Solanaceae
Aardappelen worden als een gezonde groente beschouwd, en niet voor niets: ze bevatten een grote verscheidenheid aan vitamines en micro-elementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Aardappelsap wordt gebruikt bij de behandeling van ziekten van het maag-darmkanaal en...
Veel aardappelliefhebbers vermoeden niet dat het gebruikelijke product vergiftiging met het zware metaal cadmium kan veroorzaken. Daarom moeten kopers en zomerbewoners weten hoe ze aardappelen moeten eten zonder de gezondheid te schaden. Wat is cadmium...
Er zijn meer dan 5.000 aardappelsoorten. Ze komen vroeg, midden en laat rijpend binnen. Elk is uniek qua vitamine- en mineralensamenstelling en voedingswaarde. Voor het gemak van het sorteren van aardappelen wordt een speciale indicator gebruikt: kaliber. ...
Vroegrijpe tomatenrassen worden midden in de zomer geteeld voor de oogst. Vooral populair onder tuinders is de ultravroege variëteit Riddle, die een rijpingstijd van 80-85 dagen heeft vanaf het moment van ontkieming. Cultuur is niet onderhevig aan...
Veel tuinders willen jonge aardappelen zo vroeg mogelijk oogsten, dus geven ze de voorkeur aan vroege rassen. Vroegrijpe gewassen zijn pretentieloos in de verzorging, resistent tegen ziekten en produceren onder goede omstandigheden 2 oogsten...
Tuinders merken vaak vlekken in verschillende vormen, kleuren en maten op aardappelen, die niet alleen het uiterlijk van de planten, maar ook de opbrengst bederven. Dergelijke vlekken zijn tekenen van zwartbenen, korst, kliervlekken, ...
Dierenliefhebbers proberen het dieet van hun huisdieren te diversifiëren. Het komt echter voor dat dergelijke zorg tot trieste gevolgen leidt. Kleine knaagdieren lopen een groot risico op voedselvergiftiging. Kinderen proberen vaak te voeden...
Aardappelen worden zelden rauw gegeten: weinig mensen houden van hun smaak. Bovendien wordt het als moeilijk verteerbaar beschouwd, hoewel de groente niet giftig van aard is en een grote hoeveelheid vitamines bevat...
Moderne zomerbewoners zijn geïnteresseerd in de ecologische zuiverheid van de gewassen die ze verbouwen, dus proberen ze volksremedies te gebruiken om planten te beschermen. Deze omvatten een melk-jodiumoplossing. Dankzij de samenstelling kan dit middel de meeste ziekten voorkomen...
