Kenmerken van isolerende druiven in de regio Moskou: hoe en wanneer is het beter om ze voor de winter te bedekken
Warmteminnend druif Het wordt al lang met succes verbouwd in regio's met niet het meest comfortabele klimaat, ook in de regio Moskou. Rassen die bestand zijn tegen de grillen van het weer doen qua smaak en kwaliteit niet onder voor die uit het zuiden. Eigenaars van wijngaarden in de buurt van Moskou moeten er echter voor zorgen dat hun struiken worden beschermd tegen wintervorst.
Kenmerken van het klimaat in de regio Moskou
Het klimaat in de regio Moskou behoort tot het gematigde continentale type. Het wordt gekenmerkt door een beperkte periode van positieve temperaturen en hun scherpe veranderingen gedurende het hele jaar. De warmte aan het einde van de zomer wordt vaak vervangen door lange, koude regenbuien.
Timing voor het bedekken van struiken in de regio Moskou
Onderdak voor de winter wordt uitgevoerd na de oogst van late variëteiten in oktober-november. De exacte tijd hangt af van de raskenmerken en de leeftijd van de plant.
Op welke temperatuur moet je druiven afdekken?
Volwassen wijnstokken moeten verharding ondergaan bij de eerste koudegolf bij temperaturen van +3°C tot 0°C. De eerste vorstgolf stimuleert de immuniteit van de plant en verhoogt de vorstbestendigheid.
Wanneer de temperatuur wordt ingesteld van -5°C tot -8°C, zijn de druiven bedekt. Als het niet mogelijk is om de locatie te bereiken tijdens het begin van stabiele vorst, wordt de isolatie eerder uitgevoerd, en niet te vergeten om twee ventilatieopeningen aan de zijkanten van de schuilplaats te bouwen. Bij -10°C zijn de uiteinden volledig gesloten.
Welke druiven hoeven niet afgedekt te worden en waarom?
Sommige soorten vorstbestendige druiven voor open grond worden onbedekt genoemd.Maar je kunt elke isolatie van de struik pas na 3-5 jaar weigeren, wanneer deze sterker wordt.
Om dit te controleren, is het voldoende om één "mouw" druiven de hele winter in de open lucht te laten staan, en in het voorjaar de toestand van de ogen te controleren om te overleven. Als ongeveer 75% behouden blijft, heeft de struik de volgende winter geen bescherming nodig.
Belangrijk! De belangrijkste taak van de schuilplaats is het zorgen voor een stabiele temperatuur: de knoppen mogen niet bevriezen of, omgekeerd, van tevoren beginnen te groeien.
Hoe druiven te bereiden voor onderdak in de regio Moskou
Het voorbereiden van druiven op overwintering in de regio Moskou begint na de oogst en bladval. De herfstlandbouwtechnologie is gericht op het snel herstellen van de kracht van de plant en het bestrijden van ziekten en plagen.
Trimmen
Herfst snoeien druiven - tegelijkertijd een hygiënische en verjongende procedure. Na bladval worden droge, zieke en beschadigde scheuten verwijderd. Om de kroon te vormen, worden overtollige takken en onvolwassen wijnstokken afgesneden.
Belangrijk. Het achtervolgen van de wijnstok zal bijdragen aan de verhouting ervan en de winterhardheid vergroten. Om dit te doen, verwijdert u aan het einde van de zomer en de herfst de toppen van scheuten die het latwerk zijn ontgroeid.
Water geven
Matig vochtopnemend water geven zal gunstig zijn voor druiven, vooral in de droge herfst. Zandgrond wordt vaker bewaterd, maar met kleine porties water. Kleigronden worden 1-2 keer geïrrigeerd, afhankelijk van het grondwaterpeil. Goed bevochtigde grond rond de struik bevriest minder.
Topdressing
Voor de overwintering worden de druiven gevoed met een mengsel van minerale meststoffen. Voor 10 liter water heb je kaliumzout en superfosfaat nodig, elk 25 g. Rond de struik worden gaten van 15-20 cm diep gemaakt en gemorst met een oplossing (10 liter per plant).
Bladvoeding is nuttig in de periode dat het blad nog niet is gevallen.Boorzuur, mengsels op basis van kalium en fosfor zijn hiervoor geschikt.
Meststoffen mogen geen stikstof bevatten, anders zal dit de plantengroei veroorzaken.
Behandeling tegen ziekten en plagen
Na het snoeien worden de druiven besproeid voor medicinale en preventieve doeleinden. Een oplossing van 10 eetlepels helpt tegen ziekteverwekkers. l. zout en 5 eetl. l. zuiveringszout per 10 liter warm water. Vloeistof proces struiken volledig, minstens drie keer half september.
Sproeien met kopersulfaat zal zowel infecties als overwinterend ongedierte vernietigen. De stof wordt opgelost in warm water in een verhouding van 1:50 en de druiven worden aan beide zijden behandeld. Eén struik heeft ongeveer 2 liter vloeistof nodig. Na 15-20 dagen wordt de procedure herhaald.
Planten of ander materiaal van vorig jaar dat wordt gebruikt om druiven te isoleren, kan drager zijn van ziekteverwekkers. Om het risico op infectie te elimineren, worden ze besproeid met een antischimmelmedicijn. Voor dit doel is een Bordeaux-mengsel, dat een breed werkingsspectrum heeft, zeer geschikt.
Om de oplossing zelf te bereiden, neemt u 500 g gebluste kalk, 250 g kopersulfaat en lost u dit op in 8 liter warm water. Na verwerking worden de grondstoffen gedroogd.
In de herfst worden bosjes kruiden met fytosanitaire eigenschappen bereid: calendula, boerenwormkruid, alsem, goudsbloem. Ze liggen in stro en gevallen bladeren.
Methoden voor dekking
De mate van bescherming van druiven tegen vorst hangt af van de regio, de variëteit en de algemene toestand van de plant. Bij elke methode is de hoofdregel het isoleren van de wortelzone.
De invloed van het klimaat op de wijze van afdekken van druiven
In de klimatologische omstandigheden van de regio Moskou, waar de vorst onder de -20°C ligt, zijn druiven een must omslag. Tijdens de winter wordt aanbevolen om de mate van bescherming aan te passen en bij warm weer periodiek te ventileren.
Bijna standaard instillatie
De methode is geschikt voor het beschermen van jonge winterharde druivenrassen. In de herfst worden de scheuten niet gesneden, maar in een bundel gebonden. De wijnstokken worden op een stuk multiplex of draad gelegd en het onderste deel van de stam en de kop van de struik zijn bedekt met aarde.
De grootte van de aarden heuvel moet evenredig zijn met het wortelsysteem en de leeftijd van de struik. De geschatte parameters van de schuilplaats zijn 10-25 cm hoog, diameter - vanaf 30 cm.
Deze methode zorgt ervoor dat de plant bestand is tegen vorst tot -15°C. Als de winter strenger is, is een sterkere schuilplaats nodig.
Halve dekking
De methode is geschikt voor gecombineerde variëteiten - hun toppen zijn vorstbestendiger dan het worteloppervlak. Plantmateriaal dat wordt gebruikt om de grond rond de basis te mulchen, is geschikt als schuilplaats. Daarnaast wordt er agrofibre op gegooid en worden de randen vastgezet zodat de wind niet wegwaait.
Volledige bescherming
De methode omvat het verwijderen van de takken van de steun, ze naar de grond buigen en ze volledig bedekken met een structuur gemaakt van 2-3 materialen. In de omstandigheden van de regio Moskou biedt de methode 100% zekerheid.
Sneeuw
Volwassen struiken met vorstbestendige druiven zullen de winter in de regio Moskou goed onder sneeuwbedekking overleven. De laag moet minimaal 40 cm zijn, waarbij regelmatig extra sneeuw moet worden toegevoegd.
Aarde
De wijnstok wordt in bogen op de grond vastgemaakt en er wordt een laag aarde bovenop gegoten vanuit de ruimtes tussen de rijen, maar weg van de wortels. In de regio Moskou raden ze aan een drievoudige afdekking te maken: 15 cm gewone grond, 15 cm compost erbovenop en 20 cm losse grond erbovenop.
Stro of riet
De wijnstokken worden op planken gelegd en bedekt met een laag stro of riet van 20 cm dik.Als het kouder wordt, wordt dezelfde laag er bovenop gelegd, vastgezet met bogen, spingebonden of bedekt met sneeuw. Om te voorkomen dat knaagdieren zich vestigen, wordt giftig aas aangelegd.
Bedekken met bladeren
Droog gebladerte is een bewezen thermisch isolatiemateriaal. Het wordt gebruikt als een onafhankelijke schuilplaats of als laag van een vorstbeschermingssysteem.
Sparren takken
Vuren takken worden in een "kussen" van 10-15 cm onder de druiven gelegd. Er wordt een wijnstok bovenop geplaatst en opnieuw bedekt met sparren takken.
Schuilplaats in een loopgraaf
In koude klimaten worden druiven vaak gekweekt in greppels van 20-30 cm diep. Ter voorbereiding op de winter worden de takken op de grond gebogen, geïsoleerd met beschikbare grondstoffen - stro, mulch, spingebonden - en de greppel is bedekt met planken, schilden , polycarbonaat.
Bij normaal struiken planten Langs de groeilijn worden greppels gegraven, de wijnstokken worden op dezelfde manier vastgebonden, in voren geplaatst en isoleren.
Droge schuilplaats
Voor de klimatologische omstandigheden in de regio Moskou is droge schuilplaatstechnologie de beste optie. Het lost tegelijkertijd het isolatieprobleem op, stabiliseert het temperatuurregime en voorkomt de ophoping van condensatie in de structuur tijdens een dooi.
Voor luchtuitwisseling steekt u een bosje rietje of een plastic fles zonder bodem en deksel, met de hals naar buiten, in de uiteinden. Bij het begin van strenge vorst zijn de ventilatieopeningen gesloten.
Leisteen
Het bouwmateriaal leisteen wordt gebruikt met extra dekking, bijvoorbeeld jute:
- langs de struiken worden sleuven van ongeveer 30 cm diep gegraven;
- de wijnstok wordt in jute gewikkeld en in voren geplaatst;
- bedek met stukken leisteen en bedek met aarde.
Film
De polyethyleenfilm wordt op een vooraf geïnstalleerd frame over de druivenrijen gespannen. De randen worden met gewichten aangedrukt. In regio's met strenge winters zal dit materiaal niet voldoende zijn. Onder de film hebben de struiken extra thermisch isolatiemateriaal en isolatie nodig - dakleer en spunbond, agrofibre zijn bijvoorbeeld geschikt.
Belangrijk! Zorg ervoor dat er geen condensatie op de folie ontstaat.Dit kan leiden tot verzwakking van de wijnstok en de ontwikkeling van schimmels.
Ruberoïde
Ze maken een structuur van metalen bogen waaraan dakleer wordt bevestigd. De struiken worden eerst geïsoleerd met lichter, ademend materiaal. Zo'n schuilplaats vereist regelmatige ventilatie.
Dozen
Kartonnen dozen houden de warmte goed vast, maar ze moeten bedekt zijn met dikker, waterdicht materiaal.
Andere materialen
Tuinders hebben zich aangepast om veel andere materialen met nuttige thermische isolatie-eigenschappen te gebruiken:
- autobanden zonder velgen;
- glasvezel of speciale constructie dampdoorlatende films;
- houten dozen;
- polystyreenschuim, zaagsel, hooi.
Tuinders in de regio Moskou nemen liever geen risico's en isoleren de bovengrondse en ondergrondse delen van de struik met behulp van de droge volledige methode. Sneeuw zal alleen maar een extra natuurlijke bescherming zijn.
Kenmerken van het beschermen van jonge druiven
In de eerste twee jaar vanaf het moment van planten zijn jonge druiven, zelfs onbedekte variëteiten, kwetsbaar en hebben ze bescherming nodig. De beschuttingsperiode ligt aan de vooravond van de eerste nachtvorst, ook al zijn de bladeren nog niet gevallen.
Een compacte eerstejaars struik kan worden afgedekt met een plastic fles zonder dop, bestrooid met stro, papier, bladeren en bedekt met aarde. In de daaropvolgende jaren worden ze geïsoleerd met volledige of onvolledige beschutting.
Openingsdata na overwintering
De vorstbescherming begint te worden verwijderd bij een gemiddelde temperatuur van 0°C. In de regel valt deze tijd in de eerste week tot half april. Gemiddeld +10°C per dag de druiven zijn volledig geopend, omdat de knoppen al beginnen te groeien.
Veelgemaakte fouten en hoe u ze kunt vermijden
Haast bij het te laat afdekken van de druiven of het te laat isoleren kan leiden tot volledige of gedeeltelijke dood van de plant.
Veelgemaakte fouten:
- Er is geen pre-wintervoorbereiding van struiken uitgevoerd;
- er is te weinig of te veel aarde gestort, vooral bovenop de folie;
- het wortelstelsel is niet voldoende beschermd;
- de grond voor isolatie wordt onder de struik zelf vandaan gehaald.
Conclusie
Voor een succesvolle overwintering van druiven in de buurt van Moskou is droge en volledige beschutting geschikt. Eenjarige en jonge zaailingen vereisen maximale bescherming tegen vorst. Rationeel gebruikte materialen moeten verwarmen, geen water doorlaten, maar de luchtuitwisseling niet verstoren. In het voorjaar moet je niet haasten om de schuilplaats te verwijderen, zodat de plant geen stress door onderkoeling ervaart.