Stapsgewijze instructies: prei uit zaailingen laten groeien

Prei is een waardevol groentegewas met een unieke set vitamines en mineralen. Het witte deel van de plant wordt zeer gewaardeerd bij het koken; het heeft een delicate, zoetige smaak zonder de bitterheid die inherent is aan gewone uien.

Het gewas wordt voornamelijk door zaailingen gekweekt vanwege het lange groeiseizoen, dat ongeveer 6 maanden duurt. De zaadloze methode wordt uitsluitend in het zuiden van Rusland gebruikt vanwege het vroege voorjaar en het warme weer dat tot halverwege de herfst aanhoudt. In dit artikel zullen we u vertellen hoe u preizaailingen kunt kweken, hoe u voor zaailingen moet zorgen en wanneer u ze naar de volle grond moet overbrengen.

Optimale timing voor het planten van prei voor zaailingen

Gunstige dagen voor het zaaien van prei variëren afhankelijk van de regio. In het noorden van het land worden zaailingen gezaaid tussen april en mei. De overdracht naar de open grond begint in juni, wanneer de grond en de lucht opwarmen tot een minimumtemperatuur van +15°C.

De centrale regio's van het land hebben gunstiger klimatologische omstandigheden, dus het zaaien begint half februari. Het planten van volwassen zaailingen in een kas vindt plaats in de tweede tien dagen van april en in de volle grond - in de tweede tien dagen van mei.

In de zuidelijke regio's wordt prei eind mei - begin juni direct in de grond geplant. Gunstige klimatologische omstandigheden dragen hieraan bij.

Afhankelijk van de variëteit

Het groeiseizoen van prei duurt ongeveer 6 maanden. Gewasvariëteiten zijn onderverdeeld in groepen, afhankelijk van de rijpingsperiode:

• vroeg (zomer) - rijpen in 130-150 dagen, oogsten - van augustus tot begin september;
• middenseizoen (herfst) - rijpen in 150-180 dagen, oogsten - in oktober;
• laat (winter) - rijpingstijd is meer dan 180 dagen, oogsten - in november-december.

Rekening houdend met de informatie over de rijpingsperiode die door de zaadfabrikant op de verpakking wordt aangegeven, bepalen tuinders de tijd voor het zaaien van prei voor zaailingen. Vroege rassen worden in april gezaaid, middenseizoenvariëteiten - eind februari - begin maart, late rassen - eind januari - begin februari.

Afhankelijk van de maankalender

Wanneer prei voor zaailingen planten? Ervaren tuinders adviseren om prei voor zaailingen te zaaien, rekening houdend met de fasen van de maan.

Gunstige dagen voor zaaien in 2020:

• Januari - 1, 5-9, 11, 14, 15, 16, 21, 22, 25, 29;
• februari - 2-4, 10, 13, 14, 15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29;
• Maart - 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31;
• april - 2-4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27-29;
• Mei - 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
• Juni - 1, 2, 4, 8, 11-13, 18, 19, 22, 24, 26-29.

Technologie voor het zaaien van prei voor zaailingen

De technologie van het zaaien van gewassen voor zaailingen stelt u in staat sterke en gezonde zaailingen te verkrijgen en een grote oogst binnen te halen. Zaden worden gedesinfecteerd en geweekt om de kieming te vergroten. Zaaien in gewone dozen of individuele containers. Standaardverzorging - water geven, bemesten, verharden.

Zaad voorbereiding

Om de kieming te vergroten, wordt het zaadmateriaal in water gedrenkt 24 uur op kamertemperatuur en vervolgens in de open lucht gedroogd.

De tweede methode van voorzaaibehandeling is weken in een thermoskan. in water met een temperatuur van +40°C gedurende 3-5 uur. Vervolgens worden de zaden gewassen in koud water en gedroogd.

Om het materiaalgebruik te desinfecteren een sterke oplossing van kaliumpermanganaat of Fitosporin.

Referentie. De optimale houdbaarheid van zaden met behoud van kiemkracht is 3 jaar.

Grond en containers voorbereiden

Lichte maar voedzame grond is ideaal voor snelle zaailingen van prei.. Hiervoor wordt geen zware, kleiachtige grond gebruikt.

Tuinwinkels hebben een kant-en-klaar substraat voor het kweken van zaailingen van paprika's, komkommers en aubergines, verrijkt met de nodige voedingsstoffen. Ook geschikt voor de teelt van prei.

Om het grondmengsel zelf te bereiden, meng je het in een grote emmer:

• turf, tuingrond, humus (1:1:2);
• as, eierschalen, turf, mos, zaagsel, graszoden (in gelijke hoeveelheden).

Geef de grond voor gebruik water met een steile oplossing kaliumpermanganaat of "Fitosporine". Om de grond te deoxideren, voegt u 200 g houtas toe aan de emmer. Alkalische grond wordt genormaliseerd met dolomietmeel.

Om de bodemvoeding te verhogen gebruik ureum, kaliumzout, compost, superfosfaat.

Elke container is geschikt voor het kweken van preizaailingen: tetrapacks, trays, dozen, potten, glazen. De container wordt overgoten met kokend water of een hete oplossing van kaliumpermanganaat.

Turftabletten zijn een geweldig alternatief voor plastic dozen. Het gebruik ervan vereenvoudigt het proces van het zaaien van zaden aanzienlijk - het is niet nodig om een ​​grondmengsel te bereiden. Vanwege de snelle droging hebben de tabletten een constant vochtigheidsniveau nodig. Dit is misschien hun enige nadeel.

Interessante dingen op de site:

De gezondheidsvoordelen en nadelen van prei

Welk deel van de prei wordt gegeten en hoe moet het worden gekookt?

Zaaitechnologie

Zaadzaaitechnologie hangt af van de gebruikte container:

• bij het zaaien in individuele kopjes worden 3-4 zaden in de grond geplaatst tot een diepte van 1 cm;
• 1 zaadje wordt gezaaid in gewone containers in voren van 1-1,5 cm diep op een afstand van 4-5 cm;
• bij het zaaien in een slak worden zaden om de 5 cm gelegd, op een afstand van 2-3 cm van de rand.

De container is gevuld met vochtige grond en de zaden zijn afgesloten.. Er wordt een laag zand of turf van 5 mm overheen gegoten en water wordt door een zeef gegoten.

De containers zijn bedekt met plastic folie of glas. Laat de toekomstige zaailingen op een warme plaats bij een temperatuur van +21...+25°C staan ​​tot ze ontkiemen.

Zaaien in een slak

Zaden in een slak zaaien produceert sterke en gezonde zaailingen en bespaart vensterbankruimte.

Slakken zijn gewend om te draaien:

• voering voor laminaat of dicht polyethyleen 10 cm breed;
• klaar substraat;
• elastiekje;
• een pallet die groter is dan de opgerolde rol.

Regels voor zaaien:

• leg de strook op de tafel of vloer, bestrooi met vochtige grond;
• ga 2 cm achteruit van de rand van de tape en leg de zaden neer, dompel ze lichtjes in de grond, met een tussenruimte van 4 cm;
• Rol de tape op een rol en zet deze vast met elastiekjes;
• plaats de slak in een bakje met de zaden naar boven gericht;
• bevochtig de grond met een spuitfles en dek af met een plastic zak;
• Zodra de scheuten verschijnen, verwijdert u de zak en verplaatst u de bak met de slak naar een verlichte vensterbank.

De zorg voor zaailingen komt overeen met de zorg voor zaailingen in dozen of glazen. Het belangrijkste verschil is dat water in een pan wordt gegoten, in plaats van van bovenaf.

Kenmerken van het kweken van zaailingen

Let op bij het kweken van preizaailingen: bewateringsmodus, bemesting, behoud van optimale temperatuur en normale daglichturen. Zaailingen worden uit gewone dozen in individuele kopjes geplukt en een week uitgehard voordat ze naar de volle grond worden overgebracht.

Besproeiingsmodus

Prei heeft regelmatig en overvloedig water nodig - 2-3 keer per week.. Jonge stengels zijn te dun en zwak, dus water geven gebeurt voorzichtig door een zeef of met een injectiespuit onder de wortel.

Door te spuiten met een spuitfles worden de stelen vochtig gemaakt en wordt stof weggespoeld.

Topdressing

Tijdens de groeiperiode zaailingen worden tweemaal gevoerd:

• twee weken na opkomst;
• een week vóór overdracht naar een open gebied.

Gebruikt als meststof kant-en-klare samenstelling "Kemira-universeel" of meng de componenten zelf - los 5 g kaliumchloride, 20 g superfosfaat en 10 g ureum op in 5 liter water.

Vogelpoep wordt beschouwd als het beste voedsel voor prei.. Om het te bereiden, verdunt u 500 g uitwerpselen in 10 liter water en geeft u de zaailingen voorzichtig water bij de wortel, waarbij u probeert niet op de stengels te komen.

Temperatuur- en lichtomstandigheden

Na het verschijnen van vriendelijke scheuten - dit gebeurt na 2-3 weken - de containers worden overgebracht naar een koele plaats met een luchttemperatuur 's nachts +10...+12°C, overdag - +15...+17°C. Onder dergelijke omstandigheden worden de zaailingen een week bewaard. Vervolgens wordt de luchttemperatuur 's nachts verhoogd tot +13...+15°C, +18...+20°C. In deze modus worden de zaailingen bewaard tot hun laatste transplantatie in de volle grond.

De optimale lengte van het daglicht is 12 uur. Bij het zaaien begin eind januari - begin februari wordt het noodzakelijk om de zaailingen te verlichten met een phytolamp; een budgetoptie zijn LED-lampen.

Bladeren plukken en snoeien

Bij het zaaien van zaden in een gemeenschappelijke container wordt verplicht geplukt in aparte containers. De sterkste zaailingen worden geselecteerd, zorgvuldig opgegraven met een lepel en geplant in een voorbereide container met vochtige grond.

Om de juiste bol te vormen aarde wordt periodiek aan de container toegevoegd.

Om ervoor te zorgen dat de zaailingen sterk worden, worden de stengels gesnoeid. elke 14 dagen, waarbij de hoogte op 10 cm wordt gehouden.Dit zorgt voor een goede ontwikkeling van het wortelstelsel en verdikking van de stengel.

Referentie. Na 30 dagen worden de zaailingen in gewone containers uitgedund, met een afstand van 3-4 cm ertussen.

Verharding

Een week voordat ze in de bedden worden geplant, worden de zaailingen naar buiten gebracht om uit te harden. De containers staan ​​in halfschaduw. De tijd wordt geleidelijk verhoogd, beginnend bij 30 minuten en eindigend met 12-16 uur.

Lees ook:

Prei kweken uit zaden

Hoe ingelegde prei te maken

Kenmerken van planten in de volle grond

Ongeveer zeven weken na het verschijnen van het derde blad worden de zaailingen in de tuin geplant. Knijp vóór het verplanten de wortel en bladeren met een derde samen om beter groen te krijgen en het rooten te versnellen.

De tijd voor het overbrengen van zaailingen naar een vaste plaats vindt plaats in de periode van 55 tot 65 dagen na ontkieming.

Het areaal voor de teelt van prei wordt in de herfst of lente voorbereid: diep ploegen van het land, humus toevoegen, markeringen maken.

Uien geven de voorkeur aan grond met een neutrale of licht alkalische zuurgraad. Optimale zuurgraad is 6,4-7,9. Om de pH te normaliseren, wordt dolomietmeel of kalksteen toegevoegd in een hoeveelheid van 400-500 g per vierkante meter. M.

Advies! Plant prei naast wortels, aardbeien en bieten. Volg de regel van vruchtwisseling - verbouw gewassen na bonen, erwten, tomaten, aardappelen, kool.

Prei Het wordt niet aanbevolen om op dezelfde plaats te planten vaker dan eens in de drie jaar.

Voor een betere overleving De wortels van de plant worden ondergedompeld in een mengsel van klei en toorts gemengd 1:1.

Zaailingen worden geplant in sloten van 10-13 cm diep met een tussenruimte van 15-20 cm. De rijafstand bedraagt ​​35-45 cm, een ideaal plantbeeld dat een onbelemmerde toegang tot de planten biedt.

Een mengsel van 0,5 liter houtas en 10 liter humus wordt in de sloten gegoten.

Verzorging van planten

Regels voor de verzorging van prei:

1. Geef de uien elke 4-5 dagen water. Tijdens droogte wordt de hoeveelheid water verhoogd. Zowel warm als koud bezonken water is hiervoor geschikt in een hoeveelheid van 10 liter per vierkante meter. m. Het is belangrijk om constant bodemvocht te handhaven en uitdroging en stagnatie van water in de bedden te voorkomen. Aan het begin van het groeiseizoen in de volle grond wordt de grond royaal met water gemorst tot een diepte van 7-10 cm.
2. Het harken van de stengels uitgevoerd wanneer de zaailingen wortel schieten op een nieuwe plaats (40-60 dagen na het planten) en de stengels een dikte van 5-7 mm bereiken. Dit helpt de stengels witter te maken, waardoor hun smaak zacht en zoet wordt. De procedure wordt elke twee weken uitgevoerd, minimaal vier keer per seizoen.
3. Het losmaken wordt uitgevoerd na elke watergift, indien nodig wieden.
4. Het mulchen van de grond zaagsel, hooi of stro vermindert de hoeveelheid wieden en losmaken.
5. Prei wordt bevrucht een oplossing van kippenmest met toevoeging van fosfor en kalium: 1 deel van de mest wordt gemengd met 20 delen water, 35 delen superfosfaat of nitrofoska.
6. Behandeling tegen ziekten en plagen worden uitgevoerd om de gezondheid van de planten te behouden en aan het einde van het seizoen een rijke oogst te oogsten.

Bescherming tegen ziekten en plagen

De grootste bedreiging voor prei is virusmozaïek. Deze verraderlijke ziekte manifesteert zich op geen enkele manier tijdens de periode van het kweken van zaailingen en kan nergens mee worden behandeld. De belangrijkste drager van het virus is de meloenluis. Tekenen van de ziekte verschijnen nadat uien in de grond zijn geplant. Er verschijnen longitudinale gele vlekken op de stengels, de plant blijft achter in de ontwikkeling en begint geel en droog te worden.

Virale ziekten worden bestreden met behulp van landbouwtechnologie:

• onkruid verwijderen;
• uitroeiing van insecten;
• vruchtwisseling;
• selectie van virusresistente rassen;
• zaadbehandeling vóór het zaaien;
• het reinigen van de plaats van geïnfecteerde planten uit het tuinbed.

Prei is ook vatbaar voor schimmelziekten.: roest (felgele schimmelsporen op de bladeren) en valse meeldauw (afsterven van veerpunten, witachtige of lichtgrijze kleur van groen). Om schimmelinfecties te bestrijden, een oplossing van koperoxychloride (40 g/10 l) en “Fitosporin” (5 g/10 l).

Onder insecten is het grootste gevaar voor prei uien vlieg. De plaag heeft een exorbitante eetlust en kan de tuinman het grootste deel van de oogst ontnemen.

Half mei legt de vlieg eieren op bladeren en in de grond. Na 3-4 dagen verschijnen er larven die zich voeden met het centrale deel van de ui. De plant verdort snel en rot volledig.

Om de beplanting te beschermen, worden de bedden bestoven:

• houtas - 200 g per vierkante meter. M;
• tabaksstof in zuivere vorm of een mengsel van tabak en as in een verhouding van 1:1;
• gemalen rode peper - 1 theelepel. per vierkante meter M.

Na de behandeling wordt de grond grondig losgemaakt.

In de strijd tegen uienvliegen heeft tabaksinfusie zich goed bewezen.: 200 g shag per 10 liter kokend water. Het mengsel wordt gedurende 12 uur toegediend en er wordt 25 g vloeibare zeep toegevoegd. De infusie wordt gebruikt voor het besproeien van planten.

Conclusie

Door prei door zaailingen te laten groeien, kun je op tijd een rijke oogst oogsten. Het gewas heeft een lange groeiperiode: van 130 tot 180 dagen of meer, afhankelijk van de variëteit. Bij het kiezen van een zaaidatum laten tuinders zich leiden door de maankalender en de klimatologische kenmerken van het teeltgebied. Het zaaiwerk begint eind januari in regio's met risicovolle landbouw (Siberië) en eindigt in mei in de zuidelijke regio's. In de regio's van de centrale zone wordt het zaaien uitgevoerd in maart - april.

De zorg voor het gewas omvat overvloedig water geven, harken, losmaken, wieden, bemesten met organisch materiaal en mineralen, en bescherming tegen ziekten en plagen.