Een stap-voor-stap handleiding over hoe u plantuien thuis tot de lente kunt bewaren

Veel tuinders zijn, na het verzamelen of kopen van plantuien in de herfst, geïnteresseerd in hoe ze ze tot de lente thuis kunnen bewaren. Kies hiervoor een geschikte plaats en controleer de temperatuur en vochtigheid in de kamer.

Naleving van deze regels zal helpen de zaden te behouden tot het planten en grote bollen te verkrijgen zonder de vorming van pijlen. We zullen verder over de details praten.

Algemene regels voor het opslaan van zaailingen vóór het planten

Gebruik voor opslag containers met goede ventilatie. De zaden worden in verschillende lagen gestapeld, maar niet hoger dan 30 cm, en eind augustus wordt er zelf geoogst.

Hele bollen worden gesorteerd zonder sporen van rotting, gedroogd in de frisse lucht in de schaduw of op een warme plaats bij een temperatuur van +25...30°C.

Redden sevok Het is alleen mogelijk om intact te blijven voordat u plant in een ruimte waar de temperatuur en vochtigheidsniveaus worden gehandhaafd.

Een opslaglocatie kiezen

Om vroege kieming te voorkomen, worden plantuien bewaard bij een temperatuur van +2...3°C en een vochtigheidsgraad van maximaal 65%. Dergelijke omstandigheden kunnen worden gecreëerd in de kelder of kelder. Als de temperatuur te laag is, verliezen de zaden hun levensvatbaarheid.

Vroeger werden uien gevlochten bewaard. Tijdens de Sovjettijd werden de methoden verbeterd: voor opslag werden kousen, rieten manden, tassen van natuurlijk materiaal of dozen met gaten gebruikt.

Kunststof en houten kisten

Kies kleine dozen voor langdurige opslag.Als u plastic dozen gebruikt, moeten deze gaten hebben zodat de lucht gelijkmatig kan stromen. De bollen worden in meerdere lagen gestapeld. Deze opslagmethode is handig als er niet genoeg ruimte in de kamer is.

Canvas tassen

Kies kleine zakjes met een capaciteit aan bollen van niet meer dan 20 cm hoog. Ze worden gevuld opgeslagen, hangend aan het plafond of op standaards geplaatst, omdat contact met de vloer of muren de ophoping van vocht en snelle rotting van het plantmateriaal veroorzaakt.

Eiercontainers

Als er een gebrek is aan opslagcontainers, worden eiercontainers gebruikt. De trays worden verplaatst naar stellingen of speciale stands en de uien worden afzonderlijk in elke cel geplaatst.

Optimale omstandigheden

Om optimale omstandigheden te creëren, let u op de temperatuur, vochtigheid en ventilatie in de kamer. De moeilijkste taak is het zorgen voor een constant niveau van luchtvochtigheid. Als de temperatuur hoog is, ontspruiten de uien en ontwikkelen zich rottende ziekten; als de temperatuur laag is, droogt het uit. Ideale cijfers zijn 50-65%.

Om het gewas tegen uitdroging te beschermen, wordt het bestrooid met de overgebleven uienschillen. Verlaag de luchtvochtigheid binnenshuis door een bak met kalk, houtkrullen of as te plaatsen.

De kamer waarin opgeslagen uien, ventileren. De kisten met de oogst worden zo geplaatst dat er geen belemmeringen zijn voor het vrije verkeer van lucht.

Sets voorbereiden voor langdurige opslag

Volg deze regels om uien lang te bewaren:

1. De sets worden gesorteerd en gekiemde exemplaren worden verwijderd. De bollen moeten heel zijn, met een droge staart.
2. Selecteer voor het planten zaden variërend in grootte van 1 tot 2,5 cm.
3. Na aankoop wordt het zaad twee dagen gedroogd bij een temperatuur van +30°C. Dit gebeurt buiten in de schaduw, of binnen bij regenachtig weer.In een privéhuis of appartement worden uien naast verwarmingsapparaten neergelegd, waar de luchttemperatuur +25...30°C is.
4. Als er sporen van rotting op het oppervlak aanwezig zijn, pel dan de ui. Als het nodig is om de schil volledig te verwijderen, wordt het plantmateriaal opnieuw gedroogd. Dan verandert de bovenste laag van de ui in een bedekkende schil.
5. Het wordt aanbevolen om van tevoren de kamer klaar te maken waar de zaden worden bewaard. Aan het einde van de zomer of het begin van de herfst wordt de ondergrond geventileerd. Apparatuur in de kelder wordt in de frisse lucht gedroogd. Als er schimmel aanwezig is, worden de beschadigde plekken schoongemaakt. Als er rotte planken zijn, worden deze vervangen.

Opslagmethoden

Afhankelijk van het type ui winkel warme, koude of gecombineerde methoden.

Koud

Deze methode houdt in dat het zaad in een koelkast, ondergronds of in een kelder wordt geplaatst, waar de temperatuur binnen -3...-1°C wordt gehouden. Dit beschermt de bollen tegen kiemen en uitdrogen. Twee weken voor het planten worden de zaden verwarmd om het groeiseizoen te versterken.

Belangrijk! Het balkon mag in geen geval worden gebruikt voor opslag. sevka in de winter. Constante temperatuurschommelingen zullen leiden tot rotting of dood van plantmateriaal.

Warm

Deze opslagmethode is geschikt voor degenen die van plan zijn uien in het appartement te bewaren voor zaaien. Kies hiervoor een droge, donkere plaats waar de luchttemperatuur niet hoger is dan +17…23°C. Zaden worden in dozen of zakken geplaatst.

De temperatuur en vochtigheid in het appartement veranderen vaak, dus plantmateriaal wordt periodiek uitgegoten en gecontroleerd op vroege kieming en rot.

Gecombineerd

Deze methode omvat het veranderen van de temperatuur tijdens opslag. Bewaar de bollen op een warme plaats tot de eerste nachtvorst. Met het begin van de winter worden ze geplaatst waar de temperatuur niet onder nul daalt.

In het voorjaar wordt het zaad gedurende 5 dagen in een warme kamer geplaatst die tot +25°C is verwarmd. Na deze tijd wordt de temperatuur verlaagd tot +22°C en blijft het staan ​​totdat het in de grond wordt gezaaid.

Zaailingen in de tuin bewaren tot de lente

Een van de opslagmogelijkheden is om in de herfst zaailingen in een tuinbed te planten. Uien zijn bestand tegen koud weer; zaden ontkiemen met het begin van de eerste warme dagen van de lente.

Als er geen koele kamer is, worden de zaden op deze manier in de grond begraven:

1. De bodem van een emmer van 12 liter is bedekt met zaagsel.
2. Vul de zaden in en laat wat ruimte over voor nog een laag zaagsel.
3. De emmer is bedekt met een deksel en begraven in een gat dat een derde groter is dan de lengte van de emmer.

Wat te doen als de zaailingen beginnen te rotten

Om het probleem van uienrot te voorkomen, is het belangrijk om het plantmateriaal goed voor te bereiden en voor geschikte bewaaromstandigheden te zorgen. Maar zelfs als alle regels worden nageleefd, kan de bron van bederf schimmelziekten, stengelaaltjes en uienwortelmijten zijn.

Wanneer de eerste tekenen van rot of bederf optreden, wordt er direct actie ondernomen. Giet om te beginnen al het plantmateriaal op een vlak oppervlak en sorteer het, waarbij u alle beschadigde bollen weggooit. Als er sporen van rotting op het oppervlak verschijnen of als de schillen nat worden, pel ze dan en droog de uien op een warme plaats totdat er een nieuwe schil ontstaat.

Houdbaarheid

De houdbaarheid van uien hangt af van het slapende stadium van bepaalde variëteiten en het voldoende gehalte aan etherische oliën en droge stoffen. Sets van late en pittige variëteiten zijn geschikt voor langdurige bewaring. Vroege zoete exemplaren worden daarentegen niet langer dan twee maanden bewaard - ze beginnen te bederven en te ontkiemen.

Witte uien met gele schil zijn het populairst en pittigst.Ze worden het langst bewaard als er vóór het zaaien gunstige omstandigheden worden gecreëerd.

Witte uienzaden kunnen maximaal zes maanden worden bewaard, maar stellen hogere eisen aan de binnenomstandigheden. Bij hoge luchtvochtigheid begint deze variëteit te rotten.

Rode uien gaan niet lang mee: onder normale omstandigheden - niet meer dan twee maanden.

Advies

Een papieren zak helpt de houdbaarheid te verlengen. De bollen worden in een container geplaatst, nadat ze eerder met een perforator talloze gaten hebben gemaakt. In zo'n pakket wordt de houdbaarheid verlengd tot twee maanden.

Om de sets langer houdbaar te houden is het aan te raden om de bovenkant ongeveer 5 cm af te snijden.

Roterende gewassen op het terrein helpen plagen te voorkomen. Uien worden het volgende jaar geplant na vroege aardappelen, komkommers of kool. Het bed wordt pas na 3 jaar hergebruikt voor uien.

Recensies

Ervaren tuinders delen geheimen over het bewaren van uien tot de lente.

Tatiana, Rostov aan de Don: “Vorige week hebben we de uien gerooid en onder een schuur gelegd om te drogen. Vandaag heb ik de schil tot aan de eerste laag geschild en in houten kisten gedaan. Over een week ben ik van plan om het ondergronds te doen en het tot de lente te laten staan. De temperatuur is er van 0 tot +3°C en wordt elk jaar perfect bewaard.”

Natalya, Wolgograd: “Wij zijn gewend uien in het appartement te bewaren. Meestal maak ik gaten in de doos en doe daar de zaden in. Daarna zet ik hem op een donkere plaats en haal hem er gedurende de winter 2-3 keer uit om de staat van de sets te controleren. In de winter staat het appartement droog, waardoor de uien tot het voorjaar bewaard worden.”

Alena, Izjevsk: “Vroeger bewaarde ik plantuien in een koelkast. Maar vaak ontkiemen uien bij een temperatuur van 0...+4°C en een hoge luchtvochtigheid. Daarom stoppen we de zaden de laatste tijd in de kelder of begraven we ze in de grond.”

Conclusie

De belangrijkste voorwaarde voor het bewaren van plantuien is een goede voorbereiding en het handhaven van de temperatuur op 0...+3°C. In appartementen worden zaden van 2 cm of meer bewaard tot de lente, maar te kleine zaden kunnen uitdrogen.

Ervaren tuinders raden aan om de laatste vóór de winter te planten. De gemiddelde exemplaren worden gesorteerd en, nadat ze alleen geschikte bollen hebben geselecteerd, opgeslagen voor opslag onder geschikte omstandigheden.