De lekkerste Rossana-uiensoort: beschrijving en kweektips

Mooie bollen met een aangename zoetige smaak zijn het kenmerk van het ras Rossana. Het is niet moeilijk om de zaden van deze ui te kopen, maar om een ​​oogst van hoge kwaliteit te krijgen en overtuigd te zijn van de positieve eigenschappen van de variëteit, moet je enkele nuances kennen van het planten en verzorgen ervan.

Beschrijving van de Rossana-variëteit

De bollen van dit ras hebben een aangename zoet-kruidige smaak en zijn geschikt voor verse consumptie. Vanwege het behoud van gunstige eigenschappen na warmtebehandeling wordt Rossana vaak gebruikt als additief voor gerechten die moeten worden gekookt, gebakken of gestoofd. Uien zijn ook geschikt om te drogen, te zouten en te beitsen.

Rossana-uien zijn gefokt door Italiaanse fokkers, de grondlegger van het ras is ISI SEMENTI S.P.A.

Opgenomen in het staatsregister van Rusland in 2003.

Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines en gunstige eigenschappen

Rossan's ui bevat:

• potassium;
• natrium;
• mangaan;
• magnesium;
• fosfor;
• ijzer;
• vitamine E, C, PP, groep B;
• eiwitten;
• koolhydraten;
• vezel;
• organische zuren.

De rijke vitaminesamenstelling maakt uien tot een uitstekend middel in de strijd tegen vitaminetekorten. De groente helpt ook cholesterol uit het lichaam te verwijderen, waardoor het risico hierop wordt geminimaliseerd ziekten hart en bloedvaten en bestrijdt effectief virussen en bacteriën.

Rijpingstijd en opbrengst, ziekteresistentie

Dit is een variëteit in het middenseizoen - de oogst kan 112-125 dagen na het verschijnen van volledige scheuten worden geoogst.

De verkoopbare opbrengst bedraagt ​​186-282 c/ha.

Referentie. De maximale opbrengst werd geregistreerd in het Krasnodar-gebied: 674 c/ha.

Als de zorgregels worden gevolgd, is het ras resistent tegen infectie- en schimmelziekten.

Kenmerken van de bol, beschrijving van uiterlijk, smaak

De Rossana-variëteit produceert ovaalronde bollen die gemiddeld 50-70 g wegen, maar sommige exemplaren bereiken een gewicht van 150 g.

Droge schubben zijn donkerrood, het vruchtvlees is roze, sappig, de smaak is halfscherp.

Welke regio's zijn het meest geschikt en klimaatvereisten?

Het ras is opgenomen in het staatsregister voor de Noord-Kaukasus en wordt met succes geteeld in alle regio's van Rusland.

Referentie. In de noordelijke regio's is het belangrijk om het bodemvochtniveau onder controle te houden.

De belangrijkste voor- en nadelen van de Rossana-variëteit

Voordelen van Rossana:

• goede houdbaarheid en rijping;
• ziekte weerstand;
• hoge productiviteit;
• pretentieloosheid voor de samenstelling van de bodem.

De nadelen van het ras zijn onder meer het warmteminnende karakter ervan: deze ui verdraagt ​​geen lage temperaturen, wat kan leiden tot de dood van het gewas.

Wat is het verschil met andere soorten

Een vergelijking van Rossana met andere uienrassen uit het middenseizoen vindt u in de tabel:

Kenmerken van planten en groeien

De zaden van deze ui kunnen direct in de volle grond worden gezaaid, maar de zaailingmethode zal de opbrengst aanzienlijk verhogen. Het is belangrijk om de ui van de juiste omstandigheden te voorzien, anders verliest hij zijn positieve eigenschappen.

Voorbereiden op de landing

Om de zaadkieming te versnellen en de immuniteit van toekomstige planten te versterken, wordt een voorbereidende voorbereiding van plantmateriaal uitgevoerd.

Ongeveer een week voor het zaaien worden de zaden in een oplossing van kaliumpermanganaat (0,1 g per 1 liter water) geplaatst en daarin een dag bewaard bij een temperatuur van +20..+25°C. Hierna worden de gezwollen zaden tussen twee lagen vochtige doek gelegd. Na 2-3 dagen verschijnen er spruiten, waarna de zaden lichtjes worden gedroogd en in vooraf voorbereide containers worden gezaaid.

Het gebied voor het planten van toekomstige zaailingen wordt van tevoren voorbereid: onkruid en plantenresten worden verwijderd, de grond wordt losgemaakt en op elke vierkante meter aangebracht. m. 5 kg turf, 4 kg humus, 1 eetl. l. superfosfaat en 1 theelepel. ureum.

De variëteit Rossana is niet kieskeurig wat betreft de bodemsamenstelling en groeit goed in elke grondsoort.

Data, schema en regels voor het planten

Zaden voor zaailingen worden eind februari of begin maart gezaaid volgens het volgende schema:

1. Verwarm het grondmengsel van tevoren tot kamertemperatuur en giet het in voorbereide containers.
2. Maak gaten in de grond op een afstand van 3-4 cm van elkaar.
3. Plaats 2-3 zaden in elk gat en verdiep ze maximaal 2 cm.
4. Bestrooi de gewassen met aarde, verdicht deze lichtjes en geef water.
5. Bedek de containers met polyethyleen en plaats ze in een ruimte met een luchttemperatuur van minimaal +20°C.

De geïmproviseerde kas wordt dagelijks gecontroleerd en geventileerd en nadat de eerste scheuten verschijnen, wordt het polyethyleen verwijderd.

Zaailingen worden in de lente in de volle grond getransplanteerd, wanneer de gemiddelde dagtemperatuur minimaal +10°C bedraagt ​​en de grond nog vochtig is.

Referentie. Op het moment van transplantatie moeten de zaailingen 35-40 dagen oud zijn, ze moeten 10 cm groot worden, een ontwikkeld wortelstelsel en verschillende bladeren hebben.

Transplantatieproces:

1. Verwarm de zaailingen twee dagen voor het planten door ze in een ruimte met een hogere luchttemperatuur te plaatsen.
2. Maak bedden ter plaatse klaar met een rijafstand van 20 cm.
3. Maak er om de 10 cm een ​​inkeping in.
4. Plaats de zaailingen erin en verdiep ze met 3-5 cm.

Kenmerken van de teelt

Om de zaden te laten ontkiemen is het voldoende dat de luchttemperatuur +4...+5°C is; een comfortabele temperatuur voor verdere groei en ontwikkeling van uien is +12...+14°C.

De Rossana-variëteit houdt van licht, dus het gebied moet goed verlicht zijn.

Het is beter om uien op een heuvel te planten. Deze variëteit verdraagt ​​goed droogte, maar is gevoelig voor hoge luchtvochtigheid, dus in laaglanden waar water zich ophoopt, is er een groot risico op plantenrot.

Uien kunnen niet twee jaar achter elkaar op dezelfde plek worden geplant, en de beste voorgangers van het ras zijn courgettes, komkommers, kool, tomaten en aardappelen.

Nuances van zorg

Om een ​​kwalitatief goede oogst te verkrijgen, worden de planten voorzien van de juiste verzorging.

Uien worden bewaterd elke 10 dagen, met behulp van druppelirrigatie of door water in de rijen te gieten. Bij gebruik van de sproeimethode wordt water tussen de bladeren vastgehouden, wat leidt tot rotting van de koppen, en door water te geven onder de bollen worden ze voortijdig uit de grond blootgelegd.

Het water geven wordt 14-20 dagen vóór de oogst gestopt.

De grond rond de uien wordt na elke watergift of regen zorgvuldig losgemaakt om de vorming van een korst op het oppervlak van de grond te voorkomen en de beluchting ervan te verbeteren.

Ook wordt de grond regelmatig gewied, waardoor onkruid wordt verwijderd, waardoor voedingsstoffen uit de grond worden gehaald, wordt voorkomen dat lucht het ondergrondse deel van de planten bereikt en worden de beplantingen verduisterd, waardoor een verhoogde luchtvochtigheid ontstaat.

Meststoffen stimuleren de plantengroei. De planten worden tweemaal gevoerd met verschillende samenstellingen:

• verdun 1 eetlepel in 10 liter water. vogelpoep en 1 eetl. l.ureum, de resulterende oplossing wordt gebruikt om de bedden water te geven, verbruik - 3 liter kunstmest per 1 vierkante meter. M;
• na 14 dagen wordt er opnieuw gevoerd - 2 el. l. nitrofoska wordt verdund in 10 liter water en bewaterde planten met een snelheid van 5 liter per 1 vierkante meter. M.

Ziekte- en ongediertebestrijding

Als de agrotechnische eisen worden overtreden, kan Rossana worden getroffen door:

• echte meeldauw of valse meeldauw – er worden kalium-fosformeststoffen aan de bodem toegevoegd, die de immuniteit van uien helpen versterken en de planten worden behandeld met fungiciden;
• grijze schimmel – behandelen met fungicide preparaten of een oplossing van houtas (1 eetlepel houtas en krijt en 11 theelepel kopersulfaat per 10 liter water, verbruik - een emmer per 3 m²);
• geelzucht – de ziekte kan niet worden behandeld, geïnfecteerde planten worden verwijderd.

Van ongedierte Uienvliegen en wortelmijten zijn gevaarlijk voor het ras. Om ze kwijt te raken, worden planten behandeld met insecticiden en worden acariciden of wortels in de buurt geplant, die de uienvlieg afstoten.

Oogst en opslag

Termijn oogst opslag hangt af van hoe correct en tijdig het is verzameld.

Hoe en wanneer te verzamelen

Rijpe bollen worden eind juli of begin augustus, bij droog en zonnig weer, geoogst door ze uit de grond te trekken.

Referentie. Ze beginnen te verzamelen zodra de veren op een kwart van het bed naar de grond beginnen te buigen en opdrogen.

Bewaareigenschappen en behoud van kwaliteit van het ras

De verzamelde bollen worden geïnspecteerd en gesorteerd: beschadigde exemplaren worden weggegooid of gereserveerd voor onmiddellijk gebruik. Hele, hoogwaardige koppen worden goed gedroogd, de toppen en lange wortels worden afgesneden, ontdaan van vuil en in kartonnen dozen of houten kisten geplaatst.

Bewaar uien in een droge, donkere en goed geventileerde ruimte bij een temperatuur van +15...+20°C.

Behoud van de kwaliteit van het ras – 65-75%, opbrengst zonder verlies van smaak en kwaliteit opgeslagen voor ongeveer acht maanden.

Welke moeilijkheden kunnen er zijn bij het groeien?

Bij het telen van de Rossana-variëteit kunnen zich enkele problemen voordoen:

• vergeling van jonge veren is het gevolg van een gebrek aan voedingsstoffen in de bodem;
• rottende bollen duiden op te veel water;
• voortijdige blootstelling van de bollen treedt op als gevolg van onjuist water geven.

Advies van ervaren tuiniers

Ervaren groentetelers adviseren:

1. Om ervoor te zorgen dat de bollen rijpen vóór de regen, buigt u de veren in augustus naar de grond en stelt u de bollen 2-3 weken vóór de oogst uit de grond.
2. Laat u bij het planten leiden door volksborden - de optimale tijd komt nadat de vogelkers bloeit.
3. Ondanks de bescheidenheid van het ras wat betreft de samenstelling van de bodem, wordt het aanbevolen om het in vruchtbare grond te planten.

Recensies over de uienvariëteit Rossana

Beoordelingen van tuinders over de Rossana-variëteit zijn positief:

Joeri, Kaliningrad: "Ik ben een tuinman met veel ervaring en heb geprobeerd veel uienvariëteiten te telen. Ik heb zeker iets om Rossan mee te vergelijken, dus ik kan vol vertrouwen zeggen dat dit mijn favoriete ras is. De opbrengst is ook bij niet geheel gunstige weersomstandigheden uitstekend, de smaak van de uien is matig scherp en ze worden de hele winter bewaard.”

Irina, Volzjsk: “Ik plant Rossana nu vijf jaar en ik ben niet van plan om er een ander ras van te maken. In het eerste jaar kweekte ik zaailingen uit zaden, maar toen begon ik kant-en-klare zaailingen te kopen - het is sneller en gemakkelijker. Ze zeggen dat de opbrengst afneemt als je uien uit planten kweekt, maar dat heb ik niet gemerkt. Als het daalde, was het maar een klein beetje. Ik houd van dit ras vanwege de niet al te scherpe smaak, het mooie uiterlijk en de lange houdbaarheid.”

Conclusie

Rossana is een van de meest populaire uiensoorten.Dit komt niet alleen door de aangename smaak en mooie kleur, maar ook door het onderhoudsgemak. Uien zijn geschikt voor de teelt in alle regio's van Rusland, hebben een sterke immuniteit tegen de belangrijkste ziekten van de uienteelt en hebben veel nuttige eigenschappen.