Bescheiden hoogproductieve perenvariëteit "Victoria"
Victoria-peer is een laatzomerrijpend ras met uitstekende raseigenschappen. De bomen bloeien rijkelijk, de bloemen vallen niet af en vormen 100% van de eierstokken. De cultuur heeft een benijdenswaardige vorstbestendigheid en is geschikt voor teelt in streken met warme klimaten. Door de verhoogde weerstand tegen droogte kan de boom groeien en zich ontwikkelen in risicovolle landbouwomstandigheden. De sappige, zoete vruchten bevatten vrijwel geen zaden en zijn geschikt voor verse consumptie.
Beschrijving en geschiedenis van het uiterlijk van de Victoria-perenvariëteit
De Victoria-zomerpeer werd in 1973 veredeld door ingenieurs van het Oekraïense “Institute of Irrigated Horticulture” in Melitopol. Auteurs: G. I. Kulikov, E. A. Avramenko, P. V. Grozditsky, I. N. Boyko, I. N. Maksimova. Voor de kruising werden de variëteiten Bere Bosk en Tolstobezhka gebruikt. De cultuur heeft wortel geschoten in de tuinen van Midden- en Zuid-Oekraïne.
Het gewas werd in 1993 opgenomen in het Staatsregister van veredelingsprestaties van de Russische Federatie nadat er rassenproeven waren uitgevoerd. Het ras heeft toestemming gekregen voor teelt in de Noord-Kaukasus en de Krim. Het wordt niet verbouwd in de centrale regio's van Rusland vanwege ongeschikte klimatologische omstandigheden.
Kenmerken
De tabel toont de onderscheidende kenmerken van de Victoria-peer.
Inhoudsopgave | Kenmerkend |
Formulier | Piramidaal, boomhoogte – 4 m, compacte kroon |
Begin van vruchtvorming | 6-7 jaar na het planten |
Rijpen van het fruit | augustus september |
Vorming van eierstokken | Op de ringen |
Bloeien | Tweede tien dagen van mei.De bloei is overvloedig, de bloemen zijn wit, verzameld in bloeiwijzen, blijven aan de boom en vallen er niet af. Eierstokken worden voor 100% gevormd. |
steel | Lang, gebogen, houdt het fruit veilig aan de boom |
Vruchtvorm | Breed, peervormig |
Pulp | Wit, zacht, sappig, zonder granen of dichte plekken |
Huid | Middelmatige dikte, geel, met een heldere blos die het grootste deel van de vrucht bedekt. Er zijn roestvlekken. Onderhuidse punten zijn in grote aantallen merkbaar. |
Gewicht | 200-250 gram |
Smaak | Aangenaam, zoet, met een lichte zuurheid, proefscore – 4,5-5 op een vijfpuntsschaal |
Suiker, % | 7-8 |
Zuur,% | 0,4 |
Droge stoffen, % | 13 |
Aroma | Dun |
Doel | Serviesgoed, ideaal voor verse consumptie |
Productiviteit | Stabiel, neemt niet af van jaar tot jaar en bedraagt 190-200 kg per 1 boom |
Verhandelbaarheid | 98% |
Kwaliteit behouden | 2-4 maanden |
Transporteerbaarheid | Hoog |
Duurzaamheid | Bij strenge vorst, hitte en droogte, schurft |
Bestuivers
Het ras kenmerkt zich door een hoge vruchtzetting. De plant is in staat tot zelfbestuiving en parthenocarpische vruchtvorming. Dit betekent dat er geen zaden in de doos zitten. Ervaren tuinders raden voor de zekerheid aan om Victoria naast de bestuivende variëteiten Nikolai Kruger, Red Williams en Triumph of Vienna te planten.
Voor-en nadelen
Voordelen van de variëteit:
- hoge productiviteit;
- groot fruit;
- uitstekende smaak en aroma;
- vorstbestendigheid;
- weerstand tegen hitte en droogte;
- immuniteit tegen korst;
- gebrek aan zaden;
- stabiele vruchtzetting.
Het nadeel is de verslechtering van de smaak bij koude zomeromstandigheden met een klein aantal zonnige dagen.
Interessant! De peer wordt beschouwd als een “vrouwelijke vrucht” vanwege zijn eigenaardige gebogen vorm en grote hoeveelheid vitamine E, die ervoor zorgt dat schoonheid en jeugd lang behouden blijven.
Zaailingen planten
Voor normale ontwikkeling wordt de Victoria-peer voorzien van comfortabele omstandigheden. De cultuur houdt van zon en warmte, tolereert geen tocht en overmatige luchtvochtigheid. De ideale grond is een losse structuur, gedraineerd, met een neutrale (pH=6,5-7) of lichtzure reactie (pH=5-6).
Kies voor het planten een plaats op de zuidoostelijke of zuidelijke helling met een helling van maximaal 20°. Er moet bescherming zijn in de vorm van hoge, dichte bomen of gebouwen aan de noord- of noordoostkant. Bestuivers moeten zich binnen een straal van 50 meter bevinden.
Bij het telen van peren in het tolerantiegebied gebeurt het planten in het vroege voorjaar of de herfst.
Basisvereisten voor zaailingen:
- staat van rust;
- leeftijd 1-2 jaar;
- ontwikkelde wortelstok met vezelachtige wortels zonder kegels en gezwellen;
- de schors is glad, zonder scheuren en tekenen van infectieziekten.
Tuinders raden aan om in het voorjaar te planten. Tegen de tijd van de eerste nachtvorst hebben de zaailingen de tijd om wortel te schieten en aan kracht te winnen.
Zaailingen die in de herfst zijn gekocht, worden tot de lente in de kelder bewaard of in de grond begraven. De wortels worden eerst ondergedompeld in een mengsel van koeienmest en klei.
Stap voor stap handleiding:
- Het plantgat wordt van tevoren voorbereid: 2-3 weken vóór het planten in de lente en vóór het begin van de vorst voor het planten in de herfst.
- De diepte van de put is 60-70 cm, de diameter is 80-100 cm.
- Op de bodem wordt 10-15 cm geëxpandeerde klei, steenslag of gebroken baksteen geplaatst.
- Een voedingsmengsel wordt bereid uit gelijke delen turf, zwarte aarde, zand en compost. Voeg er 0,3 kg superfosfaat en 3-5 liter as aan toe.
- Het voedingsmengsel wordt in het gat gegoten en wacht op krimp.
- De wortels van de zaailing worden gedurende 2-4 uur vóór het planten ondergedompeld in schoon water of een oplossing van een groeistimulator (Epin, Kornevin).
- Een meter lange houten paal of metalen staaf wordt 10-15 cm vanuit het midden van de put ingeslagen.
- Een deel van de grond wordt uit het gat geharkt, zodat er een verdieping ontstaat waarin de wortels vrij verdeeld zijn.
- Zorg er bij het planten voor dat de wortelhals zich op grondniveau bevindt.
- Het gat is volledig gevuld met grondmengsel en de zaailing wordt met een touw of zachte tape aan de steun vastgemaakt. Het vat wordt in dit geval niet verpletterd.
- Het gat wordt royaal bewaterd, zodat de wortels goed in de grond passen. Vervolgens wordt het oppervlak losgemaakt en bedekt met een laag mulch van 10-15 cm gemaakt van zaagsel, turf of stro.
- Voer formatief snoeien uit - verwijder de centrale geleider op een hoogte van 60-80 cm en takken op een afstand van 20-30 cm van de stam.
Na het planten van zaailingen van de Victoria-variëteit moet je 6-7 jaar wachten voordat de vruchtvorming begint. Door te enten met kweepeeronderstam kunt u dit proces versnellen.
Subtiliteiten van zorg
De landbouwtechnologie voor Victoria-peren omvat matig water geven, takken snoeien, de stamcirkel mulchen en aanbrengen bemesting.
Water geven
De plant verdraagt droogte in zuidelijke klimaten. Het wordt met succes verbouwd, zelfs in de risicovolle landbouwzone: de steppen met minimale regenval in de zomer. Dit betekent echter niet dat u het water geven kunt vergeten. De beste optie is een druppelirrigatiesysteem en beregening. Het mulchen van de boomstam helpt vocht in de grond vast te houden en de boom tegen vorst te beschermen.
De basis van skeletachtige takken en stammen wordt tweemaal per jaar geblust met gebluste kalk met toevoeging van kopersulfaat - in de lente en de herfst.
Topdressing
De eerste 3-4 jaar na het planten wordt er geen kunstmest toegepast - de jonge boom haalt voldoende voedingsstoffen uit de put. Vervolgens wordt de plant gevoed met organisch materiaal en mineralen.
De tabel toont het optimale voedingsschema.
Kunstmest | Hoeveelheid | Toepassingsperiode |
"Superagro", superfosfaat, dubbel superfosfaat | 30-40 gram per 1 m² | In de herfst bij het graven van de grond |
Ammoniumnitraat, "Nitroammofoska", ureum | 30-40 gram per 1 m² | Begin maart |
Monofosfaat en kaliumsulfaat
|
10-20 gram per 1 m² | Begin juni |
Mullein-oplossing | Voeg 2 liter toorts toe aan 10 liter water, na een week wordt het concentraat verdund met water 1:10. Verbruik – 10 l per 1 m² cirkel. | Tijdens de periode van het verschijnen van de eierstokken en het rijpen van het fruit, 3 keer per 2-3 weken |
Humus, compost, turf
|
10 l per 2 m² stamcirkel | In het voor- of najaar eens in de 3 jaar |
Trimmen
Voor Victoria-peren worden de volgende snoeisoorten gebruikt:
- sanitair;
- ondersteunend;
- vormend.
Formatief snoeien wordt uitgevoerd om de boom een nette vorm te geven, waardoor het gemakkelijker te verzorgen en te oogsten is.
Het eerste type aftakking is schaars:
- 3-4 jaar na het planten, in de lente, wordt de eerste laag skelettakken gevormd. Selecteer hiervoor 2-3 scheuten en verwijder een lengte van 25-40 cm, de resterende takken worden in een ring gesneden.
- De centrale geleider wordt 20-30 cm ingekort.
- Volgend jaar wordt in dezelfde volgorde een tweede niveau gecreëerd.
- Na 1-2 jaar wordt het derde niveau gevormd.
- De laatste fase is het trimmen van de centrale geleider boven de basis van de top.
Het tweede type vormstuk is komvormig:
- Selecteer 3-4 takken op een afstand van 15-20 cm en snij de lengte af tot 25-40 cm, de resterende takken worden volledig verwijderd.
- De tweede fase is de volledige verwijdering van de centrale geleider boven de basis van de top.
- Na 1-2 jaar worden op de skelettakken 1-2 takken van de tweede orde geselecteerd, de rest wordt verwijderd.
- Vervolgens houden ze toezicht op de uniforme ontwikkeling van de takken en laten ze niet toe dat een van hen de centrale dirigent wordt.
- Ieder jaar wordt een deel van de scheuten die in de kroon groeien afgesneden om verdikking van de boom te voorkomen.
Onderhoudssnoei wordt in de zomer uitgevoerd.Dit is nodig om een hoog vruchtniveau te behouden. Jonge scheuten worden met een snoeischaar 5-10 cm afgesneden en na 2 weken ontwaken er knoppen, waaruit nieuwe takken ontstaan - speren en krullen. Er vormen zich fruitknoppen op, die het volgende seizoen een oogst opleveren.
Sanitair snoeien omvat het verwijderen van droge, zieke en beschadigde takken. Het wordt uitgevoerd als dat nodig is.
Dit is interessant:
Herziening van de Osennyaya Yakovleva-perenvariëteit: voordelen, nadelen.
Overwintering
Bij het planten in de herfst wordt de boomstamcirkel gemout met turf, compost, zaagsel of stro om de wortelstokken te beschermen tegen strenge vorst.
Dunne takken worden met een touw aan de stam vastgebonden, zodat windstoten ze niet beschadigen. De boom is bedekt met een luifel of dik polyethyleen.
Ziekte- en ongediertebestrijding
De variëteit Victoria is immuun voor schurft en wordt gekenmerkt door een hoge resistentie tegen moniliose en echte meeldauw. De tabel toont ziekten die optreden wanneer landbouwpraktijken worden overtreden.
Ziekte | Symptomen | Behandeling | Preventiemaatregelen |
Witte vlek of septoria | In het vroege voorjaar verschijnen grijze vlekken op het gebladerte, die tegen het midden van de zomer in diameter toenemen. Daarna worden ze bruinbruin van kleur. De bladeren drogen uit en vallen af. | In de lente - "Chorus", in de zomer - "Strobe" en "Skor". | Reinigen en verbranden van gevallen bladeren, behandeling met 3% kopersulfaat, Bordeaux-mengsel in de lente en de herfst. |
Roest | Groengele vlekken op bladeren tijdens de bloei. In juli kleuren ze fel oranje. Op de achterkant van de bladeren verschijnen gezwellen in de vorm van papillen met daarin schimmelsporen. | Geïnfecteerd blad wordt verwijderd, de kroon wordt besproeid met Skor, Abiga-Pik en Strobi. | Verwijdering van plantenresten van het terrein, preventieve behandeling met kopersulfaat in het vroege voorjaar. |
Roetachtige schimmel | De dragers van sporen zijn bladluizen en koperkoppen. Er verschijnt een grijze coating op de bladeren en vruchten. Vervolgens wordt het zwart, waardoor de indruk ontstaat dat de vruchten besmeurd zijn met roet. | Tandplak verwijderen met water onder hoge druk, behandeling met “Skor” en “Strobe”.
|
Voorkomen van de verspreiding van insecten. |
De onderstaande tabel geeft informatie over de belangrijkste insectenplagen die perenbomen aanvallen.
Plaag | Tekens | Vechtmethoden | Preventie |
Medyanitsa | Het 3 mm lange insect kan vliegen en springen. Het voedt zich met plantensappen uit bloemen, bladeren en knoppen. De vruchten worden steenachtig, klein en smaakloos. | Voor de bloei - "Commander", daarna - "Fitoverm", "Iskra-Bio".
De kroon en het gebladerte worden gewassen met water uit een slang. |
Onkruid en gevallen bladeren verwijderen. De kroon in het voorjaar behandelen met het herbicide Nitrafen. |
Bladluis | De bladeren krullen zich in buisjes en binnenin zijn hordes groene, gele en zwarte bladluizen zichtbaar. | Bladeren verwijderen, de kroon wassen met water uit een slang.
Behandeling met insecticiden "Decis", "Iskra", "Fitoverm". |
Installatie van opvangbanden, witwassen met kalk en 1% kopersulfaat. |
Perenbladwesp | De vlinder overwintert in de grond en begint in juni eieren op het gebladerte te leggen. Rupsen knagen aan tunnels in de vruchten, wat leidt tot bederf. | Behandeling met insecticiden "Decis", "Fufanon". | Herfstploegen van de grond, installatie van opvangbanden, witwassen met kalk. |
Oogst en opslag
De eerste oogst wordt geoogst op 20 augustus, de laatste eind september. Peren worden samen met de steel geplukt, waarbij erop moet worden gelet dat de schil niet wordt beschadigd.
De oogst wordt in houten kisten geplaatst en in de kelder opgeslagen. Optimale luchttemperatuur – +1…+4°С, vochtigheid – 90-95%.Peren verzameld in het stadium van technische rijpheid duren 1-2 maanden. In een koele kelder zijn ze 2 maanden langer houdbaar.
De bodem van de container is bekleed met stro, de vruchten zijn in één laag gestapeld. De containers worden op elkaar geplaatst, waardoor de luchtcirculatie gewaarborgd is.
Conclusie
Warmteminnende en vorstbestendig De Victoria-peer bevalt tuinders al tientallen jaren op rij met overvloedige witte bloesems en sappig, olieachtig fruit. Het gewas is resistent tegen schurft, draagt jaar na jaar consistent vrucht en produceert een hoge opbrengst. De vruchten met een middeldikke schil hebben een zoete smaak met een lichte zuurheid.
Wanneer bomen worden beschadigd door schimmels, worden ze behandeld met fungiciden, kopersulfaat en Bordeaux-mengsel. Om de verspreiding van insecten te voorkomen, worden plantenresten van de locatie verwijderd en worden de bomen wit gemaakt met kalk.