkelen als het overrijp is. Als je de trossen niet op tijd uit de tak haalt, komen de bessen op de grond terecht.
Groeiende technologie
De technologie van planten en kweken vereist niet dat een tuinman over uitgebreide ervaring en gespecialiseerde kennis beschikt. Hieronder staan de belangrijkste aanbevelingen.
Optimale omstandigheden
Kies voor Jupiter zonnige en tegen de wind beschermde gebieden. Het wordt aanbevolen om plaatsen met losse grond te kiezen, waarbij u de voorkeur geeft aan leemachtige en zandige leemmengsels. De grond moet licht zijn, met een neutrale zuurgraad.
In de noordelijke regio's wordt de grond voorbemest met toortsinfusie, compost of zaagsel. Dit verhoogt de vruchtbare eigenschappen en heeft een positief effect op de ontwikkeling van zaailingen.
Aandacht! In moerassige gebieden met een hoge luchtvochtigheid wortelen de druiven niet goed. Er mogen geen reservoirs of grondwater in de buurt zijn.
Landingsdata en regels
Druiven worden in de lente of zomer geplant. Het planten in de lente vindt plaats in april - mei en is populairder onder tuinders. In de zomer wortelt de plant in de grond, het warme klimaat heeft een gunstig effect op de snelle ontwikkeling ervan. Indien eind september en vóór half oktober geplant, worden voorbereidende maatregelen genomen om de grond te desinfecteren.
Het gebied wordt vrijgemaakt van puin, de bladeren van vorig jaar en onkruid. De grond wordt op het handvat van een schop uitgegraven en gaten worden op een afstand van minimaal 3 m van elkaar gemaakt. Op de bodem van het gat wordt steenslag geplaatst, er wordt aarde overheen gestrooid - de steenslag mag niet in contact komen met de wortels.
De zaailingen worden een dag in de Kornevin-oplossing gedrenkt, vervolgens in een gat geplaatst, aan alle kanten met aarde besprenkeld en bewaterd met warm water. Na het planten wordt er een houten pin in de buurt geplaatst om de plant in de toekomst vast te zetten.
Verdere zorg
Om een volwaardige oogst te vormen, controleren tuinders het vochtniveau. Geef de druiven water op het moment dat de knop breekt en bloeit. Het water moet warm zijn, omdat koud water leidt tot schimmel- en virusziekten. Bij elke watergift wordt de grond losgemaakt - dit voedt de wortels met zuurstof.
Bindweeds groeien vaak in de buurt van de druiven. Het verdient aanbeveling om eventueel onkruid direct te verwijderen. Onkruid heeft een negatieve invloed op de microflora van planten en veroorzaakt het verschijnen van insectenplagen. Daarnaast is het belangrijk om minerale en organische meststoffen toe te passen - ureum, kaliumsulfaat, superfosfaat, ammoniumnitraat. Elk element wordt verdund in water en gemengd.
Aandacht! Tuinders gebruiken bladmeststoffen samen met wortelmeststoffen.Hun doel is bescherming tegen ziekten en insecten. De eerste bladvoeding wordt vóór de bloei uitgevoerd met boorzuur en ureum in een verhouding van 50:5. Verdunnen in 10 liter water, filteren en de struiken besproeien.
Mogelijke problemen, ziekten, plagen
Door veelvuldige regenval kunnen druiven valse meeldauw ontwikkelen. Dit is een van de schadelijkste schimmelziekten die het hele gewas kan vernietigen. Er verschijnen vlekken op de bladeren en scheuten en de plant verdort voor onze ogen. Om echte meeldauw te voorkomen, tuinders omslag druiven met agrofibre, mulch regelmatig de grond, proces planten met fungiciden.
Onder het ongedierte wordt het uiterlijk van spintmijten opgemerkt. Miniatuurbeestjes en een witte coating - spinnenwebben - verschijnen op de bladeren. Een mijt zuigt aan een plant sap en voedingselementen. Als de behandelingsmaatregelen niet op tijd worden genomen, sterven de druiven.
Ook verschijnt phylloxera door een gebrek aan minerale componenten. Groene en gele bladluizen vallen bladeren en wortelsystemen aan; zowel larven als volwassenen zijn gevaarlijk. Phylloxera komt vooral vaak voor in rots- en leisteengronden.
Aandacht! Een teveel aan minerale meststoffen heeft een negatieve invloed op de ontwikkeling van Jupiter-druiven. Dit leidt tot chemische verbranding van de bladeren en overmatige oxidatie van de grond. Ervaren tuiniers houden het schema en de hoeveelheid toegepaste bemesting in de gaten.
Overwintering
Jupiter heeft, zoals de meeste soorten, extra bescherming nodig in de winter. Bijzondere aandacht wordt besteed aan struiken in de eerste 5-7 jaar. Naaldtakken, zaagsel en riet worden gebruikt als beschutting.
Naast dat ze je warm houden, stoten deze natuurlijke materialen knaagdieren en ander ongedierte af. Zaagsel en takken worden naast de struik geplaatst en wijnstokken die in een bos zijn vastgebonden, worden er bovenop geplaatst.Ze worden met dikke draad aan de grond bevestigd en er wordt nog een laag takken of riet bovenop gelegd. De laatste fase is het bestrooien van een laag aarde van 40 cm.
Aandacht! Tuinders bepalen onafhankelijk de timing van het bedekken van struiken. In de regel is dit de periode vanaf het begin van de bladval tot de eerste nachtvorst.
Kenmerken van het kweken van de Jupiter-variëteit, afhankelijk van de regio
In regio's met een veranderlijk klimaat wordt aanbevolen om speciale aandacht te besteden aan bemesting. Het zijn organische en minerale stoffen die de immuniteit van de plant versterken en beschermen tegen plotselinge temperatuurveranderingen.
Tuinders bemesten de druiven met droge houtas en besproeien ze met een oplossing van kopersulfaat. Ze gebruiken ook kant-en-klare mengsels en preparaten - "Rastvorin", "Kornevin", "Aquarin", "Novofert". Ze verbeteren de doorlaatbaarheid van de grond, waardoor deze lichter en bruikbaarder wordt.
Aandacht! De tuin kan niet zonder bemesting met mest. Het verzadigt de druiven met calcium, stikstof en kalium. Rond elke struik worden groeven van 30 cm diep gegraven, waardoor de planten voedingsstoffen sneller opnemen en opnemen.
In streken met een hoge luchtvochtigheid wordt het niet aanbevolen om je te laten meeslepen door water geven. De grond wordt 1-2 keer per maand bevochtigd. Doe dit 's ochtends of 's avonds om zonnebrand te voorkomen. In de zomer wordt het medicijn "Eierstok" toegepast - kalium-fosformeststof stimuleert de ontwikkeling van bessen.
Oogsten en toepassen
De rijpheid van Jupiter wordt bepaald door zijn zachte vlees en blauwverzadigde tint. De stelen van de trossen worden harder en er verschijnt een zwakke wasachtige laag op de bessen.
Druiven worden geoogst bij droog weer. Gebruik voor het schoonmaken een tuinmes of een schaar. De gesneden trossen worden in dozen of emmers met de stelen naar boven op droog papier of kranten geplaatst.
Als er bedorven bessen in de bos zitten, worden deze zorgvuldig geplukt en weggegooid. De rest van het gewas wordt 1-2 dagen op een droge plaats geplaatst. Bewaar hem op latten of leg hem in één rij neer op schone en droge planken.
Jupiter-druiven zijn universeel in gebruik — het maakt heerlijke en gezonde fruitsalades, snacks en canapés. Huisvrouwen verwerken de oogst en slaan voorbereidingen voor de winter in - ze koken compotes, gelei, sap en jam.
Het sappige vruchtvlees van de bessen gaat harmonieus samen met kipfilet, walnoten, kaas, vijgen en rucola. Deze ingrediënten worden gebruikt om voedzame en dieetsalades te bereiden.
Reproductie
Druiven worden op verschillende manieren vermeerderd. De meest voorkomende is het gebruik van stekken. Ze worden in het najaar geoogst afsnijdsels - gedurende deze periode zijn de scheuten al hard en volwassen. Het wordt aanbevolen om aandacht te besteden aan stekken uit het middelste deel van de wijnstok - ze worden gesneden met 5-6 ogen. De dikte van de snede moet minimaal 6 mm zijn.
Stekken kunnen thuis in de koelkast of in een koele, schone kelder worden bewaard. Ze worden in een dikke plastic zak geplaatst, waarbij alleen de bovenkant buiten blijft.
De tweede methode is voortplanting door groene stekken. De tuinman hoeft ze niet thuis in te slaan en de opslag te organiseren. Groene stekken zijn echter alleen geschikt voor streken met een warm klimaat en vruchtbare grond. In andere klimatologische omstandigheden schieten ze geen wortel.
Recensies
Ervaren tuinders die op hun site al struiken van deze sultana hebben gekweekt, vertellen over de sterke en zwakke punten van de Jupiter-variëteit.
Maria, Moskou: “Ik hou van Jupiter-druiven! Ik kweek hem nu al vijf jaar en ben zeer tevreden. Het levert geen problemen op bij de verzorging ervan - ik geef de planten gewoon water, bind ze vast en voed ze. De bessen zijn mooi en smakelijk en kunnen lang bewaard worden.De herfst smaakt zoet en sappig, wij eten ze graag met het hele gezin.”
Oleg, Krasnodar: “Ik geef Jupiter-druiven een 4.” Ik hou van de presentatie en smaak - de bessen verzuren niet en bederven zelden na de oogst. Onder de minnen zou ik de gemiddelde weerstand tegen ongedierte opmerken - vorig jaar werd Jupiter bijvoorbeeld aangevallen door spintmijten."
Alexandra, Orenburg: “Ik plantte Jupiter-druiven op aanbeveling van een buurman. Ik kan niet zeggen dat ik tevreden was met de fruitkwaliteiten - de bessen zijn naar mijn smaak zoet en zuur. Zorg is hetzelfde als voor andere variëteiten. De productiviteit is onder het gemiddelde."
Conclusie
Jupiter-druiven worden gekozen door tuinders in Siberië, de regio Moskou en de Oeral. De garantie voor een rijke en smakelijke oogst is een goede aanplant en verzorging.
Druiven worden in ruime gebieden geplant en bedekt met agrofibre, zaagsel en dennentakken om ze te beschermen tegen slecht weer en ongedierte. Oogst terwijl het rijpt, let op de kleur en vorm van de bessen. Ze worden vers gebruikt of verwerkt tot drankjes, salades, desserts en snacks.